Recenze nejlepších syrovátkových proteinů v roce 2022

Chcete nabrat svalovou hmotu nebo naopak zhubnout? V tomto případě se sportovní výživa stane vaším nepostradatelným pomocníkem. Abyste získali stejné množství živin, jaké jsou obsaženy ve sportovní výživě, musíte denně sníst asi 4 kilogramy hovězího masa a půl tuctu slepičích vajec – takovou dietu zvládne jen málokdo.

Mezi hlavní výhody používání proteinové výživy patří dobré trávení, vstřebávání a nasycení bílkovinami a užitečnými mikro a makro prvky, stejně jako pohodlí a snadné použití. Existuje široká škála sportovních doplňků a některé z nich jsou vyrobeny z chemických sloučenin. V tomto článku se zaměříme na přírodní produkty živočišného nebo rostlinného původu – bílkoviny.

Druhy sportovních doplňků

Kasein

Jedná se o protein, který tělo pomalu vstřebává, má složité chemické složení, které se nachází v mléce a jeho derivátech. Je ve formě kaseinátu vápenatého (sloučenina vápenatých solí s kaseinem). Používá se nejen v potravinářství, ale také v lékařství, dermatologii, dokonce i při výrobě lepidel, barev a plastů. Hlavním rozdílem od ostatních typů bílkovin je jejich pomalé vstřebávání po mnoho hodin. Z tohoto důvodu je vhodnější užívat kasein před spaním. Koktejl je vyroben na bázi vody, ale při naředění mlékem dojde k delšímu vstřebávání.

Hovězí

Hovězí protein se vyrábí z hovězího masa hydrolýzou. Výhodou hotového výrobku je nízký obsah tuků a cholesterolu a také naprostá absence lepku a laktózy. Obsahuje velké množství kreatinu, aminokyseliny podílející se na energetickém metabolismu.

Živočišný doplněk se vstřebá do půl hodiny a celulózová mikrovlákna snižují chuť k jídlu, což lze použít ke korekci hmotnosti. Nejlépe ráno nalačno nebo ráno. Pokud jej použijete před tréninkem, pak by to mělo být provedeno hodinu před začátkem. Nevýhodou hovězího proteinu je jeho vysoká cena, způsobená vstupní surovinou.

Vejce

Vaječný doplněk se získává z celých vajec, která procházejí několika fázemi zpracování:

• Filtrace přes keramické membrány;
• Pasterizace - ke zničení bakterií dochází v důsledku krátkodobého vystavení vysokým teplotám;
• Sušení, v této fázi se surovina izoluje, suší a poté drtí.

Protein je 100% albumin a žloutek obsahuje 7 aminokyselin. Chcete-li získat svalovou hmotu, můžete doplněk vajec konzumovat kdykoli během dne. Tento produkt je tělem zcela stráven a dává pocit plnosti po dlouhou dobu.

sója

Jedná se o produkt hloubkového zpracování sójových bobů. Svými vlastnostmi se blíží syrovátce, ale rozdíl spočívá v nepřítomnosti laktózy v jejím složení a možnosti použití vegetariány. Posiluje také kostní tkáň a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Obsah bílkovin je asi 94%, což vám umožňuje rychle budovat a opravovat svaly a také zvyšuje fyzickou aktivitu a vytrvalost. Sójové směsi by měly být přijímány v poměru 2 gramy na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Nejvhodnější doba pro užívání je bezprostředně po fyzické námaze a v netréninkové dny se užívá mezi jídly v průběhu dne. Pro dosažení nejlepších výsledků by měl být užíván s kaseinem nebo syrovátkovým proteinem.

Syrovátka

Směs se získává ze syrovátky, která vzniká při výrobě sýrů ve fázi mléčného kvašení. Existuje několik typů syrovátkových směsí, jejichž rozdíly jsou založeny na výrobních metodách:

• Soustřeď se. Obsah bílkovin se pohybuje mezi 30 a 80 %. Je to dáno tím, že v důsledku výroby probíhá fáze filtrace na membránách, na kterých se usazuje směsná bílkovinná hmota. Jedná se o nejlevnější variantu syrovátkového proteinu a má také vysoký obsah tuku a laktózy.
• Izolovat. Přibližně 90-95 % tvoří hlavní složka.Obsah tuků a škodlivé laktózy je prakticky vyloučen. Tento typ směsi pro sportovce se získává metodou iontoměničové filtrace. K úplné asimilaci dochází do 1,5 hodiny.
• Hydrolyzát. Je to nejbohatší forma bílkoviny. Velké proteinové sloučeniny, které procházejí fází hydrolýzy při výrobě bílkovin, se rozkládají na menší, díky čemuž dochází k rychlé a úplné absorpci v trávicím traktu. Podle chuti můžete určit, zda protein obsahuje malé fragmenty proteinu v dostatečném množství, pokud ne, pak bude hořký.

Výhody a poškození bílkovin

Velmi často je protein zaměňován s anaboliky a považován za škodlivý. Ale ve skutečnosti nemají proteiny nic společného se steroidy. Steroidy pomáhají velmi rychle budovat svalovou hmotu a dosáhnout vyrýsovaného těla, ale zároveň působí na lidský organismus extrémně negativně až k smrti. Koneckonců, protein je produkt přírodního původu a steroidy jsou chemikálie. U steroidů je vše jasné, nyní se pojďme blíže podívat na pozitivní a negativní aspekty užívání sportovních doplňků.

Výhoda

• Snadné použití, k přípravě porce produktu stačí suchý prášek naředit ve vodě nebo mléce;
• Téměř 100% absorbováno tělem;
• Potlačuje touhu po jídle nasycením těla aminokyselinami a snížením hladiny cukru;
• Pomáhá zvyšovat energii a vytrvalost;
• Má delší trvanlivost než mléčné výrobky;
• Je bezpečný pro zdraví, pokud je dodržováno dávkování a pravidla použití;
• Pomáhá normalizovat hladinu inzulínu;
• Obvykle se proteiny vyrábějí s různými příchutěmi, ze kterých si můžete vybrat příchuť, která se vám líbí;
• Obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro tělo;
• Pomáhá dosáhnout požadované svalové hmoty v krátkém čase.

Poškodit

• Proteinové doplňky jsou téměř 100% proteinové a neobsahují další živiny, stopové prvky a vitamíny. Někteří výrobci však tyto prvky do prášku přímo přidávají.
• Při překročení dávky protein negativně ovlivňuje činnost jater a ledvin. Proto, pokud máte onemocnění těchto vnitřních orgánů, je lepší zdržet se používání sportovní výživy.
• Při příjmu bílkovin může dojít k poruchám trávení, zejména u lidí trpících intolerancí laktózy. Je pravda, že v současné době existují speciální přísady, které tuto složku ve svém složení neobsahují;
• Neustálé používání proteinů zdaleka není levné, takže ne každý sportovec si může dovolit užívat prášek stále.

Žebříček nejlepších proteinů v roce 2022

Mezi obrovským počtem výrobců sportovních doplňků je pro začátečníka docela obtížné najít pro sebe ten správný protein, a proto jsme se rozhodli sestavit seznam nejlepších syrovátkových proteinů v roce 2022.

Ultimate Nutrition Prostar 100% syrovátkový protein

Výživa již dlouho vytesala mezeru v seznamu nejlepších výrobců sportovní výživy. Nutrition Prostar je syrovátkový izolát, který kromě bílkovin obsahuje vápník, sodík, železo, vitamín A, cholesterol a malé množství sacharidů a tuků, 2 g. a 0,5 gr. V souladu s tím s očekáváním jedné části prášku.

Jak používat: 1x až 3x denně v závislosti na frekvenci fyzické aktivity. Jedna porce prášku se vloží do nádoby s odměrkou, poté se nalije 240 ml mléka nebo vody, aby byl hustší, můžete snížit množství tekutiny. Poté rozšleháme mixérem pro lepší mixování.

• Rozmanitost chutí;
• Efektivní růst svalů;
• Dobře se rozpouští v kapalinách.

• Vysoká cena;
• Ne všechny chutě jsou dobré.

R Line Whey

R-Line Whey je navržen tak, aby kompenzoval nedostatek bílkovin během intenzivního tréninku. Při nedostatku této látky se zpomalují procesy obnovy a růstu svalové tkáně a klesá výkonnost sportovce. Produkty jsou vyráběny ultrafiltrační metodou, která podporuje rychlou absorpci.

Jedna porce produktů R-Line obsahuje aminokyseliny a sacharidy (navíc dva druhy s různou rychlostí vstřebávání) v poměru 5 ku 1 a dále 2 g tuků, v přepočtu na jednu porci produktu - 45 g. kromě hlavních složek je směs obohacena o minerální a vitamínový komplex. Pro přípravu koktejlu je potřeba odměřenou porci smíchat s 300 ml mléka, případně s vodou. Doporučuje se užívat 1 hodinu před tréninkem.

• Cena;
• Snadno se mísí.

• Chemická dochuť v některých příchutích;
• Velmi sladké, je třeba více naředit.

Myprotein Impact Whey Protein

Výrobce garantuje, že Myprotein Impact Sports Blend dodá vašemu tělu vysoké množství bílkovin, které potřebujete pro celodenní aktivitu. Jedna porce obsahuje 21 gramů bílkovin, 1 a 1,9 gramů sacharidů a tuků. Energetická hodnota - 103 kcal. Dále obsahuje glutamin a BCAA v množství 3,6, respektive 4,5 gramů, což napomáhá rychlému nabírání svalové hmoty.

Tento doplněk se nejlépe užívá do hodiny po tréninku rozpuštěním prášku ve vašem oblíbeném nápoji.Může být také konzumován po celý den pro doplnění nedostatku bílkovin.

• Vynikající chuť;
• Snadno se mísí;
• Vysoká kvalita;
• Rozmanitost příchutí.

• Cena.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Proteinová směs od výrobce Geneticlab obsahuje všechny potřebné aminokyseliny a užitečné vitamíny a doplňky. Výrobce má vlastní farmakologickou laboratoř, která zajišťuje vysokou kvalitu produktů a reguluje složení proteinu. Energetická hodnota jedné porce je 121 kcal. 30gramová porce obsahuje 3 gramy tuku a sacharidů a také 22 gramů bílkovin.

Způsob aplikace se neliší od ostatních účastníků hodnocení. 2 porce prášku se odeberou odměrkou, protřepou, můžete protřepat šejkrem a po pár minutách je vhodné znovu protřepat. Je lepší užívat při intenzivním cvičení a jako doplněk stravy v obvyklém režimu.

• Necháme dobře rozpustit;
• Vysoký obsah bílkovin;
• Absence antibiotik a toxických látek;
• Dobrý vkus;

• Vysoká cena.

Kultovní syrovátkový protein 80

Protein 80 je běloruská sportovní výživa od Belfitnessproduct. Levný syrovátkový protein s 26,5 g bílkovin na porci prášku a energetickou hodnotou 130 kcal. Složení obsahuje 3 g sacharidů a 5 g tuku, stejně jako prvky nezbytné pro tělo - draslík, sodík a železo. Přibližně 26 porcí na 900 gramové balení syrovátkového proteinového koncentrátu. Skladovatelnost až 9 měsíců, což naznačuje přítomnost pouze přírodních složek ve složení.

Způsob přípravy koktejlu je jednoduchý: v šejkru rozmícháme 3-5 lžic prášku a zalijeme šťávou nebo mlékem, případně vodou. Nejlépe ráno nebo po tréninku. Hodí se jako svačina při velké pauze mezi jídly, například na cestách.

• Dobrá cena;
• Příjemná chuť;
• Dobře se rozpouští ve vodě.

• Pokud se koktejl nevypije okamžitě, jsou cítit zrna.

SynTrax Whey Shake

Při výrobě Whey Shake se používají pouze nedenaturované suroviny. To znamená, že protein nepodléhá degradaci pod vlivem chemikálií a zvýšených teplot, v důsledku čehož ztrácí většinu svých užitečných vlastností. Porce prášku je 30 gramů a obsahuje 3 gramy sacharidů a 1,5 gramu tuku. Obsah kalorií - 120 kcal. Obsahuje také užitečné stopové prvky až do 15 % normalizovaného denního příjmu.

Pro přípravu smíchejte jednu porci proteinu s tekutinou, dobře protřepejte a vypijte. Pro ty, kteří potřebují sníženou dávku bílkovin, vezměte 15 gramů. Doporučuje se užívat ráno. Balení obsahuje prášek na 76 porcí.

• Rozmanitost chutí;
• Účinnost;
• Sloučenina.

• Vysoká cena.

XXI Power Whey Protein

Tuzemský výrobce sportovních doplňků vyrábí syrovátkový protein s 80% obsahem bílkovin. Jedna porce kromě vitamínů a minerálů (cca 10 % denní potřeby) obsahuje 16 gramů sacharidů a 22 gramů bílkovin. Aspartam se používá jako sladidlo.

Příprava roztoku: vezměte 40 gramů prášku a zřeďte 200 ml mléka nebo vody, bez odměrky, takže přibližně 4 polévkové lžíce.Konzumujte mezi jídly nebo před a po cvičení v posilovně.

• Dostupná cena.

• Slaná chuť;
• Žádná odměrka
• Nízký obsah vitamínů.

Pure Protein Whey Protein

Syrovátkový protein tuzemského výrobce Pure Protein je koncentrát a skládá se z 80 % bílkovin. Složení obsahuje pšeničné klíčky, fruktózu a sladidlo - sukralózu. Nutriční hodnota jedné porce je 129 kcal, z toho bílkoviny - 21 g, tuky a sacharidy po 2,6 g a 3 g. Jedna porce je 30 g, balení vystačí na 76 jídel. Doporučuje se užívat 2-3x denně mezi jídly nebo s ohledem na trénink.

• Neobsahuje aspartam;
• Kompozice neobsahuje těžké kovy a škodlivé chemikálie;
• Dobrá cena;
• Chuť;
• Rozpustnost.

• Obsah bílkovin neodpovídá uvedenému složení na obalu;
• Není to dobře přijímáno všemi.

Závěr

Při nákupu proteinu si určitě dejte pozor na jeho složení a množství tuků a sacharidů. U kvalitních výrobků by toto číslo nemělo překročit 3-4%. Pro lepší vstřebávání bude výhodou přítomnost vlákniny. Někteří výrobci nabízejí vícesložkovou sportovní výživu, která zajišťuje nasycení těla nejen bílkovinami, ale také užitečnými prvky a vitamíny. Pamatujte také na důležitý bod, že koktejl budete pít každý den, takže k výběru chuti byste měli přistupovat důkladně.

srovnávací tabulka

Značka	Váha	Cena
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	od 1190 do 3099 rublů
R Line Whey	1,0 kg	od 760 do 1330 rublů
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 kg	od 1400 do 1790 rublů
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	od 1040 do 1512 rublů
Kultovní syrovátkový protein 80	0,9 kg	1899 rublů
SynTrax Whey Shake	2,27 kg	od 2100 do 2999 rublů
XXI Síla	0,8 kg	794 rublů
Pure Protein Whey Protein	2,1 kg	od 1760 do 2449 rublů