Hodnocení nejlepších značek instantní čekanky pro rok 2022

Jeden z nejoblíbenějších nápojů, čekanka, je mnohými považována za zdravou alternativu kávy. Můžete si ho koupit v dóze, ve formě rozpustného prášku nebo pasty. Dlouhodobě je prokázán jeho pozitivní vliv na centrální nervový systém, snížení hladiny cukru v krvi, normalizaci metabolických procesů v těle a tím i snížení tělesné hmotnosti. Výrobou čekanky se zabývá mnoho firem. K dnešnímu dni dokonce existuje určité hodnocení nejlepších značek instantní čekanky pro rok 2022. Co je tedy tato rostlina zač a jaký je její velký přínos pro tělo?

Příznivý účinek na trávicí systém

Stejně jako v každém jiném případě všechny léčivé vlastnosti konkrétní rostliny přímo závisí na látkách, vitamínech, minerálech a stopových prvcích, které mají příznivý účinek na tělo ve svém složení. Rostlina je k vidění ve dvou verzích:

• Vykořenit;
• Salát (list).

Kořenová část obsahuje hlavní část vitamínů, tříslovin a vlákniny. Co se týče salátové verze, ta se liší spíše dužnatou kořenovou částí a stonky.

Hlavní účinná látka čekanky - inulin - vláknina, jejíž užívání má pozitivní vliv na střevní mikroflóru. O tzv. bifidobakteriích střeva jen líní neslyšeli. Ale zdaleka ne každý ví, že právě tyto mikroorganismy živí inulin.

Příprava produktu

K přípravě rozpustného koncentrátu se používá extrakce čekanky. Připravuje se ve třech fázích:

1. Suchý kořen se praží;
2. Z kořene se vaří silná „tinktura“;
3. "Tinktura" se suší v sublimační peci.

V důsledku tohoto sledu procesů se získá prášek, který je nabízen spotřebitelům v lékárnách a obchodech s potravinami.

Vlastnosti nápoje vyrobeného z čekanky

S pomocí vědeckých výzkumů je již dávno prokázáno, že čekanka je užitečná zejména pro ty, kteří mají ve svém jídelníčku na srdci polotovary, koncentráty a polotovary z mouky (to platí zejména pro produkty z bílé mouky ).Právě v takových případech se bude hodit především šálek – druhý čekankový nápoj. Podle předních světových odborníků na výživu se s jeho pomocí můžete úspěšně vypořádat s dysbakteriózou a zácpou.

Čekanku bude užitečné zařadit do jídelníčku i v případě, že je plánována zeleninová nebo ovocná dieta. To poskytne mikroflóře gastrointestinálního traktu další výživu a zajistí její plné fungování. To znamená, že sezení „nouzového hubnutí“ nezpůsobí nadýmání ani průjem.

Nezapomeňte také na jednu zajímavou vlastnost kořene. Silně připomíná chuť kávy. Proto si tento poněkud kyselý nápoj vychutnají všichni znalci přírodní kávy.

Výhody během těhotenství

Všem ženám, které jsou v „zajímavé“ pozici, lékaři doporučují změnit jejich obvyklou kávu na čekankový nápoj. Tento rošáda pomůže zbavit se:

• gestóza;
• pálení žáhy;
• zácpa;
• Pocit tíhy v žaludku.

Lékaři jej také doporučují zařadit do jídelníčku lidem trpícím hypertenzí.

Léčba cukrovky a obezity

Pití čekankového nápoje je užitečné jak u diabetes mellitus, tak u druhého typu obezity. Právě inulin má tu vlastnost, že snižuje glykemický index mnoha potravin. To v souladu s tím značně usnadňuje pohodu pacientů a snižuje jejich téměř neodolatelnou touhu jíst něco sladkého. Pro dosažení maximálního účinku je třeba dvacet minut před jídlem vypít 150 ml odvaru.

Stejně jako všechny ostatní léčivé rostliny je však třeba čekanku používat opatrně. Jak se říká, všeho je dobré s mírou. Například příliš časté používání přípravku může vést ke zhoršení onemocnění žil.

Krása a hubnutí

Obrovské množství vitamínů a živin obsažených ve vitamín-minerálním komplexu obsaženém v čekance (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) v kombinaci s vápníkem, draslíkem a hořčíkem v ní pomáhá udržovat nejen zdraví, ale i krásu.

Účelem většiny výše uvedených látek je udržení vynikajícího tónu pleti a rychlé obnovení kolagenových buněk těla. Ze stejného důvodu se produkt úspěšně používá pro hubnutí.

Kontraindikace

Navzdory přítomnosti mnoha užitečných látek v látce a jejím zjevným výhodám existuje také seznam kontraindikací, které naznačují, že ne každý může používat rozpustný produkt. Věc se má tak, že v některých případech může místo toho, aby byla prospěšná, napáchat docela velké škody.

Je pravda, že je třeba poznamenat, že existuje jen málo kontraindikací pro použití čekanky a její příznivé vlastnosti výrazně převažují. Neměli byste ji tedy například kombinovat s antibiotiky. Tato kombinace může narušit vstřebávání léků.

Je nežádoucí jej používat pro ty, kteří trpí křečovými žilami nebo hemoroidy. Při pravidelném užívání čekanka podporuje vazodilataci a v důsledku toho prohlubuje zdravotní problémy.

Další kategorií lidí, kterým se nedoporučují nápoje na bázi čekanky, jsou lidé s různými typy alergií na kyselinu askorbovou. Čili pokud člověk nemůže jíst citrusové plody bez negativních následků pro tělo, při konzumaci rybízu se mu začne objevovat vyrážka, pak by se neměl konzumovat ani odvar z čekanky.Výjimky jsou samozřejmě možné, ale doporučuje se navštívit alergologa a podstoupit příslušné testy.

Lékařské studie potvrdily skutečnost, že tato divoká rostlina není užitečná pro bronchiální astma. Ale v každém případě při nákupu nápojů na bázi čekanky ke stolu je nutné pečlivě prostudovat jejich složení. Zde hlavní tajemství spočívá v tom, že mnoho odrůd této rostliny, které jsou uměle pěstovány lidmi, jsou obohacovány o další látky kus po kusu. Proto přesné složení konkrétního prášku lze zjistit pouze pečlivým přečtením etikety produktu.

Zde mluvíme především o množství a kvalitě inulinu v něm obsaženého. Takže 75% této užitečné látky se nachází výhradně v plně zralých kořenech rostliny. Pokud se výrobce nevyznačuje zodpovědností a svědomitostí, je možné místo inulinu přidat blokový pektin. To zlevňuje výrobu, a tudíž poskytuje další výhody nepoctivým výrobcům.

Aby byl odvar nejen chutný, ale také zdravý, je nutné zakoupit rozpustný prášek z čekanky, na jehož etiketě je uvedeno - přírodní extrakt. V tomto případě byste se měli vyhnout produktům, na jejichž etiketách je uvedeno:

• uměle obohacené;
• Tónované;
• Slazené.

Tyto verze produktu mohou způsobit mnohem více škody než užitku.

Nejlepší instantní čekanka pro rok 2022

Nabízíme tedy nejlepší značky instantní čekanky pro rok 2022.

Čekankový nápoj "Zdraví"

Indikátory tohoto zirkonového prášku a již připraveného nápoje plně vyhovují všem regulačním požadavkům.Má výraznou vůni a chuť vlastní čekance. Také "Zdraví" je plně vhodné:

• Obsah vlhkosti;
• PH;
• Úplná rozpustnost ve studené i horké vodě.

Zároveň zcela postrádá přísady třetích stran, včetně metalomagnetických částic. Nenachází se v "Zdraví" a kofeinu, který by mimochodem neměl být obsažen v prášku vyrobeném z přírodního kořene.

Podle výsledků vyšetření procento inulinu, polysacharidu užitečného pro lidský organismus, plně odpovídá deklarovaným ukazatelům (přes 30 %). V tomto nápoji je to 54,5 %. Kombinace výsledků všech výše uvedených testů a vyšetření naznačuje, že nápoj Zdorovye je skutečně přírodním extraktem z čekanky.

• Zjevné výhody produktu díky vysokému obsahu inulinu;
• Zapečetěný obal a zip.

• Neviděn.

"ruská čekanka"

"Ruská čekanka", vyráběná ve městě Jaroslavl, je přírodní instantní nápoj vyrobený v plném souladu se všemi požadavky GOST.

Podle výsledků řady laboratorních studií nebyly zjištěny žádné porušení při výrobě nápoje. Neobsahuje patogenní mikroorganismy, bakterie E. coli, kvasinky a plísně.

Obsah těžkých kovů je také v normálním rozmezí. Hovoříme o takových kovech, jako je olovo, arsen, kadmium a rtuť, a aflatoxin nebyl zjištěn.

Není zaznamenán v nápoji a kofeinu. Jeho hlavní ukazatele - vzhled, barva, chuť a aromatické vlastnosti také plně odpovídají normám GOST.

Nápoj obsahuje 30,1 % inulinu (v poměru 30 %).

• Optimální obsah inulinu;
• Zapečetěný obal se zapínáním na zip.

• Neoznačeno

Instant Classic GreatLife

Klasický instantní nápoj GreatLife, který se vyrábí v Leningradské oblasti (obec Nový Svět), už není tak ideální oproti svým předchůdcům. Především obdržel takové recenze od odborníků a kupujících kvůli nízkému obsahu inulinu (jeho procento je nižší než normy stanovené pro optimální obsah této látky). Také organoleptické ukazatele a rozpustnost nejsou pro nápoj z čekanky charakteristické.

V nápoji přitom nebyl nalezen aflotoxin a ukazatele toxických prvků jsou v mezích normy. To se ale bohužel nedá říci o obsahu plísní v nápoji. Je pravda, že nepřekračuje přípustné hodnoty, ale ukazatel se blíží horní hranici normy. Geneticky modifikované prvky nebyly zkoumáním nalezeny. Nenalezen v GreatLife a stopy kovových nečistot a kofeinu.

V rámci přípustných limitů jsou všechny fyzikální a chemické ukazatele nápoje:

• Hmotnostní podíl vlhkosti;
• pH;
• Absolutní rozpustnost v horké i studené vodě.

Zároveň jsou organoleptické vlastnosti nápoje velmi žádoucí:

• Vodnatá mírně nasládlá chuť;
• Aroma s nádechem karamelu;
• V prášku jsou patrné nečistoty světlých tónů.

Poslední poznámka rozhodně ukazuje na přítomnost nečistot v nápoji. Předpokládá se, že všechna porušení kvality hotového výrobku jsou způsobena porušením:

• V režimech tepelného zpracování;
• Výběr nekvalitních surovin.

Zde jde o to, že pokud je teplota při zpracování surovin (extrakce a sušení) příliš vysoká, proces destrukce inulinu nevyhnutelně začne.To vede k jeho nízkému obsahu v nápoji.

Tomu napomáhají i suroviny nízké kvality, a dokonce i kvalitní, které nebyly správně skladovány. A konečně nelze nezmínit možné falšování výrobků, kdy je čekanka, která je z hlediska nákladů dražší, nahrazena levnějšími obilnými analogy, které tedy neobsahují požadované množství inulinu.

• Nízká cena produktu.

• Skutečný obsah inulinu je 3x menší než norma – pouze 9,6 %;
• Nekonzistence v organoleptických ukazatelích.

Čekanka dr. Dias

Klasický instantní čekankový nápoj Dr. Dias se vyrábí v Jaroslavli. Obsah inulinu v něm je mnohem menší, než je očekávaná norma. Kromě toho si mnozí všimnou poněkud kyselé chuti nápoje.

Neobsahuje absolutně žádné geneticky modifikované organismy, kofein a kovové magnetické nečistoty. Organoleptické vlastnosti nápoje s výjimkou mírně nakyslé chuti odpovídají normě.

Pokud jde o obsah inulinu, je téměř 2,5krát nižší než minimální hodnoty. To samo o sobě svědčí jak o kvalitě čekanky použité při výrobě, tak o porušení v procesu tepelného zpracování produktu. Za možnou příčinu spíše nízké kvality nápoje mnozí považují falšování – nahrazení drahého produktu levnějšími, ale méně kvalitními plodinami.

• Nízké náklady;

• Nedostatečný obsah inulinu;
• Kyselá chuť produktu.

Čekanka "Tselebnik" přírodní rozpustná

Čekanka "Tselebnik" se vyrábí v jedné z moskevských městských částí.Nebyly v něm nalezeny žádné toxické prvky, ale bohužel přímý obsah inulinu zanechává mnoho přání.

Laboratorní studie přitom nenašly stopy geneticky modifikovaných organismů. Nenalezen v produktu a kofeinu. K ukazatelům barvy, vzhledu a vůně nemají odborníci žádné zvláštní připomínky. Jediné, na co dbají, je nízký obsah hlavní účinné látky v nápoji - inulinu (toto číslo je téměř 3,5krát menší než norma). Navíc je to ještě méně než čísla uvedená na obalu výrobcem. Stejně jako v jiných případech může být nízký obsah inulinu způsoben:

• Falšování - nahrazení čekanky levnějšími obilnými analogy;
• Porušení tepelného zpracování produktu - příliš vysoká teplota;
• Nízká kvalita surovin;
• Nesprávné skladování.

• 

V souladu s tím v tuto chvíli existují komentáře k produktu, které neumožňují odborníkům zařadit jej do tří nejlepších nápojů s čekankou.

• Nízké náklady.

• Nízký obsah inulinu.

Shrnutí

Vzhledem k tomu, že kvalitní čekankový nápoj je vyroben výhradně z přírodních produktů a vůbec neobsahuje kofein, jsou jeho přínosy pro lidský organismus zřejmé.

Čekanka má navíc schopnost odstraňovat z těla toxiny (mluvíme o játrech, ledvinách, žlučníku). Bohužel téměř 80 % čekanky na pultech našich obchodů je falešných.Na co si dát při nákupu pudru pozor, aby tělu opravdu prospěl a nijak neškodil? Především je to:

• Homogenní struktura a barva rozpustného prášku;
• Ve vodě se čekanka zcela beze zbytku rozpustí (pro ověření můžete nápoj přefiltrovat pomocí obyčejné gázy).

Pokud jsou v jednom z bodů zaznamenána porušení, znamená to přidání maltadextrinu (kukuřičná mouka, melasa a ve skutečnosti cukr) do nápoje. Obzvláště nebezpečné je nákup takového nápoje pro lidi s cukrovkou.