Hodnocení nejlepších pražíren kávy pro rok 2022

Káva, nápoj, který je velmi oblíbený. Každý druhý dává přednost pití přírodní kávy. Chuť kávy může záviset na intenzitě pražení zrn. Proto jsou k dispozici speciální zařízení, ve kterých se pražení provádí rovnoměrně. V kavárnách se často používají pražírny. Pro domácí použití se však dají pořídit menší modely. Abyste si vybrali správné zařízení, musíte studovat oblíbené modely, které opakovaně prokázaly svou kvalitu. Hodnocení nejlepších pražíren kávy sestavené podle uživatelů pro rok 2022 popisuje výhody a nevýhody modelů a usnadňuje tak výběr.

Proč pražit kávová zrna

Kávová zrna, která se kupují v uzavřených sáčcích, mají příjemnou vůni a chuť. Po upražení však káva začne rychle ztrácet na své bohatosti. Zvláště pokud je nesprávně skladován. Proto pražení kávy doma umožňuje získat bohatou chuť. Také doma můžete vařit požadované množství produktu v závislosti na počtu obyvatel. V kavárnách vám taková instalace umožňuje přilákat zákazníky lahodnou kávou, vlastním pražením.

Kritéria výběru

Při nákupu vhodného zařízení se doporučuje věnovat pozornost následujícím kritériím:

• Množství produktu ke smažení. Toto kritérium závisí na místě, kde bude zařízení používáno. Pro domácí použití jsou vhodné modely, které smaží více než 100 gramů produktu v jednom procesu. Pro kavárnu musí zařízení zvládnout minimálně 1 kg.
• Přítomnost chladicí funkce. Po skončení smažení zůstávají zrna ještě nějakou dobu horká. To může vést k hořkosti. Vychladlé boby jsou připraveny k dalšímu mletí a příjemně voní.
• Pečený stupeň. Tato funkce je nejčastěji uvedena na ovládacím panelu a vybírá se v závislosti na osobních preferencích.
• Rozměry.Pro domácí použití je třeba zvolit kompaktní zařízení, která zaberou málo místa.

Pro pohodlné používání se doporučuje používat modely s vestavěným topným tělesem. Použití přídavných hořáků není vždy bezpečné.

Typy pražíren kávy

Pražírny se dělí na řadu odrůd. K pražení kávových zrn se používají následující typy:

• Buben. Jeden z nejběžnějších typů pekáčů. Princip činnosti je velmi jednoduchý, výrobek je umístěn v bubnu, pod kterým je umístěn hořák. Mohou existovat poloautomatické modely a automatické. Poloautomatické stroje nemají ve své konfiguraci topné těleso. Automaticky buben nejen roztočí, ale také zahřeje.
• Proudění. Pražení se provádí přívodem horkého vzduchu. Taková zařízení se nejčastěji používají pro malé množství produktu.
• Smíšený. Navenek je to podobné jako u bubnů. Nádoba na kávu je však pevná a produkt se míchá speciálními lopatkami. Výrobek se zpravidla zahřívá pomocí vestavěného hořáku nebo topného tělesa a zahrnuje horní i spodní ohřev.

Pro domácí použití se nejčastěji volí konvekční modely. Vzhledem k tomu, že můžete smažit malé množství zrn.

Recenze nejlepších modelů pekáčů

Recenze ukazuje oblíbené modely, které mají vysoce kvalitní montáž a snadné použití.

bubnové pražiče

Toper TKM SX 1 Cafemino

Pražírna se používá pro velké provozovny kávy. Na jeden postup můžete naložit až 1 kg. Dvouvrstvý buben je určen pro rovnoměrné pražení kávy.Ovládání přístroje je snadné, stačí na panelu uvést požadovaný stupeň propečení. Program automaticky vypočítá požadovaný čas. Součástí zařízení je odměrka pro snadné nakládání do násypky.

• dobrá kapacita;
• jednoduché nastavení;
• různé stupně tepelného zpracování.

• nenalezeno.

Cena je od 40 000 rublů.

WCRP-3500W

Model je určen pro profesionální použití. Často se vybírá v kavárnách a dalších místech veřejného stravování. Pohodlný ovládací panel umožňuje nastavit požadované parametry v závislosti na intenzitě pražení a množství produktu. V jednom postupu může zařízení zpracovat až 1,5 kg.

Buben je vyroben z oceli, takže dlouho vydrží. Uživatel bude moci nezávisle nastavit požadované parametry a teplotu.

• velká kapacita bubnu;
• pohodlný digitální panel;
• kvalitní montáž.

• vysoká cena.

Cena je 609 000 rublů.

Behmor Plus Přizpůsobitelné

Zařízení se nejčastěji používá pro stravovací místa. Zařízení se dobře vyrovná s úkoly a umožní vám získat aromatickou kávu v krátkém čase. V jednom postupu můžete smažit 454 gramů. Konečný produkt získá rovnoměrné pražení. Model má 5 režimů pečení. Od slabého po maximum. Zařízení má také funkci eliminace kouře. Proto můžete pekáč používat v jakékoli místnosti.

• rychle smažte produkt na požadovanou úroveň;
• jednoduché použití;
• malé velikosti;
• 5 režimů smažení.

• nutno objednat online.

Cena je 37 000 rublů.

Elektrický stroj na pražení kávy z nerezové oceli se skleněným oknem

Model je vyroben z nerezové oceli. Skládá se z bubnu a rotačního zařízení. Model od čínského výrobce je velmi oblíbený a má přijatelnou cenu. Pro použití stačí zařízení zapojit do elektrické zásuvky. Kapacita - od 200 gramů.

Hmotnost zařízení je pouze 2,6 kg, takže je vhodná i do malé místnosti.

• kompaktní rozměry;
• jednoduché použití.

• nenalezeno.

Cena je 5 000 rublů.

Wolmex WCR-GB

Zařízení je vhodné pro domácí použití. Princip fungování zařízení je velmi jednoduchý. Zrna jsou umístěna ve speciálním bubnu, který se během smažení rovnoměrně obrací. Zařízení je připojeno k síti pro spuštění motoru, který rovnoměrně otáčí osou. Pro vytápění použijte jednoplotýnkový sporák nebo hořák. Zařízení se samovolně nezahřívá.

Poté, co se produkt uvaří do požadovaného stavu, musí být nalit na talíř a ochlazen. Kapacita jedné porce je 600 gramů.

• jednoduché použití;
• hmotnost je pouze 2,4 kg;
• velkou část produktu.

• musí být použit přídavný hořák.

Cena je 20 000 rublů.

horká káva

Bubnové zařízení. Speciální ovládací panel umožňuje zvolit nejvhodnější režim. Vestavěný omezovač teploty umožňuje tmavé opékání.

V jednom postupu můžete zpracovat až 250 gramů. Doba zpracování je 15-17 minut. Po proceduře se doporučuje kávu vychladit.Protože v horkém stavu se zrna mohou přepražit a zhořknout.

• existuje chladicí systém;
• pohodlná miska pro hotový výrobek;
• pohodlný displej z tekutých krystalů.

• velké velikosti.

Cena je 44 000 rublů.

HQT COFFEE 300g 3D pražící stroj

Pekáč je malý a vhodný pro domácí použití. Tělo je vyrobeno z plastu a skla. Speciální kovová hřídel promíchává zrna, což přispívá k rovnoměrnému vaření.

Kapacita nádoby je 300 gramů, takže je model vhodný i do malých provozoven kávy. Proces pražení se provádí přívodem horkého vzduchu. Výhodou tohoto typu je oddělení slupky od zelených zrn.

Hmotnost zařízení je 2,7 kg. Po použití se zařízení snadno čistí. Konstrukce je pevná a dlouho vydrží.

• dobrá kapacita;
• kvalitní montáž;
• rovnoměrné pražení.

• spotřebuje hodně elektřiny.

Cena je 22 000 rublů.

Proudění

Čerstvá pečeně plus 8

Tento model je považován za jeden z nejoblíbenějších a nejjednodušších pro domácí použití. Pečení se provádí horkým vzduchem. Zelená zrna se přidávají do speciální přihrádky, během procesu pražení se slupka oddělí a hromadí se v horní přihrádce.

Proces smažení netrvá déle než 10 minut. V jednom postupu můžete smažit až 60 gramů.

Uživatelé si každé ráno vychutnají příjemné aroma čerstvě uvařené kávy. Během procesu smažení se neobjevuje nepříjemný zápach a kouř.Zařízení je nenáročné na údržbu, stačí otřít vlhkým hadříkem. Doba smažení se zobrazuje na malém monitoru. Intenzitu zpracování kávového produktu lze také individuálně nastavit.

• malé velikosti;
• jednoduché použití;
• slupka vystoupí ve speciální přihrádce.

• nenalezeno.

Cena je 15 000 rublů.

Kavárna Gene

Zařízení má hmotnost 5,5 kg, je tedy vhodné do prostorných kuchyní. Funguje velmi tiše, k dispozici jsou filtry, které nepropustí kouř do místnosti. Jedna náplň může smažit až 250 gramů. Doma však lze porci snížit v závislosti na počtu uživatelů.

K dispozici je funkce pro instalaci přídavné digestoře. Používá se v případech, kdy uživatelé chtějí během provozu zařízení eliminovat případné pachy. V horní části zařízení je zásobník na slupky. Doba pečení od 15 do 30 minut, v závislosti na požadovaném výsledku. Pozor je třeba věnovat i funkci automatického chlazení kávy po přípravě.

• jednoduché použití;
• zrna jsou chlazena automaticky;
• dobrá kapacita.

• velké velikosti.

Cena je 22 000 rublů.

Káva Nesco

Ideální pro domácí použití. Pražení se provádí pomocí proudu horkého vzduchu. Ve skleněné baňce je umístěn kovový šroub, pomocí kterého se provádí rovnoměrné promíchání produktu. V jednom procesu se do baňky umístí 120 gramů.

Průměrná doba pečení je 15 minut. Doba vaření se zobrazuje na malém ukazateli. Uživatel bude také moci nezávisle nastavit dobu smažení.Speciální neutralizátor eliminuje kouř, takže při smažení lze zachytit pouze příjemné aroma.

• zrna jsou rovnoměrně pražená;
• žádný kouř během používání;
• pohodlný displej.

• pouzdro je plastové.

Cena je 22 000 rublů.

smíšené druhy

Wolmex WCR-1200W

Malý stroj určený pro pražení kávových zrn v domácnosti a cateringu. Charakteristickým rysem zařízení je pomalé míchání produktů během procesu smažení. Teplotu lze nastavit od 100 do 200 stupňů. To vám umožní vybrat nejvhodnější typ smažení.

Jednoduchý proces použití umožňuje získat hotový nápoj doma během krátké doby. Po zapnutí sítě se míchací lopatka začne otáčet. Zařízení je vhodné pro velké objemy. Vložit můžete od 150 do 1200 gramů.

• vysoký výkon;
• snadná péče, po použití stačí otřít vlhkým hadříkem;
• několik režimů pečení;
• není třeba sledovat proces míchání zrn.

• nenalezeno.

Cena je 7000 rublů.

Wolmex WCR-850W

Pekáč má kompaktní rozměry a dobrou kapacitu. Houšť pojme 750 gramů, takže zařízení bude ideální pro produkční využití. Mísa má nepřilnavou vrstvu, takže se kávová zrna nepřipalují. Speciální automatická lopatka usnadňuje proces míchání.

Požadovaná teplota se nastavuje na malém ovládacím panelu. Indikátory můžete nastavit pomocí páčky.

• kompaktní rozměry;
• automatické ovládání;
• velká kapacita;
• čtyři úrovně pečení.

• nenalezeno.

Cena je 6000 rublů.

Nesco 481825PR

Zařízení by mělo být připsáno univerzálním zařízením, protože kromě pražení kávy v zařízení můžete vařit popcorn nebo smažit maso. Navenek výrobek vypadá jako malý gril s topnými články, které jsou umístěny nahoře a dole. Toto uspořádání umožňuje rovnoměrné pražení zrn. Abyste získali voňavý nápoj, musíte vložit zelená kávová zrna do kovové misky a nastavit požadovanou teplotu.

• univerzální použití;
• můžete získat hotový výrobek v krátké době;
• teplotu si můžete upravit sami.

• káva se musí pravidelně míchat, aby se nepřipálila.

Cena je 8000 rublů.

Jak poznat, kdy je káva hotová

Kávová zrna jsou původně zelená. Aby získaly příjemnou chuť, musí být správně smažené. Chuť závisí na odstínu produktu po upražení. Kroky pražení kávy:

• žlutá zrna. Tuto barvu lze získat krátkým pražením kávy. Nápoj získává lehké bylinné aroma.
• Vzhled páry. Během procesu smažení se přebytečná vlhkost z produktu začne odpařovat.
• Kliky jako popcorn. Toto je první fáze pražení. V tuto chvíli je nutné produkt pečlivě sledovat a zrna včas promíchat, aby se nespálily;
• Druhé kliknutí. To je signál, že produkt je připraven. Pomocí takových kávových zrn můžete získat aromatický nápoj s vysokými chuťovými vlastnostmi.

Tmavá pečeně se používá pouze pro milovníky bohaté chuti.Tato pečeně se nejčastěji nazývá francouzská a znamená mírné spálení produktu, dokud se neobjeví kouř. Pokud se objeví tmavý kouř, jsou zrna považována za spálená a nepoužijí se k výrobě nápoje. Protože jsou hořké a ztrácejí chuť.

Výsledek

Aromatická káva je perfektním začátkem dne. Pro přípravu nápoje doma je nutné použít kvalitní čerstvě upražená zrna. Takový produkt můžete získat, pokud použijete pekáč. Abyste si vybrali správné zařízení, musíte si prostudovat hodnocení nejlepších pražíren kávy pro rok 2022. Všechny produkty jsou vysoce kvalitní a mají pozitivní zpětnou vazbu od uživatelů.