Rozvoj kulinářského a kuchařského umění přináší do kuchyně nová pohodlná zařízení. Zejména pokud byly dřívější nože uloženy v plastovém tácu spolu s vidličkami a lžícemi všeho druhu, dnes je pro ostré pomocníky určen speciální „podstavec“.
Obsah
Držáky slouží současně k několika účelům:
Nejoblíbenějším typem byl původně štěrbinový blok.
Postupně se vzhled změnil, začal se objevovat:
Všechny modely jsou z ekologických materiálů a moderního designu.
Kategorie není prezentována příliš široce, ale pokud jde o životnost, spolehlivost a kvalitu, nemají obdoby. Nespornou výhodou je kompaktní tvar, ideální pro úsporu místa.
Tento typ je považován za jednu z nejpohodlnějších odrůd. Tělo je baňka vyrobená z plastu, keramiky nebo oceli. Výplň ve formě "houby" je vyrobena z polypropylenových vláken, kde jsou umístěny ostré předměty. Taková výplň je dobře větraná, nebojí se vlhkosti. Vložka se snadno čistí v myčce na nádobí nebo pod tekoucí vodou. Soft Touch vyrobený z plastu s kvalitativními vlastnostmi blízkými gumě, odolný vůči jakémukoli mechanickému poškození včetně poškrábání.
Tento typ je vhodný pro nože s čepelí z nerezové oceli, stejně jako pro oceli s vysokým obsahem uhlíku, které jsou z hlediska odolnosti proti korozi horší než první.Bloky s elastickou syntetickou houbou jako plnivem jsou bezpečnější pro všechny typy nožů a vyznačují se spolehlivou fixací.
Grafitovo-kaučuková výplň je považována za jednu z nejoblíbenějších, protože ji lze snadno umýt vytažením z pouzdra. Pro tento účel jsou vhodné jakékoli domácí chemikálie, je lepší to udělat pod tekoucí vodou.
Grafitové pryžové vlákno se liší:
Polypropylenová vlákna s imitací slámy jsou považována za ekonomickou variantu pro plniva, jejich nevýhodou je rychlé opotřebení kvůli špičce a mimo provoz.Taková zařízení je lepší nepoužívat pro keramické nože, protože při instalaci jsou možné třísky.
Nejlepší volbou pro výplně jsou ekologické dřevěné schůdky ve „vázovém“ pouzdře vyrobeném z jakéhokoli přírodního materiálu.
Dřevěné přístroje s Soft Touch kombinují inovativní výplň a tradiční povrchový design.
Nejbezpečnější druh držáků bez poškození hrotu. Keramické nože jsou automaticky vyloučeny z používání. Ale úspora místa, styl a funkčnost jsou přítomny.
První použití vyžaduje předběžné opláchnutí v horké vodě a poslech otřením savým hadříkem. Taková zařízení podléhají aromatickým účinkům pachů, pokud jde o detergenty. Keramika je také těžká a křehká.
Každá hostitelka staví interiér v domě individuálně. Kuchyně je zvláštní místo, kde každý detail musí nejen ladit s celkovým stylem, ale musí mít také své místo.
V tomto případě hrají roli všechny prvky:
Masivní stojany dřevěných tyčí mají brutální vzhled, zabírají hmatatelnou plochu.
Za nejvíce nenáročné z hlediska úspory místa lze považovat magnetické podložky, které se montují na zeď. Určitou plochu vyžadují i magnetické držáky v podobě destiček a sklíček. Důležité je zvážit nejen rozměry, ale i způsob uchycení.
Dostatečně kompaktní nádoby z oceli, plastu, keramiky v myšlence podlouhlých misek s plničkami jsou pohodlným řešením z hlediska umístění i údržby.
Přední japonské značky jsou:
Oblíbené německé společnosti jsou:
Známé ruské značky jsou:
Mezi kuchyňskými přístroji proslulá španělská značka ARCOS s univerzální řadou kuchyňských vychytávek.
Anglické vůdce lze nazvat:
Barevné schéma držáků ve formě podlouhlých bloků někdy hraje krutý vtip. Hostesky neodolají a snaží se s jejich pomocí zvýraznit detaily kuchyně. Kuchyňské doplňky by měly být podle doporučení interiérových designérů voleny v neutrálních barvách a akcent by měl být realizován v textiliích.
Magnetické možnosti a všechny druhy baněk s polypropylenovými brčky nejsou vhodné pro keramické nože.
Při výběru kovových zařízení je důležité pamatovat na to, že existuje certifikát kvality nerezové oceli.
U plastových doplňků je třeba zkontrolovat vlastnosti, jako jsou:
Drahá sada se obvykle prodává se stojanem. Ale s mírnými náklady na nože se sotva vyplatí kupovat velmi drahý držák.
Hlavní nevýhodou tohoto typu je prach, který se časem objevuje ve štěrbinách, který spolu s vlhkostí tvoří plak, který může poškodit čepel. Moderní průmysl vzal tento okamžik v úvahu a v prodeji se objevily víceúrovňové dřevěné figurky s průchozími otvory.
Skládací konstrukce lze snadno prát v pračce.
Držák je vyroben podle typu paluby a splňuje všechny hygienické normy.
Blok od světové značky je panel ve tvaru L 2 rovin s magnetem na otočné základně.
Držák je vyroben ve formě pravoúhlého svislého bloku - rovnoběžnostěn s výplní, do kterého se zapíchnou čepele.
Světově proslulá značka má drážky pro nože a nůžky, vyrobené z přírodního materiálu.
Originální a kompaktní "těsnění" ze dvou dílů na kovové zarážce je určeno pro 4 položky.
Hranaté pouzdro a nerezové provedení s ekologickou výplní udělaly z modelu jednu z nejkupovanějších pozic.
Japonský organizér na nože má dlouhou životnost a jedinečný design.
Japonská kvalita a stylový design určily vysokou poptávku po univerzálním stojanu.
Stojany na kartáče mají omezený úložný prostor, ale nemají žádná omezení tvaru, velikosti a modelu řezaného předmětu.
Univerzální verze z Nebeské říše si mě získala perfektní kombinací plastového pouzdra a výplně z polypropylenových brček.
Zařízení umožňuje uložení ocelových i keramických nožů.
Kulaté tácky s Ali Express lze vybrat podle barvy a zakoupit poměrně levně.
Porcelánový držák patří do široké řady Kitchen Elements a vyznačuje se stylovým designem v podobě nápisů a decentních emblémů.
Neuvěřitelně přísný tvar a kvalitní výplň udělaly tento model velmi oblíbeným.
Dostupnost elektrického nářadí a dalšího vybavení rozšířila pole působnosti pro domácí řemeslníky. Řemeslníci mají své vlastní blogy o autorově představení úžasných věcí. Držáky nožů jsou zvláště zajímavé pro kutilskou výrobu.
Nejčastěji používané dřevěné trámy a tesařské vybavení.
Na internetu můžete najít algoritmus krok za krokem a několik triků provádění. Samozřejmě se budete muset zapotit, ale výsledek potěší domácnost a bude se v kuchyni každou chvíli chlubit, připomínajíc autorovy „zlaté“ ruce.
Srovnávací tabulka nejlepších držáků kuchyňských nožů | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
1. | Dřevěné držáky | |||||
značka | Kapacita, ks. | Délka (průměr), cm. | Šířka, viz | Výška, cm. | Cena, rub. | |
BergHOFF Ron | 5 | 15 | 8.5 | 26 | 4500 | |
Gipfel 9863 | √ | ᴓ18 | 11,5/6,5 | 24 | 4000 | |
Nadoba Esta | √ | 13 | 13 | 24 | 3000 | |
Tescoma Woody | 13 | 17 | 10 | 21 | 3300 | |
Zwilling J.A. Henckels 35696-400 | 4 | - | 18 | 22 | 8300 | |
2. | Ocelové držáky | |||||
Fissman | √ | 9.5 | 9.5 | 22.5 | 3200 | |
GLOBAL GKB 52/CR | 10 | 25.4 | 10.2 | 27.4 | 7400 | |
Samura | √ | ᴓ11 | - | 22 | 4200 | |
3. | Plastové tácky | |||||
Mayer&Boch | 12 | 7.2 | 17.4 | 21.8 | 700 | |
ZANUSSI Parma | 12 | ᴓ12 | - | 23 | 2000 | |
4. | Porcelánové a keramické přístroje | |||||
Jednoduchý život | 12 | 20 | - | 22 | 5600 |
Potřeba držáku na nože v kuchyni je zřejmá. Moderní drahé čepele mají nebezpečné broušení, které může omylem poškodit domácnosti a ztratit ostrost. Moderní průmysl proto nabízí bohatý výběr držáků různých typů a provedení z nejrůznějších materiálů.
Pro správnou volbu budete muset najít rovnováhu mezi prostorem přiděleným pro tento účel, cenou, designem a funkčností. Úkol to není snadný, ale vzhledem k nejširšímu spektru návrhů je velmi proveditelný. Jen je potřeba zásobit se časem a trpělivostí, abyste si prohlédli všechny možné možnosti. Výsledek potěší nejen oko, ale dodá kuchyni, kde mnoho hospodyněk tráví tolik času, na útulnosti a stylu.