Hodnocení nejlepších odrůd brambor pro Moskvu a Moskevskou oblast v roce 2022

Brambory jsou všestranné a nejžádanější kořenová zelenina na stolech. U nás je považován za „druhý chleba“. Mnoho zahrádkářů se ho snaží pěstovat na svých pozemcích. Ale ne vždy to vyjde. Při přistání je třeba vzít v úvahu zvláštnosti klimatické zóny.

Klima v Moskvě a Moskevské oblasti je mírné kontinentální, což naznačuje chladné počasí na jaře a ne vždy teplé léto. Takové podmínky diktují určitá pravidla pro výsadbu a péči o brambory. Ne všechny odrůdy plodin jsou vhodné pro pěstování v této oblasti. Nejlepší odrůdy brambor pro Moskvu a moskevskou oblast budou diskutovány níže.

Přistání a péče

Nejlepší měsíce pro výsadbu zeleniny v této oblasti jsou duben, květen, červen. Při výsadbě je důležitý druh plodiny. S přistáním ale není třeba spěchat. Obecně platí, že brambory špatně snášejí chlad, kromě některých raných odrůd.

Od druhé poloviny dubna se počasí trvale otepluje. V této době se půda začíná zahřívat. Kontrola teploty je důležitá.

Od konce chladného počasí by měl uplynout zhruba měsíc. Aby kořenová plodina nezmrzla, musí se země dobře zahřát. Vysazujte ji raději nejdříve koncem dubna, začátkem května.

Přistání zahrnuje následující kroky:

• zpracování půdy;
• výběr sadebního materiálu a klíčení;
• zpracování z phytophthory;
• přistávací práce.

Pro každou odrůdu brambor jsou potřeba určité podmínky pro výsadbu a pěstování. Existují však obecná doporučení, která pomáhají získat dobrou úrodu.

Teplota vzduchu by měla být + 10 ° C, půda - od + 9 ° C po dobu jednoho měsíce. Brambory na výsadbu si můžete vzít s klíčky nebo bez nich. Je třeba vzít v úvahu některé nuance.

Při výsadbě plodiny bez klíčků není příprava nutná. Vše, co potřebujete, jsou dobré povětrnostní podmínky. Hlíza musí mít čas uvolnit klíčky, to vyžaduje čas a teplou zeminu.

Pro výsadbu brambor s klíčky musí být semena připravena předem. Tato technika není nutná, ale urychluje dobu zrání plodiny.

Vybírají se celé zdravé hlízy. Poté se rozloží do krabic při pokojové teplotě. Během týdne jsou postříkány vodou a poté vyčištěny na chladném místě. Je vhodné neuchovávat brambory na teplém místě, protože kultura s dlouhými klíčky se nevyvíjí dobře.

Za optimální velikost se považuje hlíza s kuřecím vejcem. Velké vzorky lze rozpůlit, zatímco malé se budou vyvíjet špatně. Zelenina může být ošetřena růstovými stimulátory nebo roztoky hnojiv.

Podmínky pěstování

K získání dobré a velké sklizně tato plodina potřebuje:

• průměrná kyselost půdy, vápnění půdy dává kvalitativní výsledek;
• rostlina by měla přijímat dusík, draslík, hořčík, fosfor a další minerální hnojiva z půdy;
• zavedení písku a zvýšené dávky organické hmoty;
• hilling zlepšuje přístup vzduchu;
• zalévání během sucha;
• příprava na přistání.

Hloubka výsadby závisí na složení půdy.

Brambory rostou nejlépe na lehkých, hnojených, vzduchotěsných a vodotěsných půdách. Hnojivo by mělo být aplikováno předem. Pokud je zemina jílovitá, musí se při kopání přidat písek. Je nežádoucí pěstovat brambory na jednom místě několik let za sebou.

Optimální předchůdci zeleninových plodin jsou:

• řepa;
• hořčice;
• cibule;
• česnek;
• žito;
• okurky;
• mrkev;
• luštěniny.

Špatnými předchůdci jsou rajčata, paprika, lilek a physalis.

Druh zeleniny ovlivňuje dobu sklizně:

• pro první použití je vysazena raná odrůda, můžete sklízet za 40-50 dní;
• střední plodiny dozrávají za 2,5 měsíce;
• pozdní se vysazují k zimnímu uskladnění, úroda je připravena ke sklizni za 4 měsíce.

Výběr odrůd

Brambory jsou považovány za hlavní jídlo ruské kuchyně. Pěstuje se pro prodej a pro sebe. Je důležité správně se orientovat a vybrat si odrůdu, která vyhovuje všem vlastnostem.

Léto v Moskvě a Moskevské oblasti je chladné a deštivé. Je třeba najít odrůdu, která bude odolná vůči nepřízni počasí a schopná odolávat chorobám.

Při jeho výběru je nutné zohlednit výnos, dobu zrání a obsah škrobu.Moskva a moskevská oblast patří do zóny rizikového hospodaření. Je žádoucí pěstovat tam hlavně rané odrůdy: od velmi raných po středně rané. Takže za pár měsíců zelenina plně dozraje a stihne v krátké době vyprodukovat kvalitní úrodu.

Agronomové se domnívají, že pro moskevskou oblast jsou ideální pouze domácí odrůdy. Jsou dobře udržované, o nic horší než zahraniční vzorky. Zatím bohužel probíhá výroba osiva brambor v malém objemu.

Kromě doby zrání je při výběru odrůdy brambor pro Moskvu a Moskevskou oblast žádoucí vzít v úvahu odolnost vůči houbovým chorobám.

Výběr odrůdy brambor je nezbytný pro ty, kteří chtějí získat dobrou sklizeň. Chovatelé věří, že je nemožné vytvořit dokonalou odrůdu. Proto, abyste získali dobrou sklizeň, musíte zasadit několik odrůd.

místa přistání

Brambory rostou nejlépe ve slunných oblastech. V blízkosti by neměly být ploty a stromy. Při nedostatku světla během vegetačního období rostlina roste pomalu. Listy nakonec zežloutnou a keř začne odumírat.

Zelenina miluje volnou půdu. V husté půdě se tvoří malé a deformované hlízy. Během sezóny je nutné místo zpracovat 2-3krát, pak se rostlina lépe vyvine.

Když je půda těžká, je vhodné nepěstovat pozdní odrůdy. Pokud je stanoviště vlhké, výnos bude větší než za sucha. Na lehkých půdách je na keři vždy hodně brambor.

Způsoby přistání

Nejoblíbenější způsob výsadby plodiny je považován za pod lopatou. Chcete-li to provést, musíte udělat otvory a vložit do nich zeleninu. Pozemek je osázen v řadách nebo čtvercově vnořeným způsobem. Na těžké půdě se díry dělají mělké, ne více než 7 cm. Na lehkých půdách se kořeny prohlubují na 10–12 cm. Do díry se zavádí popel, humus a hnůj.Vzdálenost mezi otvory je 40 cm, aby bylo snadné se o rostlinu starat. Poté se do prohlubně umístí naklíčené brambory a zakryjí se zeminou. Na konci práce se celá přistávací plocha srovná hráběmi.

Ale tento způsob výsadby není vhodný pro všechny typy půd. Pokud je půda jílovitá a podzemní voda je blízko, je nejlepší metoda hřebenové výsadby. Pomocí traktoru nebo pojízdného traktoru se shrabují kopce vysoké 20 cm. Na jejich vrcholu jsou vytvořeny otvory, vzdálenost mezi nimi je 30 cm, vzdálenost mezi hřebeny je 70 cm, do otvoru je umístěna hlíza.

Tato metoda není vhodná pro písčitou půdu. Hřebeny rychle vysychají a je třeba je často zalévat. Pro tento druh je vhodná zákopová metoda. Na podzim se do země dělají zákopy o hloubce 30–40 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být 70 cm. Do výklenku se umístí vrstva sena 10–15 cm. Poté se podél výkopu rozsype popel a hnůj . Během zimy se vše zpracuje a půda se stane úrodnou. Na jaře se brambory umístí do zákopů a posypou zeminou.

Pokud je na místě hodně místa, můžete brambory pěstovat způsobem čtvercového hnízda. K tomu je přistávací plocha rozdělena na čtverce o straně 80 cm. Poté je v každém rohu čtverce vykopána díra. Dá se do ní kompost, hnůj a brambory.

Při pěstování je nutné dát pod keř humus. Tato metoda nahrazuje hilling, péče je minimální.

Zajímavý způsob pěstování brambor pod slámou, který navrhl agronom Rytov. Hlízy nejsou zakopány v půdě, ale vloženy do díry a pokryty slámou nahoře.

Sláma musí být udržována vlhká, aby rostlina rychleji rostla. Na slámu se nasype malá vrstva zeminy. Tato metoda vyžaduje méně úsilí. Výtěžnost této metody je vysoká.

Existuje široká škála možností pro pěstování zeleniny.Odborníci doporučují zvolit metodu s ohledem na umístění místa, kvalitu výsadbového materiálu a jejich možnosti.

Čištění

Když vrcholy opadnou a dobře uschnou, je čas sklízet.

Ale nejlepší způsob, jak pochopit, zda jsou brambory zralé, je pravidelně vykopávat keře z různých míst na místě. Za suchého a slunečného dne s teplotou + 10 °C ráno můžete začít sklízet brambory. V tomto případě se zelenina snadno čistí od nečistot. To musí být provedeno velmi opatrně a chránit hlízy co nejvíce. Na sypkých půdách to lze provést vidlemi. Na hlinitý - s lopatou.

Po vykopání brambory rozložte na karton do stínu. Úroda se vytřídí a část se ponechá na výsadbu v příštím roce. Usušené hlízy přeneste do místnosti a nechte je tak týden. Poté přeneste do skladu v tmavém suterénu s teplotou nepřesahující 5 ° C a vlhkostí vzduchu 80–90 %.

Jak skladovat

Na podzim začínají přípravy na zimní uskladnění úrody. Při správném skladování kultura leží až do dubna. Různé odrůdy se skladují po určitou dobu. Brzy zralé leží 3 měsíce. Pozdní zrání je mnohem delší.

Nejlepší je skladovat zeleninu ve sklepě při teplotě +2 - +4 ° C. Shora je pokryta pytlovinou. Ale ne na podlaze, ale na dřevěné bedně. Pokud kondenzát začne odkapávat shora, stéká dolů.

Nejméně jednou za dva týdny se hlíza zkontroluje, zkažené se odstraní. Nedoporučuje se kulturu před skladováním omývat. Pokud na něm zůstane vlhkost, začnou se na bramboru množit bakterie, které zplesniví.

Úložný prostor je vhodné rozdělit příčkami. Je tedy vhodné brambory třídit a skladovat různé odrůdy. Nedávejte kořenové plodiny do plastových sáčků. Uvnitř se shromáždí vlhkost a začnou hnít.

Pro tyto účely je nutné používat sáčky z přírodní tkaniny.Pytlovina propouští vzduch, chrání před světlem a zelení.

Brambory můžete skladovat v síťkách. Nízká cena a schopnost vidět zkažené hlízy činí tento materiál oblíbeným mezi zahradníky. Síťka ale před světlem nechrání. Což může vést k zezelenání hlíz.

Brambory se často během skladování začnou kazit. To se může stát, když je překročena skladovací teplota, špatné větrání nebo přebytek oxidu uhličitého.

Pokud je hlíza pomačkaná, byla zelenina několik hodin pod vlivem vysoké teploty.

Přehled odrůd brambor vhodných pro

Brzy

Nandina

Typ kultury je super raný, patří do německého výběru. Doba zrání je 1–1,5 měsíce. Odrůda má vysoký výnos. Kulaté hlízy malé velikosti. Oči jsou malé. Slupka je tenká, dužnina žlutá. Vhodné na smažení. Kromě toho se brambory vaří a pečou. Při vaření se nerozpadá. Chuť je průměrná.

• brzy;
• odolnost vůči určitým chorobám;
• snadnost péče;
• dlouhá životnost;
• bohatou úrodu.

• náchylné k plísni;
• rašící hlízy vyžadují speciální skladování;
• průměrná chuť.

Russet ze slonoviny

Raná odrůda z Holandska. Vhodné na výrobu hranolků, na bramborovou kaši. Tvar brambor je protáhlý. Dužnina hlízy je bílá, slupka žlutá. Chuť je dobrá. Úrodu můžete sklízet již 45 dní po vyklíčení. Pokud se nechá kořenová plodina dozrát dalších 10 dní, výnos se zvýší. Množství škrobu je poměrně vysoké – až 18,5 %.

• odolný vůči houbovým chorobám;
• vynikající chuť;
• bílá dužina;
• brzy zralé;
• škrobnatost.

• náročné na povětrnostní podmínky;
• je třeba dodržovat pěstitelské postupy.

Lazurit

Odrůda pochází z Běloruska. Doba zrání - 60-70 dní. Ale po 45 dnech můžete začít kopat. Velikost brambor je velká a střední, hmotnost - 110 g. Hlízy jsou zaoblené. Dužnina je hustá, bílá. Slupka je žlutá, silná, téměř bez očí. Počet hlíz na keř je 7-11 kusů, odolný vůči mnoha chorobám.

• dobrá udržovací kvalita;
• dobře snáší sucho;
• odolné vůči jakémukoli počasí.

• náchylné k phytophthora.

Jaro

Vyšlechtěno leningradskými chovateli. Tato odrůda má růžovou barvu. Známý pro svůj vysoký výnos. Má dobrou a bohatou chuť. Nepřevařuje se a je ideální pro přípravu různých pokrmů.

• nutriční hodnota;
• vysoký výnos;
• dobrá udržovací kvalita;
• skvělý vzhled.

• špatně snáší mráz.

Střední sezóna

Slovan

Odrůda střední sezóny se často pěstuje na prodej, a to díky své prezentaci. Má vynikající chuť. Patří k jedné z nejlepších odrůd. Moc nezávisí na povětrnostních podmínkách. Hlízy jsou rovné, úhledné, při vaření si zachovávají svůj tvar. Slupka je hladká růžovofialová. Téměř všechny hlízy jsou velké.

• dobrý výnos;
• obchodovatelný stav;
• skromnost;
• odolnost vůči chorobám.

• poškozené hlízy rychle hnijí.

Sineglazka

Oblíbená odrůda mezi zahradníky. Nenáročný, dává dobrou sklizeň za nepříznivých povětrnostních podmínek. Jeho slupka je krémově pískové barvy s narůžovělými skvrnami. Hlízy jsou velké, podlouhlé. Dužnina je bílá. Z této odrůdy brambor můžete vařit jakékoli jídlo. Chuť je vynikající.

• stupeň pro dietní potraviny;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• netrpí strupovitostí;
• produktivita je vysoká.

• nepodléhá dlouhodobému skladování.

Vlajka

Odrůda tuzemského výrobce, schválená agronomy pro vysokou úrodu, chuť a nenáročnost na péči. Kořenové plodiny jsou velké, stejně velké. Slupka je světle žlutá, hladká. Je tam málo očí. Dužnina je žlutá a pevná. Brambory jsou vhodné k pečení, vaření i smažení.

• stabilní výnos;
• vynikající udržovací kvalita;
• stejná velikost hlíz;
• ideální na pyré.

• při husté výsadbě se hlízy deformují.

Nokturno

Odrůda byla vyšlechtěna ruskými chovateli. Brambory mají dobrou chuť, vysoký výnos a trvanlivost. Oválný tvar s několika očima. Slupka má světle pískovou barvu. Buničina je světle béžová, elastická. Odrůda je všestranná a vhodná pro vaření jakýchkoli jídel.

• odolný vůči změnám počasí;
• nenáročný;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• rychlá tvorba hlíz.

• poškozena při vykopávkách.

Středně pozdní odrůdy

Středně pozdní odrůdy mají dobu zrání 95–115 dní. Dobře se skladují a jsou vhodné pro zimní a jarní spotřebu. Sklizeň začíná v polovině nebo na konci září. Takové odrůdy se pěstují bez rašících hlíz.

Picasso

Odrůda byla vyšlechtěna holandskými šlechtiteli, patří mezi středně pozdní. Liší se vysokou produktivitou. Dobře snáší sucho a horké počasí. Odolný vůči chorobám: strupovitosti, háďátku a rakovině. Slupka je žlutá, dužina světle béžová. Sklizeň dokonale uskladněná až do jara.

• uloženy po dlouhou dobu;
• vysoký výnos;
• odolnost vůči chorobám.

• náchylné k plísni;
• náročné na úrodnost půdy;
• chuť je průměrná.

Lorch

Mezi zahradníky oblíbená odrůda, patří mezi středně pozdní. Hlízy jsou malé.Mají hladkou, žlutou slupku. Dužnina je bílá. Brambory jsou skladovány po dlouhou dobu, dobře snášejí přepravu. Dává dobrou úrodu.

• skromnost;
• nenáročné na půdu:
• vynikající chuťové vlastnosti;
• doba skladování;
• odolnost vůči změnám povětrnostních podmínek.

• odolná proti plísni pozdní.

Gala

Odrůda byla vyvinuta německými šlechtiteli. Zasloužená obliba mezi profesionály, pěstiteli zeleniny a zahrádkáři. Má vynikající chuť a trvanlivost. Má oválný tvar. Oči jsou mělké a slabě vyjádřené. Při vaření netmavne a dobře se peče. Dužnina je světle žlutá. Odrůda je odolná vůči chorobám, kromě rioctiniózy a plísně.

• skvělá chuť;
• jednoduchá péče;
• nenáročný na půdu;
• dlouhá životnost.

• odolný vůči nemocem.

Nemoci

Je možné získat dobrou sklizeň zeleniny, pokud je zajištěna ochrana proti houbovým chorobám. Mezi nimi je nejčastější plíseň pozdní. Toto je nebezpečná nemoc. Ovlivňuje vrcholy a hlízy. Pokud se neléčí včas, může choroba zničit celou plodinu.

Hlavním zdrojem onemocnění je kontaminovaná půda nebo zbytky nemocných rostlin. Rotující výsadby brambor pomohou snížit riziko infekce.

Pro zvýšení odolnosti brambor se ke zpracování používají fungicidy a přípravky. Jako například: "Immunocifat" a "Agat-25K" a další. K prevenci se používají i minerální hnojiva nebo dřevěný popel.

Další nebezpečnou chorobou rostlin je rhizoktonióza nebo černá strupovitost. Pokud je hlíza infikována, pak během skladování hnije. Infekce postihuje celou rostlinu: kořenový systém, listy, hlízy a stonky.

Na bramborách se tvoří černé výrůstky nebo skvrny. Listy se začnou kroutit a na spodní části rostliny se tvoří zelené vzdušné hlízy. Preventivním opatřením pro zničení infekce je předehřátí kultury před výsevem. Hlízy jsou položeny na čerstvém vzduchu. Jedním z populárních léků pro boj s nemocí je "Maxim KS". Pro malé oblasti odborníci doporučují používat drogu "Kvadris". Pokud to nepomůže, použijte fungicid Celeste.

Alternarióza nebo hnědá skvrnitost - choroba postihuje mladé výhonky za suchého počasí. Jak se vyvíjí, šíří se také na hlízy. Na spodních listech se objevují hnědé skvrny. Po vykopání mají hnědé skvrny s vráskami. Důvodem může být nekvalitní osivo, včas nesklizené rostlinné zbytky. O většinu úrody můžete přijít.

Nejlepší způsob, jak bojovat s infekcí, je použití chemikálií. Jsou mezi nimi Acrobat MC, Albit, Kuprikol a další. Výběr závisí na počtu ošetření a ceně.

Ti, kteří neuznávají chemikálie, mohou použít lidové prostředky: postřik zelené hmoty kefírem nebo syrovátkou.

Mezi další neškodné biologické přípravky pro zpracování patří Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin.

Brambory často trpí různými parazity a nemocemi. Aby byla rostlina zdravá, je nutné ji pravidelně kontrolovat, odstraňovat postižené keře a provádět zpracování.