Obsah

  1. K čemu je santoku nůž?
  2. Přehled nejlepších modelů
  3. Kde je nejlepší koupit nůž santoku?
  4. Výsledek

Hodnocení nejlepších santoku nožů pro rok 2022

Hodnocení nejlepších santoku nožů pro rok 2022

Kuchyňský nůž je nezbytnou součástí každé kuchyně. Bez nože se žádný kuchař neobejde. Je velmi důležité, aby byl kuchyňský nůž ostrý a pohodlný. Každý kuchař si samostatně vybírá nástroj pro své individuální potřeby. Nože Santoku získávají na popularitě. Abyste si vybrali ten správný nástroj, doporučujeme prostudovat hodnocení nejlepších nožů santoku pro rok 2022, které obsahuje oblíbené modely.

K čemu je santoku nůž?

Santoku je nůž nejčastěji používaný v asijské kuchyni. Speciální ostření řezné čepele umožňuje brousit produkty co nejrychleji a nejkrásněji. Santoku je ideální pro tenké krájení zeleniny, kostky a krájení masa. Charakteristickými rysy santoku jsou široká čepel a pohodlná rukojeť.

Kritéria výběru

Aby santoku sloužilo dlouhou dobu a bylo vhodné pro uživatele, je třeba vzít v úvahu následující kritéria:

  • Velikost čepele by měla být 11-12 cm.Tato velikost je nejoptimálnější a nejvhodnější pro řezání výrobků.
  • Rukojeť musí být pogumovaná nebo dřevěná. To je nezbytné, aby výrobek dobře padl do ruky.
  • Přítomnost vzduchových kapes. Takové dodatečné detaily snižují lepení výrobků během řezání.
  • Santoku je lepší koupit samostatně. Soupravy často nabízejí levné modely, ale takové nástroje jsou nekvalitní.

Než začnete santoku používat, musíte si na zařízení zvyknout. Mnoho kuchařů, kteří se s takovými nástroji dříve nesetkali, nemohli v prvních dnech pracovat rychle.

Přehled nejlepších modelů

Mezi velkým sortimentem santoku je obtížné vybrat si správně. Recenze nejlepších modelů podle uživatelů činí nákup jednoduchým a produkt užitečným.

Rozpočtové modely

Nůž kuchařský WERNER santoku 50274 18cm

Navzdory skutečnosti, že model patří do rozpočtu santoku, je často vybírán zkušenými kuchaři. Výrobek má univerzální použití a je vhodný pro řezání jakýchkoliv výrobků. Čepel je vyrobena z nerezové oceli a neohýbá se. Model lze ostřit samostatně, ale jak poznamenali uživatelé továrního ostření, vydrží dlouhou dobu.

Délka čepele je 15 cm, rukojeť je z plastu. Údržba nože je jednoduchá. Po práci stačí přípravek opláchnout vodou.

Jméno modelu
výhody:
  • dostupné náklady;
  • odolná ocelová čepel;
  • jednoduchá péče.
nedostatky:
  • plastová rukojeť.

Cena je 200 rublů.

Bohmann BH-5219, čepel 15 cm

Světlý produkt bude ideálním doplňkem do každé kuchyně. Řezací čepel má antiadhezivní vrstvu, takže vám usnadní každodenní vaření. Rukojeť je vyrobena z plastu a je vhodná pro dlouhodobé používání. Délka čepele je 15 cm, vhodná na krájení jakýchkoli potravin.

Jméno modelu
výhody:
  • světlý design;
  • čepel je ostrá;
  • vhodné pro každodenní použití.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 600 rublů.

Nadoba Keiko, 12,5 cm

Kompaktní výrobek je vyroben z vysoce kvalitní oceli, vydrží dlouhou dobu bez ztráty svých vlastností. Řezná ocel je odolná, nerezaví a neohýbá se, takže bude ideální variantou pro domácí použití.

Délka čepele je 12,5 cm Rukojeť je vyrobena z plastu a ani při intenzivním používání neztrácí svůj vzhled. Řezací čepel má malé otvory, které chrání výrobek před ulpíváním jídla.

Nadoba Keiko, 12,5 cm
výhody:
  • rukojeť je pohodlná;
  • atraktivní vzhled;
  • pohodlně nakrájíme na tenké proužky.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 300 rublů.

Nadoba Marta, čepel 18 cm

Rozpočtový model, ideální pro domácí použití. Umožňuje na krátkou dobu nakrájet salát a vytvořit tenké plátky. Výrobek má malou velikost a širokou čepel se speciálními buňkami, takže částice jídla se nelepí.

Navzdory tomu, že je rukojeť kovová, výrobce poskytl speciální tvar, který dobře padne do ruky a neklouže ani při delším používání.

Nadoba Marta, čepel 18 cm
výhody:
  • ostré ostření;
  • pohodlná rukojeť;
  • lehká váha;
  • čepel se neohýbá.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 900 rublů.

Průměrná cenová kategorie

Samura Kovář, 18,2 cm

Univerzální model, ideální pro tenké řezání výrobků. Snadno si poradí s hotovými výrobky a masem. Ocelová čepel je odolná a vydrží dlouhou dobu, aniž by ztratila své vlastnosti. Délka čepele je 18,2 cm, můžete získat dokonale rovné a tenké plátky bez ohledu na tvrdost produktu.

Rukojeť je pohodlná a dobře padne do ruky. Spotřebič lze mýt v myčce na nádobí. Při správném používání vám výrobek dlouho vydrží.

Tefal Ice force, 14,5 cm
výhody:
  • snadno se řeže;
  • čepel je dobře nabroušená;
  • pohodlná forma.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 5000 rublů.

Tefal Ice force, 14,5 cm

Oblíbený výrobce nabízí kvalitní nůž pro univerzální použití. Ostrá ocelová čepel se dlouho neotupuje a je vhodná pro domácí použití.

Řezná čepel prochází speciální úpravou vysokými a nízkými teplotami, která bude sloužit po dlouhou dobu, aniž by ztratila svůj vzhled. Délka čepele je 14,5 cm, takže je vhodná pro řezání všech druhů výrobků. Výrobek má ale podle uživatelů hmotnost 730 gramů, takže není vhodný na příliš dlouhé používání.

Tefal Ice force, 14,5 cm
výhody:
  • pohodlná forma;
  • ostrý břit;
  • Vhodné pro profesionální i domácí použití.
nedostatky:
  • těžká váha.

Cena je 1500 rublů.

Tescoma Azza, 14 cm

Model má poměrně velkou hmotnost, 300 gramů, takže uživatel cítí produkt v procesu. Široká řezná část umožňuje krájet tenké plátky a stejné kostky. Na řezné části jsou malé buňky, které zabraňují přilepení výrobků. Rukojeť je štíhlá a navržená tak, aby pohodlně padla do dlaně.

Tescoma Azza, 14 cm
výhody:
  • kvalitní montáž;
  • ostrý, dlouho neotupí;
  • má univerzální účel.
nedostatky:
  • nezjištěno.

Cena je 2000 rublů.

Samura Bamboo, čepel 13,7 cm

Model má stylový design a dobrou kvalitu. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která nerezaví. Délka krájecí čepele je 13,7 cm, takže je vhodná pro rychlé sekání potravin.

Rukojeť je vyrobena z oceli a má speciální vlnitý povrch. Proto ani při delším používání neklouže z ruky.

Samura Bamboo, čepel 13,7 cm
výhody:
  • malá hmotnost;
  • atraktivní design;
  • kompaktní rozměry;
  • kvalitní ostření.
nedostatky:
  • čepel je tenká.

Cena je 2300 rublů.

Kanetsugu Akce 2003, 17 cm

Santoku je kvalitní. Čepel je vyrobena z odolné oceli, která nekoroduje a při delším používání se nevymaže. Oboustranné ostření umožňuje tenké a rychlé řezání výrobků.

Délka čepele je 17 cm, takže je vhodná téměř pro všechny kuchaře. Pozor je třeba dát i na dřevěnou rukojeť, která ani při delším používání neklouže.

Kanetsugu Akce 2003, 17 cm
výhody:
  • tovární ostření je udržováno po dlouhou dobu;
  • pevná konstrukce, ocel se neprohýbá;
  • dřevěná rukojeť.
nedostatky:
  • nezjištěno.

Cena je 3900 rublů.

FUJI PŘÍBOR TJ-12, čepel 16,5 cm

Model se stane skutečným pomocníkem v každé kuchyni. Speciální tvar řezné části umožňuje rychlé broušení a řezání. Přestože je santoku určeno pro sekání připravených jídel, bude ideální pro krájení masa nebo salátů.

Ocel je odolná, kvalitně nabroušená, takže se výrobek ani při pravidelném používání netupí. I přes to, že je rukojeť vyrobena z plastu, padne pohodlně do ruky a nezatěžuje ruku ani při delším používání.

FUJI PŘÍBOR TJ-12, čepel 16,5 cm
výhody:
  • lehký a ostrý;
  • rukojeť je pohodlná;
  • vysoce kvalitní ostření;
nedostatky:
  • plastová rukojeť.

Cena je 2100 rublů.

Samura Pro-S, 18 cm čepel

Univerzální model je vhodný pro řezání všech typů výrobků. Výrobek je velmi vhodný pro krájení malých kousků masa, přičemž řez se dostane i bez natržených okrajů. Rukojeť je vyrobena ze sklolaminátu, materiál dlouho vydrží. Délka čepele je 18 cm, pevná ocel odolává zatížení a nekoroduje.

Model je velmi ostrý, takže proces řezání trvá krátkou dobu. Výrobek se prodává ve stylové krabici, kterou lze použít pro skladování.

Samura Pro-S, 18 cm čepel
výhody:
  • čepel se neohýbá;
  • dobře řeže;
  • univerzální účel.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 3200 rublů.

VICTORINOX Švýcarská klasika 6.8503.17, čepel 17 cm

Model s čepelí z odolné oceli je ideální pro každodenní použití v kuchyni. Oboustranné symetrické ostření umožňuje rychle nakrájet jídlo a připravit potřebné suroviny na saláty.

Rukojeť je tenká, navržená speciálně pro dlouhodobou práci. Rukojeť je vyrobena z plastu. Péče o nůž je velmi jednoduchá, stačí jej omýt teplou vodou.

VICTORINOX Švýcarská klasika 6.8503.17, čepel 17 cm
výhody:
  • univerzální použití;
  • ocel se neohýbá;
  • oboustranné ostření.
nedostatky:
  • není vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Cena je 2200 rublů.

Samura Golf, čepel 18 cm

Tento model je vhodný pro zkušené uživatele, kteří již dříve měli možnost řezat produkty santoku. Řezná část je široká, takže řezání je velmi pohodlné. Délka čepele je 18 cm, rukojeť se speciálním žebrovaným povlakem omezuje prokluzování i při dlouhé práci. Je třeba také poznamenat, že výrobek má malou hmotnost pouze 95 gramů, takže se ruce při dlouhém vaření neunaví.

Santoku je vyrobeno ze speciální kalené oceli, takže ani při řezání tvrdých výrobků se kov neohýbá. Tovární ostření je kvalitní, santoku zůstává ostré po dlouhou dobu.

Samura Golf, čepel 18 cm
výhody:
  • velmi ostrý;
  • pohodlná rukojeť;
  • neklouže v rukou.
nedostatky:
  • tenký kov.

Cena je 2000 rublů.

BergHOFF Gourmet 1399692, čepel 18 cm

Výrobek je vyroben v asijském stylu s rovným ostřím. Má univerzální účel a je vhodný pro řezání hotových výrobků. Široká řezací čepel je vhodná nejen pro řezání, ale také pro sběr hotových výrobků. Speciální vroubkovaná řezná čepel se snadno udržuje a snižuje ulpívání produktu během řezání.

Nástroj má speciální ostření, které se udržuje po dlouhou dobu bez ohledu na frekvenci používání nože. Díky tomu, že je nůž vyroben z jednoho kusu kovu, vydrží výrobek dlouhou dobu bez poškození.

BergHOFF Gourmet 1399692, čepel 18 cm
výhody:
  • vysoce kvalitní ostření;
  • pohodlná forma;
  • Vhodné pro profesionální i domácí použití.
nedostatky:
  • těžký, váha 310 gramů.

Cena je 2500 rublů.

Drahé modely

Westernový nůž Tojiro F-331, čepel 17 cm

Profesionální nůž se stane skutečným pomocníkem v každé kuchyni. Rukojeť je vyrobena z kvalitního dřeva, takže pohodlně padne do rukou a neklouže. Délka čepele je 17 cm, takže je korigována u všech typů výrobků. Oboustranné symetrické ostření umožňuje tenké řezy v krátkém čase. Hmotnost modelu je 225 g, odolná ocel čepele nerezaví a nepoškozuje se.

Westernový nůž Tojiro F-331, čepel 17 cm
výhody:
  • udržuje ostření po dlouhou dobu;
  • leží pohodlně v ruce;
  • snadno se čistí;
  • zpracovává všechny druhy produktů.
nedostatky:
  • nezjištěno.

Cena je 10 000 rublů.

Samura Damašek, čepel 14,5 cm

Stylový a kvalitní nůž bude ideální variantou do každé kuchyně. Čepel je vyrobena z damaškové oceli, neprohýbá se a vydrží dlouhou dobu bez ztráty svých vlastností.Navzdory skutečnosti, že rukojeť je vyrobena ze sklolaminátu, materiál je odolný a neztratí svůj vzhled po dlouhou dobu.

Rukojeť má speciální zaoblený tvar, takže se pohodlně leží v ruce a nezpůsobuje únavu ani při dlouhé práci. Délka čepele je 14,5 cm, ideální jak pro domácí použití, tak pro profesionální kuchyni.

Samura Damašek, čepel 14,5 cm
výhody:
  • ocel je pevná, snadno se brousí;
  • pohodlná forma;
  • univerzální použití.
nedostatky:
  • nenalezeno.

Cena je 7000 rublů.

Nůž Santoku 180 mm ZWILLING Professional “S”

Profesionální model je určen pro krájení masa a ryb. Podle uživatelů si však produkt poradí s jinými typy produktů. Díky speciální úpravě je ocel odolná a nekoroduje. Ani při řezání tvrdých výrobků se neohýbá. Rukojeť je plastová, k dodatečné fixaci slouží nýty.

Nůž Santoku 180 mm ZWILLING Professional “S”
výhody:
  • široká řezná část;
  • čepel je ošetřena laserem, takže se tak rychle neotupí;
  • atraktivní design.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena je 9 000 rublů.

Mikadzo Damašek Suminagashi, čepel 17,3 cm

Model je mezi profesionály velmi oblíbený. Čepel je vyrobena z odolné oceli a má další vrstvy damaškové oceli, takže bez ohledu na intenzitu a četnost používání se čepel neohýbá a zachovává si svůj tvar po dlouhou dobu.

Oboustranné ostření si zachovává svou ostrost po dlouhou dobu. Délka čepele je 17,3 cm, takže je vhodná pro univerzální použití.Rukojeť je plastová, model je vyroben z pevného kusu kovu, takže dlouho vydrží.

Mikadzo Damašek Suminagashi, čepel 17,3 cm
výhody:
  • pohodlná forma;
  • čepel je ostrá a odolná;
  • vyrobeno z damaškové oceli.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena je 9500 rublů.

Korek IVO, čepel 18 cm

Lakonický vzhled a dlouhá čepel jsou vhodné pro domácí použití. Ocel prošla všemi fázemi přípravy, takže vydrží dlouhou dobu, aniž by ztratila své vlastnosti. Nůž má hmotnost 150 gramů, takže ani při delším používání nezatěžuje ruce.

Rukojeť je vyrobena z přírodního dřeva, pohodlně se používá. Ani při častém používání se rukojeť nepovoluje.

Korek IVO, čepel 18 cm
výhody:
  • vhodné pro univerzální použití;
  • kvalitní kuchařský nůž
  • velmi ostrý.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena je 10 100 rublů.

Kde je nejlepší koupit nůž santoku?

Kuchyňské náčiní se prodává téměř ve všech nákupních centrech. Aby však nůž sloužil po dlouhou dobu, aniž by ztratil své vlastnosti, musíte vědět, kde je lepší koupit model. Nože je nutné zakoupit ve specializovaných prodejnách, které nabízejí kvalitní zboží. Před nákupem se musíte ujistit, že řezací nůž je ostrý a odolný.

Pokud se santoku objednává prostřednictvím internetových obchodů, měly by být upřednostněny důvěryhodné obchody. Stránky jako Aliexpress mají širokou škálu produktů, ale abyste se nesetkali s falešným, musíte si prostudovat uživatelské recenze.

Výsledek

Nůž santoku je oblíbený kuchyňský nástroj, který je ideální pro každodenní domácí použití.S nožem nasekáte jídlo během chvilky a vytvoříte tenké plátky. Při výběru vhodného santoku je třeba věnovat pozornost důvěryhodným výrobcům, kteří nabízejí kvalitní produkty. Žebříček nejlepších nožů santoku pro rok 2022 nastiňuje oblíbené značky a usnadňuje výběr.

100%
0%
hlasů 1
0%
0%
hlasů 0

Nástroje

Gadgety

Sport