Hodnocení nejlepších odrůd černého rybízu pro moskevskou oblast pro rok 2022
Vášeň pro zahradnictví a zahradnictví v Rusku zažívá novou vlnu. Občané touží po městě, po čerstvém vzduchu a přesycenost potravinářských výrobků průmyslovými přísadami vytváří potřebu zdravých potravin vypěstovaných na jejich dvorku. Bobule vždy zaujímaly zvláštní místo ve stravě. Jejich použití, jak čerstvé, tak ve formě různých přípravků, překonává všechny rekordy. Počátek pěstování plodných keřů položili mniši ve svých sketech. Postupně koníček přešel do soukromých rukou. Dnes je rybíz snad v každé dači a počet receptů na jeho uchování, použití v čerstvé, zmrazené formě nelze spočítat. Níže budeme hovořit o nejlepších odrůdách černého rybízu pro moskevskou oblast.
Jeho název pochází ze slova „smrad“ – neboli silný zápach, kvůli vysokému obsahu éterických olejů.
Důležitá kritéria výběru zahrnují několik vlastností, které ovlivní pěstování a produkci ovoce.
Klasifikace
Celou škálu rybízu lze rozdělit do následujících typů:
Černá;
Červené;
Bílý;
Zlatý;
Vysokohorský;
Ledový;
Dikusha.
Ovocná chuť a velikost
Časem prověření lídři chuti jsou:
Venuše;
Green Haze;
Malý princ.
Pro ty, kteří preferují velké bobule, jsou vhodnější uznávané oblíbené:
Tamerlán;
Mořská panna;
Pygmej;
Kouzelník.
Odolnost vůči povětrnostním vlivům
Rizikové zemědělství se postupně rozšiřuje po celém Rusku. To je způsobeno silnými teplotními výkyvy v krátkém období a odchylkou od normy. Kroupy a mráz, orkán a vedra zkouší trpělivost zahrádkářů. Při nákupu je důležité pamatovat na úroveň vlivu mrazu a sucha na rostlinu a také na požadovaný stupeň vlhkosti půdy. Existují odrůdy, které nesnášejí blízkost spodní vody.
Plodování
Jeden z nejdůležitějších ukazatelů, který určí nejen objem sklizně, ale také harmonogram sběru, možnost postupného zpracování bobulí.Mnoho letních obyvatel má na svých pozemcích několik keřů s konzistentními plody, aby se zabránilo ztrátě úrody a zajistilo se rovnoměrné úsilí o zachování.
skromnost
Zvýšená péče o rostliny zahrnuje:
vrchní oblékání;
ošetření před škůdci, chorobami;
zalévání;
zarovnání koruny;
transplantace.
Čím méně starostí keř vyžaduje, tím méně potíží. A v kombinaci s vysokou produktivitou se jeho šance na čestné místo v usedlosti zvyšují.
Prořezávání musí být prováděno pravidelně, na tom závisí aktivní růst čerstvých výhonků. A hnojení dusíkem a organickými hnojivy zaručuje vysokou chuťovou kvalitu ovoce.
Rybíz by měl dostávat zálivku alespoň 4krát ročně:
při otevírání ledvin;
v polovině července;
na konci září;
na konci října.
Pokud je keř vystaven škůdcům nebo chorobám, je důležité pamatovat na zákaz ošetření během kvetení.
sazenice
Při výběru sazenic je důležité věnovat pozornost kořenům, které musí mít pevnost, pružnost, dostatečnou vlhkost. Obvykle se dává přednost jednoletým dětem s výškou do 40 cm a bez poškození. Listy by neměly mít skvrny a lignifikované základy by měly být v množství 3 nebo více.
šíření
Při nedostatku místa pro výsadbu se upřednostňují kompaktní keře s mírně rozložitou korunou. Je důležité si uvědomit, že černý rybíz patří k samosprašným keřům, zatímco cizosprašné zajišťuje růst vaječníků velkých bobulí. Proto se vysazuje několik rostlin v řadě.
období plodů
V závislosti na péči a vlastnostech půdy může rostlina plodit až 15 let.Je důležité vzít v úvahu vlastnosti půdy a požadované podmínky pěstování.
Termíny zrání
Odrůda
Květ
zralé ovoce
Brzy
Květen, začátek
června uprostřed až pozdě
Průměrný
Květen, uprostřed
červen, konec + 2 týdny
Pozdě
květen skončit
července, uprostřed
Výhoda
Chcete-li získat denní normu vitamínu C, potřebujete 35-40 bobulí černého rybízu.
Kromě kyseliny askorbové obsahuje rybíz:
rutina;
vitamíny B1, B2, B5;
pektiny;
vitamíny A a E.
Kde koupit semena a sazenice
Riziko v této kategorii zboží při nákupu v internetovém obchodě je vysoké. Z videa nebo fotografie nelze určit všechny důležité vlastnosti a vlastnosti. Zahrádkáři s praxí získávají sazenice na výstavách a ve školkách, mají komplexní informace o výrobci, prodejci.
Nejlepší odrůdy černého rybízu pro oblast Moskvy
V centrální zóně Ruska existuje řada rysů pěstování užitkových rostlin, které jsou spojeny s povětrnostními a klimatickými podmínkami, a je třeba jim věnovat velkou pozornost. Pro oblast Moskvy se doporučuje vybrat keře přizpůsobené pro dlouhodobé chladné počasí a se schopností dosáhnout zralosti před nástupem mrazu. Půda regionu je také považována za neúrodnou, což určuje povinná opatření pro její hnojení a nasycení užitečnými látkami.
Odrůdy v polovině sezóny
Dobrynya
Relativně mladý druh keře rybízu se zakořenil nejen na zahradních pozemcích, ale je velmi žádaný v průmyslové ekonomice.
černý rybíz Dobrynya
výhody:
není náchylný k suchu, mrazu;
celková charakteristika umožňuje obsadit vysoké pozice;
velkoplodé bobule až 7 gramů;
s příjemnou, jemnou vůní;
zvýrazněná sladká chuť;
s elastickou, hustou kůží;
oválný tvar ovoce;
odolný vůči škůdcům;
kompaktní keře o výšce 160 cm;
s rovnými výhonky;
listy se třemi čepelemi;
bohatý výnos;
zachování vlastností a aroma během přepravy.
nedostatky:
zrání v několika fázích.
Popis ovocných odrůd:
Perun
Odrůda je známá již od 10. století, kdy mniši na svých farmách upřednostňovali pěstování keřů bobulí, ale v dnešní podobě byla získána křížením Bredthorpe.
černý rybíz Perun
výhody:
koruna středně rozložitá;
postupné zakřivení výhonků, jak rostou;
tmavě zelené listy s průměrným řezem mezi tlapkami;
vrcholy keře mají antokyanovou barvu;
s průměrnou délkou štětce;
10 květin na jednom kartáči;
zvýšená zimní odolnost;
odolnost vůči mšicím;
bez hrozby poškození vaječníků mrazem;
dobrá přesnost umožňuje rychle sklízet;
malý rozsah velikosti bobulí.
nedostatky:
vyžaduje ochranu před nemocemi.
pygmej
Dlouhodobá plodnost keře vynesla odrůdu do popředí mezi oblíbenými odrůdami zahradníků.
Pygmej z černého rybízu
výhody:
odběr do poloviny srpna;
s růžovo-zeleným nádechem výhonků v rané fázi;
květiny ve tvaru talíře;
kartáč na 8-10 bobulí;
s průměrnou hmotností bobulí 6-7 gramů;
nebojí se antraknózy, padlí;
se sladkou chutí;
odolný vůči suchu;
nebojí se zimního chladu;
samoplodný;
potřeba částečného stínu před slunečním zářením;
stabilní roční sklizeň do 5 kg;
doba květu 45 dní.
nedostatky:
žádná odolnost proti sloupovité rzi.
Video o vlastnostech odrůdy:
prolamované
Relativně mladá odrůda, která získala slávu v roce 2004 a získala srdce mnoha letních obyvatel.
Prolamovaný černý rybíz
výhody:
velké ovoce;
bez úniku šťávy při odstranění ze stonku;
černá, lesklá barva;
jednotnost velikosti plodů;
tlustá kůže;
snáší mráz, chlad;
až 1,9 kg na keř;
keř je kompaktní;
mechanické čištění je povoleno;
kartáče nejsou často umístěny;
pokud nejsou dodrženy komfortní podmínky, pozoruje se kolísání výnosu.
nedostatky:
snadno onemocnět.
časně dozrávající keře
Selechenskaya
Zimovzdorná odrůda s raným obdobím zrání a stabilním vysokým výnosem je známá mnoha letním obyvatelům v oblastech středního a středního Volhy.
černý rybíz Selechenskaya
výhody:
pětilaločné listy nasycené zelené barvy;
s červenofialovými sepaly;
kartáče pro 12 květenství;
se suchým oddělením plodu;
velké bobule až 5 gramů;
s vysokým skóre chuti;
má průměrnou tepelnou odolnost;
plné zrání nevyvolává prolévání;
stabilní vysoké výnosy.
nedostatky:
je vyžadována konstantní vlhkost půdy;
potřeba živné půdy.
Video o vlastnostech bobulí této odrůdy:
Nara
Vědci Bryansk zaregistrovali novou odrůdu v roce 1999 jako výsledek úspěšného šlechtění a od té doby je bobule široce uznávána zahradníky a letními obyvateli.
Černý rybíz Nara
výhody:
s průměrnou délkou štětce;
má univerzální účel;
mírné šíření;
výška keře je průměrná;
s květnem;
v polovině června začíná přinášet ovoce;
bobule velké a střední velikosti černé;
s hmotností jedné bobule v rozmezí 1,3÷3,3 gramů;
sladká a kyselá chuť;
s vitamínem C až 179 mg/%, 6,8 % cukru, 2,5 % kyseliny;
bohaté aroma;
se zelenkavou dužinou;
doporučeno pro chov ve středním Rusku a v moskevské oblasti;
s výnosem až 4 kg na keř;
liší se vysokou zimní odolností;
s vysokou úrovní přirozené odolnosti proti froté a padlí;
na některých místech náchylných k roztočům;
dostupná cena.
nedostatky:
možná ztráta části kvetení v důsledku zpětných mrazů;
dlouhodobá denní nízká teplota vyvolává vypadnutí střední části vaječníků.
Video seznámení s odrůdou Nara:
sybil
Středně velké keře produkují dobrou sklizeň, která se snadno sklízí bez odšťavňování nebo poškození slupky.
Černý rybíz Sibylla
výhody:
samosprašná rostlina;
bobule do 5 gramů;
se žlutozelenou dužinou;
sladká a kyselá chuť;
mechanický sběr je povolen;
pokud jsou v sousedství jiné odrůdy, plody se zvětšují v důsledku křížového opylení;
bez strachu ze sucha a vysychání;
ochrana proti viru.
nedostatky:
žádná imunita proti ledvinovým roztočům.
2x během léta je nutné vyříznout suché, poškozené úlomky.
Viola
Keř je českého původu, od počátku roku 1987 je vyšlechtěn a adaptován pro střední zeměpisné šířky.
Viola z černého rybízu
výhody:
volně toleruje přepravu na dlouhé vzdálenosti bez ztráty chuti;
bobule se vyznačují rozpoznatelným voskovým povlakem;
má vysoký výnos;
bobule mají záviděníhodnou jednotnost velikosti;
s rozprostírajícími se keři střední výšky;
sladká a kyselá chuť;
se žlutozelenou dužinou;
s vynikající zimní odolností;
většinou velké plody.
nedostatky:
netoleruje sucho;
bez léčby je náchylný k infekci plísní a antraknózou.
Sladká běloruština
Odrůda, která je mnohým známá již od dětství, vede svou zahradní „dynastii“ od roku 1967.
Černý rybíz Sladký běloruský
výhody:
druh je odolný vůči infekci ledvinovým roztočem;
hojnost úrody;
průměrná velikost ovoce je 2 gramy;
bez odlupování za nepříznivých podmínek;
zobrazeno pro jednorázovou kolekci za sezónu;
s vysokým obsahem cukru až 7,5 %;
s příjemnou sladkou chutí;
ideální pro džemy a zavařeniny.
nedostatky:
snížená odolnost proti houbovým infekcím.
letní rezident
Jedna z nejsladších odrůd rybízu, má trvalé, bohaté aroma.
černý rybíz
výhody:
sběr začíná koncem měsíce června;
ideální pro konzervaci a dezert;
hmotnost do 5 gramů;
bez nároků na pečlivou péči;
nedostatek kyselosti;
vzhled odolný proti chladu;
s přátelskou hojnou úrodou;
mírné větvení;
vysoká odolnost vůči všem typům onemocnění;
odkazuje na podměrečné keře;
vysoká potřeba zavlažování.
nedostatky:
chladné počasí s nedostatkem slunečního záření zpomaluje stárnutí.
Video o vlastnostech odrůdy:
Bagheera
Druh s ročním stabilním výnosem byl získán na VNIIS pojmenovaném po Michurin I.V. a své místo ve státním rejstříku našla v roce 1994.
Bagheera z černého rybízu
výhody:
je záviděníhodnou zásobárnou vitamínů;
se stabilními kvalitativními charakteristikami;
je oblíbený zejména u fytoterapeutů;
není náladový vůči klimatickým podmínkám;
výška až 2 metry;
střední šíření;
střední intenzita zbarvení listů;
míra opadu je nízká, se zimováním ve fázi listů;
skromnost;
podlahy s černou lesklou barvou;
kartáč dosahuje délky až 7 cm;
dává až 5 kilogramů výnosu;
dlouhé uchování aroma;
s odolností proti antrakóze.
nedostatky:
podléhající rzi.
Pozdní odrůdy
Orlovský valčík
Velkoplodý keř je zvláště uctíván zahradníky pro komplex jeho vlastností získaných křížením plemen "Ruffy" a "Lazy".
černý rybíz orlovský valčík
výhody:
nepodléhá nepříznivým podmínkám;
stabilita plodin;
rozšiřující se koruna;
kvete koncem první dekády května;
samoplodný;
plody uchovávají do začátku srpna;
vysoká produktivita;
bobule až 3,5 gramu;
heterogenita plodu;
se silnou kůží;
vlnité plechy;
průměrná hustota krátkých štětců.
nedostatky:
Vyžaduje dobře propustnou, provzdušněnou půdu.
Video o této odrůdě rybízu:
Gulliver
Mladá odrůda je zahradníkům známá od roku 2000 a mezi svými bratry je oblíbená z hlediska obsahu kyseliny askorbové.
černý rybíz Gulliver
výhody:
skromnost;
produktivita;
bohatost chuti;
perzistentní aroma;
poskytuje bohatou chuť kompotů, ovocných nápojů, džemů;
velký a rozložitý keř;
obsahuje až 17 květenství na kartáč;
kulaté, velké plody;
lesklá, černá barva bobulí;
tlustá kůže;
odolný vůči změnám teplot.
nedostatky:
roste do velkých forem.
Líný člověk
Dlouhý vývoj šlechtění přinesl odrůdě bohaté vlastnosti.
černý rybíz
výhody:
stonky mají rovnoměrné ztluštění;
načervenalý sepal;
podlouhlý kartáč 9 cm dlouhý;
Srpnové plodování;
tenká kůže;
s bohatou dužinou;
správný zaoblený tvar ovoce;
zimní odolnost;
samosprašná odrůda;
všestrannost použití.
nedostatky:
částečné drolení.
Video o keřích této odrůdy:
Rozinka
Všeobecně známá odrůda rybízu byla vyšlechtěna v 90. letech minulého století a vyznačuje se množstvím plodin a kompaktními formami.
rozinka z černého rybízu
výhody:
nešířící se keře;
střední výška do 1,5 metru, vhodná pro sběr bobulí;
nebojí se jarních mrazů;
odolný vůči suchu;
s dlouhými kartáči 12 vaječníků;
zaoblený tvar a hluboká matná barva;
výjimečné chuťové vlastnosti;
bez prolévání;
až 2 kg bobulí z keře;
když netrhané bobule uschnou, mají vzhled rozinek se zachováním užitečných vlastností a vůně;
nebojí se padlí.
nedostatky:
nemá rád vítr a zamokření.
Závěr
Černý rybíz je keř bohatý na vitamíny a blahodárné vlastnosti, jehož plody a listy lze použít čerstvé i konzervované. Skromná velikost keřů, vysoké výnosy, vynikající chuť, zachování aroma - malý výčet výhod této ušlechtilé rostliny. Zbývá pouze rozhodnout o odrůdě a místě výsadby a příroda se postará o zbytek.