První vinné nápoje se objevily před více než 6000 lety v arménských jeskyních Areni. Obyvatelé starověkého Říma a středověku pili z hliněných a dřevěných misek. O něco později se začalo objevovat skleněné zboží. Dědičný sklář Riedel jako první zkoumal závislost formy a chuti. Byl to on, kdo inicioval korespondenci s určitou odrůdou určitého typu sklenic na víno.
Obsah
U červených vín nehrozí přehřátí při dlouhé degustaci, proto se používají velké objemy a zakulacená miska.
Klasika s nástavcem vespod a úzkým vrškem umožňuje zachovat aromata ovoce a objem až 500 ml zajišťuje optimální provzdušnění.
Kulovitá mísa s úzkým hrdlem příznivě odhaluje romantiku hroznových nápojů a předává sladkost.
Velké misky pro drahé odrůdy dosahují objemů 750 ml, tvar připomínající tulipán se rozšiřuje, pak zase zužuje.
Tyto odrůdy se většinou podávají chlazené, takže jejich objem je většinou malý. Chardonnay
Tlusté dno a rovné stěny jsou navrženy tak, aby kombinovaly citrusové tóny a tropické motivy Chardonnay.
Podlouhlý tulipán je určen pro vysoce kyselé nápoje a umožňuje směrovat doušek tak, aby se vyhnul receptorům kyselosti a dodal jim nádech pozadí. Vhodné i k ryzlinku.
Vína této třídy jsou:
Jas květinových a medových tónů je zdůrazněn mírným ochlazením na 12°.
Otevřený tulipán s malou kapacitou do 250 mg je plněn vermutem, portským vínem Madeira, tokajskými víny.
Zdrobnělost a otevřenost mísy je dána vysokým stupněm (až 22°) a nutností udržovat nízkou teplotu.
Specifika výroby a vysoké náklady určily koncept - jedná se o malou misku ve tvaru kosočtverce s kapacitou až 285 mg, přičemž hladina naplnění není větší než 2/3.
Bubliny CO² a jejich hra jsou zobrazeny v úzkých průhledných a vysokých pohárech. Nové tradice přispěly a představily vícebarevné modely pro tuto třídu. Za klasiku se považuje tulipán, mísa z křišťálu.
Při výrobě nádobí na nápoje je nejoblíbenější křišťál a sklo. Rozpočtovou třídu kompletů představují především skleněné výrobky. Křišťál byl vždy majestátním a dražším materiálem a vždy byl v popředí priorit dárků.
Požadavky na kvalitu jsou nepřítomnost třísek, škrábanců, spolehlivé upevnění nohou.
Tenká světlá sklenice není v domácím použití vždy hospodárná a je vhodnější pro restaurační provoz.
Parametr ovlivňuje pouze odhalení chuťových kvalit a příznivý důraz na aroma, protože protokol předpokládá plnění pouze do 0,2 litru z celé nádoby.
Rozdělení podle přípustných objemů pro chlazená vína a červené nápoje nemá jasné hranice.
Při provozování cateringu na slavnosti a oslavy je nutné mít řadu sad nádobí. V domácnosti je důležité zachovat kompromis mezi kvalitou a cenou.
Korbely na pivo pocházely z rodiště nápoje. Evropa zná rakouské objemné nádoby, skandinávské dřevěné minisudy s víkem, anglické a německé elegantní hrnky. Sklo se stalo odvážnou alternativou, která nahradila retrográdní.Sklenice na víno z tenkého skla jsou zdobeny nejrůznějšími rytinami a potisky.
Obecně se uznává, že pro každou odrůdu existuje odpovídající sklenice na víno:
Evropské pivovary mají ve zvyku vydávat pro každou novou odrůdu samostatné sklenice. Jasné linie "Teko" - jako náznak nadřazenosti a možnosti odvinutí, jsou doplněny vně zakřiveným krkem. O Snifterovi už toho bylo řečeno dost, což ho nedělá méně atraktivním. Tyto dva typy nádob zůstávají oblíbené pro pijáky piva.
Uživatelé tomuto pohledu dali maximum hlasů v kategorii použitelnosti a všestrannosti.
Sada je uvedena v kategorii "new" a vyznačuje se speciální funkčností.
Od té doby, co lidstvo rozšířilo své turistické hranice a začalo se volně pohybovat po planetě, doznalo gastronomické menu a vinný lístek změny. Whisky vystoupila mimo Irsko a Skotsko již dávno, ale v posledních několika desetiletích se stala dostupnou širokému spektru obdivovatelů. Odtud vzrůstá potřeba speciálních souprav pro pitnou živou vodu.
Kromě sklenic Shot Glass a Tumblr pro degustaci ohnivého nápoje se při barových porcích používají sklenice typu Nousing, Talip - pro single malts a Snifter - pro důrazně rafinované použití.
Prémiovou třídu představuje rakouský křišťál ve značkovém balení.
Nádobí na víno lze snadno odlišit od bohaté škály jiných možností podle dlouhého stonku a tvaru misky. Aby ruka, která má teplo lidského těla, nápoj neohřívala, zvětšuje se vzdálenost k němu. Je tak vyloučen kontakt se zdrojem, který může zkazit pocity z buketu vína a jeho vůně.
Existují dva typy tvaru misky:
Bílá vína se podávají studená, takže objem by měl být malý, v případě sklenic na rýnské víno je to 0,12 litru, v jiných verzích - až 0,45 litru.
Ze Sauternes se obvykle konzumují bílá dezertní vína, připomínající převrácené burgundské. Kulovitá stěna s úzkým dnem dokonale prozrazuje chuť.
Růžové víno – tyto odrůdy nekazí striktní příslušnost k určitému druhu skla. Na bílá vína můžete použít jak modely Bordeaux, tak formy.
Ušlechtilá sladká vína jsou oddělené silné a sladké značky, stejně jako madeira a ledové víno, podávané na závěr jídla a výhradně v madeirských sklenicích.
Elegantní vzhled a průhledné sklo ozdobí každou hostinu a příznivě podtrhnou barvu nápoje.
Pevný objem umožňuje nejen zdůraznit vážnost okamžiku a hluboce odhalit chuťové kvality.
První místo v sekci "volba zákazníků" v poměru cena / kvalita zaslouženě patří Pasabache.
Uživatelé si všimnou mimořádné lehkosti a hodnotných tvarů sklenic na víno.
Díky uznávané kvalitě společnosti a elegantním liniím je tento model oblíbený.
Elegantní tvary v kombinaci se symbolikou okázalých oslav odrážejí moderní styl světlé chvíle lépe než jiné.
V kategorii "Customers' Choice" jsou brýle uznávány jako nejlepší pro krásu designu a snadné použití.
Důležitou vlastností sklenic na živý nápoj je speciální technologie jejich výroby. Bubliny by měly hrát a běžet a světlo by se mělo příznivě lámat ve stěnách.
Aristokraté u šampaňských upřednostňovali squat a široké tvary, které mají Francouzi v oblibě dodnes, zejména pro ročníky. Moderní úzké modely na prodloužené noze zvané Flute (flétna) se začaly hojně používat v 50. letech minulého století a kladly důraz na eleganci.
Luxusní vzhled a naprostá transparentnost zapůsobí na každého milovníka sektu.
Štíhlý tulipán na dlouhém stonku ve své promyšlené podobě plně odhaluje chuť.
Dokonalý dárek pro velké rande nebo svatbu má rozšířenou funkčnost a zaujme své místo v každém domácím baru.
Stylové dárkové balení a značka, která se osvědčila z té nejlepší stránky, se staly příjemnými společníky novinky.
Nejlepší sady sklenic na víno | ||||
---|---|---|---|---|
1. | Ušlechtilá sladká vína | |||
značka | Množství | Objem, ml | Barva | |
Sklenice na víno LSA Polka PZ03/PZ09 | 4 | 400 | žlutá, růžová, modrá, zelená | |
Spiegelau Salute Burgundsko 4720170 | 4 | 810 | průhledný | |
Pasabache Tulipe | 6 | 200 | −”− | |
Pasabache Enoteca | 6 | 780 | −”− | |
Luminarc Allegresse L 1403 | 4 | 550 | −”− | |
2. | Křišťálové sady | |||
Restaurace Bormioli Rocco | 2 | 440 | krystal transparentní | |
Balónek Eclat Wine Emotions L7590 | 6 | 350 | −”− | |
3. | pivní sklenice | |||
Francouzská brasserie Luminarc | 2 | 620 | průhledné sklo | |
Pasabache "Bistro" | 6 | 400 | −”− | |
4. | Na whisky | |||
Tyčinka Single Malt Whisky Riedel 5460/53 | 2 | 200 | krystal transparentní. | |
5. | Na šampaňské | |||
Crystalite Bohemia Colibri | 6 | 220 | bezbarvý | |
Villeroy & Boch Boston Claret 1173097808/1173097813 | 4 | 300 | krystal transparentní. | |
6. | Na koktejly | |||
Ledový nápoj Nachtmann Noblesse 102556 | 4 | 425 | bezbarvý krystal | |
6. | Novinka s dekorem | |||
Lefard "Zlatá arabeska" | 3 | 410 | zlatá intarzie |
Znalci veselých drinků a labužníci i milovníci velkolepých oslav a rodinných svátků se neobejdou bez velkolepého nádechu, který dodává atmosféře – sklenic. Jak u silné whisky, koňaku, grappy, tak u široké škály vín hrají sklenice vždy roli nálady a krásy. Šampaňské zaujímá zvláštní čestné místo a pyšní se vlastní třídou vynikajících forem pro konzumaci. Čas dělá své vlastní úpravy, kulovité modely s břichem ustupují vysokým, štíhlým a hladce tvarovaným protějškům. Výrobci nádobí ze všech zemí se předhánějí v designu, kvalitě a materiálu a snaží se získat přízeň spotřebitele. Volba zůstává na kupujícím.