Hodnocení nejlepších kávovarů a espresso kávovarů pro rok 2022

Espresso je nejrychlejší na přípravu, nejsilnější typ nápoje. Už na jeho základě se vyrábí americano, cappuccino a asi sto dalších možností. Vaření takového nápoje doma je jednoduché, stačí si koupit kávovar na espresso nebo jeho levnější variantu - kávovar.

Kávovary - co jsou

Kávovary a kávovary jsou v podstatě různé názvy pro stejnou techniku. Pracují automaticky (manuální pouze cappuccinatore) na téměř stejném principu. Rozdíl je pouze v zálivce – některé pracují s mletými zrny, jiné s kapslemi.

Roh

Pracují na mleté ​​kávě. Pevnost přímo závisí na mletí, čím jemnější je, tím je silnější. Princip činnosti je poměrně jednoduchý - do rohu se nasypou mletá zrna pro jednu nebo několik porcí, zhutní se poměrně těsně (do stavu tzv. kávové tablety). Poté je horká pára pod tlakem přiváděna do trychtýře, prochází vtlačenou kávou, filtrem a již očištěná od hustého vstoupí do šálku.

Sílu kávy lze měnit podle vaší chuti změnou stupně mletí. Hlavní věc je umět správně natlouct prášek. Faktem je, že když to přeženete, vodní pára bude tabletou prosakovat příliš dlouho a pohltí chuť a samozřejmě i hořkost mletých zrn.

Pokud je tableta příliš volná, pára jí okamžitě projde - nápoj se ukáže jako vodnatý a bez chuti. Pro usnadnění práce s kávou je lepší si k přístroji pořídit tamper – profesionální baristický nástroj.

Druhým bodem je, že materiál kornoutu silně ovlivňuje chuť kávy. Z kovu - je silný, nasycený, s hustou pěnou a z plastu - slabý, bez charakteristické chuti. Vznikne pěna, ale s nepříjemnou kyselou chutí a bez ohledu na to, jakou cenu, kvalitu, stupeň mletí káva byla umístěna v kuželu. Při nákupu si tedy ověřte u prodejce nebo se podívejte do popisu produktu, pokud kupujete zařízení například v internetovém obchodě, z jakého materiálu je klakson vyroben.

A ještě jeden tip – nepoužívejte kávu nejjemnějšího mletí. Pro pár je obtížnější prorazit hustě stlačené částice, což ovlivní chuť nápoje.

• přijatelná cena;
• snadnost použití;
• téměř všechny modely mají trysku pro šlehání mléčné pěny (pro dobré cappuccino však budete muset šálek pravidelně otáčet);
• dobrá chuť, kterou lze změnit podle vlastního uvážení, jednoduše smícháním odrůd kávy, změnou mletí.

• budete se muset naučit vyrobit „kávovou tabletu“ se správnou hustotou, pro zjednodušení úkolu stačí zvolit správný průměr pěchovadla;
• roh po každém vypití kávy bude nutné umýt a odstranit zbytky použitého prášku - sebemenší, náhodně zbývající částečka může zabít chuť espressa.

A ano, takové kávovary jsou vhodné pro ty, kteří jsou zvyklí pít ráno šálek aromatického nápoje. Pokud pijete hodně espressa, je lepší se podívat na jiné modely, hrát si s tamperem každou půlhodinu je taková radost.

Kapsulární

Zařízení pro lenochy. Uživatel je povinen pouze naplnit kapsle. O zbytek se postará stroj. Konstrukce obsahuje dva filtry a je navržena pro přípravu jedné porce najednou. Princip činnosti je přibližně stejný jako u předchozích zařízení. Kapsle je „propíchnuta“ proudem vzduchu a obsah padá na první filtr.

Pod vlivem horké vody (nebo spíše páry pod tlakem) probíhá proces extrakce, nasycení vody chutí a vůní. Hotový nápoj projde druhým filtrem a teprve poté se dostane do šálku. A prázdné kapsle, nebo spíše jejich skořápka, vstoupí do speciální nádoby, tlustá se také automaticky odstraní, nic se nemusí mýt.
Výhodou takových zařízení je, že kávu, ani při silné touze, nelze zkazit. Účast uživatelů na procesu vaření je minimální. A pokud k tomu přidáte tu nejjednodušší péči, získáte téměř dokonalé zařízení pro domácnost, kancelář nebo malou kavárnu.

• vždy stabilní, dobrý vkus;
• není třeba nic pěchovat, od spuštění přístroje až po hotové espresso to trvá půl minuty;
• snadnost použití.

• malý výběr kapslí;
• nemůžete experimentovat s chutí a silou - vše závisí na složení kapslí;
• poměrně vysoká cena šálku vzhledem k ceně zapouzdřené kávy.

Pokud nedostatky nevadí, pak jsou pro milovníky kávy vhodná kapslová zařízení - zařízení je navrženo tak, aby denně připravilo alespoň 50 šálků povzbuzujícího nápoje.

Stroje na espresso nebo stroje na zrnkovou kávu

Jedná se o stejný kávovar typu karob, ale s vestavěným mlýnkem na kávu. Pracuje s mletou i zrnkovou kávou. Poslední bod je velmi důležitý, protože je známo, že zrna ztrácejí většinu chuti již 15 minut po namletí. Princip vaření se neliší od karobových zařízení - stejné výhody a nevýhody. K výhodám se přidává možnost upravit mletí a vytvořit si vlastní směsi z různých odrůd zrn.

Tip: je lepší vzít modely s mlýnky na kávu vybavené keramickými noži. Kovové se velmi zahřívají, spálí zrna a dávají nepříjemnou hořkou pachuť.

Jak si vybrat

Již jsme se rozhodli pro materiál rohu - je lepší vzít modely s kovovými. Jinak vše závisí na rozpočtu, plánovaných nákladech na spotřební materiál (například standardní mletá káva bude stát méně než káva zapouzdřená).

Pro malou rodinu je lepší vzít rohovník - stojí málo, skladný, nezabere mnoho místa. Po použití nebude těžké klakson opláchnout, zvláště pokud rodina pije kávu jen řekněme ráno. Navíc můžete experimentovat s pevností - takové číslo nebude fungovat s tobolkovou.

Pokud máte rádi cappuccino, vezměte si model se zabudovaným cappuccinem, nejlépe automatickým. Pro získání mléčné pěny stačí mléko nalít do samostatné nádoby – o zbytek se postará stroj.
Přístroje s ručním cappuccinem jsou levnější, ale abyste získali bujnou pěnu, budete si muset pod proudem horké páry sami položit a zvedat šálek mléka (je na to speciální trubice). Pokud je v sadě tryska panarello, proces půjde rychleji a snadněji, ale stále si na to musíte zvyknout.

Nyní o značkách a dalších funkcích. Pokud potřebujete sofistikované zařízení, vezměte si jej s vestavěnou pamětí (tyto jsou schopny si zapamatovat preference všech členů rodiny), možností volby síly, typu nápoje, připojením na přívod vody a samočištěním. funkce. Bude to stát neslušně hodně peněz, ale svou cenu to na 100% vyjde.

V ostatních případech nemá smysl přeplácet design, název značky na panelu. Klasické kávovary, kávovary se standardní sadou funkcí fungují plus mínus stejně a chuť kávy bude celkově záviset na surovině. Žádný stroj známé značky, který žádné jméno neuvaří dobré, silné espresso z upřímně špatné kávy.

Kde je nejlepší koupit

Není zde žádný velký rozdíl. Kávovar nebo kávovar lze zakoupit v offline obchodě nebo objednat na trhu. Ve druhém případě se stačí podívat na recenze o práci prodejce - rychlost dodání, podmínky vrácení, pokud se zařízení během přepravy náhle poškodí.

Pokud jde o konkrétní model, je také lepší se podívat na recenze zde, je to lepší na specializovaných stránkách - tam jsou názory uživatelů podrobnější, plus se můžete zeptat na všechny otázky, které vás zajímají - jak snadné je použití, jak káva chutná.

Hodnocení nejlepších kávovarů a kávovarů pro rok 2022

Roh

De'Longhi Dedica EC 685

Poloautomatický, s ručním cappuccinatore, v neuvěřitelně stylovém designu. Kompaktní, snadno se vejde do každé kuchyně. Z funkcí:

• vydává 2 šálky najednou;
• připravuje 5 druhů nápojů;
• automatické vytápění a vypnutí při dlouhé době nečinnosti.

Vestavěný indikátor informuje majitele, že je čas odvápnit nádrž. Automat pracuje s mletou kávou a lusky (hotové kávové tablety v individuálním balení). Recenze na něj jsou jen pozitivní - espresso je silné, krémové cappuccino. Se šleháním mléčné pěny nejsou problémy ani přes ruční cappuccinatore.
Mnoho lidí doporučuje vzít si mlýnek na kávu spolu s kávovarem, abyste mohli upravit stupeň mletí zrn. Podle recenzí stroj nemá moc rád jemné broušení.

Cena - 13 000 rublů, objem - 1,1 l, tlak - 15 bar.

• design - win-win kombinace černého těla a chromových dílů;
• snadnost řízení;
• několik režimů vaření;
• jednoduché čištění.

• Ne.

Garlyn L70

Model s automatickým cappuccinatore, funkcí automatického čištění, zvětšeným prostorem pro šálek (klidně položíte hrnek vysoký 11 cm) a výkonnou pumpou. Houkačka je kovová, což zajišťuje optimální teplotu. Ocelové leštěné pouzdro se nebojí poškrábání, vypadá stylově a snadno zapadne do interiéru každé kuchyně.

Zvláštnosti:

• pracuje pouze s mletými zrny;
• automatické vypnutí po přípravě nápoje;
• funkce rychlého čištění, která však neruší pravidelné úplné odvápnění;
• možnost nastavení síly espressa, změna poměru mléka a kávy pro cappuccino.

Recenze jsou dobré. Komentáře pouze k super spolehlivému upevnění klaksonu - nejprve se budete muset usilovně snažit odstranit, abyste odstranili vyčerpaný koláč. Pro zbytek - vše je v pořádku.

Cena - 17000, objem nádrže na mléko - 0,4 l, na vodu - 1,4 l, tlak - 15 bar.

• jednoduché ovládání;
• vestavěný cappuccinatore;
• instantní vaření;
• objemové nádrže - můžete vařit několik porcí bez doplňování paliva;
• design.

• Ne.

VITEK VT-8470

Nejlevnější model s minimální sadou funkcí. Připraví cappuccino, espresso, pracuje s mletou kávou. Mezi další funkce patří ohřívač šálků. Ovládá se tlačítky na předním panelu. Temper, známý také jako odměrka, je součástí dodávky.

Zvláštnosti:

• ruční cappuccinator;
• vestavěná odkapávací miska;
• šálek teplejší platforma.

Za ty peníze je model, soudě podle uživatelských recenzí, jen dárek.

Cena - 6500 rublů, objem - 1,5 litru, tlak - 15 bar.

• kompaktnost - toto dítě určitě najde místo v každé kuchyni;
• jednoduché ovládání;
• dobrá montáž a kvalitní materiály;
• nápoj dobré chuti.

• Za tu cenu prostě neexistují.

Smeg ECF01

Zařízení se do hodnocení dostalo díky designu - výstižné, a přitom neobvyklé (něco v duchu 50. let minulého století). Stroj umí připravit espresso a cappuccino, pracuje s mletými zrny a lusky.
Z funkcí:

• tryska panarello pro napěnění mléčné pěny;
• indikátory zapnuto-vypnuto;
• nastavení síly;
• nastavení teploty kávy (tři úrovně), tvrdost vody;
• vyjímatelná nádrž na vodu.

Recenze jsou dobré – funguje to rychle, příprava jednoho šálku espressa zabere méně než minutu. Množství vydávaného nápoje lze upravit stisknutím tlačítka, od ristretta až po standardních 250 ml.

Cena - 49 000 rublů, objem - 1 litr.

• design;
• kovový roh;
• jednoduché ovládání, abyste však získali stejnoměrnou svěží mléčnou pěnu, budete se muset přizpůsobit panarello;
• dobrá chuť nápoje - žádná "plastová" pachuť.

• první porce nápoje může zkysnout - abyste tomu zabránili, stačí zapnout stroj a nechat ho ohřát, nebo pustit horkou vodu klaksonem a poté doplnit palivo;
• předražené - design je v pohodě, ale funkce za takovou cenu nestačí.

Kapsle

De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Hodnocení otevírá jeden z nejkompaktnějších modelů řady De’Longhi s funkcí automatického vypnutí a nastavitelným objemem vody. Hodí se do každé kuchyně (užitečné na venkově, snadno si jej vezmete s sebou), okamžitě připravíte espresso nebo lungo. Kompatibilní s téměř všemi kapslemi.

Cena - 5900 rublů, objem - 0,6 l, tlak - 15 bar.

• miniaturní;
• dobrá stavba;
• stručný design;
• Na výběr z více barev karoserie.

• Ne.

Bosch Tassimo My Way 2

Výkonný, s nastavitelným stojánkem a vestavěnou odkapávací miskou, v plastovém kufříku. Z funkcí:

• indikátory zapnuto-vypnuto;
• automatické vypnutí po přípravě nápoje;
• nastavení teploty vody, síly, objemu porcí kávy;
• funkce auto-odvápnění;
• ochrana proti zapnutí bez vody.

Kompatibilní s kapslemi Tassimo, schopný načíst čárový kód na kapslích a automaticky zvolit režim pro přípravu konkrétního druhu kávy.

Cena - 9000 rublů, objem - 1,3 litru.

• dotykové ovládání, intuitivní - v sadě nejsou žádné pokyny v ruštině, ale podle uživatelských recenzí to nezpůsobuje velké problémy;
• nastavení síly;
• jednoduchá péče;
• dobrou chuť kávy.

• omezený výběr kapslí.

Krups Dolce Gusto Genio S KP240110

Schopný připravit více než 30 druhů kávy, kompatibilní s kapslemi Dolce Gusto. Funguje téměř tiše a snadno se ovládá. Z hlavní funkce:

• nastavení síly, objemu, teploty nápoje;
• tlak 15 bar pro silnou, bohatou chuť, aroma espressa;
• automatické odvápnění;
• zablokování zahrnutí u prázdné nádrže.

Navíc - nastavitelná odkapávací miska (můžete dát svůj oblíbený hrnek) a vyjímatelná odkapávací miska.
Mezi nedostatky patří slušná cena preventivního odvápnění. Průměrný šek za službu je asi 4500 rublů. Pokud je tedy voda velmi tvrdá, měli byste pravděpodobně hledat jinou možnost. Jinak skvělé zařízení, které po ránu ušetří spoustu času.

Cena - 8500 rublů.

• dobrá, vysoce kvalitní montáž;
• nejjednodušší ovládání;
• nastavitelná paleta;
• Sílu nápoje můžete měnit podle své chuti.

• Ne.

Hodnocení je založeno na názorech reálných uživatelů, hodnotících poměr funkčnosti a ceny. Při výběru svého modelu se řiďte typem kávy, se kterou přístroj pracuje.Pokud je například výběr kapslí v obchodech velmi omezený, pak asi nemá smysl kupovat stroj na kapsle. V tomto případě je jednodušší koupit karob.

Pokud jde o značku, není velký rozdíl - ze stejných surovin bude stroj vařit kávu, která má přibližně stejnou chuť za podmíněných 40 000 rublů a 5 000 rublů. Zde tedy vše závisí pouze na finančních možnostech.