Thermomix - co to je? Jedná se o nový, multifunkční kuchyňský spotřebič, jehož vzhled přinesl revoluční efekt ve vaření a změnil obvyklé představy o vaření. Tento nejnovější přístroj kombinuje funkce oblíbených kuchyňských spotřebičů jako je mlýnek na maso, struhadlo, mixér, mlýnek na koření a další.
Obsah
Thermomix tato zařízení nahrazuje sám sebou, protože je schopen provádět následující úkoly:
Tento výkonný kuchyňský robot se snadno používá a snadno ho zvládnou začátečníci, děti i starší lidé. Thermomix výrazně zjednodušuje vaření, zjednodušuje jej, šetří čas a námahu.
Taková rozmanitost funkcí umožňuje snadno a rychle připravovat omáčky, koláče, cereálie, zeleninu, maso, ryby, polévky, sladká jídla, džemy, zmrzlinu.
Výhoda. S pomocí tohoto kuchyňského robotu je snazší a rychlejší připravit chutné, zdravé domácí jídlo, bez škodlivých přísad a konzervantů. Navíc jej můžete napařit, což vám umožní ušetřit vitamíny a živiny, zachovat barvu a aroma produktu. Tato schopnost Thermomixu osloví lidi, kteří vedou zdravý životní styl, i ty, kteří drží dietu.
Rychlost. S kombajnem můžete vařit, dělat jiné domácí práce - proces vaření je automatizovaný, nemusíte jej sledovat, nemusíte trávit veškerý čas v kuchyni. Thermomix nezávisle řídí teplotu, nedovolí, aby se jídlo připálilo nebo rozvařilo.
Jednoduchost. Zařízení je vybaveno receptovými čipy - stačí vybrat požadovaný recept, připravit potřebné ingredience a poté postupovat podle pokynů na barevném displeji. Vážení produktů, čas, rychlost, udržování teploty – všechny tyto úkony provádí Thermomix sám. Na další krok vaření vás přístroj upozorní zvukovým signálem. Přesné ovládání provozních režimů a nastavení teploty je vhodné pro domácí i profesionální použití – procesor je mezi profesionálními kuchaři žádaný.
Ziskovost. Protože Thermomix snadno nahradí většinu kuchyňských spotřebičů, není třeba je kupovat, skladovat a udržovat.
Tvořivost.S kombajnem se můžete naučit vařit nové recepty, které se dříve zdály komplikované, experimentovat, ztělesňovat své kulinářské nápady.
Aby bylo možné plně zvládnout četné úkoly, je Thermomix vybaven vhodným příslušenstvím, které lze v případě potřeby snadno vyměnit.
Parní koš. Určeno pro vaření v páře, na přílohy a nahradí i sítko nebo cedník.
Odměrka. S jeho pomocí se odměří správné množství přísad a navíc udrží teplo.
Nůž. Těsto krájí, mele, míchá, hněte. Nůž lze obrátit a jemně promíchat choulostivé potraviny bez poškození jejich struktury. Čepel lze snadno vyjmout a lze ji mýt v myčce na nádobí.
mísa na mixování. Vyrobeno z nerezové oceli, je vybaveno inteligentním systémem ohřevu a objem mísy je 2,2 litru.
Víko mixovací nádoby. Zodpovědnost za bezpečnost - zařízení nebude fungovat, pokud není kryt správně nainstalován. Svým tvarem je vhodný i pro vážení surovin.
čipy na předpis. Slouží jako náhrada za obvyklé knihy receptů.Na displeji můžete prohlížet, vybírat recepty s pokyny krok za krokem.
Tryska "motýl". Užitečné pro výrobu pěn, omáček, šlehání vaječných bílků a práci s dalšími jemnými přísadami.
Předpona "Varoma". Multifunkční příslušenství, které lze použít k vaření v páře současně s vařením v mixovací nádobě: horká pára proudí z nádoby do nástavce. Během vaření v předponě "Varoma" nemusíte přidávat olej.
Široká škála vestavěných funkcí umožňuje snadno a rychle připravit nejrůznější pokrmy, přísady do nich, přípravky.
Míchání. Vhodné pro hnětení těsta (písek, sušenky, pudinkové, bohaté, droždí), vaření palačinek, palačinek, sušenek, moučníků, koláčů. Také míchání je vhodné pro vytváření smetany, jogurtu, nápojů.
Míchání. Výkon, ostrý nůž, několik stupňů rychlosti vám umožní připravit koktejly, smoothies, drtit led nebo mražené potraviny.
Vážení. S vestavěnými váhami můžete přesně vážit jídlo i během vaření – váhy jsou vždy aktivní, bez ohledu na aktuální proces.
Vaření v páře. Nástavec Varoma umístěný na mixovací nádobě umožňuje vařit současně v nádobě a nástavci, do kterého vstupuje horká pára.
Míchání. Nůž Thermomix dokáže ingredience v mixovací nádobě promíchat, aniž by je zničil. Tato funkce eliminuje potřebu stát u sporáku a neustále míchat pokrm.
Bičování. Pomocí motýlkového nástavce, který je nainstalován na noži, vyšleháte bílky, smetanu a další ingredience do bujné pěny.
Emulgace. Tato funkce je určena k přípravě majonézy, různých omáček, salátových dresinků. K tomu je potřeba umístit odměrku na víko mixovací nádoby, nalít olej, který se bude postupně přidávat k ingrediencím v mixovací nádobě.
Broušení Díky silnému motoru a ostrému noži je Thermomix schopen rozemlít jakýkoli produkt. Pomocí funkce mono mletí můžete získat mouku, moučkový cukr, namlít kávu, vytvořit koření z koření, bylinek, namlít sezamová semínka, mák. Stupeň mletí a rychlost je nastavitelná v nastavení.
Přesné vytápění. Funkce podporuje teplotní rozsah od 37 stupňů do 120.Vestavěné senzory udržují, regulují požadovanou teplotu během vaření. Aktuální nastavení se zobrazí na displeji. Přesný ohřev poskytuje zaručený výsledek.
Řezání a broušení. Thermomix snadno nakrájí jakékoli potraviny: maso, cibuli, brambory, mrkev, ořechy, bylinky.
Specifikace:
Výkon - 500 W;
Rychlost otáčení - 10 700 ot./min;
Objem nádoby - 2,2 litru.
Materiál pouzdra – plast;
Materiál nádoby – kov;
Rozměry bez předpony "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Hmotnost bez předpony "Varoma" - 7,95 kg (předpona - 0,8 kg);
Plynulé ovládání rychlosti.
Funkční:
Zahrnuta:
Délka kabelu - 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).
Průměrná cena je 45 500 rublů.
Multifunkční kuchyňský spotřebič, vhodný pro domácí použití i pro použití ve výrobě (kavárenská kuchyně, malá restaurace). Snadno nahradí řadu známých kuchyňských spotřebičů a spotřebičů, jako jsou:
Takto výkonný kuchyňský robot umožňuje ušetřit za nákup dalšího vybavení, které mimo jiné zabírá v kuchyni mnoho místa. Výběr možných receptů na vaření je téměř neomezený. Zde můžete vařit následující jídla:
S tolika možnostmi můžete všechna jídla vařit pouze v Thermomixu, aniž byste nádobí zaneřádili. Kromě uvedených základních receptů můžete experimentovat nebo použít receptové chipsy - digitální "knihu" receptů určenou pro Thermomix. Chcete-li to provést, vyberte požadovaný recept pomocí barevné dotykové obrazovky a postupujte podle pokynů. Zařízení samostatně vyzve k dalšímu kroku a na konci vaření se samo umyje.
Thermomix TM5 je plně automatizovaný: víka se otevírají a zavírají samy, motor je vybaven pojistkou, která chrání před přehřátím, jednou pákou lze nastavit čas, výkon a teplotu.
Thermomix může provádět většinu funkcí současně, například míchat a vařit. Všechny přísady lze přidávat postupně bez přerušení procesu vaření. Sada obsahuje příslušenství, trysky, speciální čepele, odměrky, síta. Zařízení Thermomix TM5 je také doplněno o značkovou tašku, se kterou je snadné vzít zařízení s sebou do venkovského domu nebo jej přenést na mistrovskou třídu.
Specifikace:
Výkon -1 500 W;
Rychlost otáčení - 1 700 ot./min;
Objem nádoby - 2,2 litru.
Rozměry - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Hmotnost - 7, 95 kg;
plynulá regulace rychlosti;
Počet rychlostních stupňů - 10;
Ochrana proti přetížení a přehřátí;
Režimy - pulzní, turbo.
Funkční:
Zahrnuta:
Délka kabelu - 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).
Průměrná cena je 140 000 rublů.
Thermomix TM6 je desátý model od Vorwerku vybavený velkým dotykovým displejem, fermentací, funkcemi pomalého vaření. Zařízení má topné těleso a motor pro provádění řady funkcí v rychlém nebo pomalém režimu. Kromě toho Thermomix provádí několik úkolů současně, jako je míchání a emulgování. Vestavěné váhy mají rozsah měření od 1 g do 3 kg (v krocích po 1 g).
Novinkou modelu TM 6 je vestavěná Wi-Fi, integrace s online službou Cookidoo, která zahrnuje obrovskou databázi receptů (více než 50 000 podrobných, celobarevných receptů) vybavenou pohodlným vyhledáváním. Pomocí služby Cookidoo můžete sbírat své vlastní sbírky receptů, vytvářet týdenní jídelníček a vytvářet nákupní seznam. Tuto službu můžete získat přihlášením k odběru. Také databáze receptů je částečně dostupná v měsíční bezplatné verzi. Kromě služby Cookidoo zařízení obsahuje 200 zabudovaných receptů.
Thermomix TM 6 je vyroben z plastu a nerezové oceli, přístroj a jeho příslušenství má pevnou konstrukci, určenou pro dlouhodobé pravidelné používání. Průměr dotykového barevného displeje je 6,8 palce. Mixovací nádoba je vyrobena z nerezové oceli. Veškeré příslušenství lze mýt v myčce.
Kromě základních režimů, které umožňují výběr receptu a řízené vaření krok za krokem, má Thermomix další funkce:
Rozhraní je jednoduché, přehledné, uložené, naplánované a nedávno použité recepty najdete v hlavním menu. Zde se také nachází vyhledávání, nastavení, nápověda, návod k použití. Recepty můžete vyhledávat podle kategorie, přísad nebo konkrétních přísad.
Thermomix TM 6 rychle dokončí ty nejnudnější nebo nejpřesnější úkoly, jako je vážení nebo měření správného množství ingrediencí, čímž se urychlí proces vaření.
Specifikace:
Výkon - 1 500 W;
Rychlost otáčení - 10 200 ot./min;
Objem nádoby - 2l.
Rozměry - 28,5cm (Š) x 28,5cm (H) x 30cm (V);
Hmotnost - 6,3 kg;
plynulá regulace rychlosti;
Pulzní režim;
Ochrana proti přetížení.
Funkční:
Zahrnuta:
Délka kabelu - 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).
Průměrná cena je 65 000 rublů.
Hlavním rozdílem mezi tímto modelem a předchozími (TM5 a TM6) je absence recepturních čipů a funkce řízeného vaření. Thermomix TM 31 je určen pouze pro ruční vaření. Co se funkčnosti týče, tento model nahrazuje 12 kuchyňských spotřebičů a mnoho doplňkových zařízení. Zařízení může nahradit struhadlo, drtič, mlýnek, mlýnek na kávu.
Toto zařízení lze nazvat mobilní kuchyní, umí vařit polévky, maso, ryby, zeleninu, pokrmy v páře, přílohy, mléčné koktejly, dětskou výživu a mnoho dalšího. Thermomix může současně zahřívat nebo míchat, čímž se urychluje doba procesu.
Pro rychlé mletí je k dispozici turbo režim, díky kterému připravíte mletou kávu.
Pomocí trysky "motýl" můžete šlehat bílky a smetanu. "Butterfly" se nasadí na nůž a používá se k práci s tekutými, homogenními produkty.
Předpona "Varoma" umožňuje dusit, blanšírovat, sterilizovat, ohřívat, rozmrazovat.
Samočistící režim výrazně zjednodušuje proces vaření – Thermomix se sám umyje horkou vodou se saponátem. V případě silného znečištění lze nože čistit ručně, lze je snadno vyjmout a nainstalovat.
Specifikace:
Země původu - Francie;
Počet nádob - 1;
Objem nádoby je 2,5 litru.
Funkční:
Rychlost - od 100 do 4 500 ot / min;
Pracovní teplota - +140 stupňů.
Rozměry - 52,2 cm (V) x 22,6 cm (Š) x 33,8 cm (H)
Hmotnost - 15 kg (zabalené).
Průměrná cena je 206 700 rublů.
Kuchyňský stroj vybavený topným tělesem pro domácí i profesionální použití. S pomocí "Robot Cook" můžete připravovat omáčky, sekat, drtit jídlo, míchat přísady, hníst těsto. Topný výkon je nastavitelný až do 140 stupňů, s přesností na jeden stupeň. K dispozici je také funkce přerušovaného ohřevu, která udržuje jídlo teplé a pomalé vaření.
Rychlost otáčení nožů dosahuje 4 500 otáček za minutu, díky čemuž je rychle dosaženo požadovaného výsledku. Opačná rotace nože R-Mix míchá jemné přísady, aniž by byla ohrožena jejich integrita.
Také „Robot Cook“ má vestavěné recepty na klasická a oblíbená jídla.
Specifikace:
LCD displej;
Teplotní rozsah - 40-120 stupňů (v krocích po 10 stupních);
Rychlost - od 100 do 8 700 ot / min;
Počet režimů - 10 (+ Turbo režim);
Automatická diagnostika závad;
Kapacita - 1,2 l;
Výkon motoru - 1 800 W;
Výkon topného tělesa - 1 100 W (indukce);
Materiál pouzdra – plast;
Rozměry - 29 cm (V) x 35 cm (H) x 27 cm (Š);
Hmotnost - 7,8 kg.
Zahrnuta:
Průměrná cena je 56 700 rublů.
Mycook Professional 1.8 od španělské firmy Taurus je profesionální kuchyňský robot s indukčním ohřívačem. Spolehlivý, má dlouhou životnost, což vám umožňuje používat zařízení nejen v domácí kuchyni, ale také v podniku. Jedná se o jediný termomix, který má bezkontaktní indukční systém, proto na rozdíl od zařízení s tradičními topnými tělesy Mycook Professional chladí a zahřívá rychleji. Pro pohon nožů a chlazení jsou instalovány dva samostatné elektromotory.
Rozhraní je jednoduché, intuitivní – pomocí variátorů můžete nastavit teplotu, rychlost, dobu vaření. Speciální režimy ("Turbo", "Rolling pin") se aktivují příslušnými tlačítky.
Mixovací nádoba, vyrobená z nerezové oceli, je uvnitř vybavena rukojetí, pryžovým víkem a odměrkou. Při otevření víka se spustí bezpečnostní senzory a nože se přestanou otáčet.
Součástí balení je odměrka o objemu 100 ml. Používá se k přidávání tekutých přísad během vaření. Kromě nože je k dispozici mixovací nástavec pro šlehání smetany, emulgování, hnětení majonézy, míchání přísad.
Pro ruční míchání produktů je k dispozici stěrka vybavená ochrannou obručí, která zabraňuje dotyku nože.Materiál, ze kterého je stěrka vyrobena z elastického materiálu, který nepoškozuje stěny mixovací nádoby.
Specifikace:
Materiál mísy - nerez;
Objem misky - 2 l;
Počet funkcí - 13;
Teplotní rozsah - od 40 do 130 stupňů (v krocích po 5 stupních);
Počet režimů - od 1 do 10 (+ Turbo režim);
Rozměry - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Hmotnost - 5,2 kg;
LCD displej.
Zahrnuta:
Průměrná cena je 70 300 rublů.
Multifunkční kuchyňský stroj Supercook SC110 je schopen vykonávat 13 typů úkolů, je vybaven řídicím modulem Yumi a také vestavěnou sbírkou receptů. Můžete si vybrat požadovaný recept z kolekce nebo si vytvořit svůj vlastní pomocí aplikace Yumi. O ovládacím modulu Yumi stojí za to mluvit podrobněji - je hlavní částí zařízení a integruje aplikaci Yumi App se zařízením. S Yumi můžete termomix Supercook SC110 snadno ovládat pomocí několika tlačítek pro nastavení teploty, rychlosti a doby vaření. Modul Yumi lze vzít s sebou a připojit k jinému kombajnu Supercook SC110, například u přátel nebo na mistrovské hodině
Během procesu vaření zařízení vydává zvukové signály a na barevném displeji zobrazuje informace o aktuálním režimu nebo dalším kroku.Vysoké rozlišení obrazovky usnadňuje ovládání zařízení starším lidem.
Funkčnost zařízení je široká a umožňuje provádět následující úkoly:
Supercook SC110 je navíc vybaven kuchyňskou váhou Libra speciálně navrženou pro tento spotřebič. Díky gumovým podložkám na spodní straně jsou váhy bezpečně připevněny k zařízení, nepotřebují samostatné místo pro skladování. Přesnost vážení je 1 gram a maximální hmotnost je 5 kg.
High-tech a multifunkční Thermomix od francouzské společnosti Vorwerk, stejně jako jeho oblíbené analogy, nacházejí uplatnění v profesionálních, autorských kuchyních i v domácnosti. Zařízení je vhodné pro použití ve výrobě, protože svou konstrukcí hravě zvládne každodenní vysokou zátěž.
S tímto kuchyňským spotřebičem není potřeba skladovat nejrůznější spotřebiče. Thermomix výrazně zkracuje dobu vaření, plně automatizuje proces, a tím usnadňuje život ženám v domácnosti.