Hodnocení nejlepších válečkových grilů na smažení klobás pro rok 2022

Jedním z chutných jídel řady rychlého občerstvení jsou párky v rohlíku, kde hlavní složkou je náplň - speciální klobása. Hlavním úkolem kuchaře je smažit ho rovnoměrně a efektivně bez přebytečného tuku. Válcové grily napomáhají k dokonalému vaření, jehož cenový segment závisí především na výkonu a dosažení požadovaného výsledku v procesu vaření. Zde je seznam nejlepších válečkových grilů pro rok 2022, které se podle kupujících nejvíce vyrovnávají s tímto úkolem.

Základy produktu – Kritéria výběru

Válcový gril je zástupcem tepelného profesionálního vybavení do kuchyně, s jehož pomocí se připravují klobásy, klobásy, klobásy.

Struktura rolovacího grilu - hlavní konstrukční prvky, princip fungování

Na základě detailu zařízení lze rozlišit jeho typy. Popis: Jednotka malých rozměrů, obdélníkového tvaru s pevným počtem válečků a ovládacím panelem. Je nezbytně vybaven zásobníkem pro sběr přebytečného tuku, topnými články a může mít také podpěry.

Princip fungování techniky: pomocí tlačítka start se vrcholy uvedou do pohybu (otočí se o 360 stupňů). Topná tělesa umístěná uvnitř válců ohřívají každý válec a poté udržují požadovanou teplotu v celé pracovní oblasti.V drážkách mezi válečky je položena klobása nebo oblouk jakéhokoli produktu. Otáčí se tedy spolu s tyčinkami a smaží se ze všech stran, přebytečný tuk prosakuje „mřížkou“ a vstupuje do nádoby na sběr kapaliny.

Klasifikace rolovacích grilů

Jaká jsou nastavení? Jsou klasifikovány podle několika kritérií:

• pomocí topných zón;
• podle typu sběrače tuku;
• podle účelu;
• podle typu konstrukce.

Poznámka! Bez ohledu na výrobce jsou všechny kuchyňské linky tepelného principu působení pro profesionály vyrobeny z potravinářské nerezové oceli, vybavené mechanickými termostaty, kontrolkami a vypínačem (z plastu).

Roštový gril může mít jednu nebo více topných zón. V prvním případě je vše jasné. Vlastnosti druhé možnosti: topná tělesa se nastavují samostatně. To vám umožní ušetřit náklady na energii (pokud je návštěvníků málo) tím, že použijete pouze část videí.

Jak se starat o zařízení? Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost, je sběr tuku. Může být zatahovací nebo odnímatelný. Pohodlná volba, když je nádoba zcela vyjmuta. Péče se provádí měkkým hadříkem a tekutými čisticími prostředky.

Poznámka! Návod k použití popisuje krok za krokem postup, jak se to dělá.

Podle účelu lze gril rozdělit do dvou typů: univerzální a úzký profil. Aby nedošlo k chybám při výběru, je nutné prostudovat sortiment produktů, které lze na této jednotce vařit. První typ zahrnuje pečení nejen klobás, uzenin, klobás, ale také rybích tyčinek, masových tyčinek určitého průměru, ohřívání válcových buchet a dalších výrobků podlouhlého tvaru.Druhý typ instalace zahrnuje smažení pouze klobás pro párky v rohlíku.

Výrobu potravin lze založit jak uvnitř, tak venku. Jak vybrat ten správný model? Absolutně jakákoli jednotka je vhodná pro prostory, ale pro pouliční obchodování je lepší získat zařízení s obrazovkou, která bude chránit produkty před vnějším znečištěním (například prachem). Je zde zařízení s uzávěry, které je ze všech stran uzavřeno skleněnými žáruvzdornými bočnicemi a plnicí prostor je opatřen dvířky.

Kritéria pro výběr válečkových grilů na smažení klobás

Na trhu je obrovské množství firem zabývajících se výrobou grilů, což kupujícího staví před nelehkou volbu, která firma je lepší. Při výběru produktu musíte věnovat pozornost rozměrům, funkčnosti, technickým ukazatelům a nákladům.

Indikátor výkonu je zodpovědný za rychlost vaření klobás: čím větší je číselná hodnota, tím lépe, a proto je produktivita zařízení vyšší.

Termostat je zodpovědný za kvalitu výrobku. Otočný přepínač s plynulou regulací teploty poskytne nejlepší výsledek. Důležitým bodem je počet kroků ladění: čím menší krok, tím lépe.

Bezpečnost práce je na prvním místě, proto je lepší zvolit modely s funkcí automatického vypnutí, pokud se prahová teplota během procesu smažení zvýšila. Některé jednotky mají zařízení, které zabraňuje přehřátí. Nejlepší grily jsou ty, které mají dvě z uvedených vlastností.

Nákup rolovacího grilu - kde je nejlepší místo pro nákup instalace

Kde koupit vybavení? Dvě možnosti: ve speciální prodejně profesionálních kuchyňských spotřebičů nebo objednání online.

Výhody první možnosti: detekce poruchy, vnější vady na místě, možnost získat odpovědi na otázky od konzultanta, stejně jako doporučení k nákupu, získání povinné záruky na vrácení nebo opravu.

Výhoda druhé možnosti: můžete najít jakoukoli instalaci, ušetřit peníze výběrem místa, kde je produkt za nejnižší cenu, prostudovat si recenze zákazníků, které popisují výhody a nevýhody zařízení.

Hodnocení vysoce kvalitních válečkových grilů na smažení klobás až do 10 tisíc rublů pro rok 2022

Tato kategorie zahrnuje levné jednotky kompaktních rozměrů s jednoduchým ovládáním, které si může pořídit každý. S tímto úkolem odvádějí vynikající práci a také potěší nízkými náklady na energii. Nejlepší producenti:

• "exsi";
• Viatto;
• Hádanka.

Model "HHD-09B" od výrobce "Eksi"

Určení: pro stravovací zařízení, pouliční obchod.

Zařízení se používá pro smažení klobás, klobás, klobás. Je vyrobena z kovu odolného proti korozi a na válečky je navíc nanesen speciální nátěr.

Na ovládacím panelu je tlačítko start/vypnutí, dva otočné přepínače (termostat, rychlost otáčení) a kontrolky. Pro zachycování tuku je zde vyjímatelná odkapávací miska, která usnadňuje péči o výrobek. Plynulé otáčení tyčí umožňuje smažit produkt rovnoměrně ze všech stran.

Tělo je vybaveno malými pogumovanými nožičkami, které dávají grilu dobrou stabilitu na povrchu.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (centimetry):	55/40/17,5
Čistá hmotnost:	14 kg
Kód produktu:	3088
Spotřeba energie:	1800 W
Teplotní režim:	50-300 stupňů
Způsob instalace:	plocha počítače
Rozsah použití:	hotely, nákupní centra, supermarkety, pouliční obchod
Napětí:	220 V
Počet válečků:	9 ks.
Topné zóny:	jeden
Povlak:	teflon
Materiál:	nerezová ocel
Záruční doba:	šest měsíců
Země výroby:	Čína
Podle ceny:	10 000 rublů

• rychlé smažení;
• kvalitativní;
• přítomnost osvětlení;
• dobrý výkon;
• vhodné pro venkovní použití.

• nezjištěno.

Model "RG-7H" od výrobce "Viatto"

Určení: pro zařízení veřejného stravování s cílem smažit klobásy, rybí tyčinky, klobásy a jiné válcovité výrobky bez oleje.

Je široce použitelný pro rychlé občerstvení, snack bary, hospody, kiosky s hot dogy, catering. Je vybaven dvěma samostatně nastavitelnými zónami, což umožňuje hospodárně organizovat proces vaření.

Provozní tipy:

• pokud je mnoho návštěvníků, musíte použít dvě zóny;
• pokud průměrná návštěvnost stačí k zapnutí zadních 4. válců;
• s nízkou obsluhou - využívá se přední pracovní plocha (3 válce).

Tělo je vyrobeno z oceli, opatřeno valivými ložisky. Barva modelu je stříbrná + černá.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Parametry (centimetry):	21,5/58/33
Čistá hmotnost:	9 kg
Jmenovitý výkon:	1400 W
Spotřeba energie:	220 V
Počet válečků:	7 ks.
Pohon otáčení:	váleček
Způsob instalace:	plocha počítače
Síťové napětí:	220 V
Seřizovací zóny:	2 ks.
Kapacita pro jednu várku (párky v rohlíku):	12 ks.
Záruka:	6 měsíců
Země výroby:	Čína
Průměrná cena:	9600 rublů

• design;
• funkční;
• hospodárný;
• hodnota za peníze;
• vysoký výkon.

• nezjištěno.

Model "IHD-11" od výrobce "Enigma"

Určení: pro smažení masových tyčinek v zařízeních veřejného stravování, obchod.

Stolní termo zařízení využívají provozovny rychlého občerstvení, bary, kavárny, bufety, kina. Počet válců umožňuje obsloužit velké množství zákazníků najednou. Díky nepřilnavé vrstvě se klobásy nelepí na kov.

Výsuvná nádoba na sběr tuku. Nohy, na kterých zařízení spočívá, jsou vybaveny elastickými protitřecími podložkami. Pouzdro je vyrobeno z korozivzdorné oceli, která zajišťuje dlouhou životnost jednotky.

Topné zóny jsou regulovány nezávisle na sobě pomocí termostatů. K dispozici je světelná signalizace. Nastavený režim pečení je automaticky udržován. Z bezpečnostních důvodů je zde systém, který zabraňuje přehřátí zařízení. V přítomnosti tepelné ochrany topných prvků před přepětím.

Specifikace:

Typ ovládání:	elektromechanické
Rozměry (centimetry):	58/48/21,5
Čistá hmotnost:	15 kg
Rotace desítek:	360 stupňů
Jmenovitý výkon:	2200 W
Počet válečků:	11 ks.
Kód produktu:	105496
Zahřívání medu:	2 ks.
Napětí:	220 V
Záruční doba:	1 rok
Země výrobce:	Čína
Průměrná cena:	9500 rublů

• multifunkční;
• příjemný vzhled;
• ekonomická spotřeba energie;
• prodloužená záruční doba;
• vysoký výkon.

• nezjištěno.

Hodnocení nejlepších válečkových grilů na smažení klobás až do 20 tisíc rublů pro rok 2022

Produkt této kategorie má vylepšené technické ukazatele, vzhled, a proto je cenový segment vyšší ve srovnání s rozpočtovými možnostmi. Oblíbené modely grilů vlastní společnosti:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Hvězdné jídlo.

Model "Grati 5/500" od výrobce "Atesy"

Účel: vybavit provozovny rychlého občerstvení.

Jednotka se používá pro smažení klobás, párků, masových a rybích tyčinek určitého průměru. Ovládací panel je vybaven termostatem, tlačítkem on/off a světelnou kontrolkou. Barva - modrá. Kovový rám na pevných podpěrách.

Popis procesu vaření: Uzenina umístěná mezi dvěma ohřívacími válci se rovnoměrně opeče díky nepřetržitému otáčení tyčí, z nichž každá obsahuje trubkový elektrický ohřívač.

Zásobník na tekutiny lze snadno vyjmout, takže jej lze snadno udržovat vždy čistý.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (centimetry):	22,5/58,5/26,5
Doba zahřívání na maximální teplotu:	10 minut
Napětí:	220 V
Výkon:	až 150 párků za hodinu
Doba vaření při plném zatížení stroje:	8-12 minut
Pracovní teplota:	50-350 stupňů
Napájení:	750 W
Průměr pro smažení rybích tyčinek:	od 1,8 cm
Topné zóny:	jeden
Kapacita klobásy:	12 ks.
Rychlost otáčení:	2 otáčky za minutu
válečky:	5 kusů.
Způsob instalace:	plocha počítače
Materiál:	potravinářská ocel
Země výroby:	Rusko
Jaká je cena:	17 700 rublů

• vysoký výkon;
• design;
• kompaktní;
• nízká spotřeba;
• jednoduchá péče;
• funkční;
• hodnotu za peníze.

• nezjištěno.

Model "EL-WY-007B" od výrobce "Gastrorag"

Účel: pro catering.

Zařízení je kompletně vyrobeno z kovu, odolného vůči korozi, opatřeno nožičkami s protiskluzovou úpravou. Ovládací panel je vybaven páčkovým vypínačem pro zapnutí / vypnutí zařízení, dvěma kontrolkami a otočnými ovladači ohřevu, protože jsou zde dvě zóny s topnými tělesy. Díky této funkci můžete ušetřit na nákladech za elektřinu, pokud je málo návštěvníků.

Návod na údržbu: používejte pouze dřevěnou špachtli a hadřík.

Specifikace:

Typ:	elektromechanické
Rozměry (centimetry):	59/34/26
Čistá hmotnost:	11 kg
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	1330 W
Počet válečků:	7 ks.
Jedno stažení:	18 klobás
Pracovní teplota:	50-250 stupňů
Topné zóny:	2 ks.
Frekvence:	50 Hz
Materiál:	nerezová ocel
Záruční doba:	1 rok
Země výroby:	Čína
Jaká je cena:	14250 rublů

• moderní design;
• dostupná cena;
• malé velikosti;
• vysoký výkon;
• funkční.

• nezjištěno.

Model "HD-05" od výrobce "Starfood"

Účel: ke smažení klobás, uzenin a klobás ve veřejných stravovacích a obchodních zařízeních.

Tepelné zařízení pro profesionální použití stolního typu.Rám je vybaven malými nožičkami, ovládacím panelem s regulátorem výkonu a vypínačem a nechybí ani světelná kontrolka.

Zařízení je vybaveno systémem bezpečného a ekonomického vytápění: když teplota ohřívačů překročí povolenou hranici, zařízení je automaticky vypne a zapne. Navíc je zde ochrana proti přehřátí.

Kolekce na tuk představuje posuvnou polici. Při čištění od nečistot ji lze zcela odstranit.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (centimetry):	44/25,5/17,3
Čistá hmotnost:	6 kg 500 g
Kód produktu:	168260
Pro použití v provozovnách:	bary, bufety, jídelny, rychlé občerstvení
Topné zóny:	jeden
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	940 W
Počet válečků:	5 kusů.
Délka jednoho válečku:	33,5 cm
Platnost záručního listu:	12 měsíců
Sloučenina:	nerezová ocel
Výroba:	Tchaj-wan
Průměrná cena:	13 400 rublů

• spolehlivý;
• levný;
• s nízkou spotřebou energie;
• malá velikost;
• bezpečné použití.

• nezjištěno.

Nejlepší válečkové grily na smažení klobás od 20 tisíc rublů pro rok 2022

Drahé modely grilů v této kategorii jsou především z Itálie. Nejde jen o charakteristické ukazatele, ale také o vzhled zařízení a jeho konfiguraci. Popularitu modelů mezi profesionálním vybavením získaly grily společností:

• "Roller Grill";
• Viatto;
• Fimar.

Model "RG 5" od výrobce "Roller Grill"

Účel: ke smažení masových a rybích tyčinek, uzenin a klobás.

Kompaktní rolovací gril na podpěrách (pogumovaný) s mechanickým ovládacím systémem (otočný spínač, tlačítko zapnutí / vypnutí). K dispozici je odnímatelná miska pro sběr přebytečného tuku.

Tyčinky jsou dlouhé, ošetřené zátěrem, který zabraňuje přilepení výrobku. Rotace válců ošetřuje klobásy rovnoměrně ze všech stran.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (centimetry):	55/32/24,5
Čistá hmotnost:	12 kg 500 g
Nastavení regulátoru topení:	10 kroků
Délka válečku:	40 cm
Topné zóny:	1 PC.
Počet válečků:	5 kusů.
Kapacita:	12 párků v rohlíku
Napětí:	220 V
Spotřeba energie:	600 W
Záruka:	roční
Barva:	Šedá
Materiál:	ocel, chromovaný kov
Zásobování:	z Itálie
Cena:	37 800 rublů

• rovnoměrné pražení;
• plynulá regulace teploty;
• vysoký výkon;
• nízká spotřeba;
• výrobek nehoří;
• vaří rychle.

• drahý.

Model "ET-R2-7" od výrobce "Viatto"

Účel: pro vaření klobás, uzenin, klobás.

Průmyslová jednotka se zástěnou a dvěma topnými zónami, každá nezávisle nastavitelná. Průhledné síto chrání produkty před kontaminací zvenčí. A také vám umožní volně sledovat proces vaření. Tento model je široce distribuován mezi pouličními prodejci.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (centimetry):	58,5/34,5/40,5
Čistá hmotnost:	11 kg
Kód produktu:	59157
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	1400 W
Počet válečků:	7 ks.
Topné zóny:	2 ks.
Oblast použití:	stravovací zařízení, pouliční občerstvení
Materiál:	nerezová ocel
Záruka:	šest měsíců
Země výroby:	Čína
Průměrná částka za položku:	35 300 rublů

• rychlé, rovnoměrné pražení;
• zařízení;
• funkční;
• prostorný;
• ekonomická varianta;
• vzhled.

• nezjištěno.

Model "RW8" od výrobce "Fimar"

Termín: do restaurací, kaváren, barů na vaření a ohřívání párků pro párky v rohlíku.

Stolní italský válečkový gril ve stříbrném kovovém pouzdře, který nepodléhá korozi, vybavený zesílenými topnými tělesy uvnitř válečků a odkapávací miskou pro sběr přebytečného tuku. Konstrukce je upevněna na malých pogumovaných podpěrách pro lepší stabilitu na povrchu.

Ovládací systém je mechanického typu, má světelné tlačítko pro zapnutí / vypnutí zařízení, otočný termostat a kontrolky (zelená / červená). Na bocích jsou větrací otvory, které chladí zařízení během procesu vaření. Nechybí ochrana proti přehřátí.

Specifikace:

Typ:	elektromechanické
Parametry (centimetry):	46/35/20
Čistá hmotnost:	11 kg
Počet úrovní výkonu:	3 ks.
Kapacita (jedno nabití):	14 klobás
Spotřeba energie:	1800 W
Počet válečků:	8 ks.
Napětí:	230 V
Aktuální frekvence:	50/60 Hz
Materiál:	nerezová ocel AISI304, chrom
Wolf parametry (viz):	35 - délka, 2,5 - průměr
Země výroby:	Itálie
Součet:	48 000 rublů

• moderní design;
• vysoce kvalitní produkty: dobré pražení, zlatohnědé, bez přebytečného tuku;
• malá velikost;
• funkční;
• zařízení se snadno používá;
• hospodárný;
• spolehlivý;
• vaří rychle.

• drahý.

Závěr

Recenze byla sestavena z nejlepších zařízení na smažení klobás pro aktuální rok s jejich pozitivními a negativními vlastnostmi. Možnosti rozpočtu - čínská výroba, zařízení střední třídy - domácí a zahraniční, nejdražší (ve většině případů) - italské.

Vlastnosti každé třídy:

• kategorie číslo 1 - až 10 tisíc rublů. Jednotky se snadno ovládají, navenek nevyčnívají, záruční doba od výrobce je často 0-6 měsíců;
• kategorie číslo 2 - až 20 tisíc rublů. Zařízení je jednoduché, jak v provozu, tak v údržbě, záruční doba od výrobce je 6-12 měsíců, byl vylepšen výkon a „vzhled“ zařízení;
• kategorie č. 3 - více než 20 tisíc rublů. Rolovací grily s roční nebo pololetní zárukou, vylepšeným bezpečnostním systémem a kompletní sadou. Opravy jsou vzácné. Zařízení je výkonné, vysoce výkonné, provozované elitními zařízeními (například restaurace, bary).

Jaká cenová kategorie je lepší koupit válečkový gril na smažení klobás - rozhodnutí je na kupujícím.

Stůl - "Kvalitní válečkové topné zařízení na smažení klobás pro rok 2022"

Název:	Výrobce:	Spotřeba elektřiny (W):	Počet válečků (kusů):	Průměrná cena (v rublech):
"HHD-09B"	"Exsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	Viatto	1400	7	9600
IHD-11	Hádanka	2200	11	9500
Zdarma 5/500	Atesy	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	starfod	940	5	13400
"RG5"	Válcový gril	600	5	37800
"ET-R2-7"	Viatto	1400	7	35300
RW8	"Fimar"	1800	8	48000