Hodnocení nejlepších čepelí nožů pro rok 2022

Kuchyňské nářadí má různý tvar, velikost, materiál, funkčnost, používá se při zpracování zeleniny, ovoce, masa a rybích výrobků. Musaty pomáhají udržovat nože každý den ostré. S ohledem na hodnocení nejlepších nožů pro rok 2022 si můžete vybrat tu správnou volbu pro ženy v domácnosti, profesionální kuchaře.

Jaké jsou

Musat je nástroj skládající se z rukojeti, tyče, připomínající pilník. Rukojeť je plastová, dřevěná, má pohodlný design. Tyč je dlouhá, liší se tvarem, povrchem. Mezi čepelí a držákem je chránič, který chrání prsty.

Hlavní funkcí je narovnat čepel po delším používání na tvrdém povrchu.

Existuje několik typů:

• materiál - ocel, keramika, s diamantovým povlakem;
• tvar tyče - kulatý, oválný, obdélníkový;
• povrch, zrnitost (zrnitost) - hladká, se zářezy;
• velikost (cm) - velká (profesionální od 26 do 40), střední (univerzální 26-29), domácí (18-23), kapesní (camping 11-15).

Ocelové možnosti se používají pro kovové čepele s nízkou tvrdostí. Liší se povrchem: hladký (pro profesionály), vlnitý (vhodný pro začátečníky). Pro: Dostupná cena, velký výběr.

Keramické typy jsou vhodné pro všechny druhy kovových spotřebičů. Nevýhody - vysoká cena, křehkost (tvorba trhlin, třísky při pádu).

Diamantový povlak - všechny typy nožů, rychle se ostří.Vhodné pro profesionální kuchaře, řezníky.

Jak používat

Existují dva typy použití musatov: na váhu, s horizontální podporou.

Zkušení specialisté používají váhu - zařízení je umístěno rovnoběžně s podlahou, úhel 20-30⁰.

Snadný způsob: položte špičku na ručník, prkénko, rukojeť nahoru.

Podrobné pokyny jsou na stránkách v obrázcích, na kanálech YouTube.

Jak si vybrat

Před nákupem byste si měli prostudovat hlavní informace a postupovat krok za krokem:

1. Prozkoumejte nabídku internetových obchodů s kuchyňskými potřebami.
2. Určete funkčnost (shoda s typy nožů).
3. Vyberte si velikost, materiál, zrnitost.
4. Naučte se pravidla péče (jak prát, sušit, kam skladovat).
5. Věnujte pozornost materiálu, provedení rukojeti, možnosti zavěšení (přítomnost otvorů, kroužků).
6. Vyberte si správnou cenu.
7. Seznamte se s dodacími podmínkami, záručními lhůtami výrobce.

Turistům, lovcům, rybářům bude vyhovovat speciální kapesní varianta.

Recenze o konkrétních modelech produktů, způsobech čištění, použití si můžete prohlédnout na internetových fórech, kanálech YouTube bloggerů.

Hodnocení nejlepších čepelí nožů pro rok 2022

Přehled vysoce kvalitních možností byl sestaven na základě zákaznických recenzí internetových obchodů s kuchyňským náčiním, Yandex Market. Existují tři kategorie podle použitého materiálu: keramika, ocel, s diamantovým povlakem.

Keramický

5. místo Musat keramická modrá Flugel (Solingen), 25 cm

Cena je 2.500 rublů.

Produkt vyrábí známá německá společnost Flugel Solingen.

Liší se modrou jednotnou barvou jádra s kulatým průřezem.

Rukojeť je černá, plastová (polypropylen), kulatého tvaru. Pro snadné držení jsou zde čtyři podlouhlé drážky.Horní část rukojeti je speciální prvek s průchozím kulatým otvorem pro ocelový kroužek.

Parametry (cm):

• délka pracovní části - 25;
• celková velikost - 38;
• průměr keramiky - 1,4.

Rozměry rukojeti (mm): šířka - 3, délka - 13.

Hmotnost - 250 g. Zrnitost - 800-1 000 zrnitost.

Záruční doba - 1 rok.

• neobvyklé barvy;
• dlouhá tyč;
• vysoká zrnitost;
• lze zavěsit za ocelový kroužek;
• pohodlné držení;
• záruční doba.

• vysoká cena.

4 místo Shimomura ASS-228, keramika, 21 cm, bílá

Cena je 1 440 rublů.

Výrobcem je japonská značka Shimomura.

Liší se bílou barvou všech dílů, malé velikosti. Tyč má po celé délce jednotnou velikost, kruhový průřez, rovnoběžné obdélníkové strany. Plastová rukojeť je spojena kovovým krytem. Nahoře je oválný otvor pro uložení.

Rozměry (cm): celková délka - 21, tyč - 12, průměr - 1, rukojeť - 9. Hmotnost - 100 g.

Zrnitost - 600 zrnitost.

• kompaktní rozměry;
• kulaté, obdélníkové strany;
• plastová rukojeť, velký otvor;
• kvalitní materiál;
• velkolepý pohled.

• bílá barva se rychle ztrácí.

3. místo Hatamoto HD-1229C, černá a bílá

Cena je 1 480 rublů.

Zboží slavné značky "Hatamoto" (Japonsko).

Má malé parametry, bílou tyč, velkou plastovou rukojeť. Pracovní plocha - bílá zirkonová keramika, po celé délce stejný kruhový průřez. Jsou dvě strany: hladká, se zářezy.

Rukojeť je černá, plastová, se zaoblenými tvary. Nahoře je velká díra.Spojovací kryt má vysoké bočnice.

Charakteristika: pracovní plocha - 127 mm.

Zrno je superjemné.

Rozměry balení (cm): délka - 38, šířka - 11, výška - 3. Hmotnost - 0,125 kg.

• kvalitní materiál;
• dvě různé strany;
• pohodlná rukojeť;
• široká stráž;
• lze zavěsit.

• malé velikosti.

2místná Lansky 8″ Ceramic Sharp Stick LSS8CM, béžová

Cena je 1 660 rublů.

Výrobcem je americká společnost Lansky.

Má lehkou dřevěnou rukojeť, dlouhou válcovou tyč s příčným zářezem, kulatý průřez.

Dřevěná rukojeť má podlouhlý tvar, hladké linie. Zdobeno příčnými liniemi horního a spodního dílu.

Parametry (mm): celková délka - 315, keramická část - 205, průměr - 7.

Zrnitost - 600 zrnitost.

Balení - průhledný plastový válec, červené dno, žlutá horní zátka.

• pohodlné držení;
• nádherný výhled;
• pasuje na mnoho typů čepelí;
• vysoce kvalitní keramika;
• příčný zářez;
• oblíbená nastavení.

• bez kroužku, otvory pro zavěšení;
• šetrné zacházení s lakovaným povrchem dřevěné rukojeti.

1 místo Samura S-600, keramika, 37,2 cm, bílá

Cena - 2 376-2 720 rublů.

Výrobcem je japonská značka "Samura".

Má černou rukojeť, bílou keramickou část.

Rukojeť je plastová, zaoblená. Logo společnosti je umístěno uprostřed boční plochy. K dispozici jsou hladké linie, pohodlný tvar, horní otevírání.

Rozměry (mm): keramická část - 254, celková délka - 372, plastová rukojeť - 118, šířka - 47, tloušťka - 23. Hmotnost - 0,200 kg.Zrnitost - 600 zrnitost.

Parametry balení (mm): délka - 434, šířka - 110, výška - 5. Hmotnost zboží v balíku - 231 g.

Vhodné pro kovové materiály s tvrdostí 58-63 HRC.

• známá značka;
• stručný design;
• snadno se drží;
• pohodlné skladování díky speciálnímu otvoru;
• oblíbené možnosti;
• pohodlné balení.

• vysoká cena.

Ocel

5 míst Wusthof Ocel 4474/32, 32 cm, černá

Cena je 4 990 rublů.

Výrobcem je známá německá společnost Wusthof.

Skládá se z kovové čepele, plastové rukojeti. Čepel - válcový tvar, jednotné zářezy. Místa bez zářezů v blízkosti rukojeti, horní hrot. Rukojeť je černá, podlouhlá, s hladkými hranami a přechody. Logo značky nahoře. Je tam skládací ocelový kroužek.

Rozměry (mm): délka - 320. Hmotnost - 0,370 kg.

Ostření pod úhly: 15/20/25/30.

• kvalitní kov;
• pohodlné držení po dlouhou dobu;
• snadné skladování;
• lze zavěsit za kroužek;
• známá značka.

• vysoká cena.

4 místo TRAMONTINA Professional Master 24642/080, 25 cm, bílá

Cena je 1200 rublů.

Výrobcem je oblíbená společnost "TRAMONTINA" (Brazílie).

Liší se světlým vlnitým povrchem, bílou rukojetí. Rukojeť je vyrobena z polykarbonátu se skelným vláknem. Tvar je protáhlý, spojení s chráničem. Kovový kroužek je upevněn nahoře. Vlnitá tyč na všech površích, kromě lesklé špičky.

Certifikováno NSF (National Sanitation Foundation).

Rozměry (cm): celková délka - 41,5, ocelový díl - 25, průměr - 0,9, rukojeť - 12.

Hmotnost - 0,291 kg.

Prodává se ve značkovém kartonovém blistru na jádru produktu.

• certifikovaný výrobek;
• kvalitní materiály;
• atraktivní design;
• lze zavěsit za kroužek;
• pohodlné balení.

• nezjištěno.

3 místo Tescoma Presto, 34 cm, modrá

Cena je 1.200 rublů.

Produkt vyrábí známá společnost "Tescoma" (Česká republika).

Skládá se z modré plastové rukojeti, válcové kovové části. Plastová rukojeť má podlouhlý tvar, velký trojúhelníkový otvor. Dlouhá ocelová čepel končí tupým, lesklým koncem.

Parametry (cm): celkový dyne - 34, čepel - 20,3. Hmotnost - 0,180 kg.

Záruční doba - 12 měsíců.

• kvalitní kov;
• oblíbená značka kuchyňského náčiní;
• dlouhodobá práce;
• existuje záruka;
• snadné najít úložný prostor.

• malý strážce.

2 místo VICTORINOX Middle Fine Cut Round 7.8333, ocel, 42,5 cm, černá

Cena je 1 620-2 787 rublů.

Produkt vyrábí oblíbená společnost "VICTORINOX" (Švýcarsko).

Má lakonický design: černá rukojeť, ocelové pracovní pouzdro. Kovová čepel s kulatým průřezem, zvlněná pracovní plocha, lesklá místa v blízkosti záštity, hrot. Plastová polypropylenová rukojeť zaobleného tvaru, prodloužená, s pohodlnými prohlubněmi pro prsty. Nahoře je upevněn kovový kroužek.

Rozměry (mm): délka celého výrobku je 425, pracovní plocha je 270.

Střední zrno. Hmotnost - 0,360 kg.

• švýcarská kvalita;
• velké rozměry;
• pohodlné držení;
• praktický kroužek;
• střední zrnitost.

• nezjištěno.

1 kus Zwilling J. A. Henckels Twin 32576-211, ocel, 32 cm, černá

Cena - 2 450-2 490 rublů.

Produkt vyrábí slavná značka "Zwilling J. A. Henckels" (Německo).

Má stručný vzhled: stříbrná tyč, černá rukojeť. Materiál čepele - uhlíková ocel, tvar - válcový, s kulatým průřezem. Má lesklé oblasti blízko okraje, u chrániče.

Rukojeť je vyrobena z ABS plastu, má matný povrch, pohodlný design, velké očko. Na přední ploše jsou písmena značky.

Rozměry (cm): celková délka - 32, čepel - 21, rukojeť - 11. Hmotnost - 0,203 kg.

Určeno pro standardní orovnávání, má velký zářez, vhodné pro nože s tvrdostí 62 HRC.

Záruční doba je 24 měsíců.

• kvalitní ocel;
• dlouhá životnost;
• pohodlné skladování;
• příjemný materiál rukojeti;
• dobrá ochrana.

• opatrně s plastem.

Diamantový povlak

5. místo Musat s diamantovým povlakem L 26 cm Paderno

Cena je 5 100 rublů.

Produkt oblíbené společnosti "Paderno" (Itálie).

Výrobek má černou rukojeť, ocelovou čepel s diamantovým povlakem. Černá plastová rukojeť má lesklý povrch, kovový kryt, vršek, kroužek.

Rozměry (cm): celková délka - 32, válcová čepel - 26, držák - 6, šířka - 1,5. Hmotnost - 0,400 kg, spolu s obalem - 0,470 kg.

Doplňkové použití: keramické nože, zoubkované ostří.

• vysoce kvalitní ocel, nástřik;
• skvělá funkčnost;
• pohodlné držení;
• lze zavěsit pro skladování;
• dobrá ochrana prstů.

• vysoká cena.

4 místo Work Sharp M3 CPM3-I, diamant/keramika, černá/šedá

Cena je 6 250 rublů.

Výrobcem je známá značka „Work Sharp“ (USA).

Sada obsahuje: dvě trysky-tyče (diamant, keramika), rukojeť.

Držák plastový (ABS termoplast), černý, zrnitý povrch. Disponuje technologií MicroForge (management, kontrola ostření pod úhlem 17⁰).

Diamantový povrch - zrnitost 320. Charakteristickým rysem keramické trysky je dvoupolohová.

Rozměry (mm): celková délka - 350, tryska - 300.

Hmotnost - 0,500 kg. Balení - kartonová obdélníková krabice. Rozměry nádoby (cm): délka - 35,6 šířka - 4,3, tloušťka - 2,8. Kompletní sada: návod, dvě trysky, držák s ovládáním úhlu.

Vhodné pro orovnávání běžných, zoubkovaných čepelí.

Záruka - 36 měsíců.

• dva typy trysek;
• úprava úhlu ovládání;
• kvalitní materiály;
• dlouhodobá práce;
• pohodlný držák;
• záruka.

• vysoká cena.

3 místo MORAKNIV Diamond Sharpener S, 14 cm, šedý

Cena: 1 568-2 349 rublů.

Výrobcem je známá značka "MORAKNIV" (Švédsko).

Kompaktní verze, připomínající pero uzavřené víčkem.

Černý plastový držák se zvětšuje díky pevnému pouzdru. Obal je stříbřitý, je na něm černý nápis jména výrobce. Na straně čepice je zlatá kovová spona.

Vlastnost - mělký proužek podél střední části lišty (možnost ostření háčků na ryby).

Charakteristika: délka - 14 cm, hmotnost - 0,044 kg.

Prodává se ve zlaté barvě. Lze použít doma, kempování, rybaření, lov.

• malé velikosti;
• design podobný peru
• ochranný uzávěr;
• speciální brázda pro rybářské háčky;
• kovová spona.

• nezjištěno.

2místná Dexter Sani-Safe DDS-12-PCP s diamantovým povlakem, 30,5 cm, bílá

Cena je 4 766 rublů.

Výrobcem je běžná značka "Dexter".

Liší se držákem světla od silného polypropylenu. Má pohodlný tvar, hermetické spojení dílů, ochranný kryt. Válcová čepel se stejným úsekem po celé délce.

Rozměry (mm): celková délka - 305, pracovní plocha - 250, držák - 55.

Hmotnost zboží je 0,227 kg.

• kvalitní materiály;
• odolný povlak;
• oblíbené možnosti;
• dobrá ochrana prstů
• pohodlná polypropylenová rukojeť.

• vysoká cena.

1 místo Taidea Diamond Retractable Sharpener

Cena je 700 rublů.

Vyrobeno čínským výrobcem Taidea.

Kapesní verze je vyrobena jako kuličkové pero, uzavřená modrým uzávěrem. jsou zde stříbrné prvky: upevnění ve formě konzoly, kleštinová svorka.

Tyč je upevněna kleštinou v těle, má dvě pracovní zóny (cylindrická, kuželovitá). Kuželovitá část - zoubkované, zubaté plochy. Půlkulatý diamantový pilník obsahuje drážku (háčky na ryby).

Parametry (mm): délka korpusu - 124, tyč - 130. Průměr (mm): vršek korpusu - 9, zapínání - 12, pilník - 6.9.

Lze použít na typy povrchů: ocel, keramika, sklo, kámen.

• velikost běžného pera;
• vysoce kvalitní kov, nástřik;
• lze upevnit pomocí držáku;
• silná upínací kleština;
• široká funkčnost;
• dostupná cena.

• nezjištěno.

Závěr

Musaty pomáhají mít dlouhou dobu ostrou čepel nožů, aby nedocházelo k jejich častému broušení. Hodnocení nejlepších čepelí nožů pro rok 2022 vám pomůže vybrat dobrou volbu pro domov nebo práci.