Konzervy pevně vstoupily do našeho jídelníčku, rybí konzervy nejsou výjimkou. Je důležité nakupovat kvalitní produkty od důvěryhodných a spolehlivých výrobců, jinak můžete být zklamáni nákupem a poškodit vaše zdraví. V článku zvážíme, které rybí konzervy jsou nejlepší, kteří jsou nejlepší výrobci na trhu a také na co si dát při nákupu pozor.
Obsah
Rybí konzerva je produkt připravený k přímé spotřebě v uzavřené nádobě, která byla sterilizována.
Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší než otázka, jak vybrat konzervu, ale i zde je spousta „úskalí“, se kterými je třeba počítat, abyste nebyli při konzumaci zklamáni. Výhody a poškození těchto produktů závisí na kvalitě surovin a podmínkách skladování.
Jakékoli konzervované ryby (saury, růžový losos, makrela, šunka) musí samozřejmě odpovídat GOST, můžete si je vařit sami (domácí přípravky jsou samozřejmě přirozenější a zdravější), ale zabere to spoustu času a úsilí, a to není vždy možné udělat vlastníma rukama. Klasická domácí konzervace se provádí v autoklávu. Každá rodina má své vlastní recepty a pokyny krok za krokem, jak vařit a uchovávat jídlo.
Druhy konzervovaných potravin:
Konzervy jsou samozřejmě méně užitečné než čerstvé ryby, ale v některých případech se bez nich neobejdete.
Zvažte hlavní doporučení a tipy, kterými byste se měli řídit, abyste se při výběru vyvarovali chyb.
Stojí za zmínku, že Roskachestvo neustále kontroluje výrobce, zda splňují normy kvality, všichni domácí výrobci jsou každoročně testováni na své výrobky:
Mezi TOP patří oblíbené modely podle kupujících. Jako základ byl vzat typ produktu, recenze, recenze a hlavní charakteristiky. Zohledněna byla i oblíbenost modelů podle testovací verze nákupu a podle Roskachestvo. Hodnocení bylo rozděleno do tří velkých bloků: saury, tresčí játra a šproty.
Saury je jedním z nejkupovanějších produktů na ruském trhu. Podíl nákupů saury krát převyšuje všechny ostatní konzervy.Je důležité, aby takový produkt byl vysoce kvalitní. Níže jsou uvedeni nejlepší výrobci saury na ruském trhu.
Saury plátky ve vlastní šťávě s přídavkem oleje. Objem 250 gr. Zpracování: přírodní, baleno v železné dóze. Výroba se provádí podle GOST. Doba použitelnosti tohoto produktu je 1 rok. Cena: 115 rublů.
Saury se nakrájí na kousky a konzervuje se ve vlastní šťávě s přídavkem rostlinného oleje, soli, koření (pepř, bobkový list). Vyrábí se v plechové dóze o hmotnosti 250 g. Firma sídlí v Kaliningradské oblasti, suroviny pocházejí z jiných regionů ve zmrazené formě. Cena: 107 rublů.
Energetická hodnota 270 kcal. Složení: pouze ryby, olej a sůl, žádné další složky. Ryba je malá, hodí se do salátu, třeba k mimóze nebo rýžovému koláči. Víko lze snadno otevřít bez otvíráku na konzervy. Obalový materiál: plechovka. Průměrná cena: 127 rublů.
Výrobek obsahuje ryby, olej a koření. Doba použitelnosti 2 roky. Kousky ryb jsou velké a šťavnaté. Omáčka je pikantní a lahodná.Má velmi velkou funkčnost, dobře se hodí do polévky s omáčkou nebo do různých salátů na sváteční stůl. Cena: 99 rublů.
Dobroflot se na trhu etabloval jako spolehlivý a vyrábí vysoce kvalitní produkty. Saury přírodního zpracování, s přídavkem oleje. Víko dózy lze pohodlně otevřít pomocí dostupného klíče (otvíráku). Výrobky mají dlouhou životnost: 3 roky. Cena: 141 rublů.
Saury ve vlastní šťávě, přírodní zpracování s přídavkem černého pepře, soli a bobkového listu. Objem: 240 gr. Vyrábí se na místě, kde se ryba chytá. Klasickou verzi, univerzální pro všechny recepty, lze použít jako samostatné jídlo. Cena: 240 rublů.
Tresčí játra jsou vynikající, delikátní pokrm. Je bohatý na minerály a vitamíny. Dá se použít jak samostatně, tak i jako dresink na chlebíčky a jiné občerstvení na sváteční stůl.
Tresčí játra jsou bohatá na Omega 3 a vitamíny A a D. Je velmi důležité, aby zpracování a konzervace probíhaly přirozeným způsobem, bez přidávání chemikálií. Oblast odlovu FAO27 (severovýchodní Atlantik). Plechovka s pohodlným způsobem otevírání. Cena: 254 rublů.
Tresčí játra zpracovaná přírodní cestou, balení: konzerva, kusy. Konzervováno ve vlastní šťávě. Složení: tresčí játra, sůl, bobkový list. Má trvanlivost 2 roky. Cena: 283 rublů.
Lahodné rybí droby bohaté na vitamíny mají vysokou energetickou hodnotu. Značka: Xaviar. Suroviny se konzervují přímo v místě výlovu. Může být použit jako samostatný pokrm na slavnostním stole nebo může být přidán do různých receptů na saláty. Cena: 320 rublů.
Výrobce: Bosco-seafood. Značka: New Ocean. Ruská výroba. Druh náplně produktu: ve vlastní šťávě. Doba použitelnosti: 2 roky. Cena: 259 rublů.
Konzervy ve vlastní šťávě, přírodní zpracování. Dóza má praktický otvírák. Vyrábí se ze zmrazených surovin, podle GOST, balených v plechové dóze. Hmotnost: 230 gr. Cena: 275 rublů.
Prodává se ve skleněné dóze s papírovým víčkem. Výroba se nachází přímo v místě rybolovu (Murmansk). Klasická technologie konzervování zachovává v hotovém produktu maximální množství užitečných vitamínů a minerálů. Cena: 770 rublů.
Šproty byly za Sovětského svazu vždy na stole, milovaly je a milovaly miliony lidí. Mohou být aplikovány z jakéhokoli důvodu. Mohou být použity k výrobě úžasných sendvičů nebo sloužit jako samostatné jídlo na svačinu.
Druh ryby: sledě (jatečná těla). Zpracování: uzení. Vyrobeno podle GOST, balení: plechovka. Balení se snadno otevírá. Všechna jatečně upravená těla jsou stejně velká (střední), celá, nikoli po částech. Cena: 125 rublů.
Druh ryby: šprot (jatečné). Zpracováno uzením, konzervováno v plechu s přídavkem rostlinného oleje a soli. Jsou umístěny ve 2 vrstvách v bance. Cena: 154 rublů.
Uzené korpusy šprotů v oleji, balené v plechovce, o hmotnosti 160 gr. Produkt je připraven k použití ve své přírodní formě.Ryba není velká, pevně zabalená, při píchnutí se neláme. Pohodlné použití na sendviče. Cena: 104 rublů.
Šproty se vyrábějí z jatečně upravených těl šprotů a sledě, uzené a konzervované v oleji. Udělat sendviče doma z takových šprotů nebude obtížné. Cena: 139 rublů.
Šproty v oleji, vyráběné ve skleněné nádobě s železným víčkem, zajišťující naprostou bezpečnost a těsnost. Šproty lze v takové sklenici po otevření nějakou dobu skladovat. Ryby konzervované bez hlavy a ocasu. Cena: 152 rublů.
Netvrdé, vyrobené z těl sledě, hotové a konzervované v oleji. Malé množství oleje, žádné další přísady. Takové šproty je vhodné brát vidličkou, jsou velké a při píchání se nerozpadají. Cena: 135 rublů.
Šprot v oleji, hotový, se vyrábí podle GOST.Doba použitelnosti tohoto výrobku je 2 roky. Po otevření se přípravek nedoporučuje skladovat v plechovce. Nutriční a energetická hodnota: 356 kcal. Cena: 227 rublů.
Článek pojednává o tom, jaké jsou druhy konzerv, novinky na trhu a co určuje oblibu modelů. Při výběru konkrétní značky nezapomeňte věnovat pozornost recenzím spotřebitelů, což vám umožní vyhnout se zbytečným výdajům a ušetřit čas. Rovněž stojí za to pečlivě prostudovat články Roskachestvo, které každoročně kontrolují nejoblíbenější výrobce, zda jejich výrobky splňují mezinárodní normy a standardy.
Pokud jste si zakoupili nekvalitní produkt a našli jste jej, když jste přišli domů z obchodu a již jste otevřeli plechovku, vraťte se k prodejci a požádejte o výměnu konzervovaného jídla nebo vrácení peněz. Nepoužívejte nekvalitní výrobky, může to vážně poškodit zdraví.