Vaření je nedílnou součástí života lidí. Není divu, že se kuchyně stala tak rozmanitou. Koření pomáhá dosahovat nejneuvěřitelnějších výsledků a vytvářet skutečná mistrovská díla, ale jejich chuť a aroma lze plně odhalit pouze tehdy, jsou-li ingredience čerstvě namleté. Je docela obtížné to udělat sami, takže existují speciální frézy, které tento úkol usnadňují. Tito úžasní pomocníci odvádějí vynikající práci, ale v obchodech je tak rozsáhlý výběr, že pro ženy v domácnosti může být obtížné pochopit, který model potřebují. Tento článek bude o této technice hovořit podrobně a na konci se můžete dozvědět žebříček nejlepších mlýnků na koření v roce 2022.
Obsah
Tato technika umožňuje připravit směs aromatického koření během pár minut s minimální námahou. Abyste se mezi rozmanitým sortimentem neztratili, musíte znát jejich hlavní vlastnosti. Mechanismy jsou rozděleny do dvou typů: ruční a elektrické. Níže každý z nich podrobně popíšeme.
Mechanické jsou velmi oblíbené. Mají velmi estetický design a proces broušení je uklidňující. Mlýnský kámen uvnitř výrobku pohání otáčení rukojeti nebo lisování víka. Některé mechanismy jsou dokonce schopné upravovat hrubost mletí a při použití je také velmi snadné kontrolovat dávkování. K provozu nepotřebují elektřinu, což znamená, že nevyžadují dodatečné hotovostní náklady. Dřevěné modely jsou navíc ekologické a zdravotně nezávadné. Ruční mlýnky jsou rozděleny do dvou typů - jednorázové a opakovaně použitelné:
Jedná se o nejmodernější typ mlýnků a je velmi snadné s nimi pracovat. Při použití elektrických modelů není prakticky nutné vynakládat žádné úsilí, stačí stisknout tlačítko nebo senzor. Většina modelů má nastavení mletí. Jejich hlavní výhodou oproti manuálním je možnost podsvícení, které pomáhá regulovat dávkování. Napájeno baterií nebo bateriemi. Z nedostatků lze zaznamenat pouze vyšší cenu než u mechanických a nutnost jejich mytí po každém použití.
Životnost zařízení, kvalita broušení a vzhled závisí na materiálu výrobku. To je jedno z nejdůležitějších kritérií při výběru techniky. Dále zvážíme, z čeho jsou vyrobeny tělo a mlýnské kameny mlýnů, a také jaký materiál je lepší dát přednost.
Tělo může být vyrobeno ze dřeva, plastu, skla, keramiky, kovu nebo kamene. Hraje spíše roli designovou než funkční. Je však třeba připomenout, že keramika a sklo jsou křehčí, což znamená, že věc vyžaduje přesnější a pečlivější přístup.
Materiál, ze kterého jsou mlýnské kameny vyrobeny, je nejdůležitějším kvalitativním parametrem. Na jejich síle závisí, jak dlouho produkt vydrží. Dále zvažte výhody a nevýhody každého materiálu:
Kvalitní výrobek je skvělým pomocníkem v kuchyni. Dále budeme hovořit o nejlepších modelech, jejich vlastnostech a vlastnostech.
Tento ruční mlýnek je vyroben ze dřeva v tradičním stylu. Materiál je pevný, dokáže vydržet dlouhou dobu a navíc působí esteticky s jakýmkoliv designem kuchyně. Výrobek si snadno poradí se solí, pepřem, sušeným tymiánem, rozmarýnem atd. Výška - pouze 14 cm, takže nezabere mnoho místa. Snadné použití, stačí výrobek otočit, poté otočit hlavou ve směru nebo proti směru hodinových ručiček a poté se vrátit do původní polohy. Průměrná cena je pouze 321 rublů.
Tělo elektrického mlýnku je vyrobeno ze spolehlivého a pevného kovu a mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky. Stupeň broušení si můžete zvolit. Během provozu produkt současně mele a vydává koření. Použití je velmi jednoduché, musíte techniku držet nad miskou a stisknout tlačítko. Výška výrobku - 18,2 cm, šířka - 3,3 cm. Provoz na baterie. Průměrná cena je 1 140 rublů.
Jedná se o sadu, která se skládá z mechanického mlýnku a 4 nádob na koření. Kontejnery vám umožní správně uspořádat prostor v kuchyni. Tělo je vyrobeno z kovu a mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky. Okna jsou vyrobena z průhledného plastu a umožňují kontrolu množství obsahu uvnitř. Průměrná cena je 737 rublů.
Na výrobu těla elektrického mlýnku byla použita vysoce kvalitní ocel. Průhledná okna jsou vyrobena z plastu a mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky. Kapacita - přibližně 40 gramů pepře. Napájení zajišťuje 6 baterií. Snadné použití, pro spuštění musíte stisknout tlačítko nahoře. Prakticky tichý. Ve spodní části je světlo s příjemným odstínem modré, které pomáhá lépe vidět množství mletého koření. Průměrná cena je 1 146 rublů.
Elektrický mlýnek odvede skvělou práci při mletí soli a všech druhů koření.Mlýnské kameny jsou vyrobeny z kvalitní keramiky, takže materiál je tak odolný, že dokáže rozemlít i velké koření. Korpus je ocelový, okno plastové. Má praktické ruční nastavení mletí. Chcete-li začít, stačí stisknout tlačítko výše. Jídlo se provádí ze 4 baterií. Tato energie vystačí na mletí 3-4 nádob koření. Výška - 20 cm a šířka - 6 cm Průměrná cena je 2 249 rublů.
Stylový a pohodlný mechanický mlýnek s oboustranným designem. Mlýnek je vybaven keramickými mlýnskými kameny. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Průhledná nádrž je vyrobena ze skla. Umožňuje řídit spotřebu koření, což zaručuje nejpohodlnější použití. Výrobek je kompaktní a snadno zabere jakékoli místo v kuchyni. Objem nádoby je 100 ml, výška je 23,4 cm, šířka je 6 cm. V obchodech ji najdete za cenu 836 rublů.
Tělo ručního mlýnku je vyrobeno z masivní akácie, ale mlýnské kameny jsou vyrobeny z kvalitní keramiky, která je pevnější než ocel. Rukojeť je vyrobena z hliníku. Výška - 27 cm, průměr - 7 cm.Ve spodní části je kolečko, kterým můžete ovládat intenzitu mletí. Průměrná cena je 999 rublů.
Mechanický mlýnek je vyroben z akrylátu. Průhledné pouzdro vypadá velmi elegantně a navíc usnadňuje kontrolu množství obsahu. Můžete pozorovat proces mechanismu, který je absolutně nemožné provést bez průhledných stěn. Mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky, která si hravě poradí s mletím jakéhokoli suchého koření. Intenzitu mletí koření lze ovládat zašroubováním nebo povolením šroubu na horní straně těla. Pro mletí otáčejte horní částí mlýnku ve směru hodinových ručiček. Průměrná cena je 909 rublů.
Mechanický mlýnek má klasický tvar. Tělo je vyrobeno z přírodního bambusu a mlýnské kameny jsou vyrobeny ze zinku. Otáčením šroubu nahoře můžete upravit hrubost výsledného prášku. Výška produktu je 35 cm a šířka je 6 cm.Průměrná cena je 1 479 rublů.
Při výrobě ručního mlýna bylo použito kvalitní dřevo. Mechanismus je vyroben z keramiky.Výrobek se nebojí vnějších vlivů a vlhkosti, takže pouzdro nevyschne ani nepraskne. Výrobek neabsorbuje pachy, takže se nemůžete bát, že se vůně koření smísí. Výška je 16,5 cm, snadno se používá, stačí otočit horní část výrobku.
Dřevo je zdravotně nezávadné a v kuchyni vypadá harmonicky.
Průměrná cena je 1 410 rublů.
Tipy v tomto článku pomohou čtenářům vybrat si spolehlivý mlýnek na koření, který potěší svého majitele na dlouhou dobu. Skutečně kvalitní produkty dokážou zrníčka tvrdého pepře proměnit v prášek během několika sekund.Různé produkty na trhu vám umožní zakoupit pohodlné spotřebiče, které budou vypadat harmonicky s designem každé kuchyně.