Pouhé povídání o domácím víně nebo pivu vlastní výroby, okamžitě cítíte na jazyku kyselou chuť. Udělat dobrý nápoj je ale jen začátek, důležité je ho správně skladovat. Hermetické těsnění pomůže tento úkol zvládnout, což vám umožní zachránit celou kytici vlastního připraveného produktu a vyhnout se tvorbě přebytečné kyseliny nebo mikrobů. Jak si vybrat systémy, jaké jsou výhody ručních uzávěrů a kde je můžete koupit, podrobně řekneme v této recenzi.
Obsah
Do roku 2022 bude takový stroj jediným typem balicího zařízení, které zajistí trvanlivé a chvilkové uzavření víkem nebo korkem pro spolehlivé uzavření nádob. Struktura takového mechanismu určuje tvar a geometrické parametry hrdla láhve, kvalitu korkového materiálu a také způsob uzávěru.
Samotné mechanismy jsou různé:
Samotná akce se provádí několika způsoby najednou, na základě čehož se rozlišují následující typy uzavíracích zařízení.
Do roku 2022 mohou tato zařízení plnit své funkce s kontejnery vyrobenými z různých materiálů:
Dělí se také podle řady souvisejících hledisek.
Podle principu práce to mohou být také:
Bez ohledu na jejich kvality je však kterýkoli z nich povinen zaručit maximální vodotěsnost a vzduchotěsnost nádobí, což je hlavní hledisko při skladování hotového nápoje a při jeho přepravě. Očekává se, že jako takové budou splňovat následující specifikace:
Rozmanitost těsnění lahví závisí na jejich technologických vlastnostech, praktických a designových aspektech.
Požadavky na uzavírací stroje jsou pro každého vysoce individuální.
Existuje však řada nepostradatelných skutečností, na které byste si měli vždy dát pozor, abyste při výběru neudělali chybu.
Mechanismus Emily je vybaven dvěma výkonnými rukojeťmi, což umožňuje uzavření standardních vinných lahví korkem od 19 do 25 mm. Vzhledem ke svému základu je konstrukce vysoce spolehlivá a odolná. Prezentovaný systém umožňuje pečlivě a efektivně provádět zavíčkování.
princip fungování | Mechanika |
---|---|
typ zařízení | pneumatický |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | Rozměry 22 x 28 x 51 cm |
pracovní část | ocel |
materiál zástrčky | pro plastové a korkové zátky |
výrobce | Itálie |
cena | 1 300 ₽ |
Další zajímavý návrh od OMAC, jehož prioritou bylo vytvoření uzavíracích jednotek. Model tohoto ručního zařízení se vyznačuje poloautomatickým systémem, který umožňuje určit stupeň těsnění a nezávisle se odpojit od nádoby.
princip fungování | poloautomatický |
---|---|
typ zařízení | vertikální |
váha | 2,25 kg |
Společné parametry | 15,5 x 5 x 20,5 cm |
pracovní část | nerezová ocel |
materiál zástrčky | korunový korek |
výrobce | Itálie |
cena | 1 400 ₽ |
Silná základna této konstrukce umožňuje sešroubovat kortikální blokádu bez použití velké síly.
Tip: Před použitím se doporučuje namočit do horké vody. Pokud se jedná o aglomerovaný analog, stačí jej mírně navlhčit.
Toto dvoupákové zařízení se ovládá s menší námahou než pneumatický protějšek.
princip fungování | Mechanika |
---|---|
typ zařízení | obouruční přístroj |
váha | 0,95 kg |
Společné parametry | Rozměr 25 x 4 x 40 cm |
pracovní část | nerezová ocel |
materiál zástrčky | kortikální varianta |
výrobce | Itálie |
cena | 1 990 ₽ |
Pohodlné a multifunkční zařízení, které vám umožní bezpečně utěsnit skleněné nádoby na víno korkovými zátkami. Samotné zařízení je poměrně kompaktní, nevytváří problémy při skladování a přepravě.
princip fungování | Mechanika |
---|---|
typ zařízení | obouruční korek |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | Rozměry 22 x 28 x 51 cm |
pracovní část | ocel |
materiál zástrčky | kortikální analogy |
výrobce | domácí design |
cena | 1 990 ₽ |
Malá jednotka ručního typu se vyznačuje provozním přizpůsobením výšce láhve. To vám umožní snadno přistoupit k tomuto procesu a velmi rychle provést plánovanou akci. Zařízení je optimální pro malou firmu a bude tím nejlepším dárkem pro každého vinaře. A četné recenze dokazují, že si zachovává své původní vlastnosti i po dlouhém a pravidelném používání.
princip fungování | ruční instalace |
---|---|
typ zařízení | přenosný capper |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | Rozměry 22 x 28 x 51 cm |
pracovní část | nerezová ocel |
materiál zástrčky | kovová zátka |
výrobce | Itálie |
cena | 2500 ₽ |
Schopnosti tohoto zařízení umožňují přesnou práci s korkovým materiálem pro vinné zátky. Když je aktivní, stroj dosahuje maximální těsnosti a jednoduchý systém a snadné ovládání umožňují, aby tento model byl žádaný pro každou osobu.
princip fungování | manuál |
---|---|
typ zařízení | dvoupákový |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | 3,3 x 2,4 x 3,8 cm |
pracovní část | kovové spojení |
materiál zástrčky | korková zátka 26 mm |
výrobce | Itálie |
cena | 2 750 ₽ |
Model 250 Handy je populárnější než jeho čínské protějšky. Tato možnost je optimální pro domácí výrobu, má malou tloušťku stěny.
princip fungování | Mechanika |
---|---|
typ zařízení | přenosný |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | 3,3 x 2,4 x 3,8 cm |
pracovní část | kov |
materiál zástrčky | korunový korek |
výrobce | Itálie |
cena | 3 300 ₽ |
Obliba tohoto modelu je založena na jeho kompaktnosti spojené s vysokým výkonem. Snadno si poradí s uzávěrem uzávěrů různých velikostí. Zařízení má zároveň nastavitelnou spojku, díky které se dokáže včas zastavit, zabrání poškození krytu a sníží opotřebení vidlice.
princip fungování | elektrický pohon |
---|---|
typ zařízení | přenosný |
váha | 1,5 kg |
Společné parametry | 250x50 |
pracovní část | plastický |
materiál zástrčky | pro šroubovací lahve |
výrobce | Čína |
cena | 3 478,73 ₽ |
Tento design je navržen tak, aby bylo zavíčkování jednodušší a příjemnější. Lze jej nalézt jak v malém soukromém podniku, tak v domácích podmínkách. Ideální řešení pro lidi, kteří se věnovali vinařství.
princip fungování | mechanická montáž |
---|---|
typ zařízení | na lahve piva a vína |
váha | 3,25 kg |
Společné parametry | Rozměry 22 x 28 x 51 cm |
pracovní část | žehlička |
materiál zástrčky | korunový korek |
výrobce | Itálie |
cena | 4 000 ₽ |
Jedná se o novinku, která se nedávno objevila na trhu, ale již si získala přízeň uživatelů. Toto zařízení provádí práci s nádobou nejrůznějšího tvaru a struktury. Podle kupujících je taková jednotka nejrelevantnější pro:
tam, kde je potřeba chvilkové ucpání nádob za předpokladu, že se zachová chutný vzhled produktů.
princip fungování | Mechanika |
---|---|
typ zařízení | univerzální |
váha | méně než kilogram |
Společné parametry | vakuová pumpa 2 stupně 100l/min, hadice 5m |
pracovní část | sklo / kov / plast |
materiál zástrčky | od kovu po plast |
výrobce | RF |
cena | 45 300 ₽ |
Člověk, který se zabývá výrobou kosmetických přípravků, léků, domácích chemikálií, prostě konzervace nebo vinařství, chápe důležitost dobrého uzavíracího mechanismu.Ta je zárukou nejen vzduchotěsnosti nádoby, ale také neporušenosti původní kvality skladované látky, bez ohledu na to, zda se jedná o potraviny, krémy či jiné komponenty. Nejlepší výrobci jsou připraveni nabídnout své vlastní verze ručních uzávěrů, v souvislosti s nimiž do roku 2022 znatelně vzrostla poptávka po těchto mechanismech. V souladu s výše uvedeným hodnocením je však zřejmé, že italská zařízení zůstávají oblíbená a příjemně potěšují své majitele svým poměrem ceny a kvality. Levné analogy z Číny, navzdory stávajícím nedostatkům, také získaly určitou popularitu. Tato zařízení můžete zakoupit v jakékoli prodejně, kde je specializované oddělení. Nebo je snazší to udělat tak, že přejdete do internetového obchodu a objednejte si zboží, které se vám líbí, online s doručením přímo k vám domů. A přesto hlavní rozhodnutí, který z těchto mechanismů je lepší koupit, zůstává na vás.