Túry jsou různé, někdo jde na 1-2 dny do přírody a někdo na další týden utíká před ruchem velkoměsta. Nezáleží na tom, jak dlouho se na túru chystáte, v každém případě je potřeba proviant. V článku zvážíme doporučení, jak si vybrat vhodné produkty na túru z hlediska ceny a obsahu kalorií, a také analyzujeme, jaké chyby lze při nákupu udělat.
Obsah
Aby výlet proběhl podle plánu a turisté se mohli snadno pohybovat a užívat si krásy přírody, musí si lidé neustále udržovat vysokou úroveň vitality. K tomu pomohou kvalitní, dobře navržené potravinářské produkty.
Na túry do 7 dnů si neberte více než 12 kg jídla, umožní vám to nést menší váhu a cítit se lépe v přírodě. Naplánujte si itinerář, možná projedete kolem vod, kde je povoleno rybaření, pak si dopřejte čerstvou pochoutku.
Denní obsah kalorií bude záviset na náročnosti samotné túry, takže u běžných túr po dobu až 3 dnů to bude 2600-3000 kalorií za den (přibližně 700 gramů na osobu). U horských túr je toto číslo samozřejmě více, 3100-3500 kcal za den (asi 800-900 gramů na osobu), pokud je túra horská a náročná na své trase (vysoké hory), pak bude obsah kalorií 4000- 4500 kcal za den (to je asi 1 kg jídla). Hmotnost je uvedena na základě rozložení běžných produktů, nesušené nebo lyofilizované.
Toto je optimální výpočet, ale ve skutečnosti čím delší je cesta, tím méně jídla se turisté snaží vzít s sebou, čímž se snižuje denní obsah kalorií. Vezměte si s sebou potřebné množství tekutiny. Voda pomůže obnovit vodní rovnováhu v těle, je vhodná i na vaření polévek a cereálií, bude možné vařit čaj nebo kávu.
V kampani je nutné sledovat nejen obsah kalorií, ale také roztříštěnost výživy. Snažte se jíst rovnoměrně snídani, oběd, večeři a 2-3 svačiny. Pokud jste vynechali svačinu nebo oběd, zkuste kalorie doplnit večeří.
Tipy, na co si dát při nákupu pozor:
Hodnocení zahrnuje podle kupujících nejlepší produkty. Jako základ byl vzat typ produktů, recenze, spotřebitelské recenze a popularita modelů na trhu.
Ze zelené pohanky se vyklube poměrně výživná snídaně, obsahuje více aminokyselin než obvykle. Poslouží však jakákoliv obilovina nebo obilí: pohanka, kukuřice, rýže, ječné krupice a také ovesné vločky. Jíst cereálie k snídani pomůže udržet příval energie až do oběda, překonat dlouhé vzdálenosti, postavit tábor, zajistit dlouhou procházku lesem. Můžete si koupit jak v sáčcích na vaření, tak ve velkém. Průměrná cena: 75 rublů.
Mohou být z čehokoli, ale klasický recept je bochník (chleba), klobása a sýr. Jsou skvělé k čaji nebo čerstvě uvařené kávě. Neposkytnou mnoho energie, ale pomohou vydržet až do svačiny. Tato možnost je vhodná zejména v případech, kdy není čas na dlouhé snídaně. Můžete jimi krmit i děti, které nerady snídají cereálie.
Těstoviny tvoří velkou část jídelníčku při dlouhé túře. Nekazí se, snadno se balí a pohodlně vaří. Těstoviny jsou komplexní sacharidy, tráví se dlouho a dávají spoustu energie nejen svalům, ale i mozku.V supermarketu najdete různé možnosti, například barevné pro děti, pohankové pro lidi, kteří preferují PP atd. Cena: 64 rublů.
Tyto produkty obsahují hodně vlákniny a různých vitamínů, ale hlavně mají velké množství bílkovin (zejména v luštěninách), bílkoviny pomáhají normalizovat svalovou činnost po delší fyzické námaze (dlouhá turistika) a udržují energii na na vysoké úrovni po dlouhou dobu. Některá zelenina se může dusit (například zelí) k masu nebo dusit, dostanete pak nejen vydatnou snídani, ale i večeři.
Jsou také výbornou alternativou nejen snídaně, ale i oběda. Hodí se, když není čas na plnohodnotnou snídani, nebo ji není jak uvařit. Tyto produkty jsou dobře zabalené, lehké a zachovávají si všechny živiny původních ingrediencí. Z minusů lze zaznamenat vysoké náklady ve srovnání s konvenčními produkty.
Klasickou verzí hotové večeře je polévka a příloha. Polévky se připravují na různé způsoby, koupíte je hotové v sáčcích, nebo je uvaříte z čerstvých produktů na ohni v hrnci či kotlíku. Mohou být připraveny z konzerv (maso nebo ryby), nebo udělat libovou zeleninovou polévku. Můžete si vybrat možnosti pro každou osobu individuálně.Horké jídlo pomůže obnovit sílu, vyživuje tělo po dlouhou dobu.
Konzervy jsou připravené k jídlu, lze je použít jako samostatné jídlo nebo společně s těstovinami, obilovinami a bramborami. Pohodlně se vezou s sebou, mají dlouhou trvanlivost, dobře se balí a v batohu nezaberou mnoho místa. V poslední době se stále častěji objevují případy padělání a nekvalitních surovin uvnitř balení. Buďte opatrní při výběru produktu v obchodě a nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby. Můžete si vybrat pro každou chuť: dušené maso (masové konzervy), rybí konzervy nebo různé paštiky. Průměrná cena: 250 rublů.
Brambory lze vařit, smažit nebo dokonce péct na uhlí, lze je použít jako večeři. Jednou z možností výživného oběda jsou dušené brambory s masovou či rybí konzervou. Jednou z nevýhod je však fakt, že si s sebou nemůžete vzít moc brambor, a tak je nejčastěji přidávají jen do polévek.
Často se stává, že není možné připravit plnohodnotné jídlo, pak lze použít hotové vysokoenergetické produkty. Jedním z nich je sádlo nebo sádlo (tuk vyrobený ze sádla). Může být použit do sendvičů nebo jako samostatná přísada.Dobře obnovuje sílu, obsahuje potřebné stopové prvky a tuky nezbytné pro rychlou obnovu vitality.
Pokrm ve formě husté polévky nebo tekuté kaše. Docela uspokojivá večeře. Je to zvláště dobré, když chyběl oběd nebo svačina, musíte rychle obnovit sílu po náročném dni. Může být z různých surovin, ale klasický recept obsahuje rýži, mrkev, sušenou zeleninu, sójové maso, cibuli, česnek, bobkový list, rostlinný olej, sůl, cukr podle chuti. Můžete také přidat další dostupné koření, což vám umožní získat vaši oblíbenou chuť s minimálními náklady.
Je lepší si s sebou vzít tučné ryby (losos, makrela, sardinky), které obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin. Omega přispívá k normalizaci centrálního nervového systému, zlepšuje činnost mozku. Ryby jsou mimo jiné zdrojem bílkovin, jsou nezbytné pro plnohodnotný život v extrémních podmínkách. Sušené ryby budou skladovány po dlouhou dobu, zachovají si všechny potřebné prvky. Samozřejmě, pokud má oblast přístup k vodě, kde je povoleno rybaření, můžete chytat čerstvé k večeři. Cena: 300 rublů.
Kaloricky se každý druh masa od sebe několikrát liší, nicméně všechny druhy obsahují velké množství bílkovin.A samozřejmě dlouhá cesta není myslitelná bez masa. Dá se vařit na různé způsoby, vařit, smažit, péct na uhlí. Můžete si vybrat jídlo pro každého člena týmu. Zdravější a přirozenější než různé konzervy. Pokud tedy nejste omezeni množstvím jídla, které si můžete vzít s sebou (například řídíte auto), pak se určitě zásobte různými druhy masa. Sušené maso lze použít jako svačinu, dobře drží za různých podmínek.
Mléčné výrobky obsahují bílkoviny a vápník, proto by měly být součástí výrobků na cestu. Tvrdé sýry nebo sója se skvěle hodí k večeři, mají vysoký obsah kalorií, obnoví energii vynaloženou během dne. Sýr lze použít jako samostatný produkt, přidat do těstovin nebo z něj vyrobit sendvič.
Vysoce kvalitní čokoláda dokáže zvednout na nohy i toho nejvíce unaveného cestovatele. Obsahuje stopové prvky, které dokážou rychle obnovit sílu. Zejména takové občerstvení osloví malé turisty. Optimální je, když se jedná o hořkou čokoládu s velkým množstvím kakaa. Právě tato čokoláda je nejužitečnější, obsahuje mnoho užitečných stopových prvků. Cena: 59 rublů.
Sušenky jsou mnohem zdravější než běžné sušenky, hlavní věcí je pečlivě číst složení, takže by neměly obsahovat žádné cizí přísady (například palmový olej) a nečistoty. Dá se připravit i doma, zabalit a vzít s sebou. Sušenky jsou dobře stravitelné, rychle zasytí tělo a mají nízký obsah kalorií. Cena: 50 rublů.
Takové tyčinky jsou nejen energeticky hodnotné, ale také užitečným produktem. Na trhu najdete mnoho druhů takových přesnídávek, jsou vyrobeny z různých surovin a mají různé chutě (jablko, brusinky, jahody, maliny, borůvky). Pohodlně se používají i bez zastavení a pohodlně se nosí. Průměrná cena: 40 rublů.
Vydatné svačiny (i bez přestání) lze uspořádat pomocí různých ořechů nebo semínek. To ušetří čas na túře a zasytí žaludek na dlouhou dobu. Berte také jako svačinu
krekry, prodávají se s příchutěmi a každý si vybere podle vaší chuti.
Sušené ovoce obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, což pomůže nejen nasytit tělo, ale také podpořit lidský imunitní systém. Konzumují se jako samostatné jídlo (jako svačina) nebo se přidávají do cereálií (jako snídaně nebo večeře).Sušené ovoce je hermeticky balené a v batohu nezabere mnoho místa.
Článek se zabýval tím, jaké druhy potravin pro pěší turistiku jsou na trhu, jaké je nejlepší jídlo koupit pro určité příležitosti a jak vypočítat denní obsah kalorií potřebný pro každého člena túry. Správně vybrané produkty, které obsahují potřebné minerály a prvky pro udržení rovnováhy v těle, pomohou zorganizovat výlet na nejvyšší úrovni.