Destilační kostka je důležitou součástí designu jakéhokoli typu měsíčního destilátu. Na její kvalitě bude záviset celý proces destilace. V článku se zamyslíme nad tím, jaké konstrukční vlastnosti musíte při nákupu zvážit, jak vybrat nejlepší možnost za cenu a také jaké chyby můžete při výběru udělat. Pojďme si představit hodnocení destilačních kostek, které jsou podle kupujících nejspolehlivější a nejkvalitnější.
Obsah
Destilační kostka je nádoba, do které jsou umístěny suroviny (víno, rmut) pro následnou destilaci. Shora je uzavřen utěsněným víkem, spojeným s chladičem a cívkou měsíčního svitu. Při rovnoměrném zahřívání se produkt vaří, tvoří se páry obsahující alkohol a v chladiči kondenzují na kapalinu.
Typy v závislosti na materiálu těla:
Hliníkové modely jsou levné, praktické, ale krátkodobé a mohou reagovat s kyselými typy kapalin. Měděné konstrukce mají atraktivní vzhled, vysokou tepelnou vodivost, ale jsou náročné na péči, povrch rychle oxiduje.
Nejběžnějšími modely jsou nerezové kostky.Nerezová ocel nereaguje s žádným typem kapaliny, má vysokou pevnost a odolnost a snadno se čistí. Z mínusů stojí za zmínku nízká tepelná vodivost a obtížnost utěsnění svarů při výrobě.
Během procesu ohřevu se teplo přenáší na kovové dno a poté do prádla. Čím větší je objem kapaliny, tím déle bude proces zahřívání a varu trvat. Izolované destilační kostky mohou tento proces několikrát zkrátit.
Při vytápění topnými tělesy, indukčními a elektrickými sporáky lze použít následující materiály:
Při práci s otevřeným plamenem, například na plynovém sporáku, se doporučuje používat následující materiály:
Doporučení, na co si dát při nákupu pozor:
Hodnocení zahrnuje oblíbené modely prezentované na domácím trhu.
Rozpočtové modely stojí až 10 000 rublů.
Praktický alembic se širokým hrdlem (11,7 cm) umožňuje pohodlné čištění dna nádrže. Jeřáb umožňuje vylít obsah bez zvednutí konstrukce. Vhodné na všechny typy sporáků, plynové, indukční, elektrické, sklokeramické. Díky výztužným žebrům se pouzdro nedeformuje a vydrží mnoho let. Materiál pouzdra: nerezová ocel. Průměr destilační kostky: 11,7 cm.Objem: 30l. Výška: 36 cm Tloušťka stěny: 1 mm. Průměrná cena: 6750 rublů.
Model je vyroben z nezávadného potravinářského plastu s dodatečnými výztužnými žebry. Vhodné pro téměř všechny měsíční snímky. Dno je silné, lisované, použitelné na všechna kamna. Přetlakový ventil na 1,5 atm. Objem: 35 l. Vysoce přesný teploměr na svorce na bradavku. Cena: 8540 rublů.
Víko modelu je vybaveno 1,5palcovým svorkovým vývodem a objímkou pro instalaci digitálního teploměru. Spodek je vyztužený, s výztuhami. Ekologické silikonové těsnění zajišťuje maximální bezpečnost během procesu destilace. Ruce jsou umístěny po stranách, během provozu se nezahřívají. Cena: 7990 rublů.
Malá kostka pro plynové vařiče je vhodná pro použití na měsíčním svitu na 3/8 závitovém držáku. Dno je nemagnetické, hladké s přídavnými výztuhami pro stabilitu. Víko se závitem, potravinářské pryžové těsnění. Tloušťka stěny: 0,8 mm. Dodává se s bimetalovým teploměrem. Objem destilační kostky: 25 litrů. Cena: 5999 rublů.
Nádoba hrncového typu pro instalaci hlav měsíčních destilačních přístrojů Dobry Zhar. Model se širokým hrdlem, se svorkovým spojem na víku pro připojení libovolné nástavby, stupnice umožňuje vidět plnost nádoby. Typ teploměru: elektronický. Typ chlazení: průtokové. Výška alembíka: 24 cm Průměr: 30 cm Tloušťka stěny: 1,5 mm. Cena: 8010 rublů.
Model je vhodný pro práci na jakýchkoliv zdrojích tepla, včetně indukčních sporáků. Příruba je upevněna na maticích, je snadné a jednoduché ji sejmout, mytí nezabere mnoho času, nevyžaduje mnoho úsilí. Výrobní materiál: potravinářská ocel AISI 430. Objem nádrže: 16l. Cena: 5950 rublů.
Vhodné pro instalaci na měsíční přístroj s 1,5" svorkovým připojením. Tryskací ventil na víku zaručuje bezpečnost při provozu. Ústa jsou široká, se svařovanou tsargou. Kohoutek je umístěn na dně nádrže. Dno je kompatibilní s jakýmkoli typem topné plochy. Objem: 30 l. Cena: 8290 rublů.
Klasická verze se dvěma bočními žáruvzdornými madly, kohoutky ve spodní části konstrukce, 3vrstvým dnem, které lze instalovat na jakýkoli povrch, odolává vysoké teplotní zátěži. Víko je vybaveno bezpečnostním ventilem, aby nedošlo k přehřátí a výbuchu. Cena: 9450 rublů.
Univerzální nádoba, používaná jak pro destilaci, tak pro nanášení kaše. Součástí je silikonové těsnění. Díky širokému průměru a nízké výšce se odpařovací zrcadlo zvětšuje, čímž se přenos zvýší o 30 %. Rozměry: 35x30x25 cm Hmotnost: 2,75 kg. Cena: 4600 rublů.
Model je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli o síle stěny 1 mm a tloušťce dna 2 mm. Těsnění je vyrobeno z vysoce kvalitního potravinářského silikonového vlákna. Počet pařáků: 2. Objem: 7,8l. Průměrná cena: 4500 rublů.
Nejlepší možnost se zvětšeným odpařovacím zrcadlem, to zvyšuje výkon destilační kostky o 20-30%. Vnitřní švy jsou svařeny argonovým svařováním, udržují vysoké teploty. Dno je dokonale ploché a zajišťuje stabilitu na jakémkoli vodorovném povrchu. Záruka výrobce: 2 roky. Cena: 4500 rublů.
Modely stojí od 10 000 rublů.
Profesionální alembic s 2" výstupem pro montáž víka. Vhodné pro destilaci, destilaci nebo rektifikaci. Je možné nainstalovat falešné dno pro výrobu piva a destilaci husté kaše. Vypouštěcí ventil je umístěn ve spodní části konstrukce, umožňuje vypustit maximální možné množství kapaliny, vyrobeno z poniklované mosazi, zevnitř lze připojit bazukový filtr. Cena: 11413 rublů.
Univerzální nerezová verze. Model lze snadno objednat online přímo od výrobce v internetovém obchodě. Zde si také můžete prohlédnout recenze a hodnocení zákazníků a také získat odbornou radu, jak vybrat destilační kostku v závislosti na pracovních podmínkách. Cena: 15120 rublů.
Nádrž má kompaktní moderní design, rukojeti jsou vyrobeny z tepelně odolného plastu, při delším používání se nezahřívají. Objem 51 litrů umožňuje zpracovat velké množství produktu v krátkém čase. Suchoparnik: 2 ks. Země původu: Rusko. Průměrné náklady: 15630 rublů.
Povrch nádrže je zvenku i zevnitř naprosto hladký. Díky kopulovitému víku na límci se nádoba snadno čistí od nečistot. Sada je dodávána s digitálním teploměrem na značkovém rukávu se silikonovou manžetou pro utažení. Díky ventilu vychází pára při přehřátí. Rozměry: 50x36 cm.Cena: 16 990 rublů.
Kapacita je ideální pro použití ve venkovském domě nebo v bytě, nevytváří přepětí, pracuje rychle a efektivně. Vlastnosti vytápění: na domácích kamnech nebo díky topným tělesům. Vestavěné topné těleso umožňuje zvýšit účinnost asi 5x. Průměr: 35 cm.Objem: 50l. Cena: 21780 rublů.
Tank je vyroben z potravinářské nerezové oceli, která nekoroduje a neovlivňuje chuť a kvalitu vyrobeného nápoje. Pohodlné rukojeti, vypouštěcí kohout a klenuté víko činí tento model výjimečným od konkurence. Produktivita: 8 litrů za hodinu. Záruční doba: 10 let. Cena: 11130 rublů.
Klasická verze kostky s přírubou pro 6 křídlových matic. K dispozici jsou boční madla, která jsou bezpečně přivařena k tělu. Funguje z jakékoli topné plochy nebo z vestavěného topného tělesa. Objem: 30 l. Rozměry: 36x30 cm.Tloušťka stěny: 1 mm. Cena: 10 800 rublů.
Nádrž je při správném použití naprosto bezpečná, má pojistný ventil na horní straně konstrukce. Víko se hermeticky uzavírá. Může být použit jako fermentační nádrž, ale k tomu budete muset nainstalovat vodní uzávěr. Hmotnost: 6,6 kg. Rozměry: 40x40x42 cm.Průměrné náklady: 12 300 rublů.
Článek zkoumal, jaké jsou typy destilačních kostek pro měsíční destilační přístroje, kterou společnost je za určitých okolností lepší koupit, kteří jsou nejlepší výrobci na trhu, kolik stojí jednotlivé modely. Prezentované tipy, jak si vybrat a kde koupit nejlepší statické snímky.