Lidé používali spirulinu ještě před 16. stoletím, věděli o blahodárných vlastnostech v ní. Moderní společnost také neporušuje staré tradice, přijala zkušenosti starověkých národů. Teprve nyní ji lze zakoupit v jakékoli pohodlné formě, a to díky společné práci vědců a výrobců, kteří se naučili tyto řasy správně zpracovávat.
Co je spirulina
Spirulina je obchodní název pro modrozelené řasy, jinak známé jako sinice. Pro hromadnou výrobu se používají dva typy Arthrospira platensis a maxima. Arthrospira se chytá ve vodách s vysokým pH 8-11, v zásaditém prostředí. Velké množství řas je poskytováno za dvou podmínek: vysoká teplota vzduchu a intenzivní ultrafialové záření. Proto se hlavní produkce spiruliny nachází v blízkosti moře na březích horkých zemí: Chile, Indie, Tchaj-wan, Pákistán, USA, Čína, Řecko. Pěstitelé v poslední době stále více pěstují růst sinic po celém světě, v samostatných nádržích vytvářejících specifické podmínky pro jejich růst.
Sloučenina
Spirulina má bohaté složení vitamínů, makro a mikroprvků, mastných kyselin a aminokyselin nezbytných pro lidský organismus k plnému rozvoji a udržení dobrého zdraví.
Živiny
100 g výrobku:
Živiny | Množství vg /% denní normy dospělého |
Veverky | 58/75 |
Tuky | 8/14 |
Sacharidy | 20/9 |
kalorií | 290/17 |
Voda | 5/0,2 |
Popel | 6 |
Potravinová vláknina | 4/18 |
Makro a mikroživiny
Spirulina obsahuje více než 50 % normy ve 100 g takových prvků, jako jsou:
- draslík, přispívá k normalizaci acidobazické rovnováhy v těle, pomáhá při procesu syntézy bílkovin, plní buňky vodou, reguluje činnost gastrointestinálního traktu;
- hořčík hraje jednu z nejdůležitějších funkcí v práci lidského těla, přispívá ke koordinované práci kardiovaskulárního systému, pomáhá odstraňovat žluč, stabilizuje střeva a nervový systém, podílí se také na procesech vstřebávání vápníku a tvorba kostní tkáně a růst zubů;
- síra, účastní se enzymatických procesů a také pomáhá provádět proces výměny energie v buňkách;
- sodík, normalizuje hladinu vody a acidobazickou rovnováhu, fungování krevních cév, snižuje riziko vysokého krevního tlaku a podílí se také na procesech normalizace a udržování funkce trávicího a močového systému;
- mangan, podílí se na procesu asimilace mastných kyselin, snižuje pravděpodobnost aterosklerózy cév a normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.
A také v rámci 15 %:
- fosfor, zlepšuje metabolismus a tvorbu kostní tkáně, díky němu se snižuje riziko duševních onemocnění, ledvin a jater;
- vápník hraje hlavní roli při tvorbě a mineralizaci kostry, růstu zubů a regulaci procesu srážení krve;
- zinek, který pomáhá regulovat proces tvorby inzulínu, zlepšuje imunitu, snižuje riziko depresí a vypadávání vlasů;
- selen se podílí na asimilaci mnoha dalších prvků a látek, snížení jeho množství v těle ovlivňuje psycho-emocionální stav, snižuje se účinnost, normalizuje štítnou žlázu, zvyšuje imunitu, ovlivňuje vstřebávání vápníku.
A více než 100 % normy:
Železo a měď patří mezi nejdůležitější prvky pro lidské tělo.
- železo je nezbytné pro udržení dobrého zdraví nervového systému a regulaci krevního oběhu;
- měď podporuje vstřebávání železa a tvorbu červených krvinek, snižuje riziko anémie, psychických poruch, zachovává barvu a pružnost pokožky.
Vitamíny a kyseliny
Spirulina obsahuje 11 vitamínů, z nichž 2 tvoří více než 100 % denní hodnoty vitamínu B2 (riboflavin) a B4 (cholin), které se podílejí na redoxních reakcích, zlepšují vidění, činnost nervové soustavy a metabolismus fosfolipidů.
- Vitamin A včetně provitaminu - beta-karotenu, který je nejsilnějším antioxidantem, podporuje hojení ran, regeneraci tkání, zvyšuje hydrataci oční sliznice a zlepšuje vidění.
- Stejně jako vitamíny skupiny B, B1, B5, B6, B9 v dostatečném množství, což pomáhá zlepšit činnost mozku, snížit stres a normalizovat emocionální stav.
- Vitamín C (askorbový), K, PP, E.
- Polynenasycené mastné kyseliny - omega 3 a omega 6, linolová a linolenová.
- Mononenasycené - olejové a palmitolejové.
- Nasycené mastné kyseliny - stearová, myristová, palmitová.
- Esenciální a neesenciální aminokyseliny, jako jsou: lysin, arginin, glycin, prolin, serin, tryptofan, fenylalanin, tyrosin, cystein-leucin.
Spirulina je celý komplex užitečných a životně důležitých látek pro vyvážené fungování těla.
Prospěšné vlastnosti
Spirulina není lékem na všechny nemoci, ale výživovým doplňkem užitečným pro doplnění životně důležitých látek v těle.
- Vysoký obsah vlákniny, různých kyselin pomáhá čistit krev od toxinů, stimuluje činnost jater a močového systému.
- Obsah zinku, chrómu přispívá k regulaci metabolismu tuků, normalizaci hmotnosti, někdy i jejímu snížení.
- Posiluje imunitu.
- Normalizuje práci gastrointestinálního traktu, pomáhá zbavit se zácpy.
- Pomáhá při práci hormonů slinivky břišní a produkci inzulínu.
- Podporuje regeneraci buněk, zlepšuje stav pokožky, napomáhá k omlazení organismu.
- Inhibuje vývoj rakovinných buněk.
- Při pravidelném užívání spiruliny lidé pociťují nával energie, síly, neboť zlepšuje energetický metabolismus v buňkách. Zlepšuje se nálada, zvyšuje se odolnost organismu vůči stresu, virům a bakteriím.
- Je indikován k léčebné prevenci aterosklerózy cév, při zvýšené fyzické aktivitě, ke zvýšení vytrvalosti, při cukrovce a anémii. Spirulina zlepšuje paměť.
Kontraindikace
Modrozelené řasy jsou kontraindikovány u malých dětí, stejně jako u lidí s chronickými onemocněními:
- s urolitiázou;
- s kameny v játrech a žlučových cestách;
- s autoimunitními onemocněními;
- alergie a individuální nesnášenlivost;
- po srdečním infarktu, mrtvici, se selháním srdce a ledvin;
s trombózou;
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku.
Produkují modrozelené řasy - spirulinu v několika formách:
- prášková forma;
- tabletová forma;
- kapsle;
- lisovaný;
- v granulích (křupkách);
- ve formě krému, masti, pasty, oleje, sirupu pro vnější i vnitřní použití.
Nelze si vybrat, která forma je lepší, vše záleží na rozsahu a individuálním přání spotřebitele. Někdo si tedy vybere ve formě prášku na přípravu smoothie, suspenzí nebo na dresink do pokrmu. Pro někoho je výhodnější užívat kapsle a tablety.
Spirulina se prodává v různých baleních, velkých i malých:
- Ve formě prášku ve sklenicích a sáčcích.
- Tablety a kapsle v blistrech a sklenicích.
- Krém, mast, pasta v jednotlivých sáčcích v tekuté formě, v suché formě, ve sklenicích.
- Pevné formy jsou pohodlnější na cesty, jednoduše se spolknou v určité dávce a zapijí vodou.
Průvodce výběrem
Při výběru léků se spirulinou je nutné zohlednit zpětnou vazbu od koncových uživatelů a věnovat pozornost výrobci, pěstitelské oblasti, původu, kvalitě surovin, tvaru, ceně, typu balení.
Kritéria výběru
- Původ nebo oblast pěstování řas je obzvláště důležitá, protože bezohlední producenti ji mohou pěstovat a extrahovat v průmyslových oblastech, kde jsou mořské rostliny nasyceny škodlivými nečistotami ve formě těžkých kovů.
- Kvalita surovin závisí na místě pěstování a na místě výroby, na jejich poloze a vzájemné vzdálenosti. Je lepší vybrat léky, které se zpracovávají v místě pěstování nebo v jejich blízkosti. Za pozornost stojí i to, z jakých surovin se zpracovávají – mražené, sušené nebo čerstvé a jakým způsobem.
- Koncentrace v jedné tabletě nebo kapsli a prášku na 1 g.V závislosti na koncentraci a určení by měla být volba. Je lepší, když je to jedna kapsle nebo tableta najednou, než se bude muset dělit nebo polykat několik kusů.
- Typ balení. Nejlepší možností je zvolit obal na jednorázové použití, aby se výrobek nenasytil vlhkostí nebo se do něj nedostaly jiné škodlivé látky či nečistoty. Pokud se jedná o velké balení, pak by tam mělo být vzduchotěsné víko. Pokud se jedná o balíček, pak je neprůhledný se zipem.
- Přítomnost chuťových přísad (přírodních nebo umělých), nepřítomnost glutamanu sodného (konzervant), barviva.
Hodnocení kvalitních doplňků stravy dle kupujících
Top 5 nejlepších pilulek
Spirulina VEL
Vyrábí se v blistrových baleních po 30, 60 a 120 tabletách, skládá se z 99% řasy, tablety 0,5 g. Používá se jako doplňkový zdroj obohacení organismu o živiny a užitečné látky.
Spirulina VEL
výhody:
- Velikost tablety, kterou lze snadno spolknout;
- Tento efekt je zaznamenán mnoha uživateli;
- Dochází k poklesu hmotnosti.
nedostatky:
Nutrex Hawaii, čistá havajská spirulina
Vyrábí se ve 100, 180, 200, 400 tabletách v tmavé plastové dóze, doporučuje se jako doplněk stravy 0,5 g tablety.
Nutrex Hawaii, čistá havajská spirulina
výhody:
- Vysoké standardy výrobního procesu;
- Uživatelé zaznamenávají efekt.
nedostatky:
- Výrobce doporučuje užívat 6 tablet denně.
Nyní Spirulina
Balení 100, 120, 200 tablet, 0,5 g - 100% spirulina, doporučená jako doplněk stravy pro zvýšení účinnosti a nasycení organismu užitečnými látkami.
Nyní Spirulina
výhody:
- Výrazně energizuje;
- Má pozitivní vliv na pokožku, vlasy, váhu.
nedostatky:
Solgar Spirulina
Obsahuje 0,75 g; sklenice po 80, 100 a 250 tabletách pro perorální podání. Doporučeno pro hubnutí, zlepšení a omlazení pleti.
Solgar Spirulina
výhody:
- Dávkování umožňuje užívat 4 tablety denně;
- Vedlejší účinky nejsou odhaleny.
nedostatky:
Spirulina Platensis "Fitosila"
Obsahuje 0,36 g na tabletu spiruliny. Doplněk stravy se používá jako vitaminový doplněk ke zlepšení emocionálního stavu, snížení únavy a posílení imunitního systému.
Spirulina Platensis "Phytosila"
výhody:
- Výrazně ovlivňuje hubnutí;
- Výrobce doporučuje pouze 4 tablety denně.
nedostatky:
- Během přijetí je nutné hodně pít, aby se zabránilo dehydrataci, zácpě;
- Chuť.
Top 5 nejlepších krémů
Cream Intensif Spiruline (Francie)
Omlazující, vhodný pro všechny typy pleti a ženy nad 25 let. Kromě samotné spiruliny, která je součástí složení, jsou mezi složkami: termální voda s přírodními minerálními solemi, antioxidanty. Po aplikaci krému se zvyšuje buněčný metabolismus a tonus. Kůže se stává pevnější a pružnější. Obnovuje vodní rovnováhu, zdravý tón.
Krém Intensif Spiruline
výhody:
- Multifunkční;
- Vhodné pro všechny typy pleti;
- Lze použít jak ráno, tak večer;
- Obsahuje vitamín A, vitamín E, vitamín B5, glycerin, kyselinu linolovou, mořské řasy.
nedostatky:
Sukin Super Greens (IHerb)
Jílová maska s extraktem ze spiruliny a dalšími detoxikačními doplňky. Týká se etické kosmetiky, protože není testována na zvířatech.Kromě spiruliny obsahuje složení extrakt z petržele, zelí, které má velký vliv na pleť.
Sukin, Super Greens Clay Mask
výhody:
- Přírodní složení;
- Vynikající detoxikační a antioxidační účinek;
- Neobsahuje parabeny, SLS, SLES;
- Ekonomická spotřeba.
nedostatky:
ZELENÁ MAMA Laminaria a Spirulina
Krém z řady Sea Garden, zpevňující na tělo. Jeho pravidelné používání vám umožní získat liftingový efekt, hydratovat a obnovit pokožku. Lze použít k masáži.
GREEN MAMA tělový krém "Laminaria and Spirulina".
výhody:
- Příjemná textura a vůně;
- Snadno se vstřebává;
- Uživatelé zaznamenali účinek: pokožka je znatelně pružnější;
- Ekonomická spotřeba.
nedostatky:
- Spirulina není zdaleka hlavní složkou;
- Obsahuje parabeny.
LLC "NPF "Tsarstvo Aromatov" Hydratační kosmetická maska se spirulinou
Vhodné pro všechny typy pleti, uživatele nad 25 let. Maska má krémovou texturu, snadno se nanáší, má liftingový efekt, bojuje proti pigmentaci, vyhlazuje jemné vrásky, urychluje hojení zánětů.
LLC "NPF "Tsarstvo Aromatov" Hydratační kosmetická maska se spirulinou
výhody:
- Přírodní složení;
- Snadná aplikace;
- Obsahuje vitamíny A, C, B, E;
- Příjemné aroma.
nedostatky:
Krém na obličej "Shokonat" ANTI AKNÉ pro zúžení pórů
Snižuje zarudnutí pleti, vyrovnává tón obličeje, čistí, omlazuje. Vhodné pro použití od 20 let. Určeno pro smíšenou a mastnou pleť. Předpokládá se aplikace 1x denně, nejlépe večer.
Shokonat" ANTI AKNÉ krém na obličej pro zúžení pórů
výhody:
- Složení je téměř bezchybné;
- Dobře se vstřebává;
- Výsledek je viditelný po týdnu pravidelného používání.
nedostatky:
Nejlepší nejlepší Spirulina oleje
Bizoryuk "Moře léčí"
Olej z řas pro suchou pleť a všechny věkové kategorie, vhodný pro každodenní použití. Stimuluje regenerační procesy v pokožce, má liftingový účinek. Základem je světlicový olej.
Bizoryuk "Moře léčí" Olej z řas
výhody:
- 100% organický produkt;
- Vhodné pro všechny typy pleti.
nedostatky:
- Pro znalce mastných textur nejsou.
NPF "Sib-KruK"
Biostimulovaný spirulinový olej je vhodný k masáži a každodennímu použití, hydratuje a regeneruje kožní buňky. Lze použít jako omlazující masku. A to i vnitřně brané.
NPF "Sib-KruK" Biostimulovaný spirulinový olej
výhody:
- Bezchybné složení: akustický extrakční spirulinový olej;
- Lze použít interně i externě;
- Vhodné na tělo i obličej.
nedostatky:
Top 5 nejlepších ve formě prášku
Královský les
Doplněk ve formě bílkovin a vitamínů. Balení - 100g neprůhledný sáček se zipem, vhodný pro přípravu suspenze. Cena: od 300 do 500 rublů. Prášek je skvělý na přípravu smoothies, koktejlů. Lze jej přidávat do salátů, polévek, omáček a dalších pokrmů. Země původu mořských řas je Čína.
Royal Forest Spirulina prášek
výhody:
- Přírodní složení;
- Snadno se rozpouští;
- Spolehlivý zipový balíček.
nedostatky:
"Ruské kořeny" Spirulina organická
Balení v metalizovaném obalu se zámkem, hmotnost - 100g. Cena: 200-350 rublů. Průběh užívání prášku je navržen na 30 dní. Denní dávka je pouze 1 čajová lžička látky, kterou je třeba vydatně zapít nebo rozředit v jakékoli tekutině.
Ruské kořeny» Spirulina organická
výhody:
- Snadné podávání - 1krát denně;
- Přírodní produkt.
nedostatky:
"Marislavna" spirulina platensis
Balení ve formě průhledné tašky se zipem, hmotnost - 50 g. Náklady se pohybují od 250 do 350 rublů. Jemný prášek zahrnuje ředění ve vodě. Dávka závisí na věku osoby. Lze použít pro děti od 1 roku. Výrobce na svých stránkách uvádí podrobné informace o pravidlech pro užívání prášku.
"Marislavna" spirulina platensis
výhody:
- jemné broušení;
- Dobře se rozpouští;
- Mohou ji brát i děti.
nedostatky:
Je Vis Spirulina prášek
Hmotnost - 390 g, dodáváno v průhledné dóze se šroubovacím uzávěrem. Cena - od 600 rublů. Lze jej konzumovat zředěním v jakékoli tekutině. Je důležité výrazně zvýšit množství tekutiny spotřebované během období příjmu.
Je Vis Spirulina prášek
výhody:
- Balení je pohodlné, s víkem;
- Vůně je přirozená.
nedostatky:
TOP-Spirulina Bio
Metalizovaná taška se zámkovou sponou, balená po 100, 200 a 500 gr. Cena je od 600 rublů. Pravidelné používání prášku normalizuje váhu, zvýší tělesný tonus a posílí imunitu. Vhodné pro vegany a děti od narození.
TOP-Spirulina Bio
výhody:
- Ideální jako součást ovocných smoothies;
- 100 g produktu vystačí na 20 dní, což vám umožní pocítit účinek.
nedostatky:
- Chuť je jasná, pro amatéra.
Přehled nejlepších výrobců
Americká společnost fungující na nejnovějších technologiích v souladu se standardy kvality spiruliny. Je držitelem mnoha ocenění a mezinárodních certifikátů nejlepšího výrobce spiruliny. Vyrábí spirulinu v pohodlné formě z vysoce kvalitních surovin.Pro balení spiruliny použijte tmavé obaly.
- NPO Ekologie potravin VEL
Ruský podnik, který již více než 20 let působí na moderních technologiích, je vývojář a výrobce léčiv pro terapeutické působení. Přísná kontrola kvality surovin a výroby vám umožní vyrobit kvalitní produkt.
Anglická společnost používá suroviny z Číny, určitě testuje před výrobou lisovaných tablet. Kvalita zboží je vysoká, díky použití nových technologií. Pro zachování kvality produktu se používají neprůhledné sáčky a dózy. Na obalech je použita technologie zámku zip-lock.
Ruská společnost vyrábí spirulinu ve dvou formách v prášku a tabletách, ale suroviny používají čínští výrobci, kteří potvrzují jakostními a zkušebními certifikáty vlastnosti a kvalitu surovin.
Společnost se již přes 30 let specializuje na pěstování řas, přičemž nepoužívá škodlivé stimulanty a herbicidy. Příprava produktu k použití se provádí pomocí nových technologií, jako je sušení za studena, což umožňuje ušetřit maximální množství užitečných látek. Jedinou nevýhodou jejich výroby je, že po otevření balení je potřeba jej uložit do lednice, což znamená, že se nedoporučuje brát s sebou na cesty.
Čínský výrobce spiruliny vyrábí doplňky stravy ve dvou formách, tablety a prášek. Výroba podle nových technologií s použitím čističů, které umožňují vyrobit produkt ve vysoké kvalitě s hypoalergenními vlastnostmi, bez vonných látek a dalších přísad, stejně jako syntetických látek.
Americká společnost specializující se na zdravou výživu.Výhodou společnosti je, že je vývojář i výrobce s rozsáhlou sítí podniků po celém světě. Kvalitu jejích výrobků potvrzují světové certifikáty. Vyrábí spirulinu ve formě prášku a tablet, v tmavých sklenicích a sáčcích na zip, pro vnitřní i vnější použití.
Jako závěr
Spirulina v jakékoli formě může být užívána jak pro prevenci onemocnění, zvýšení tonusu těla, tak na doporučení lékaře pro léčbu chronických onemocnění.
Produkty s modrozelenými řasami můžete zakoupit v síti lékáren skladem a prostřednictvím online nákupů, na webových stránkách výrobců s doručením domů a také na populárních službách Yandex Market, Ozone, Wildberry, Alibaba, Aliexpress a také v obchody se sportovní výživou.