Kuchyňská naběračka je malý rendlík s poklicí a rukojetí. Toto jednoduché a nezbytné domácí náčiní pomáhá, když potřebujete uvařit nebo ohřát malou porci jídla, uvařit vejce, vařit vodu. Kromě toho můžete v naběračce dusit houby, zeleninu a maso, vařit cereálie, vařit mléčné pokrmy, dezerty, nápoje, omáčky. Zařízení má zpravidla rovné stěny a jedinou rukojeť, nelze jej dlouho udržovat na sporáku, a to je další rozdíl od běžné pánve.
Pokud je k nádobí přibaleno víko, v tomto případě může model úspěšně nahradit pánev. Jediným požadavkem je, aby víko těsně přiléhalo, aby se během vaření udržovala rovnoměrná teplota a po uvaření zůstalo dlouho teplé. Co se objemu týče, optimální je rozmezí 0,5-4,5 litru. Další oblíbenou objemovou hodnotou je 1-2 litry, kbelíky tohoto objemu se budou hodit rodinám dvou a více osob.
Obsah
Hliník. Hliníkové nádobí se rychle zahřeje, takže jídlo se ohřeje nebo uvaří mnohem rychleji. V naběračce, která nemá nepřilnavý povlak, lze vařit pouze potraviny, které nepřicházejí do přímého kontaktu s kovem. Výrobky s ochrannou vnitřní vrstvou naopak umožňují vařit jakýkoli typ pokrmu. Hliníkové nádobí je lehké a vhodné na všechny typy sporáků kromě indukce. Takový kbelík můžete umýt a vyčistit běžnými saponáty, bez použití tvrdých kartáčů nebo abraziv. Také se nedoporučuje vystavovat jej příliš vysoké teplotě, jinak se na jeho povrchu vytvoří karbonové usazeniny.
Keramika. Materiál šetrný k životnímu prostředí, výrobky, z nichž mají atraktivní vzhled. Keramika snáší vysoké teploty, ale špatně reaguje na náhlé změny tepla a chladu.Keramické nádobí je navíc poněkud křehké a při silném nárazu se může rozbít. Keramika se dlouho zahřívá, ale teplo se v takovém nádobí rozkládá rovnoměrně. Keramické kbelíky jsou těžké a proto stabilní. Spolupracuje se všemi typy sporáků kromě indukce. V keramickém nádobí lze vařit jakékoli jídlo a doporučuje se mýt takový výrobek jemnými čisticími prostředky bez použití tvrdých kartáčů.
Měď. Jedná se o materiál s antibakteriálním účinkem, ze kterého je nádobí schopno dobře vést teplo, pokrmy v něm uvařené zůstávají dlouho teplé. Měděné pánve jsou drahé a jsou náchylné k deformaci a rezivění v případě mechanického poškození. Výrobky z mědi jsou dobré pro přípravu kávy nebo omáček. I přes nízkou hmotnost mají dobrou stabilitu. Určeno pro všechny typy sporáků včetně indukce. Vysoké teploty mají negativní vliv na výrobek. Údržba je jednoduchá – přístroj můžete umýt neabrazivním saponátem.
Ocel. Ocelové kbelíky mají stylový vnější design, mají malou hmotnost. Doporučuje se zakoupit výrobky se silnými stěnami a čtyřvrstvým dnem s hliníkovou vrstvou: v tomto případě bude miska rovnoměrně zahřívána. Nerezové nádobí dobře funguje s indukční varnou deskou. Výrobek lze umýt jakýmkoli čisticím prostředkem. Jedná se o velmi odolné nádobí, které se nebojí oxidace, vysokých teplot a deformací. Vhodné pro vaření jakéhokoli pokrmu.
Litina. Litinové nádobí ohřívá obsah rovnoměrně. Litinový kbelík je stabilní, má působivou hmotnost, udržuje teplo po dlouhou dobu a nebojí se vysokých teplot.Ne každé jídlo lze v takových pokrmech vařit, například se nedoporučuje vařit kyselé omáčky, viskózní sladké pokrmy, omelety, které mohou hořet. Litina se nebojí oxidace, ale je náchylná k rezivění, takže takové nádobí nemůžete nechat ve vodě po dlouhou dobu. Litinové nádobí lze mýt obyčejnou houbičkou, bez použití tvrdé nebo kovové mycí plochy.
Smalt. Smaltované vědra nepodléhají oxidaci, takže v nich můžete skladovat potraviny po dlouhou dobu. V tomto případě vyžaduje sklovinu opatrné zacházení, protože se může v důsledku úderů odlomit nebo získat hluboké škrábance. Smaltované nádobí se rychle zahřívá, má dobrou stabilitu a je lehké. Dobré pro vaření jakéhokoli jídla. Tento materiál se nebojí vysokých teplot, ale musí se pečlivě umýt, aby nedošlo k poškrábání.
Plastický. Takové kbelíky mají obvykle světlé a rozmanité barvy. Jsou potřebné pro měření a nalévání sypkých produktů nebo nalévání vody.
Plastové předměty jsou lehké a snadno se čistí, ale doporučují se pouze pro studená jídla.
teflonové. U modelů s teflonovou vrstvou se nádobí nepřipaluje. Snadno omyvatelný běžnými čisticími prostředky, bez použití abraziva a hrubých kartáčů. Poškozený povrch může uvolňovat škodlivé látky.
Keramický. Takový materiál vydrží dlouhodobé vystavení vysokým teplotám, nepoškrábe se. Vydrží déle než teflon, ale při nárazu nebo pádu může dojít k prasknutí. Naběračku s keramickým povlakem lze mýt pouze ručně, nedoporučujeme hned po sporáku dávat výrobek pod studenou vodu.
Kompozitní.Je to směs keramiky a titanu, díky čemuž je obzvláště odolná, nebojí se teplotních změn a oxidace. Lze umýt jakýmkoli prostředkem na mytí nádobí.
Smalt. Pokrmy vařené v takové naběračce se nepřipalují a také nevyžadují použití oleje. Nebojí se teplotních změn, ale netoleruje silné údery.
Bakelit. Vysoce pevný plast, během provozu se nezahřívá. Bakelit není náchylný k poškrábání, netaje se při vysokých teplotách ani na otevřeném ohni. Nádobí s bakelitovými držadly se však nesmí vkládat do trouby.
Kov. Může to být hliník, ocel, litina. Kov je odolný, bezpečný, nebojí se vysokých teplot, ale může se velmi zahřát. Zároveň lze do trouby vložit naběračku s kovovými rukojeťmi.
Kombinovaný. Kombinujte kov a tepelně izolační materiál. Vzhledem k tomu, že takové rukojeti jsou velmi horké, nedoporučuje se vkládat výrobky s nimi do trouby.
Dřevěný. Poskytují stylový vzhled, ale jsou citlivé na vlhkost, extrémní teplo, nečistoty a vnější poškození. Tuto možnost nelze umístit do trouby.
Model ruské značky TimA, vyrobený italskou společností TVS. Má optimální objem. Tvrzené hliníkové dno je opatřeno ocelovým kotoučem, takže nádobí lze používat na indukční varné desce. Povlak modelu se také vyznačuje zvýšenou pevností: čtyřvrstvý, včetně kamenných třísek, částice minerálů. Nepřilnavý povlak obsahuje také přírodní minerály, je šetrný k životnímu prostředí, jelikož při zahřívání neuvolňuje škodlivé látky.Takové vlastnosti modelu umožňují vařit při vysokých teplotách při zachování prospěšných vlastností produktů.
Vnější povrch TimA Art Granit Induction je hladký, odolný, nebojí se vnějšího poškození, je obtížné jej poškrábat i tvrdými kovovými kartáči. Art Granit Induction je nenáročný na údržbu a lze jej mýt v myčce nádobí. Rukojeť je vyrobena z bakelitu, vnější soft-touch povlak neklouže ani za mokra, nezahřívá se. Tloušťka je - 6,7 mm (spodní část) a 5 mm (stěny). Průměr je 16 cm.Průměrné náklady jsou 1 964 rublů.
Nádobí z kolekce „Round“ se vyznačuje elegancí a vysokou kvalitou zpracování. Vnější a vnitřní povlak tohoto modelu se nazývá „Ecolon Superior“ a je vyroben z keramiky. Tento typ materiálu prokazuje odolnost proti mechanickému poškození, navíc je šetrný k životnímu prostředí a neobsahuje škodlivé látky, jelikož je zcela přírodní. Tělo Frybest Round je lité, což zaručuje dobrou tepelnou vodivost a rovnoměrný ohřev. Rukojeť výrobku je pogumovaná, jeho základna je vyrobena z odolného plastu. Kryt je hliníkový, opatřený výstupem páry. Tloušťka dna 6,5 mm, průměr 18 cm Hmotnost výrobku 1,5 kg. Průměrná cena je 6 182 rublů.
Praktický model s vyztuženým dnem, který je vybaven odolným ocelovým kotoučem. To vám umožní používat nádobí na indukční varné desce. Uvnitř má model nepřilnavou vrstvu „Titanium Excellence“, která je inovativní a získala patent. Jeho zvláštnost spočívá v obsahu titanových částic, díky tomuto složení se pokrm nepřipaluje. Model je odolný vůči deformaci, nebojí se mechanického poškození a poškrábání. Tefal Ingenio Expertise je vybaven indikátorem ohřevu „Thermo Spot“, který ukazuje optimální teplotu dna pro zahájení vaření. Model se nebojí teplotních změn. Kapacita kbelíku umožňuje vařit velké porce pokrmů pro dvou a vícečlennou rodinu. Průměr - 20 cm.Průměrné náklady jsou - 2 735 rublů.
Včetně hrnce s poklicí. Vybaveno sklopným plastovým madlem, jehož skládací mechanismus umožňuje vložit nádobí do lednice nebo skříňky a ušetřit místo. Keramický nepřilnavý povlak výrobku je šetrný k životnímu prostředí, má hladký povrch a umožňuje vařit téměř bez oleje. Pomi d'Oro Primavera se vyrábí ve světlém designu. Průměr 18 cm Tloušťka stěny 3 mm, dno 5 mm. Průměrná cena je - 803 rublů.
Malý univerzální přístroj vhodný pro přípravu pokrmu na jednu porci. Tělo je vyrobeno z tlakově litého hliníku, tloušťka stěny je 4 mm, aby ohřev probíhal rovnoměrně. Výrobek je opatřen dvouvrstvým nepřilnavým povlakem, materiál je vyztužený keramickými částicemi. Skleněná poklice v ceně. Design modelu je tradiční, vyrobený v černé barvě. Průměr 18 cm Tloušťka dna 6 mm. Model Dream Prestige spolupracuje s plynovými, elektrickými a sklokeramickými sporáky. Lze použít v myčce na nádobí. Průměrná cena je 1 510 rublů.
Model, který kombinuje naběračku a guláš, má keramický nepřilnavý povrch Excilon, jehož vlastností je vysoká kvalita a odolnost vůči silnému teplu. Neobsahuje žádné toxické látky, je šetrný k životnímu prostředí, má baktericidní účinek a vyvolává efekt pronikavého ohřevu. Díky tomu dochází k rychlému ohřevu nádobí a teplo je distribuováno rovnoměrně. V tomto případě lze použít minimální množství oleje. Mandarino je vhodné pro vaření všech druhů pokrmů, lze jej použít na všech typech sporáků včetně indukce.Průměr je - 16 cm.Průměrné náklady jsou - 970 rublů.
Měděná naběračka s víčkem od významného italského výrobce značky, jehož produkty se vyznačují vysokou kvalitou, funkčností a elegantním designem. Povrch je hladký, rovný, dno nádobí je vyrobeno litím. V tomto případě jsou použity pouze bezpečné materiály: potravinářský hliník, ekologický nepřilnavý povlak. Vnitřní povrch výrobku má vrstvu vysoce kvalitního cínu. Rukojeť Risoli Country je vyrobena z mosazi. Jedná se o odolný a pohodlný model. Průměr 18 cm.Průměrné náklady jsou 12 424 rublů.
Model od italského výrobce, který má ladný texturovaný povrch, vyrobený za pomoci ražby. Rukojeť je vyrobena z mosazi, zdobena ručně vyrobenými dekoracemi, které dodávají designu výrobku eleganci. Vnitřek má cínový povlak, díky kterému potraviny neoxidují. Ruffoni Opus Cupra lze používat na jakémkoli typu varné desky kromě indukce. Naběračka je vhodná pro vaření, dušení, vaření druhých chodů: teplo se rovnoměrně rozkládá uvnitř nádobí a ohřívá suroviny. Průměr - 16 cm.Průměrné náklady jsou - 33 588 rublů.
Univerzální měděná naběračka, uvnitř opatřená nerezovou vrstvou. Dá se použít jako malý rendlík nebo rendlík, díky kterému v něm uvaříte téměř jakýkoli pokrm. Design je klasický, s elegantními tvary a vysokými stěnami. Vnitřní povlak je odolný vůči vnějším vlivům a tvorbě koroze, nebojí se vysokých teplot, chemikálií. Rukojeť výrobku je vyrobena z nerezové oceli. Maitre D Induction lze použít s jakýmkoli typem topné plochy, včetně indukce. Včetně krytu. Země výrobce značky je Dánsko. Průměr zařízení je 16 cm.Průměrné náklady jsou 9 512 rublů.
Model z kolekce Kortado, jehož název je inspirován sytým odstínem španělské kávy cortado, právě v této čokoládově zlaté barvě je proveden design kolekce kuchyňského nádobí. Má elegantní a přitom ergonomický tvar. Jeho objem je optimální pro přípravu malých porcí různých pokrmů. Je nenáročný na údržbu, ingredience se nelepí na dno ani stěny.
Rondell Kortado lze použít se všemi typy hořáků, včetně indukčních.Pohodlná rukojeť je vyrobena z bakelitu a opatřena silikonovou tepelnou izolací. Díky tloušťce stěny (0,5 mm) se teplo dobře udržuje uvnitř nádobí. Model má měřící stupnici, která pomáhá kontrolovat hladinu kapaliny. Horní průměr je 16 cm, spodní tloušťka je 5 mm. Průměrná cena je - 1 790 rublů.
Výrobek od českého výrobce. Nadoba Ludva má stylový vzhled spojený s pohodlným tvarem, který zaručuje pohodlné používání. Nádobí lze použít s jakýmkoliv typem talířů. Spodní část produktu je kapslová, tříúrovňová, aby se přísady zahřívaly rovnoměrně. Součástí je navíc skleněné víko, které díky silikonové vložce těsně přiléhá k okrajům. Rukojeť kbelíku, stejně jako rukojeť víka, jsou vyrobeny z bakelitu, který se při interakci s vysokými teplotami nezahřívá. Vnitřní plocha Nadoba Ludva je vybavena měřící stupnicí pro pohodlné měření hladiny kapaliny nebo množství přísad. Průměr je 16 cm.Průměrné náklady jsou 2 840 rublů.
Výrobek je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, vybaven dvěma výlevkami pro vypouštění kapaliny a několika otvory různých velikostí umístěnými na okraji víka. Zevnitř je model doplněn o měřící stupnici, která umožňuje přesně vypočítat potřebné množství ingrediencí. Držadla kbelíku a rukojeť víka jsou vyrobeny z bakelitu a mají povrchovou úpravu soft touch, která je příjemná na dotek a neklouže v ruce. Víko má originální ergonomický tvar, který umožňuje položit jej svisle na stůl. Oursson PD1672S je vhodný pro jakýkoli typ topné plochy. Zařízení lze mýt v myčce na nádobí. Průměr je 16 cm Tloušťka 0,6 mm (stěny), 4,5 mm (spodní). Průměrná cena je - 2 033 rublů.
Všestranný model, který je vhodný pro přípravu malých porcí jakéhokoli druhu jídla, včetně příloh a omáček. Materiál dokáže dobře udržet teplo, proto je ideální na chřadnutí a dušení. BergHOFF Ron lze používat na varné desce (včetně indukce) i v troubě. Rukojeť je dřevěná, má ergonomický tvar, povrch je příjemný na dotek. Uvnitř je výrobek pokryt smaltem. Horní průměr je 18 cm Hmotnost - 2,2 kg. Průměrná cena je 6 520 rublů.
Tento model je vybaven dřevěnou rukojetí, která je vhodná pro přípravu omáček, dušení, dušení, vaření většiny druhů jídel. Může být také použit jako rendlík, protože je vybaven vysokými stěnami. Uvnitř je naběračka pokryta smaltem, takže je nádobí chráněno před kyselinami. Víko výrobku má tvar kopule, vlhkost z jeho povrchu stéká dovnitř, navíc je víko opatřeno parním průduchem. Rukojeť modelu je vyrobena ze dřeva, rukojeť víka je vyrobena z nerezové oceli. Le Creuset lze použít na jakýkoli typ varné desky kromě trouby. Horní průměr je 18 cm.Průměrné náklady jsou 18 400 rublů.
Litinová naběračka od francouzského značkového výrobce. Tento model je zvláště dobrý pro výrobu příloh, omáček. Potažený smaltem na vnější i vnitřní straně, aby se výrobky nedostaly do kontaktu s kovem, během procesu se nespálí. Model lze použít s jakýmkoli druhem topných ploch. Staub Vintage lze prát ručně s jemným čisticím prostředkem, bez použití agresivních nebo abrazivních prostředků. Zároveň lze výrobek mýt v myčce na nádobí. Rukojeť je vyrobena ze dřeva a při vaření se nezahřívá. Barva černá, matná. Horní průměr - 18 cm.Tloušťka dna - 6 mm, stěny - 4 mm. Průměrná cena je 16 450 rublů.
Na co si dát pozor při výběru optimálního a nejlépe univerzálního kuchyňského pomocníka? Stojí za to zvážit řadu parametrů, charakteristik a vlastností.
Pokud jde o značku, je nejlepší dát přednost známým výrobcům specializujícím se na výrobu vysoce kvalitního kuchyňského náčiní.