Krekry s různými příchutěmi jsou mezi kupujícími velmi žádané. Pomáhají rychle zahnat hlad, jsou výbornou svačinkou k pivu a dalším nápojům a často se také používají k přípravě různých pokrmů. Proto je popularita sušeného chleba plně oprávněná.
Zvažte existující typy tohoto produktu, jaké užitečné vlastnosti mají, a seřadíme nejoblíbenější krutony mezi uživateli.
Obsah
Odrůdy produktu závisí na tom, z jakého druhu chleba jsou vyrobeny. Proto se rozlišují žitné, žitno-pšeničné a pšeničné výrobky ze sušeného chleba.
Sušenky z hnědého chleba (žito) lze použít nejen jako předkrm k pivním nápojům nebo jen svačinu, ale také jako doplňkovou přísadu do salátů. Kromě toho se často používají v teplých pokrmech a dokonce i k výrobě kvasu.
Obsah kalorií v produktu je přibližně 350 kcal, takže je mohou dobře konzumovat lidé na dietě. V prodeji je velké množství produktů s různými příchutěmi: klobása, česnek, adjika, okurky, kuře atd.
Sušené výrobky z černého chleba jsou považovány za užitečnější než bílé, protože v jejich složení převládají vitamíny B a vláknina.
Pšeničné krekry se vyrábějí z bílého chleba, nejčastěji se používají do salátů, například slavný Caesar, a podávají se také v teplých pokrmech. Mají více kalorií než žitné sušenky – asi 400 kcal. Proto byste je neměli zneužívat, protože přispívají k hromadění tuku.
Sušené výrobky z bílého pečiva najdete také v různých příchutích: houby, sýr, česnekové koření.Vitamínový komplex obsažený v pšeničném pečivu má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, dále jsou obohaceny o jód, železo a fosfor.
Žitno-pšeničné výrobky se získávají z chleba, který byl vyroben z pšeničné a žitné mouky v různém procentuálním zastoupení. V zásadě převažuje žitná mouka. Používají se také k vaření do různých pokrmů a lze je použít jako předkrm nebo rychlá svačina.
Proces přípravy ve výrobě se skládá z následujících fází: nejprve se chléb upeče, poté se nějakou dobu nechá odležet, aby ztvrdl. K výrobě jakéhokoli typu sušenek se nepoužívá stejný chléb, který se prodává, peče se samostatně.
Po zaschnutí se krájí do požadovaného tvaru - plátky, kostky, kolečka. Po vysušení nebo usmažení se do výsledných bochníků přidají potřebné příchutě a koření.
Před nákupem chleba byste se měli seznámit s některými kritérii výběru. Nejdůležitější z nich je studium složení výroby. Pro dosažení nejlepších chuťových vlastností se do produktu přidávají příchutě, konzervační látky a různé zvýrazňovače chuti. Také v některých chlebových výrobcích je ve složení přítomen lepek, který má zase určitý negativní vliv na tělo a trávicí systém. Proto je lepší zvolit produkt bez obsahu této složky.
Měli byste také věnovat pozornost přítomnosti rostlinného oleje ve složení. Čím menší je jeho množství, tím méně tuku produkt obsahuje, protože sušený chléb při smažení absorbuje hodně oleje, což se nepovažuje za zdravé.
Před nákupem je třeba prostudovat trvanlivost produktu - optimální ukazatel je až 30 dní. Balení s krekry, které mají mnohem delší trvanlivost, obsahují velké množství škodlivých konzervačních látek.
Pokud již zakoupené sušenky mají hořkou chuť, nemůžete je nadále používat - produkt se zhoršil a ve svém složení obsahuje škodlivé látky, které mohou poškodit tělo.
Cena produktu závisí především na objemu a výrobci. Nejlevnější produkty mají cenu 28 rublů a hmotnost 100 gramů, ale existují také sady produktů sestávající z velkého počtu balení s různými příchutěmi. Jejich cena může dosáhnout více než 1000 rublů. Je lepší vzít takovou sadu sušeného chleba pro velkou společnost rekreantů.
Výběr jídla závisí také na značce. Nejlepší výrobci v Rusku jsou Kirieshki, 3 Korochki, Flint, Hrusteam. Za zmínku také stojí ochranné známky Vorontsovskie a Fishka. V prodeji jsou nabídky jiných výrobců, ale uvedené značky jsou nejoblíbenější. Která firma si produkt vybrat, závisí na přání kupujícího.
Pokud vezmete v úvahu tato doporučení pro výběr, můžete si koupit nejméně škodlivý potravinářský výrobek ze sušeného chleba.
Obchody s potravinami a supermarkety mají obrovský výběr sušenek: z různých druhů chleba, s různými příchutěmi a lišícími se hmotností. Při nákupu tohoto produktu proto nejsou žádné problémy. Poskytovaný široký sortiment bude vyhovovat každému kupujícímu.
Prostřednictvím internetového obchodu je také možné si zboží prohlédnout a zakoupit. Vybírat můžete podle výrobce, typu, chuti, váhy, ceny a dalších kritérií.
U každého produktu je fotografie obalu a charakteristika: složení, nutriční a energetická hodnota produktu a podmínky skladování.
Uživatel má možnost seznámit se s novinkami v této kategorii - v obchodě je zboží, které ještě není v prodeji, ale na webu si již můžete koupit krutony s novou chutí.
Kupující si může prostudovat recenze ostatních kupujících na konkrétní produkt: s jejich pomocí může bezpečně odmítnout méně kvalitní nebo nepříliš chutné sušené pečivo.
Po konečném výběru dojde k online objednávce a očekává se doručení vybraného potravinářského produktu.
Ale kromě získání hotového výrobku si můžete sušenky vařit sami doma. Škody na zdraví z nich budou mnohem menší než u zakoupených produktů, které často obsahují chemické přísady.
Na internetu je spousta receptů na domácí strouhanku. Všechny jsou jednoduché a nevyžadují složité kuchyňské spotřebiče ani určité kulinářské dovednosti. Chcete-li dosáhnout kvalitního výsledku, stačí postupovat podle pokynů krok za krokem a lahodná svačina je připravena.
Nejprve se musíte rozhodnout pro druh chleba a požadovanou chuť sušenek. Chléb se krájí na kostky nebo plátky. Pro menší drobivost je lepší zvolit produkt starý dva nebo tři dny. Jako svačina může posloužit česnek, sýr, bylinky, koření, nebo si můžete vyrobit klasické krutony bez přísad.
Ingredience pro získání požadované chuti se smíchají se solí, pepřem a rostlinným olejem, poté se přidají nakrájené plátky chleba. Výsledná hmota se důkladně promíchá a rozloží na plech.Poté chléb sušte v troubě po dobu 10-20 minut, vychladněte a produkt je připraven k použití.
Jeden z mnoha videoreceptů na výrobu česnekových krutonů:
Voňavý produkt vyrobený z žitného pšeničného chleba, skvěle se hodí do salátů nebo sendvičů a je také považován za vynikající doplněk čerstvého boršče. Docela se hodí jako předkrm do pěnivých nápojů. Krutony mají poměrně originální tvar a zajímavou chuť.
Výrobek neobsahuje GMO, je vyroben z loupané žitné a pšeničné mouky, dále obsahuje sůl, česnek a rafinovaný rostlinný olej.
Trvanlivost chlebového výrobku je 3 měsíce za správných skladovacích podmínek: teplota by neměla překročit 25 stupňů Celsia a vlhkost vzduchu by neměla překročit 75%, aby se zabránilo dopadu slunce na obal.
100 gramů produktu obsahuje nutriční hodnotu 350,2 kcal. Zahrnují 7 gr. bílkoviny, 16,1 g. tuků a 40,3 sacharidů. Krutony Bogatyrsky se vyrábějí v balení o hmotnosti 250 gramů, cena za to je do 150 rublů.
Plátky ve formě obdélníkových tyčinek, vyráběné v balení o hmotnosti 100 gramů. Vhodné pro rychlou a lehkou svačinu k odstranění pocitu hladu nebo jako svačina k alkoholickému nápoji.
Energetická hodnota jednoho balení je 410 kcal. Obsah bílkovin, tuků a sacharidů v následujícím množství: 11, 8,5, 73 gr. respektive.
Výživný produkt obsahuje kromě moučné směsi, droždí a soli rajčatové příchutě, barviva, kyselinu citronovou a rostlinný olej. Jako bylinky působí prášek z papriky a česneku a také sušené nasekané bylinky. Doba použitelnosti je 9 měsíců.
Cena za 100 gramů produktu je pouze 28 rublů.
Pikantní žitno-pšeničné chlebové krutony můžete jíst jako předkrm k pivu nebo přidat do salátu pro trochu pikantní chuťový vjem.
Vyrábí se v balení o hmotnosti 100 gramů, energetická hodnota produktů v jednom balení je 400 kcal. Množství bílkovin v něm je 12 gr., sacharidů 71 g. a 7,5 tuku.
Složení produktu zahrnuje chléb vyrobený z žitné pšeničné mouky, rostlinného oleje, soli, ochucené přísady s příchutí želé a křenu, kyseliny jantarové, citrónové a octové, jakož i zvýrazňovače chuti. Před nákupem stojí za zvážení, že potravinářský výrobek obsahuje ve svém složení lepek.
Trvanlivost výrobku je až 180 dní při teplotním režimu od 17 do 21 stupňů Celsia.
Cena za zboží je asi 30 rublů.
Dá se přidat do některých salátů nebo použít jako chuťovku k pivu. Vyrábí se v balení o hmotnosti 500 gramů. Skladovatelnost výrobku odpovídá 180 dnům při skladování v suchu a za teplotních podmínek od -5 do 18 stupňů Celsia.
100 gramů produktu obsahuje 10,4 g. bílkoviny, 12,6 g. tuků a 61,2 sacharidů. Celková energetická hodnota je 410 kcal.
Cena za jednotku zboží je 200 rublů.
Tato sada obsahuje 10 balíčků chleba se 6 různými příchutěmi: dva balíčky česnekových krutonů, každý s příchutí zakysané smetany, želé a křenu a také s příchutí kraba. V sadě jsou také sýrové a s příchutí slaniny, každý po jedné.
Výrobce překvapuje kupujícího řadou možností chuti.
Trvanlivost chlebového výrobku je až 270 dní, podmínky skladování do 26 stupňů Celsia, vlhkost vzduchu do 75 %. Po otevření balení je trvanlivost 3 dny za doporučených podmínek.
Energetická hodnota je 420 kcal, obsahuje 14 gr. tuk, 10 gr. bílkovin a 64 sacharidů. Výrobek neobsahuje GMO. Hrubá hmotnost produktu - 600 gramů
Cena za sadu 10 balení od 300 rublů.
Tato sada sušených plátků černého chleba obsahuje 30 balení produktu, každé o hmotnosti 60 gramů. Kromě zajímavé chuti lososa a sýra čeká kupujícího překvapení v podobě malé skleničky tatarské omáčky o váze 20 gramů, která se k uvedeným produktům hodí.
Energetická hodnota produktu je 390 kcal, jídlo obsahuje sacharidy v množství 65 gramů, tuky a bílkoviny po 10 gramech.
Pro výrobu výživného produktu se odebírá pouze čerstvě upečený černý chléb, který nelze smažit. Díky technologii je v sušenkách zachováno více užitečných látek.
Produkt je platný po dobu 5 měsíců, cena sady 30 balení je v rámci 840 rublů.
Potravinářský výrobek ze sušeného bílého chleba lze použít do salátu nebo jako svačinu k pivu. Vydávají se v balení o hmotnosti 60 gramů. K jejich výrobě se používá čerstvý chléb, který se nesmaží.
Energetická hodnota 100 gramů výrobku je 354 kcal, potravina se skládá z 9,4 g. bílkoviny, 2 g. tuků a 74,5 sacharidů.
Skladovatelnost je téměř rok, při dodržení skladovacích podmínek (teplota vzduchu ne více než 20 stupňů, vlhkost ne více než 75%, výrobek by neměl být vystaven slunečnímu záření).
Cena balíčku o hmotnosti 60 gramů je něco málo přes 30 rublů.
Chlebové přesnídávky od bulharského výrobce se od ostatních produktů liší formou svých výrobků – krutony jsou nakrájeny na kulaté velké kusy. Vhodné jako svačina.
Pšeničné krekry mají chuť různých sýrů, balení váží 70 gramů.
Množství sacharidů - 66 g, tuky - 18 g. a bílkoviny - 9 gr. Stojí za zvážení, že ukazatele jsou vypočteny pro 100 gramů produktu. Energetická hodnota je 467 kcal.
Kromě sýrové příchuti nabízí výrobce v podobných obalech další možnosti: se zakysanou smetanou, houbami, krabem, ale i s příchutí pizzy a rajčat.
Doba použitelnosti tohoto produktu je 1 rok. Cena zboží je asi 50 rublů.
Výrobek má zajímavý kruhový tvar s malým otvorem uvnitř. Mají zajímavou, jemnou a neslazenou chuť. K dispozici v balení o hmotnosti 80 gramů.
100 gramů produktu obsahuje 446 kcal, nutriční hodnota je 13, 15, 63 gramů bílkovin, tuků a sacharidů.
Skvělá volba pro rychlou svačinku a ukojení hladu. Potravinářský výrobek je dobrý po dobu 240 dní, vyrobený z pšeničného chleba. Pro získání chuti zakysané smetany a hub se používá podobná chuť.
Můžete si koupit sušenky s touto chutí za 50 rublů.
Recenze crackerů ukázala, které produkty jsou mezi kupujícími v roce 2022 nejoblíbenější.Mnohé z nich bohužel obsahují nepříliš užitečné látky, které při častém používání mohou být zdraví škodlivé.
Obsah kalorií téměř všech prezentovaných modelů je na stejné úrovni. Výrobci nabízejí různé možnosti chuti: od nejstandardnějších a známých až po neobvyklé.
Který produkt si vybrat, závisí zcela na preferencích kupujícího: někdo má rád výrobky vyrobené z bílého chleba, někdo si vybere žito. Téměř všechny možnosti chuti jsou uvedeny v každém typu krutonů.