Žebříček nejlepších pečicích podložek pro rok 2022

O tomto zajímavém kuchyňském pomocníkovi ví zpravidla jen ti, kteří s těstem často interagují - samy hospodyňky a pekaři. A jak neznají problém „přilepení“ chlebových výrobků na plech a následné dlouhé namáčení. Ale díky pečicím podložkám se proces čištění plechu od zbytků chlebových výrobků změní z dlouhého procesu škrábání těsta na druhé vyjmutí ze speciálního substrátu.

Jak vybrat nejpohodlnější zařízení na odstraňování zbytků pečiva nebo plátů těsta? Nabízíme vám seznámit se s přehledem nejlepších produktů v této kategorii. Budou uvedeny typy, popisy, funkce, tipy pro výběr a také hodnocení nejkvalitnějších pečicích podložek.

Než přistoupíme k popisu, je třeba poznamenat, že kategorie zboží zvažovaná v recenzi slouží nejen přímo k samotnému pečení, ale také k vyvalování těsta. Jejich funkčnost se však neomezuje pouze na toto - používají se jak k výrobě čokoládových figurek, tak k sušení ovoce.

Druhy

Tato zařízení se obvykle dělí na dva typy – jednorázové a opakovaně použitelné.

Jednorázový

Tento typ je vhodný pro ty, kteří se v poslední době začali věnovat cukrářství nebo pekařství nebo je dělají jen zřídka. Takoví kuchyňští pomocníci mají nižší cenu než znovupoužitelní, ale také je lze použít maximálně 2x. Při druhém použití se výrobek roztrhne a stane se nepoužitelným.

Jediným materiálem, ze kterého se vyrábí jednorázové modely, je papír.

znovu použitelný

Tato je vhodná pro ty, kteří pracují v pekařských či cukrářských podnicích nebo často pečou doma. Jeho cena se pohybuje od 150 do 16 000 rublů v závislosti na materiálu, značce, speciálních vlastnostech, jako je nepřilnavost, a designu.

Nejdražšími materiály jsou silikon a teflon. Co se týče designu, cena je úměrná oblíbenosti značky mezi profesionálními pekaři nebo cukráři. Čím vyšší náklady, tím více je značka v odborných kruzích žádaná.

Typy

Existuje několik typů a dělí se na ně podle formy:

• Náměstí;
• kolo;
• Obdélníkový;
• Kudrnatý.

Také s ohledem na další označení jsou rozděleny na koberce:

• se stranami;
• Odnímatelné s bočnicemi;
• Se značkami;
• S drážkami;
• Se zvláštní úlevou;
• S perforací.

Některé modely kombinují několik funkcí, díky čemuž je jejich použití co nejpohodlnější.

Speciální vlastnosti materiálů

Opakovaně použitelné podložky na pečení jsou vyrobeny z různých materiálů: silikon, teflon, kombinace dvou předchozích prvků, a plast. Popíšeme zařízení vyrobená z různých materiálů, abychom poznali jejich obecné vlastnosti a také výhody a nevýhody.

Obyčejný silikon

Mají následující vlastnosti:

• Disponuje širokým teplotním rozsahem - od -40°С do +240°С, takže jej lze použít jak na mražení čokolády, tak i na pečení dortu.
• Vysoká hustota, díky které bude koberec skladován po dlouhou dobu bez záhybů.
• Nepřilnavý efekt, s jehož pomocí se pečivo nepřipaluje.
• Nejodolnější.

Vyztužený silikon

Charakteristický:

• Rovnoměrné rozložení tepla po povrchu rohože, které předčí běžné silikonové rohože.
• Odolává stejně vysokým teplotám jako běžné silikonové modely, takže je vhodný pro použití v mikrovlnné troubě (v mikrovlnné troubě).
• Vysoká hustota, která umožňuje, aby se produkt nemačkal.
• Stejný nepřilnavý efekt, který je pozorován u všech podobných produktů.

Teflonový silikon

Mají vlastnosti podobné silikonu:

• Teplotní rozsah je poměrně široký - od -40°С do +260°С.
• Schopnost mačkat se je slabou stránkou teflonových rohoží. Podle kupujících připomíná teflonový silikon opakovaně použitelný papír, protože je snadné vyrobit halu, ale není možné se ho zbavit.
• Nepřilnavý povlak umožňuje šetřit pečivo a zabránit jeho připalování.

Plastický

Charakteristický:

• Neodolají teplotám nad +250 stupňů, proto se používají výhradně k sušení ovoce nebo mrazení cukrovinek či jiných druhů výrobků.
• Prakticky se nemačkají, a z tohoto důvodu jsou potíže se skladováním, protože mají hustou strukturu a zabírají hodně místa.
• Těsto se lepí na povrch, takže se musí buď vysypat moukou, nebo naolejovat.

laminát

Charakteristický:

• Dobré pro pečení při vysokých teplotách.
• Zvýšená flexibilita, díky které byste se neměli obávat možnosti záhybů.
• Zvýšená křehkost.
• Zabraňuje připálení pečeného zboží díky speciálnímu povlaku.

Kritéria výběru

Nezkušení kuchaři často chybují při výběru své první opakovaně použitelné podložky. Najít dobrou kopii však není tak obtížné, jak se zdá, pokud budete postupovat podle těchto tipů:

• Pokud nevíte, která podložka je lepší koupit, je lepší začít stanovením konečného cíle, protože existují jak univerzální, tak pro určité cukrovinky nebo pekařské výrobky, například pro makronky.
• Délka, šířka, výška, objem se volí individuálně v závislosti na tom, jaký konečný produkt je třeba připravit.
• Studujte recenze, na internetu existují speciální fóra, kde ti, kteří mají rádi vaření, sdílejí své dojmy o použití konkrétního produktu, jedním z nich je otzovik.ru.
• Nemělo by to vonět, protože pečení přebírá všechny vůně.
• Před nákupem stojí za to zkontrolovat hladkost povrchu, dobrý produkt může mít reliéfní vzor, ​​ale neměl by mít drsné oblasti.Výjimkou jsou modely, které kombinují hladkou i hrubou stranu, navrženou tak, aby například silikonový plát po pečícím plechu neklouzal. Pokud narazíte na takový výrobek, jehož vlastnosti takové vlastnosti nenaznačují, pak je třeba jej odložit, protože z hrubého povrchu se slétají mikroskopické částečky materiálu, které se dostanou do jídla a následně do těla.
• Musí být označeno jako „na jídlo“. Svědomití výrobci tento okamžik nikdy nevynechají, takže pokud chybí, neměli byste si takový koberec kupovat. Nesplňuje přijaté normy a může být zdraví nebezpečné.
• Jednotnost barvy je také důležitým bodem při výběru, protože heterogenita naznačuje možnou přítomnost škodlivých barviv.

Vlastnosti produktu

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se tato zařízení používají nejen k pečení chleba nebo koláčů, ale také k válení těsta, zmrazování a sušení ovoce, takže tato kategorie produktů má řadu funkcí, které jsou užitečné pro strávení spousty času. v kuchyni.

Pojďme analyzovat tyto funkce podrobněji:

• Opakovaně použitelné mají nepřilnavý efekt, takže je nemusíte mazat olejem a nemusíte se bát bolestivého tření podložky po vaření;
• Těsto se nelepí na povrch a lze jej vyválet bez přidání mouky nebo másla a také posouvat po celém obvodu koberečku;
• Odolává nízkým teplotám, takže jej lze použít k nastavení bizetu, čokolády, isomaltu a karamelu v chladničce;
• Zvládá teploty až do +240°C, tento rozsah však neplatí pro všechny koberce, protože každý materiál má svůj vlastní povolený maximální nárůst teploty;
• Díky flexibilitě tohoto kuchyňského pomocníka mohou být hospodyňky s úsporou místa klidné, protože koberec můžete uložit na jakékoli vhodné místo;
• Některé modely mají zvýšenou hustotu, což šetří produkt před rizikem roztržení, pokud je po jeho povrchu tažen nůž, například pro rozdělení těsta na části nebo odstranění přebytku;
• Některé typy mají hladké a drsné strany, aby se zabránilo přilepení samotné podložky k pánvi v případě, že těsto příliš vykyne;
• Hustota opakovaně použitelných produktů v této kategorii umožňuje jejich mytí v myčce bez rizika roztavení nebo deformace.

Nejlepší pečící podložky: pořadí podle ceny

Existuje mnoho různých modelů tuzemských i zahraničních výrobců, nicméně pro snazší orientaci a snadnější výběr uvádíme níže přehled nejlepších produktů v této kategorii. Mezi nimi jsou prezentovány pouze spotřebitelsky ověřené produkty, takže zde nejsou žádné novinky.

Drahý

Silikomart Eclair & Choux, 40x30 cm

Pokud vyvstane otázka, jakou společnost si vybrat rohož, pak by volba měla padnout na Silikomart. Italský výrobce je na světovém trhu zhruba 20 let a patří k tomu nejlepšímu v cukrářském průmyslu.

Prezentovaný model je vyroben z nejkvalitnějšího materiálu - platinového LSR silikonu, proto je jeho cena tak vysoká. Takové vysoké náklady se však plně ospravedlňují, protože společnost pečlivě sleduje své produkty, které zajišťují bezpečnost potravin svých zákazníků.Koberec navíc díky speciálnímu designu značky vypadá docela stylově.

Je jednodušší koupit Silikomart Eclair & Choux prostřednictvím internetového obchodu na oficiálních stránkách společnosti, protože se zřídka vyskytuje ve specializovaných prodejnách.

Za takový nákup budete muset zaplatit od 1200 do 3000 rublů.

• Dodržování všech norem a standardů kvality;
• Zvýšená odolnost proti opotřebení;
• Stylový vzhled;
• Lze použít v mikrovlnné troubě
• Snadné čištění v myčce;
• Nepřilnavý povlak;
• Snadno skladovatelné.

• Vysoká cena;
• Musíte si objednat online.

Nostik 000440, 40x30 cm

Nostik je belgická společnost, která si kvalitou svých výrobků získala důvěru náročných spotřebitelů. Oblíbenost jejich modelů je dána kvalitou a dostupností, neboť je lze nalézt v síti železářství Leroy Merlin nebo objednat přes internet na stránkách stejného obchodního řetězce.

Značka má svůj rozpoznatelný styl, díky kterému lze produkty Nostik snadno odlišit od kohokoli jiného. Výše zobrazené zařízení má obdélníkový tvar, je vyrobeno ze silikonu a odolává teplotám až +260 stupňů.

Cena - od 1600 do 1750 rublů.

• odolnost proti opotřebení;
• Plná shoda s přijatými standardy kvality;
• Atraktivní vzhled;
• Přítomnost nepřilnavého povlaku;
• Existence funkce kompatibility s tepelně odolnými formami;
• Všestrannost v použití;
• Pohodlné skladování.

• Vysoká cena.

Tescoma 629448, 50x40 cm

Výrobce kuchyňského zboží Tescoma s.r.o. se objevil na trhu v roce 1992.Od té doby si stanovil jasné zásady pro poskytování široké škály produktů, vývoj svých produktů a prosazování české kvality a stále se jimi řídí.

Model číslo 629448 je vyroben ze silikonu, má obdélníkový tvar a označení pro vyvalování vrstev na koláč nebo pizzu. Označuje typ koberců s drsným povrchem, aby se zabránilo sklouznutí produktu po stole. Pokud jde o počet položek v sadě, je dodáván se dvěma položkami - samotným kuchyňským pomocníkem a klipem pro jeho kompaktní uložení.

Odkazuje na drahé výrobky na pečení - od 2300 rublů.

• Příjemné na dotek;
• Atraktivní vzhled;
• Zvýšená flexibilita;
• Dodává se s klipem;
• Vhodné do myčky;
• Široká škála barev.

• Vhodné pouze pro válení těsta;
• Nelze řezat ostrými předměty;
• Vysoká cena.

Průměrná cena

Galerie 590070, 50x40 cm

Značka Elan gallery existuje na trhu již 17 let a především se etablovala jako kvalitní výrobce porcelánového nádobí, ale její výrobky splňující všechny normy jsou neustále doplňovány. Kromě toho výrobce věnuje zvláštní pozornost všestrannosti svých produktů.

Podložka této značky je vyrobena stejným způsobem jako ostatní výše - vyrobena ze silikonu, má obdélníkový tvar a speciální označení pro zjednodušení procesu formování průměru pizzy. Kromě toho jsou na povrchu vyobrazeny rozpoznatelné vzory, které dávají nápady pro budoucí cukrářské a pekařské výrobky. Odolává teplotám až +240 stupňů.

Můžete si ho koupit v každém specializovaném obchodě nebo v internetových obchodech.

Cena zboží je 430 rublů.

• Cenově dostupné náklady;
• Lze mýt v myčce nádobí;
• Multifunkčnost - pro vyvalování těsta a pro jeho přípravu;
• Protiskluzový povrch;
• nepřilnavý efekt;
• Flexibilita;
• Pohodlné skladování;
• Odolnost proti opotřebení.

• Rozšířené padělky.

Marmiton Basic 17408, 40x30 cm

Marmiton je čínská společnost, která se specializuje na výrobu různých kuchyňských potřeb. Rozmanitý sortiment a vysoká spolehlivost značky si Rusové rychle oblíbili.

Vyobrazený model je vyroben ze silikonu, tvar je obdélníkový, povrch je s kresbami a značkami. Odolává až +230 stupňům, takže jej lze používat v mikrovlnné troubě a troubě.

Můžete si ho koupit v každém obchodě s kuchyňskými potřebami i prostřednictvím internetových obchodů.

Za takovou akvizici budete muset zaplatit - asi 400 rublů

• Flexibilita;
• přítomnost speciálních značek;
• Multifunkčnost;
• Neklouže po povrchu stolu;
• Nedovolí, aby se jídlo připálilo;
• Lze mýt v myčce nádobí;
• Uloženo ve speciální krabici.

• Tenké a snadno řezatelné nožem.

BRADEX TK 0190, 50x38 cm

BRADEX - společnost byla založena před 22 lety, v roce 1999, v Izraeli a v Rusku se objevila až po 6 letech. V tuto chvíli má všechny potřebné certifikáty jakosti a pokračuje v rychlém rozvoji, což z jejích modelů dělá jedny z nejoblíbenějších na trhu.

Prezentované zařízení je univerzální podložka na pečivo - můžete na ní vyválet a péct těsto.Má mnoho označení pro snadné použití, ale izraelské se neliší ve speciálním designu, to znamená, že nemají kresby a modely vyrobené v Rusku mají kresby umístěné po celém povrchu kuchyňského asistenta. V řadě jsou dvě barvy – fialová, na obrázku výše, a červená.

Je lepší nakupovat v oficiálních obchodech nebo přes internet z Izraele.

Cena je 600 rublů.

• Nepřilnavý povlak;
• Přítomnost značek;
• Při vyvalování těsta neklouže;
• Kompaktní úložiště;
• Stylový vzhled;
• Přijatelná cena.

• Vlastní velikost.

Rozpočet

Paterra 402-456, 40x33 cm

Paterra je ruský výrobce takových zařízení, které potřebuje každý pekař nebo cukrář. Díky dostupným cenám a široké distribuci nemají uživatelé nikdy problémy s nákupem koberce této značky.

Nástroj vypadá jednoduše - nejsou na něm žádné kresby ani značky, ale má vysokou nepřilnavost. Obdélníkový tvar umožňuje umístit cukrářské a pekařské výrobky po celém obvodu plechu. Je vyroben z teflonu, proto byste podle doporučení uživatelů neměli být při praní koberce horliví, protože hrozí jeho roztržení.

Patří mezi levné - od 100 do 130 rublů za balení.

• Dostupná cena;
• nepřilnavý povrch;
• Bez zápachu;
• Mytí bez velkého úsilí;
• Úspora úložného prostoru;
• Protiskluzová strana.

• Snadno pomačkaný;
• Snadné řezání.

Budete milovat 58736, 40x33 cm

Youll love je značka korporace HomeQueen, kterou zná každý cukrář.Specializuje se na pekařské výrobky a získal si lásku spotřebitelů svou vysokou kvalitou a nízkým poměrem ceny. Pokud vyvstane otázka – která firma by měla vzít koberec pro začínajícího cukráře – bude to Youll love.

Vyobrazené svítidlo vydrží teplo až +240 stupňů, má univerzální obdélníkový tvar. Materiál - sklolaminát.

Cena zboží je 90-100 rublů.

• Široká distribuce značky;
• Nepřilnavé vlastnosti;
• Rovnoměrné rozložení tepla;
• Trvanlivost;
• Jednoduchá péče;
• Nízká cena.

• Zůstávají záhyby;
• Snadné řezání

Vícedomek DH80-145, 25x33 cm

Multidom, ruský výrobce domácích potřeb, je také důvěryhodným dodavatelem kvalitních podložek do cukrovinek. Společnost založená v roce 1993 je v současnosti lídrem mezi společnostmi vyrábějícími domácí potřeby.

Model vypadá jednoduše, ale bezchybně plní své funkce - nedělá problémy při vyvalování těsta a při jeho pečení. Prodává se ve speciálním balení, kde se spotřebitel může seznámit se všemi parametry. Vyrobeno z teflonu.

Vzhledem k popularitě společnosti nemají uživatelé žádné potíže s hledáním svých produktů. To platí i pro nepřilnavý plech, který zvažujeme.

Cena: od 140 do 200 rublů.

• Těsto se nelepí a nepřipaluje;
• Prodává se v jakémkoli obchodě;
• nepřilnavý efekt;
• Snadné skladování;
• Flexibilita;
• Žádný nepříjemný zápach;
• Osvědčená kvalita produktu.

• Nízká pevnost.

Pečicí podložka může značně usnadnit proces vytváření cukrářského mistrovského díla, pokud je vybrán vysoce kvalitní model, který je pro vás to pravé.