Hodnocení nejlepších koňaků pro rok 2022

Alkohol dnes lze zakoupit na různých prodejních místech, od „večeřích“, specializovaných prodejen alkoholu nebo velkých maloobchodních řetězců. Nechybí ani kategorie alkoholických butiků zaměřená na prodej velmi drahých alkoholických produktů od výrobců s dlouhou historií. Takto široký výběr může nezkušeného spotřebitele zmást a může si koupit nekvalitní výrobek. Aby bylo možné vybrat hodný koňak, je nezbytná nejen znalost odrůd a technických složitostí výroby, ale také praktické dovednosti k rozlišení vysoce kvalitních produktů od padělků. Tento článek vám pomůže se správným výběrem, aby nákup nezklamal.

Jak vybrat kvalitní koňak?

Je třeba si uvědomit, že při výrobě koňaku se na výrobu 1 litru konečného produktu spotřebuje 9-10 litrů hroznového vína, záleží na obsahu alkoholu a různých užitečných látek ve víně. Koňak zraje od 2 do 50 let, tento produkt nemůže být levný a neměli byste kupovat koňak, jehož cena je o polovinu nižší než tržní.

Při nákupu je také nutné zohlednit stáří nápoje – čím je starší, tím je koňak dražší. Koňak podléhá mnohaletému zrání ve speciálně vyrobených sudech ze speciálního dubového dřeva.

Existuje i levnější způsob, jak získat koňak – použít směs, tedy směs různých alkoholů. Takto získaný nápoj není mezi znalci původního, letitého koňaku příliš hodnocen. Nejmasivnější, za dostupnou cenu, na trhu je koňak starý od 3 do 7 let. Dražší značky vyrábějící nápoje staré 10 let a více jsou určeny pro opravdové fanoušky a sběratele, kteří jsou schopni zaplatit za láhev vysokou cenu. Většina spotřebitelů bude mít ráda koňak ve věku ne více než 4-5 let.

Při výběru koňaku v obchodě byste měli věnovat pozornost kvalitě láhve: ve skle by neměly být žádné třísky nebo znatelné nepravidelnosti, samotné sklo je průhledné bez cizích inkluzí. Je lepší, když je štítek nalepený rovnoměrně, bez šmouh a kvalita tisku by neměla být příliš nízká. Korek pro kvalitní koňak se vyrábí z kůry korkového stromu, nebo lisováním z téže kůry.Plastová zátka označuje buď padělek, nebo extrémně nekvalitní nápoj. Samotný nápoj v láhvi by neměl mít sediment a cizí předměty. Pokud otočíte láhev koňaku dnem vzhůru, pak se na vnitřní straně láhve objeví lehce mastné šmouhy, které svědčí o kvalitě obsahu.

Při otevírání láhve musíte opatrně odstranit korek, aniž byste jej rozdrtili, a vdechnout vůni nápoje - neměly by existovat žádné nepříjemné pachy, které jsou pro takový nápoj charakteristické. Dále lze koňak nalít do sklenice a vzít jej do ruky a mírně zahřát. Skutečný koňak začíná „hrát“, postupně otevírá svou kytici a potěší kupujícího rafinovanou vůní a vynikající chutí.

Jaký je rozdíl mezi koňakem a brandy

Někdy si lidé myslí, že koňak a brandy jsou jedno a totéž. Nicméně není. Existují čtyři hlavní kritéria, podle kterých se tyto dva elitní nápoje rozlišují: cena, aroma, chuť a kvalita.

Cena originálního francouzského koňaku převyšuje cenu nejdražší brandy. Pokud lze brandy koupit za 1000 rublů nebo ještě méně, pak to nebude fungovat s původním koňakem.

Vůně koňaku a brandy lze odlišit od prvního tónu. Pravý koňak, vyluhovaný v dubových sudech, pohlcuje pachy a je obohacen o dřevité a zemité tóny. Brandy nemá jasné vůně, nuance bobulí a ovoce jsou sotva slyšitelné.

Chuť a svíravost koňaku je opět dána dubovým sudem. V brandy se chuť tvoří na pozadí bobulí a ovoce s přídavkem karamelu, který dává nápoji mírnou sladkost.

Kvalita je dána stupněm čištění těchto dvou nápojů. Koňak ve výrobním procesu nutně prochází dvojitou destilací a brandy se destiluje pouze jednou.

Navenek se koňak a brandy příliš neliší: mají zlatohnědou barvu, pijí se čisté z krásných sklenic ve tvaru tulipánů.

Nejlepší levné koňaky roku 2022

Předložená recenze bere v úvahu pouze vysoce kvalitní a originální alkoholické produkty, vybrané na základě recenzí nejlepších degustátorů a znalců koňaku. Toto hodnocení bylo sestaveno s přihlédnutím ke všem hlavním kritériím kvality pro koňak a také ceně za láhev - pro většinu spotřebitelů je to docela dostupné.

Čáp bílý (Moldavsko)

Populární koňak. Začal se vyrábět ještě v dobách Sovětského svazu. Čáp bílý je mezi kupujícími stále oblíbený pro svou dostupnou cenu. Jedná se o alkoholický nápoj medově zlaté barvy o síle 40 stupňů. Vanilka a květinové tóny jsou hlavními složkami jeho chuti. Výrobek se vyrábí klasickou technologií: nejprve zraje v dubových sudech 3 až 7 let, poté se pro zjemnění chuti přidá karamel a sacharóza. Dále se koňak opět nalije do dubových nádob, ve kterých „dosáhne“ na 1 rok. Jeho chuť se tak stává jasnější a bohatší.

Normy stárnutí produktu:

• pokojová teplota - od 5 do 25 * C;
• vlhkost vzduchu - ne více než 40%.

Při dodržení pravidel skladování není trvanlivost nápoje omezena. Hlavní věc je, že v koňaku se nenacházejí žádné toxiny a energetická hodnota odpovídá 239 kcal.

Cena: 620 rublů. 0,5 l, 5 let.

• nízké náklady;
• minimální padělání produktů kvůli přijatelné ceně;
• jemná vůně a chuť;
• v procesu spotřeby se alkoholové výpary prakticky necítí;
• velké množství čestných odznaků získaných na různých soutěžích alkoholických výrobků.

• průměrný design obalu.

Klinkov VSOP

I přes dostupnou cenu se produkt řadí mezi prvotřídní nápoje. Vyrábí se na Krymském poloostrově, do prodeje jde produkt, který zrál minimálně 3 roky. Hlavními ingrediencemi jsou hroznový koňak a speciální destiláty francouzské výroby. Klinkov VSOP zraje v dubových sudech, nápoje této odrůdy tak získávají jemnou oříškově hořkou chuť. Celkový obrázek při degustaci produktu je následující: koňak je středně sladký, alkoholové výpary jsou prakticky neslyšitelné, občas ucítíte tabákové aroma nebo muškátový oříšek snoubící se s medem či pomerančovou kůrou - vše je dáno rokem sklizně hroznů.

Chuť nápoje je sametová, vyvážená, nejsou cítit žádné extra nečistoty. Originální design balení produktů na prodej: uvnitř dárkové tuby, ve které je láhev umístěna, jsou uvedeny podrobné informace o historii vzniku koňaku.

Do plastového víčka je vložena korková zátka. Na obchodní etiketě musí být určitě uvedena kategorie nápoje, údaje o výrobci, doba zrání tohoto výrobku. Na tovární láhvi je umístěno firemní logo koncernu - velké písmeno K.

Cena: 450 rublů. 0,5 l, 5 let.

• chuť a originalita produktu závisí na roce, ve kterém byly suroviny shromážděny;
• navzdory skutečnosti, že cena Klinkov VSOP je nízká, je uznáván jako elitní nápoj;
• falšováno velmi zřídka;
• atraktivní design kontejneru.

• chybějící.

Jatone X.O. Další

Na ruském trhu s alkoholem se nápoje této značky prodávají ve 2 variantách stárnutí - 5 a 8 let.Vyrábí produkt v Chersonu, patří do střední cenové kategorie, je dostupný téměř každému kupujícímu. Laureát různých soutěží, má mnoho ocenění. Barva nápoje je hnědo-zlatá. V chuti vynikají jemné motivy lískových oříšků, mléčné čokolády a vanilky. Dobře vyzrálý koňak získává květinové a hruškové tóny s čokoládovou dochutí. Takové produkty preferují zástupci slabšího pohlaví. V běžném maloobchodě bohužel koňak této odrůdy není k dispozici na prodej. Koupíte jej pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu.

Koňak Jatone X.O. Extra nadále potěší svou silou. Bezvadná chuť je přímo úměrná době zrání produktu. Nápoj se vyrábí pouze z odrůd světlých hroznů, od výroby moštu se destilace provádí až po roce.

Cena: 420 rublů. 0,5 l, 5 let.

• neobvykle zajímavá dochuť;
• má v majetku spoustu medailí;
• díky různým jemnostem výrobní technologie získává chuť produktu během procesu stárnutí mnoho neobvyklých odstínů;
• není možné falšovat produkty, protože nápoj je plněn do nestandardních lahví, které není snadné padělat.

• na dně láhve se v důsledku dubové podestýlky tvoří malé vločky.

Tetroni 5

Navzdory drahým nákladům je tento koňak jedním z nejlepších nápojů, které se vyrábí v Gruzii. Stojí za zmínku, že nápoj je velmi populární téměř od prvních dnů svého uvedení na trh a výroba brandy začala v roce 1994. K jeho výrobě se používají hrozny pěstované v různých regionech Gruzie, díky čemuž je chuť brandy je mnohem bohatší.Lahve používané k nalévání nápoje jsou dekorovány v černé nebo zelené barvě. Štítek je vcelku originální, je na něm vyobrazen bílý plnokrevný kůň. Díky své mírné chuti se koňak velmi snadno pije a chuť alkoholu v tomto nápoji prakticky není cítit. Díky tomu je ideální pro muže i ženy.

Barva koně je světle zlatá. Gurmáni doporučují pít tento nápoj pomalu a vychutnávat si každý doušek. A aby bylo možné cítit harmonii dochuti, je třeba trochu podržet doušek koňaku v ústech a několikrát přetočit jazyk po patře. Je třeba také poznamenat, že je lepší pít nápoj v čisté formě, aniž byste jej přidávali do kávy a různých koktejlů. Hodí se k mořským plodům, k jakýmkoli dezertům, zmrzlině nebo smetaně, ale v žádném případě jej nekombinujte s hroznovým vínem.

Cena: 650 rublů. 0,5 l, 5 let.

• originální design láhve, takže je téměř nemožné ji padělat;
• nízké náklady;
• minimální padělání produktů kvůli přijatelné ceně;
• jemná chuť, snadné pití.

• není kompatibilní s určitým nádobím.

Stará Kakheti 5

Patří také do řady oblíbených gruzínských koňaků. Tento nápoj se vyváží do mnoha zemí světa, přičemž asi 40 % všech produktů nakupuje Rusko. Cognac vyrábí společnost s názvem "Kakhetian Traditional Winemaking". I přes to, že je produkce docela mladá, patří k velkým vinařstvím. Za pouhý rok společnost vyrobí více než 12 milionů lahví koňaku. Ale právě tento druh nápoje získal poměrně vysoká ocenění na mnoha soutěžích mezinárodního významu.

Zhruba 5 let koňak zraje ve speciálních dubových sudech, které jsou vyrobeny z určité odrůdy dubu, iberského. Díky tomu má tento nápoj vyváženou, bohatou chuť. Má také aroma kůže, starých portských vín a sušeného ovoce. Koňak je velmi jemný, snadno se pije a nepálí v krku a zanechává v ústech příjemnou čokoládovou pachuť.

Cena: 650 rublů. 0,5 l, 5 let.

• jemná a velmi příjemná chuť;
• dlouhá doba expozice;
• krásná barva;
• postupem času se vonná škála stává bohatší.

• Ne

Lezginka

Tato značka ruského koňaku je jednou z prvních, které jsou v recenzi představeny. Nápoj se vyrábí v továrně na koňak Kizlyar. Stojí za zmínku, že výrobce má status, který mu umožňuje dodávat své výrobky do moskevského Kremlu a dokonce i do prezidentské administrativy.

Mnohokrát získal koňak vysoká ocenění nejen na ruských soutěžích, ale i mezinárodních. A nedávno se tento nápoj začal vyvážet do mnoha asijských zemí včetně Japonska. Za zvážení ale stojí fakt, že v prodeji najdete i padělek koňaku Lezginka. Proto musíte vědět, jak odlišit originál od falešného. Konkrétně v horní části láhve je rytina, což je oválný medailon s čísly 1885. Je to rok, kdy byla v Kizlyaru zahájena výroba koňaků.

Název koňaku, stejně jako portrét Bagration, dostupný na etiketě, jsou vyrobeny pomocí nejnovější technologie. V tomto případě je etiketa pokryta speciálním lakem a samotná rytina je nanášena laserem. Dno lahvičky ale musí být značkové výrobcem.Chuť nápoje je vynikající, je v ní cítit svěžest broskve a hroznů, ale i meruňkový džem. Navzdory skutečnosti, že cena brusle je poměrně vysoká, je velmi populární.

Cena: 750 rublů. 0,5 l, 5 let.

• má příjemnou chuť;
• nízké náklady;
• minimální padělání produktů kvůli přijatelné ceně;
• prakticky neobsahuje škodlivé látky pro lidské zdraví.

• vysoká cenová politika.
• mnoho padělků na trhu.

Ararat 5

Od starověku je Arménie známá výrobou koňaků. Tato značka nápoje shromáždila všechny nejlepší tradice místních vinařů. Tato odrůda se vyrábí v Jerevanské brandy Factory a po všech vyrobených produktech je poptávka ve 40 zemích světa. Ročně se vyrobí až 8 milionů lahví skateboardů a 5 z nich je odesláno na ruský trh. Tento ušlechtilý nápoj má specifické, ale zároveň příjemné chuťové vlastnosti. Stojí za zmínku, že pro jeho výrobu se používají pouze ty odrůdy hroznů, které rostou výhradně na arménské půdě. Destiláty zrají ve speciálních dubových sudech. Za kvalitu nápoje plně odpovídá koňaková společnost.

Tato značka byla oceněna mnoha mezinárodními cenami, mezi nimiž jsou i docela prestižní, jako je The World-Spirits Award, World Spirits Competition. Vůně koňaku připomíná vůni hrušek, kompotu z různých sušených plodů a švestek. Chuť je nakyslá a lehce pálivá, lehce připomíná jablečnou šťávu a zelené hrozny, ale přesto jsou v ní přítomny nasládlé odstíny. Skvěle se hodí k hořké čokoládě nebo kávě.

Cena: 1200 rublů. 0,5 l, 5 let.

• považován za jeden z nejlepších koňaků v Arménii;
• krásná barva;
• Má zajímavé chuťové vlastnosti, které se liší od ostatních odrůd.

• drahý.

Noah Araspel

Nádherná prvotřídní kvalita vysoce kvalitního produktu se okamžitě projeví, jakmile je na stole láhev koňaku prezentovaného vzorku. Tvarově neobvyklá láhev, poměrně masivní jak vzhledem, tak svou kapacitou. Sytostí barev tento ušlechtilý nápoj vyniká mezi ostatními známými značkami a je každým rokem lepší a silnější. Výrobci dostávají koňak z nejlepší bílé odrůdy hroznů. Nápoj se vyrábí v Arménii, velké dodávky se uskutečňují do mnoha zemí nezávislých států a také do zemí Evropy a Spojených států. Chuťové kvality ocenili gurmáni a znalci alkoholických nápojů, což potvrzují četná ocenění získaná po účasti na mezinárodních soutěžích a výstavách.

Jeho levná cena je dostupná pro průměrného průměrného kupujícího. Voňavý buket a jedinečná chuť, odhalená ve sklenici, potěší tóny vanilky. Po prvním doušku je cítit mírné pálení přecházející v sametově čokoládovou kombinaci s vanilkou. Dlouhá dochuť, charakteristická pro vysoce kvalitní koňaky, zanechává na dlouhou dobu sladkou stopu.

Cena: 1300 rublů. 0,5 l, 5 let.

• krásná a originálně navržená láhev;
• jemná a velmi příjemná chuť;
• přítomnost informativního štítku pro uznání pravosti;
• atraktivní barva, voňavá dochuť.

• chybějící.

Král Tigran

Koňak s majestátním jménem najdete pouze ve výlohách specializovaných obchodů prodávajících vysoce kvalitní alkoholické produkty. Dlouhá desetiletá expozice je nejdelší ve srovnání se zbytkem nejlepších koňaků. Jedním z enzymů obsažených v produktu jsou divoké kvasinky, které dodávají tekutině tmavě jantarovou barvu. V jeho jedinečné vůni jsou přítomny klasické čokoládovo-vanilkové tóny s neobvyklými květinovými a zázvorovými odstíny. Velmi jemná a elegantní dochuť zanechává dlouhou a kouzelnou dochuť bez hořkosti.

Otevřená láhev vydává neobvyklé a svůdné vůně čerstvě utrženého vavřínu, citronové kůry a marinády. Třením kapek nápoje v dlaních lehce změní vůni, kterou vystřídají krémové tóny, ty marinované trochu zeslábnou, ale nezmizí úplně. Lehká, ale příjemná svíravost při degustaci a absence alkoholového dochucení dodávají lehkost a šťavnatost. Délka dochuti je 15 minut v kombinaci s plátkem citronu a kouskem čokolády.

Cena: 2200 rublů. 0,5 l, 10 let.

• dlouhá doba expozice;
• příjemné chuťové vjemy;
• krásné barevné schéma.

• drahý produkt.

Ararat Nairi

Jeden z nejdražších, ale také nejlepší odrůda mezi ostatními koňaky, které patří mezi alkoholické nápoje tohoto hodnocení. Arménské produkty, které mají sytou jantarovou barvu s brilantními odstíny a absolutní průhledností, bez jakéhokoli náznaku sedimentu nebo zákalu.Vytříbená a vynikající textura s bohatou stopou chutí, kde se lehce opečená chlebová kůrka s kořeněným hřebíčkem sbližuje v harmonii, doprovázená medovou sladkostí, ochucená skořicí. Vůně zachycuje malý podíl alkoholů, maskovaných ovocem a dřevem, zeleným jablkem a lehce sušenou hruškou. Koňak nalitý do sklenice mění chochol na karamel a dodává přítomnost vůně čerstvě nařezaného dubového dřeva.

Díky přítomnosti ovocných přelivů zůstávajících v dochuti je nápoj velmi snadno a jemně pitelný. Nechybí dochuť klasiky – vanilka a čokoláda, která koňak nezkazí, ale naopak ho dělá maximálně originálním a nelze jej zaměnit s jinou odrůdou.

Cena: 3900 rublů. 0,5 l, 20 let.

• vzácné chuťové vlastnosti, speciální receptura;
• dlouhá dochuť, neobvyklá vůně, která nemá obdoby.

• drahé pití.

Nejlepší francouzské koňaky

Hennessy

Společnost Hennessy se stejnojmennou značkou koňaku zaujímá přední místo mezi všemi výrobci.

Koňaky Hennessy udržují rovnováhu a harmonii. Alkoholový základ zahrnuje šedesát druhů alkoholu, zrající v průměru patnáct let. Vůně koňaku obsahuje tóny santalového dřeva a lískových oříšků, v chuťových vjemech dominují mandle, med, hruška.

Cena: 3600 rublů. 0,5 l VSOP.

• speciální receptura;
• neobvyklá vůně, která nemá obdoby.

• nejsou žádné příchutě.

Courvoisier

Cognac Courvoisier je nápoj koňakového domu, jehož historie začala v regionu Charente před více než 200 lety. O postavení této značky svědčí i to, že se řadí mezi „velkou koňakovou čtyřku“. Stojí to hodně.

Koňak této značky podléhá dvojitému zrání: nejprve se louhuje v sudech z mladého dubu a po smíchání - ve starých sudech, což dává tomuto koňaku zvláštní chuť. Ve vůních dominují tóny květin, vanilky a vlašských ořechů, v chuti - vanilka, dub, sušené ovoce. Dlouhá dochuť si navíc zachovává jablečnou chuť.

Náklady: 3300 rublů, 0,7 l, 6 let (VSOP).

• stav značky;
• dvojitá expozice.

• nejsou žádné příchutě.

Remy Martin

Remy Martin je na druhém místě na světě v zásobování koňakem. Vůně nápoje je bohatá, s převahou ovocných tónů a ořechů.

Náklady: 12 350 rublů, 0,7 l, 10 let staré a staré pouze 2 roky, bude stát od 2 tisíc rublů.

• vzácná chuť;
• neobvyklá vůně, která nemá obdoby.

• Ne.

Martell

Jedním z nejstarších výrobců koňaku je koňakový dům Martel.

Nápoj má velmi jemnou a jemnou chuť vanilky, ve vůni jsou dřevité tóny s lehkou a příjemnou dochutí. Velmi oblíbený u žen.

Cena: 12 600 rublů. (originál), 0,7 l., nápoj třídy VSOP lze zakoupit za 3000 rublů.

• lehká a příjemná dochuť;
• dlouhá dochuť, neobvyklá vůně, která nemá obdoby.

• drahé pití.

Camus

Rodinným podnikem na výrobu koňaku je koňakový dům Camus. Doposud jsou majiteli značky zástupci rodiny Camus, kteří přežili již 5 generací.

Koňak této značky dosud neztratil svou vedoucí pozici a je považován za jeden z nejlepších na světě. Společnost je také lídrem v prodeji – vlastní 4/5 celkového objemu mezi ostatními koňakovými společnostmi.Na soutěži lihovin v Londýně získal koňak Camus La Grande Marque 4x za sebou zlatou medaili.

Vůně koňaku Camus zahrnuje minerální a květinové tóny, v chuti dominuje broskev, čokoláda a nádech pomerančové kůry.

Náklady: 14 500 rublů, 0,7 litru, náklady na koňak třídy VSOP jsou 3 000 rublů.

• vedoucí pozice na světovém trhu;
• originální tóny pachuti;
• vhodné pro ženy - lehké a voňavé.

• Ne.

Závěr

Milovníci ušlechtilého elixíru budou moci najít docela slušné odrůdy koňaku i mezi levnými ekonomickými možnostmi. Navzdory demokratickým nákladům mezi obrovským výběrem najdete vhodné položky, které ocení obdivovatelé vysoce kvalitních alkoholických výrobků.