Nudle jsou oblíbeným produktem velké části populace. Ne vždy jsou značkové výrobky pro kupujícího dostupné a levné jsou zdraví škodlivé. Nyní lze nudle vyrobit doma díky speciálnímu nástroji. Pozornost je věnována přehledu domácích vykrajovátek na těstoviny různých cenových segmentů, které jsou oblíbené v roce 2022.
Obsah
Existují dva typy strojů na výrobu nudlí: mechanické a elektrické. Doma se používají ruční stroje, které pro provoz nevyžadují další vybavení, na rozdíl od elektrických modelů, které spotřebovávají elektřinu a nemohou se vždy připojit k síti. Stroje tohoto druhu se používají ve stravovacích a obchodních zařízeních.
Elektrické zařízení má vysoký výkon, který již není nutný pro výrobu domácích nudlí, protože takové jednotky jsou v profesionální kuchyni více žádané. Pokud to však finanční prostředky dovolí, může se běžná žena v domácnosti s takovým vybavením potěšit.
Stroj s ručním pohonem se na desku stolu připevňuje svorkou, u elektrického se zpravidla jednoduše položí na desku stolu, aby napájecí kabel volně dosáhl do zásuvky.
Pouzdro dvou zástupců je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli. Jednotlivé prvky, jako je hrot rukojeti, ovládací panel nebo příslušenství, mohou být vyrobeny z vysoce pevného plastu nebo dřeva (v závislosti na konstrukčním prvku).
Typy kuchyňských strojů lze rozdělit podle účelu. Ruční stroje jsou vybaveny jednou nebo více tryskami, které jsou schopné vyrábět tenké a široké nudle. V dražších přístrojích je možné připravit knedlíky, jiná italská jídla. V elektrospotřebičích je vždy spousta řešení, přídavné trysky nebo možnost jejich instalace, pokud v sadě žádné nejsou.
Řezání těsta se může lišit, stejně jako šířka vrstvy těsta - toto kritérium je důležité pro obě zařízení, na které je žádoucí věnovat pozornost při nákupu řezačky nudlí.
Objednávka online je snadný způsob, který má své klady i zápory. Mezi výhody takového nákupu patří široká škála produktů, přijatelné ceny (v některých obchodech bude zboží levnější), příznivé dodací podmínky a registrace několika způsoby v jakoukoli vhodnou dobu. Nejdůležitější nevýhodou je nedostatek záruk kvality nákupu.
V oficiálních institucích musí být předložen záruční list, jehož platnost se může lišit od několika týdnů až po několik let (v závislosti na výrobci). Bezpochyby platí, že čím dražší výrobek, tím delší záruční doba.
Poznámka! Internetový obchod pravidelně pořádá propagační akce a nastavuje slevy na zařízení, které lze snadněji sledovat.
Jak si vybrat vykrajovátka na nudle pro domácnost? Nejprve se musíte seznámit s informacemi, o jaká zařízení se jedná. Poté vezměte dva modely a porovnejte jejich technické vlastnosti, přečtěte si popis a recenze zákazníků, abyste pochopili, kterou jednotku je lepší koupit. Další doporučení:
Podle kupujících lze ruční instalaci zcela obejít v domácí kuchyni s univerzální tryskou (úzké a široké proužky nudlí) - to je nejlevnější varianta. Pokud vezmete model s dalšími detaily, například vyvalovač těsta, čisticí kartáč, lopatka na mouku a podobně, budou náklady mnohem vyšší.
Je třeba věnovat pozornost montáži vykrajovátka na těstoviny, aby byly všechny díly bezpečně upevněny. Technika je vždy vyrobena z nerezové oceli, ale to neznamená, že je vysoce kvalitní. Jakýkoli drobný detail během montáže může snížit výkon instalace a nakonec vést k jejímu zhroucení.
Udržovatelnost domácích levných strojů je zpochybňována. Pokud je tryska odnímatelná, pak je vše v pořádku, ale pokud je mechanismus zabudován, budete muset získat nový stroj. V každém případě musí kupující předem posoudit všechna rizika.
Tato kategorie zahrnuje levná zařízení, kompaktní velikosti, která jsou vhodná pro použití v každé kuchyni. Všechny jsou manuální. Nejlepší producenti:
Účel: pro výrobu nudlí.
Kráječ nudlí na svěrce, kompletně vyrobený z kovu odolného vůči korozi. Otočný knoflík je vybaven černou plastovou rukojetí, která je ergonomicky tvarovaná, ale hladká. Design se skládá ze dvou mechanismů: jeden vyvaluje suroviny (těsto), druhý krájí.Lze jej použít jako válečkovou jednotku pro tvarování knedlíků, knedlíků, přípravu podkladu pro pizzu.
Vlastnosti: vyrábí několik druhů nudlí (tenké, tlusté).
Specifikace:
Typ pohonu: | mechanické |
Rozměry (centimetry): | 24/19/23 |
Čistá hmotnost: | 3 kg |
Počet nastavení tloušťky těsta: | 9 možností |
Šířka listu: | 18 cm |
Typy vaření: | 2 ks. |
Tloušťka produktu (mm): | 2/6,6 |
Barva: | stříbrný |
Materiál: | potravinářská nerezová ocel |
Země výroby: | Čína |
Podle ceny: | 1000 rublů |
Určení: pro tenké válení těsta, stejně jako pro přípravu různých druhů těstovin a plátů lasagní.
Kuchyňské vybavení se zrcadlovým leštěním a ručním ovládáním, upevnění ke stolu pomocí svorky. Na základně plošiny jsou v rozích umístěny čtvercové pryžové vložky (vlnité), které poskytují ochranu proti mechanickému poškození (poškrábání) desky stolu. Rukojeť má plastovou špičku s vodorovnými odkrytými pruhy, které umožňují, aby bezpečně ležela v ruce a během provozu neklouzala.
Vlastnosti: nastavení velikosti podávání listů; otočná rukojeť; přítomnost válečku; výrobce těstovin.
Specifikace:
Kód produktu: | 1176874 |
Parametry (centimetry): | 20,5/19,5/15 |
Váha: | 2 kg 735 g |
Pohonná jednotka: | mechanické |
Pozice regulátorů: | 9 ks. |
Tloušťka těsta: | 0,5-3 mm |
Šířka produktu (mm): | 1.5 nebo 6.6 |
Záruka: | 1 měsíc |
Barva: | stříbrný |
Materiál rámu: | nerezová ocel |
Země výroby: | Čína |
Průměrná cena: | 1520 rublů |
Účel: k výrobě těstovin a knedlíků.
Kompaktní domácí jednotka, která vám umožní vařit italské ravioli, ruské knedlíky, nudlové těsto, těstoviny a lasagne. Způsob instalace - desktop. Je vybavena lisem a dvěma válci, pomocí kterých se připravují výrobky s náplní.
Princip činnosti: vyválená vrstva těsta se položí na dva plastové válečky, navrch se položí libovolná náplň, poté se posune rukojeť. Tvorba ravioli se provádí díky dvěma válečkům, které uchopí a přitlačí pláty těsta. Snadno se od sebe oddělují a tvoří krásné zvlněné okraje.
Vybavení: zařízení na válení těsta, tvarování knedlíků; svorka pro připevnění zařízení k povrchu; uživatelský manuál.
Specifikace:
Kód dodavatele: | 1096094 |
Parametry (centimetry): | 20/15/18 |
Čistá hmotnost: | 2 kg 250 g |
Materiál: | plast, nerez |
Způsob montáže: | plocha počítače |
Výroba: | čínština |
Jaká je cena: | 1600 rublů |
Zboží střední cenové kategorie se vyznačuje spolehlivostí, dobrou kvalitou vařených produktů a schopností vařit různá jídla, kromě nudlí. Oblíbené modely patří do čínské a italské produkce. Nejlepší společnosti:
Účel: na válení těsta.
Mechanicky poháněná jednotka z nerezové oceli, stolní jednotka a kovový rám (leštěný). Jeho balení obsahuje odnímatelný oboustranný kráječ nudlí pro výrobu tagliolini a fettuccine, svorku pro montáž jednotky. Jeden pár rolí je poháněn rukojetí.
Vlastnosti: nastavení tloušťky plátu těsta, intuitivní použití, snadná údržba.
Specifikace:
Typ: | manuál |
Rozměry (centimetry): | 20,4/25/16 |
Čistá hmotnost: | 3 kg 500 g |
Počet rolovacích režimů: | 7 ks. |
Tloušťka těsta (mm): | 0,5 - minimum, 3 - maximum |
Šířka nudlí (mm): | 2/6,5 |
Záruční doba: | 1 rok |
Šířka plátu těsta: | 18 cm |
Barva: | stříbrný |
Materiál: | chromová ocel |
Země výrobce: | Čína |
Podle ceny: | 3800 rublů |
Účel: pro vaření nudlí a raviol.
Kuchyňské spotřebiče s přídavnou jednotkou na výrobu raviol. Rukojeť je plastová v béžové barvě, tělo je kovové, odolné proti korozi.K dispozici je ovládání tloušťky válení těsta, které umožňuje vybrat požadované parametry pro pokrm.
Vlastnosti: skládací provedení, kompletní sada, snadné mytí, zajištění hladkého rolování.
Poznámka! Návod ukazuje, jak správně těsto připravit. Pokud budete postupovat podle doporučení, budou požadované produkty získány poprvé.
Specifikace:
Pohonná jednotka: | mechanické |
Rozměry (centimetry): | 21,5/16,3/20,5 |
Čistá hmotnost: | 3 kg 700 g |
Šířka testu: | 15 cm |
Tloušťka nudlí (mm): | 2/6,6 |
Stupně tloušťky: | 9 ks. |
Typy řezání: | 2 ks. |
Materiál: | uhlíková ocel, plast |
Záruka: | roční |
Země výrobce: | Čína |
Cena: | 3150 rublů |
Účel: na válení těsta a vaření nudlí.
Italský model kvalitního složení, absolutně bezpečný při styku s potravinami. Pouzdro je leštěné a vyžaduje opatrné zacházení (měkké výrobky a hadry). Tloušťka těsta se reguluje několika polohami. Tryska je univerzální, oboustranná (se širokými a úzkými proužky).
Vlastnosti: možno použít další trysky (kupují se samostatně), samomazná pouzdra a osy, skládací provedení, dřevěná rukojeť (neklouže v ruce).
Specifikace:
Typ: | manuál |
Parametry (centimetry): | 20,5/18/17,5 |
Čistá hmotnost: | 3 kg 400 g |
Šířka válečku na těsto: | 15 cm |
Tloušťka: | 6 pozic, 0,2-2,2 mm |
Šířka nudlí (mm): | 2 - minimum, 6,5 - maximum |
Způsob instalace: | plocha počítače |
Pohonná jednotka: | mechanické |
Materiál: | chromovaná a kalená ocel |
Barva: | Šedá |
Výroba: | Itálie |
Průměrná cena: | 4950 rublů |
V čele seznamu byly zahraniční instalace multifunkční hodnoty, dobrého vybavení a stylového designu. Existují zástupci elektrického typu. Cenový segment nepřesahuje stanovený práh (5–10 tisíc rublů), proto je k dispozici všem. Popularita modelů byla hodnocena především snadností použití, technickou základnou a vzhledem. Nejlepší poskytovatelé jsou:
Určení: do kuchyně.
Stolní jednotka s autonomním otáčením válečků na těsto je umístěna v nerezovém pouzdře, které je svrchu lakované. Umožňuje vám vyrobit několik druhů nudlí: úzké a široké proužky. Pracuje ze sítě, ke které se připojuje prostřednictvím síťového drátu. Celý proces vaření vyžaduje pouze ruční podávání těsta a nastavení potřebných parametrů pro jeho vyválení.
Rozsah použití: v domácnosti, v zařízeních veřejného stravování a v obchodě.
Specifikace:
Typ pohonu: | elektrický |
Parametry (centimetry): | 28/19/27 |
Čistá hmotnost: | 2 kg 690 g |
Tloušťka těsta: | 0,5-3 mm |
Šířka nudlí (mm): | 1,5 - minimum, 6,6 - maximum |
Elektrická energie: | 10 W |
Síťové napětí: | 220 V |
Počet fází: | jeden |
Záruka výrobce: | 12 měsíců |
Barva: | Červené |
Materiál: | lakovaná potravinářská ocel |
Výrobce: | Tchaj-wan |
Podle ceny: | 5100 rublů |
Účel: k vyvalování těsta a vaření různých výrobků.
Spotřebiče do kuchyně v pouzdře (leštěné) z potravinářské nerezové oceli patří do profesionální řady zařízení. Sada obsahuje: 2 dřevěné naběračky různých velikostí, nástavec na ravioli, váleček, kartáč na čištění přírodních vláken, 4 nástavce na vykrajování těstovin.
Na instalaci si doma uvaříte špagety, fettuccine, tagliatelle, lasagnette - italská jídla za rozumnou cenu.
Vlastnosti: vybavení - je zde vše, co potřebujete, potravinářské nezávadné materiály pro tělo a díly, snadné čištění od kontaminace.
Specifikace:
Pohonná jednotka: | mechanické |
Velikost (centimetry): | 16/20,5/18,5 |
Čistá hmotnost: | 7 kg 600 g |
Předpisy: | 6 ks. |
Tloušťka těsta: | 0,2-2,2 mm |
Šířka hřídele: | 14 cm |
Trysky (mm): | 2/6,5/12/2 |
Záruka: | 2 roky |
Země výrobce: | Itálie |
Průměrná cena: | 9000 rublů |
Určení: k válení a vykrajování těsta určeného k výrobě nudlí.
Stolní jednotka napájená ze sítě je vybavena mechanickým ovládacím panelem, na kterém je přepínač zapnutí / vypnutí, otočný knoflík-regulátor. Na boku rámu je otvor pro síťový kabel. Části, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou leštěné, vyrobené z potravinářského kovu, odolného vůči korozi.
Vlastnosti: lze použít jako mechaniku a elektroniku samostatně, umožňuje instalovat jakékoli nástavce, nízká spotřeba energie, pokud je napájen ze sítě, odnímatelný vodič.
Specifikace:
Typ pohonu: | elektrický |
Parametry plechu těsta (mm): | 140 - šířka, 0,2-2,2 - tl |
Rozměry zařízení (centimetry): | 20,5/18/13 |
Čistá hmotnost: | 2 kg 900 g |
Spotřeba energie: | 80 W |
Síťové napětí: | 220 V |
Počet trysek v sadě: | 5 kusů. |
Pozice válení těsta: | 6 úrovní |
Rozsah použití: | stravovací zařízení, domácí podmínky |
Barva: | stříbrná + bílá |
Materiál: | chromovaná a kalená ocel |
Země výrobce: | Itálie |
Cena: | 8900 rublů |
K vidění jsou dva typy vykrajovátek na nudle pro domácnost s ručním a elektrickým pohonem. Druhé modely jsou mnohem méně populární ve srovnání s mechanickými jednotkami. Je to dáno především tím, že při provozu nejsou nutné žádné dodatečné náklady, a za druhé je výrobek desetkrát dražší než některé ruční instalace.
Na poznámku! Princip fungování obou zařízení je podobný, ale otáčení ozubených kol v některých vyžaduje mechanické působení, zatímco v jiných se děje automaticky - hlavní rozdíl. Před cestou do obchodu je proto na zvážení, zda se vám elektrospotřebič vyplatí kupovat či nikoliv.
Tabulka zobrazuje všechny modely: levné, střední, drahé. Pro srovnání byly přidány některé technické parametry. Která společnost je lepší koupit zařízení - rozhodnutí je na kupujícím.
Stůl – „Nejlepší vykrajovátka na nudle v roce 2022 pro domácí použití“
Název: | Výrobce: | Pohonná jednotka: | Šířka/tloušťka plátu těsta (cm/mm): | Průměrná cena (v rublech): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | Kelly | mechanické | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | Becker | manuál | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | Bradex | manuál | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | Gemlux | mechanické | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer&Boch | mechanické | 15/2-6,6 | 3150 |
iPasta | "Říše" | manuál | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | Hvězdné jídlo | elektrický | -/0,5-5,3 | 5100 |
LA FABBRICA DELLA PASTA/ 501 | "Říše" | mechanické | 14/0,2-2,2 | 9000 |
Titania 675 | "Říše" | elektrický | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Poznámka! Vedoucí pozici zaujímají čínské výrobky: frézy na nudle jsou levné, snadno se obsluhují a nevyžadují dodatečné náklady.