Hodnocení nejlepších výrobců kondenzovaného mléka pro rok 2022

Dnes je těžké si představit vaření bez použití kondenzovaného mléka. Na jejím základě se připravují krémy do dortů, snadno se s ní osladí čaj nebo káva, skvěle se hodí na pochoutku nebo se hodí k tvarohovým koláčům či palačinkám. Mírné porce jsou zdravotně nezávadné a jsou dobrým doplňkem zdravého jídla.

Bohužel někdy existují bezohlední výrobci, kteří přidávají různé koncentráty a náhražky, čímž minimalizují výhody kondenzovaného mléka. V důsledku toho se může objevit těžkost a zažívací potíže. Tato recenze poskytuje podrobné informace o produktu a výrobcích, na co se zaměřit, abyste se při výběru nedopustili chyb a předešli poškození těla.Zde najdete oblíbené modely a nové položky, přečtěte si popis a vlastnosti, objasněte, která společnost je lepší, kolik stojí a jak si vybrat.

Trocha historie

Zahuštěné mléko je mléčný výrobek zahuštěné konzistence získaný po částečném odpaření vlhkosti z kravského mléka a určený ke spotřebě.

Procesem zahušťování mléčných výrobků se začali aktivně zabývat začátkem 19. století ve Francii. První patent na technologii výroby kondenzovaného mléka však v roce 1856 získala americká vynálezkyně Gail Bordenová, která dlouhou dobu studovala způsoby konzervace potravin. Průmyslová výroba začala o dva roky později, kdy byl spuštěn první podnik na výrobu kondenzovaného mléka. Poté se síť podniků rozšířila a postupně si nový produkt získal celosvětové uznání.

První ruská továrna na výrobu kondenzovaného mléka byla spuštěna v roce 1881 v Orenburgu. Výroba byla široce rozvinutá v Sovětském svazu.

Primární požadavky

V Rusku jsou výrobky vyráběny v souladu s GOST 34254-2017 „Konzervované mléko. Sterilizované kondenzované mléko. Specifikace (ve znění pozdějších předpisů).“

Podle organoleptických ukazatelů

• homogenní, středně viskózní kapalina, uvnitř možná mírná sedimentace;
• jednotná bílá barva nebo světle krémový odstín;
• zvláštní sladko-slanou chuť.

Podle fyzikálních a chemických ukazatelů

Standardní sazby jsou uvedeny v tabulce.

Zahrnutí jiného tuku než mléčného tuku není povoleno. Přítomnost konzervačních látek je zakázána!

Klíčové vlastnosti

Prospěšné vlastnosti

• dobrá absorpce tělem;
• obohacení živinami a vitamíny pro:
  • zlepšení funkce mozku;
  • posílení kostí a zubů;
  • příznivý vliv na metabolismus;
  • obnovení krve;
  • zvýšit imunitu;
  • normalizace hormonálních hladin;
• zvýšení tónu;
• zásobování energií.

Negativní vlastnosti

• vysoce kalorické;
• možnost rozvoje obezity;
• přispívá k výskytu kazu;
• individuální individuální intolerance laktózy.

Zneužívání může poškodit tělo. Není třeba jíst kondenzované mléko sklenicemi a velkými lžícemi!

Požadavky na suroviny

Použité suroviny by neměly být v rozporu s platnými technickými předpisy a dalšími regulačními dokumenty.

Mléko a mléčné výrobky se používají jako suroviny:

• syrová kráva

• pasterizovaná kráva

• bez tuku

• kondenzované

• suchý

• krém

• stabilizátory (citráty, fosfáty, pyrofosfáty, trifosfáty, polyfosfáty);
• regulátory kyselosti (uhličitany);
• pití vody.

Klasifikace

Podle obsahu tuku

1. Celek je klasický produkt používaný při vaření. V běžné řeči se tomu říká „kondenzované mléko“. Obsahuje více než 7,5 % tuku, 25,0 % sušiny s obsahem bílkovin více než 34,0 %.
2. Částečně odstředěné – obsahuje od 1,5 % do 7,5 % tuku a 20,0 % sušiny s obsahem bílkovin vyšším než 34,0 %.
3. Bez tuku – obsahuje méně než 1,5 % tuku a 20,0 % sušiny s obsahem bílkovin vyšším než 34,0 %.

Podle konzistence

1. Normální - produkt homogenní konzistence.
2. Vařené je oblíbený typ produktu s hustou texturou s karamelovou příchutí a nahnědlou barvou, která je výsledkem dodatečné tepelné úpravy.

Složení

1. S cukrem - známý produkt, který splňuje normu.
2. Bez cukru – jinak nazývané koncentrované mléko.
3. S přísadami - složení tradičního produktu zahrnuje další přírodní složky kakaa, kávy nebo čekanky.

Produkční technologie

Typické fáze průmyslové výroby:

1. Příjem a čištění surovin - kontrola, čištění a chlazení.
2. Normalizace - přizpůsobení normy tuku a pevných látek požadavkům GOST. Obsah tuku lze snížit odstředěným mlékem nebo zvýšit smetanou.
3. Pasterizace - zahřívání na teplotu 90-95⁰С pro stabilizaci fyzikálně-chemických vlastností, zničení mikroorganismů a také zajištění zahuštění.
4. Chlazení - snížení teploty na 75⁰С.
5. Skladování do zhoustnutí.
6. Cukrování - zavedení dalšího pevného cukru nebo 70% sirupu.
7. Zahušťování - směs se ve výparníku promíchá, vaří a odpaří se voda.
8. Chlazení - Horký produkt se ochladí na 20 °C během 20 minut stálého míchání, aby byla zachována stejnoměrnost.
9. Osivo - laktóza se přidává, aby se zabránilo tvorbě krystalizace.
10. Balení - stáčení hotového výrobku do obalů.
11. Skladování - v plastových nádobách nebo plechovkách při skladovací teplotě 0-10⁰С.

Vaření doma

Můžete najít mnoho jednoduchých receptů na vlastní výrobu kondenzovaného mléka, které je někdy dokonce chutnější než průmyslové. Určitě však budete muset použít přírodní kravské mléko z vesnice.

Hlavní přísady:

• jeden litr mléka;
• jednu sklenici krystalového cukru.

Jednoduchá příprava:

1. Suroviny nalijte do smaltovaných nádob a zahřejte.
2. Nalijte cukr, dobře promíchejte.
3. Pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud se nevyvaří dvě třetiny původního objemu.
4. Po zahuštění a získání krémové hmoty odstraňte produkt z tepla.

Kondenzovaný produkt je připraven - jezte pro své zdraví!

Kritéria výběru

Při nákupu kondenzovaného mléka musíte věnovat pozornost:

• druh a stav obalu - v doypacku, plastové nádobě nebo plechovce tak, aby nedošlo k poškození nebo deformaci

• označení, vytlačené na víku nádoby, ve formě:

Horní řádek:

• M - mléčné výrobky;
• dvě nebo tři čísla - číslo výrobce;
• dvě čísla - číslo typu produktu:
  • celé kondenzované s cukrem - 76;
  • kondenzovaný s cukrem a kakaem - 78;
  • kondenzované s cukrem a kávou - 79;
  • kondenzovaná smetana s cukrem - 87;
  • částečně odstředěné - 50;
• o jedno číslo – číslo směny;

Spodní řádek:

• o datum, měsíc a rok balení;
• soulad s GOST 34254-2017 s účinností od 1. září 2018;

Neexistuje žádná "GOST REZERVA" nebo "GOST 9001-2009"!

• datum minimální trvanlivosti:
  • v železných plechovkách při t = 0 - 10⁰С - 12-15 měsíců, t = 11 - 20⁰С - 6-10 měsíců;
  • v plastových obalech při t = 0 - 10⁰С - 12 měsíců, t = 11 - 22⁰С - 8 měsíců, t> 23⁰С - ne více než šest měsíců;
  • v doypackech - do jednoho roku.

• obsah tuku a složení dle normy.

V létě je kvalita mléka lepší, protože krávy jsou krmeny čerstvým krmivem.

Vybírejte kondenzované mléko s datem výroby, které se kryje s letními měsíci.

Kde bych mohl koupit

Kondenzované mléko se prodává téměř ve všech obchodech s potravinami a supermarketech. Na regálech jsou různé typy produktů od mnoha výrobců - za nízkou cenu a rozpočet. Různorodé nabídky mohou kupujícího přivést do stavu, který mu neumožňuje vybrat si přírodní a vysoce kvalitní produkt, který je lepší koupit.

Nyní lze také jakékoli produkty objednat online v internetovém obchodě výrobce nebo oficiálního distributora. Velkým pomocníkem je internetový agregátor Yandex.Market, který poskytuje rady a přímé odkazy na nabídky zveřejněné jak dodavateli, tak obchody.

TOP z nejlepších výrobců kondenzovaného mléka

Recenze zahrnuje nejlepší výrobce, jejichž hodnocení je založeno na oblíbenosti produktů podle názoru kupujících v agregátoru Yandex.Market, na výsledcích vyšetření podle Roskachestvo, Roskontrol a Test Purchase. Velká pozornost je věnována recenzím skutečných kupujících.Oblíbenost modelů určuje i funkčnost balení – otevírací klíče a plastové víčka.

Nejlepší značky klasického kondenzovaného mléka

"Lopatka"

Výrobce - UPP "Glubokoe Milk Canning Plant" (Glubokoe, Vitebská oblast, Běloruská republika).

Hodnocení vysoce kvalitních mléčných výrobků otevírá mléčný výrobek běloruské výroby pro přímou spotřebu. Používá se při výrobě horké čokolády, cukrovinek a také jako přísada do kávy, čaje, kakaa.

V celé hmotě bílé s krémovým odstínem má jednotnou konzistenci. Výrazná chuť pasterizovaného mléka.

• vysoká kvalita s vynikající chutí;
• mikrobiologické a fyzikálně-chemické indikátory splňují bezpečnostní požadavky;
• přírodní složení bez rostlinných tuků;
• vysoký podíl bílkovin;
• praktická sklenice s funkcí otevírání klíčem a víkem pro uzavření.

• modré písmo na modrém pozadí je špatně čitelné;
• datum expirace přesahuje normu pro železné plechovky;
• je uveden starý GOST 2012.

"mléčná země"

Výrobce - Promkonservy LLC (Smolensk, Rusko).

Univerzální výživný mléčný výrobek domácí výroby, získaný z plnotučného kravského mléka, pro přípravu různých pokrmů od dezertů až po mléčné kaše.

Nejlepší a nejužitečnější vlastnosti jsou zachovány v plném rozsahu i přes tepelné zpracování. Hustá viskózní hmota s jemným krémovým nádechem.

• mikrobiologické a fyzikálně-chemické indikátory ověřené podle verze Roskontrol splňují bezpečnostní požadavky;
• přírodní složení bez rostlinných tuků;
• sladkost není záludná;
• čitelné písmo v celé bance;
• pohodlné otevírání sklenice pomocí vestavěného klíče;
• stylový design a dekorace.

• testy podle Roskontrol neodhalily žádné nedostatky;
• štítek ukazuje starý standard z roku 2012.

"Volokonovskoe"

Výrobcem je Belmolprodukt JSC (Belgorod, Rusko).

Mléčný výrobek v plastové průhledné dóze s fóliovou membránou a plastovým víčkem - sponou. Stylové balení navržené italskými průmyslovými designéry je 2,5krát lehčí než běžná plechovka. Vyrobeno na nejmodernějších japonských zařízeních.

Není tlustý, žlutavě bílý. Chuť je málo mastná bez nepříjemné pachuti. Dobře se hodí na krém na pečení a hodí se k palačinkám.

• mikrobiologické a fyzikálně-chemické indikátory splňují bezpečnostní požadavky;
• nespolehlivost značení v důsledku testů podle Roskontrol nebyla odhalena;
• bez rostlinného tuku;
• zajímavé plastové obaly.

• vysoká cena;
• na štítku je uveden starý GOST 2012.

Video názory těch, kteří produkt vyzkoušeli:

"Rogačev"

Výrobce - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, region Gomel, Běloruská republika).

Přírodní mléčný výrobek běloruské výroby, vyrobený podle tradiční receptury z kravského mléka. Má hustou homogenní texturu s výraznou sladkou chutí. Barva se může lišit od krémové po světle béžovou.

Hodí se k palačinkám a lívancům a jako přídavek do čaje nebo kávy i k použití při přípravě glazur a krémů.

• vynikající chuť;
• podle Roskontrol splňují mikrobiologické a fyzikálně-chemické indikátory bezpečnostní požadavky;
• přírodní složení bez rostlinného tuku a škrobu;
• vynikající hodnota za peníze.

• štítek označuje starý standard z roku 2012;
• datum expirace přesahuje normu pro železné plechovky;
• žádný vestavěný klíč k otevření;
• oblíbená značka pro padělky.

"Alekseevskoe"

Výrobcem je CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant (Alekseevka, Belgorod Region, Rusko).

Mléčný výrobek s homogenní hmotovou konzistencí se světle bílo-krémovou barvou. Husté složení má příjemnou vůni a chuť přírodního kondenzovaného mléka. Dobře se mísí s těstem, dokonale ladí se všemi ingrediencemi. Hojně se používá jako dezert, sladká omáčka nebo při výrobě domácího pečiva.

• klasická chuť kondenzovaného mléka;
• seznam mikrobiologických a fyzikálně-chemických indikátorů podle verze Roskontrol odpovídá bezpečnostním požadavkům;
• přírodní složení bez rostlinného tuku, antibiotik a barviv;
• pohodlné balení s plastovým krytem a klíčem k otevření;
• značka známého výrobce.

• na štítku je uveden starý GOST 2012;
• datum expirace přesahuje normu pro železné plechovky.

srovnávací tabulka

Možnosti	"Lopatka"	"mléčná země"	"Volokonovskoe"	"Rogačev"	"Alekseevskoe"
Obsah tuku, %	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Standard	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Hmotnost, g	380	380	380	380	380
Energetická hodnota, kcal	330	329	298	330	330
Bílkoviny, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Tuky	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Sacharidy	56	56	56	56	56
Datum minimální trvanlivosti	18 měsíců	12 měsíců	12 měsíců	18 měsíců	18 měsíců
cena, rub.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

Nejlepší výrobci koncentrovaného kondenzovaného mléka

"Hluboký"

Výrobce - UPP "Glubokoe MKK" (Glubokoe, Vitebská oblast, Běloruská republika).

Koncentrované sterilizované plnotučné mléko běloruské výroby bez cukru s vysokým podílem tuku. Barva je příjemného krémového odstínu, připomínající pečený výrobek. Bohatá krémová chuť. Konzistence není moc tekutá, není hustá. Dostatek vysoce kalorického produktu. Dobré jako doplněk ke kávě nebo kakau.

Toto není obvyklé kondenzované mléko, ale úplně jiný produkt!

• přírodní složení;
• informativní značení;
• dobrý vkus pro amatéra.

• chybí klíč:
• uvedené na označení GOST 1923-78 na území Ruska neplatí od 1.01.2013.

"Rogačev"

Výrobce - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Běloruská republika).

Sterilizovaný mléčný výrobek běloruské výroby bez cukru. Má příjemný krémový odstín, lehce slanou chuť. Skládá se z normalizovaného mléka s použitím fosforečnanu sodného jako stabilizátoru. Vhodné pro přímé použití. Může být použit při výrobě horké čokolády, cukrovinek, stejně jako přidání k chuti do kávy, kakaa nebo čaje.

Toto není obvyklé kondenzované mléko, ale úplně jiný produkt!

• přírodní složení;
• vysoká kvalita;
• vynikající chuť;
• kompletní náhrada smetany při přidání do kávy nebo kakaa.

• štítek označuje neplatnou normu z roku 2011;
• není žádný klíč k otevření.

"mléčná země"

Výrobcem je Promkonservy LLC (Smolensk, Rusko).

Zahuštěný mléčný výrobek domácí výroby, neobsahující cukr. Vyrobeno v souladu s aktuálním standardem. Příjemné sladko-slané.Vizuálně připomíná krémově zbarvené ghí, ale trochu hustší. Používá se jako přísada do čaje nebo kávy a také k přípravě mléčných kaší. Může sloužit jako náhrada smetany.

Toto není obvyklé kondenzované mléko, ale úplně jiný produkt!

• přírodní složení;
• specifická chuť kondenzovaného mléka, ale ne sladká;
• ne příliš mastné.

• není žádný klíč k otevření;
• žehlička pojme až 300 gramů.

srovnávací tabulka

Možnosti	mléčná země	Rogačev	Hluboký
Obsah tuku, %	7.8	8.6	8.6
Standard	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Hmotnost, g	300	320	300
Energetická hodnota, kcal	133	141	150
Bílkoviny, g	6	6.4	7.9
Tuky	7.8	8.6	8.6
Sacharidy	9.7	9.5	9.6
Datum minimální trvanlivosti	12 měsíců	12 měsíců	12 měsíců
cena, rub.	57-107	65	59-85

Nejlepší výrobci částečně odstředěného kondenzovaného mléka

"Zhuštěná Slavyanka"

Výrobce - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusko).

Mléčný výrobek domácí výroby. Seznam obsažených složek je velmi rozsáhlý, tvoří ho odstředěné rekonstituované mléko, cukr, rekonstituovaná syrovátka, syrovátkový proteinový koncentrát, máslo, náhražka mléčného tuku, zahušťovadla vč. xantanová guma, laktóza, stabilizátor E339, karagenan, karubová guma. Vhodné jako přísada do kávy nebo kakaa i pro přípravu kulinářských produktů.

• hustá konzistence;
• soulad s normou;
• vůně je příjemná;
• chuť je sladká.

• neexistuje žádný otevírací klíč;
• složení obsahuje rostlinné tuky.

"Kondenzované mléko Belgorodské mléko s cukrem 7%"

Výrobce - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusko).

Značkový výrobek ruské výroby, vyrobený v souladu s GOST pro kondenzované konzervy obsahující mléko. Kompozice obsahuje rekonstituované odstředěné mléko, rekonstituovanou syrovátku, cukr, máslo, náhražku mléčného tuku (rafinovaná směs slunečnicového, palmového oleje) a také stabilizátory.

Baleno v plastové láhvi, snadno se otevírá a skladuje. Má mléčně-krémový odstín. Pohodlná láhev vám umožní vzít si na cesty kondenzované mléko místo přírodního produktu podléhajícího zkáze.

• hustá textura s dobrou chutí;
• velký objem;
• šikovná plastová láhev.

• obsahuje rostlinné tuky.

"Rogačev částečně odstředěný"

Výrobcem je JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Běloruská republika).

Mléčný výrobek běloruského výrobce s vynikající chutí. Charakteristickým znakem je číslo „50“ v označení na víčku dózy. Skládá se z normalizovaného mléka a cukru se sníženým obsahem tuku o 2,5 %. Připraveno k přímé konzumaci. Používá se při výrobě horké čokolády, cukrovinek, jako přísada do kávy, kakaa nebo čaje.

• výrazná mléčná chuť;
• nižší obsah tuku bez obětování kvality;
• dobrá konzistence;
• přírodní složení bez rostlinného tuku;
• uznávaná ochranná známka výrobce.

• • vyrobeno podle specifikací pro Běloruskou republiku;
  • není žádný klíč k otevření;
  • vysoká cena;
  • obtížné najít v prodeji;
  • často falešné.

Video tutoriál, jak rozlišit falešné kondenzované mléko:

srovnávací tabulka

Možnosti	"Kondenzované bělgorodské mléko"	"Zhuštěná Slavyanka"	"Rogačev částečně odstředěný"
Obsah tuku, %	7	7	2.5
Standard	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Hmotnost, g	1000	370	380
Energetická hodnota, kcal	270	270	290
Bílkoviny, g	3.5	3.5	9.1
Tuky	7	7	2.5
Sacharidy	58	58	56.8
Datum minimální trvanlivosti	12 měsíců	12 měsíců	12 měsíců
cena, rub.	128	65-80	129

Nejlepší výrobci kondenzovaného mléka s přísadami

"Rogachev s kakaem"

Výrobcem je JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Běloruská republika).

Mléčný výrobek s přídavkem kakaa, vhodný k přímé konzumaci. Používá se při výrobě horké čokolády, cukrovinek a také jako přísada do převařené vody.

Skládá se z normalizovaného mléka, cukru, kakaa, hydrogenuhličitanu sodného jako regulátoru kyselosti. Je cítit chuť kakaa bez škrobových nečistot. Silná dochuť. Vyrobeno v souladu se specifikacemi Běloruské republiky.

• přírodní složení;
• podrobné značení;
• příjemná dochuť kakaa;
• hustá konzistence.

• žádný klíč k otevření.

"Alekseevskoye s kakaem"

Výrobce - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, region Belgorod, Rusko).

Přírodní mléčný výrobek tuzemské výroby nejvyšší kvality, vyrobený podle tradiční technologie. Obsahuje plnotučné a odstředěné mléko, jedlý cukr, kakaový prášek. Chuť je sladká, typická pro kondenzované mléko s kakaem. Homogenní viskózní hmota hnědé nebo světle hnědé barvy. Vůně husté horké čokolády.

• přírodní složení bez cizích přísad;
• vynikající aroma;
• nádherná chuť horké čokolády;
• dobré zpracování.

• žádný klíč k otevření;
• rychle končí.

"Volokonovskoe s kávou"

Výrobcem je Belmolprodukt JSC (Belgorod, Rusko).

Mléčný výrobek ruské výroby ve vhodném plastovém obalu. Fólie je na hrdle hermeticky svinutá, přikrytá víkem. Skládá se z normalizovaného mléka, cukru, přírodní instantní kávy a také stabilizátoru E339. Intenzivní tmavě hnědá barva. Tekutá konzistence.

• přírodní složení bez rostlinných tuků;
• příjemná vůně;
• sladká chuť kávy;
• pohodlné balení pro přepravu a skladování;
• Štítek je informativní a snadno čitelný.

• trochu hořký;
• tekutá konzistence.

srovnávací tabulka

Možnosti	"Rogachev s cukrem a kakaem"	"Alekseevskoye s kakaem"	"Volokonovskoe s cukrem a kávou"
Obsah tuku, %	7.5	5	7.5
Standard	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Hmotnost, g	380	380	380
Energetická hodnota, kcal	320	280	280
Bílkoviny, g	7.4	6.5	5
Tuky	7.5	5	7.5
Sacharidy	54.6	53	56
sacharóza	43.5	44	46
Datum minimální trvanlivosti	10 měsíců	12 měsíců	12 měsíců
cena, rub.	113	119-135	145

Nejlepší výrobci vařeného kondenzovaného mléka

"Vařené kondenzované mléko" "Dairy Country"

Výrobcem je Promkonservy LLC (Smolensk, Rusko).

Sladký výrobek s obsahem mléka homogenní hmoty s příchutí ruského karamelu. Plastová rovnoměrná barva se může lišit od hnědé po světle hnědou. Určeno k přímé spotřebě. Dobře se hodí jako náplň do oplatkových rohlíků nebo cukrářských ořechů.

Skládá se z plnotučného kravského a odstředěného mléka, cukru, náhražky mléčného tuku, vč. palmový a slunečnicový olej a také pitná voda.

• příjemná jemná chuť a dochuť;
• krásný design nádoby;
• informativní štítek.

• nepřírodní složení s rostlinnými oleji;
• není žádný klíč k otevření.

"Egorka" Rogachevskoe se uvařila

Výrobce - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Běloruská republika).

Vysoce kvalitní mléčný výrobek běloruské výroby. Skládá se z normalizovaného mléka, cukru, laktázy - enzymatický přípravek mikrobiálního původu jako technologická pomůcka. Hustá textura bohaté karamelové barvy.

• neklouzavý a středně sladký;
• dobrá smetanově karamelová chuť;
• přírodní složení bez nečistot a rostlinných olejů.

• žádný klíč k otevření.

"Varenka" Alekseevskoye s cukrem

Výrobcem je CJSC Alekseevsky MKK (Alekseevka, Belgorod Region, Rusko).

Mléčný kondenzovaný výrobek domácí výroby. Vyrobeno podle tradiční technologie v souladu s normou. Obsahuje plnotučné mléko, cukr, smetanu. Má charakteristickou chuť vařeného kondenzovaného mléka. Hustá homogenní hmota světle hnědé barvy. Drobné inkluze krystalů mléčného cukru jsou povoleny.

• přírodní složení bez rostlinných olejů;
• vyrobeno podle GOST;
• středně sladká, nebarvící;
• pohodlné balení s klíčem na otevírání a plastovým víčkem.

• vysoká cena;
• těžko najít na prodej.

srovnávací tabulka

Možnosti	"Mléčná země" Vařené	"Egorka" Rogačev	"Varyonka" Alekseevskoe
Obsah tuku, %	8.5	8.5	8.5
Standard	ŽE	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Hmotnost, g	380	360	370
Energetická hodnota, kcal	312	330	320
Bílkoviny, g	5	7.7	6.5
Tuky	8.5	8.5	8.5
Sacharidy	53.9	54.5	55
sacharóza	43.5	43.5	43.5
Datum minimální trvanlivosti	12 měsíců	8 měsíců	12 měsíců
cena, rub.	61-114	76-100	145

Závěr

Tento klasický kondenzovaný produkt je vyroben z kravského mléka a minima aditiv. Prezentovaní výrobci se zabývají výrobou těchto produktů na ekologicky čistých místech, kde je rozvinutý chov zvířat a vždy jsou zde kvalitní a chutné suroviny. Mnohým z nich byla navíc dána ta nejlepší doporučení na základě výsledků vyšetření podle Kontrolního nákupu nebo Roskontrol, což potvrzuje vysokou kvalitu produktů.

Každý člověk má však individuální preference. Proto, abychom našli zlatou střední cestu, je nutné prostudovat a zhodnotit, jaké produkty jsou k dispozici od různých výrobců, aby bylo možné vybrat tu nejvhodnější variantu. Prezentované hodnocení není reklamní publikací a nemůže sloužit jako vodítko k akci.

Příjemné nakupování a buďte zdraví!