Kotlík je nádoba na přípravu různých orientálních jídel. Vyrovnává se příznivě vůní a bohatou chutí, po uvaření si dlouho udržuje teplotu. Správně vybraný kotlík zajišťuje bezpečnost a rychlost vaření a slouží mnoho let. Proto je důležité vědět, jak vybrat ten správný kotel pro cenu a pro vaše parametry. A také se dozvíte doporučení a tipy na péči a použití. V článku se budeme zabývat novinkami a oblíbenými modely z litiny, oceli a hliníku a také poradíme, jak udělat chutnou a zdravou večeři pro celou rodinu.
Obsah
Zpočátku to bylo míněno jako nádoba na vaření na otevřeném ohni (a venkovních kamnech), dnes existují modely pro vaření v domě na různých površích. Takové pokrmy se používaly ve východních zemích, ale nyní se používají po celém světě. Je vhodné vařit na něm cokoli, od národního pilafu po chakhokhbili.
Vaření v kotli zabere málo času a pokrmy se dlouho chladí. To je způsobeno rovnoměrným ohřevem dna a stěn misky. Vaření takových pokrmů vám přinese spoustu potěšení.
Typy kapacity:
Abyste se při výběru vyvarovali chyb, zvažte, na co se zaměřit:
Nedoporučuje se nechávat potraviny delší dobu v kotlíku, zejména je v něm skladovat. Pokud přesto potraviny v kotlíku uschly, je nutné je umýt saponáty a poté zapálit solí jako při prvním použití. V opačném případě se na kotli může objevit rez a produkt bude nepoužitelný.
Nejoblíbenější a nejkvalitnější kotle jsou firmy: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Je těžké s jistotou říci, která společnost je lepší.Ruští výrobci také zajišťují vysokou kvalitu svých výrobků. Výrobci z Číny často falšují slavné značky, ne vždy se starají o kvalitu produktu. Ale zároveň jsou jejich produkty levné (rozpočet).
Hodnocení zahrnuje nejlepší modely podle kupujících. Jako základ byly brány recenze, popis, typ modelu, uživatelská recenze. S pomocí takového hodnocení bude snadné určit, který z nich je lepší koupit, jakou funkčnost mají modely a kolik stojí kotel.
Země původu: Čína. Porézní struktura vnitřní části zajišťuje odolnost proti různým drobným poškozením. Materiál je zcela bezpečný. Průměrná cena: 2106 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Přemístění | 4 litry |
Průměr (cm) | 30 |
Materiál | lehká litina |
Pouzdro (mm) | 2.5 |
Spodní (mm) | 3.5 |
výška (cm) | 8 |
Víčko | ano, sklo |
Rukojeti (2 kusy) jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Tento model nelze umístit na skleněné desky. Cena: 2590 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Objem (litry) | 9 |
Velikost (cm) | 38 |
Tloušťka pouzdra (mm) | 6 |
Tloušťka dna (mm) | 13.8 |
výška (cm) | 16.3 |
Víčko | tady je |
Vybaveno zesíleným dnem. Ideální pro vaření s jakýmkoli jídlem na výletě nebo ve venkovní troubě. Ideální pro malou firmu nebo pro velkou rodinu. Průměrná cena: 1899 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Objem (litry) | 7 |
Velikost (cm) | 30 |
Kov | hliník |
Lze mýt v myčce | tady je |
Vaření na indukčních vařičích | Ne |
Víčko | ano, hliník |
Země původu: Rusko. Vhodné pro pečení v troubě. Má vysokou odolnost proti opotřebení. Potaženo teflonem. Cena: 2249 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Hlasitost | 6 litrů |
Průměr (cm) | 28 |
Kov | hliník |
Tloušťka pouzdra (mm) | 4 |
Tloušťka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 14.4 |
Víčko | ano, sklo |
Neobsahuje víko. Objem: 4 litry.Malá velikost. Vhodné pro rodinné vaření pilafu a dalších orientálních jídel. Nepřilnavý povlak se nanáší speciální metodou nástřiku, což umožňuje prodloužit životnost zařízení. Cena: 949 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Objem (litry) | 4 |
Průměr (cm) | 28 |
Kov | hliník |
Tloušťka pouzdra (mm) | 4 |
Tloušťka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 10 |
Víčko | Ne |
Model je vyroben v černé barvě. Díky silným stěnám se zahřívá rovnoměrně a zajišťuje vysokou úroveň vaření. Pohodlné pro přípravu různých pokrmů. Cena: 2102 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Přemístění | 3 |
Průměr (cm) | 25 |
Materiál | hliník |
Země výrobce | Rusko |
Váha (kg) | 1.5 |
Víčko | pánev |
Model má 4 hliníkové rukojeti. Značka: Namangan. Země původu: Uzbekistán. Vhodné pro indukční sporáky. Nádobí v takovém kotli se nepřipálí. Udržuje teplo po dlouhou dobu. Cena: 3190 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Přemístění | 12 |
Průměr (cm) | 42 |
Kov | litina |
Tloušťka pouzdra (mm) | 8 |
Tloušťka dna (mm) | 10 |
výška (cm) | 17 |
Víčko | ano, hliník |
Země původu: Uzbekistán.Model optimálně kombinuje kotel a pánev, což poskytuje ještě větší funkčnost.Cena: 4540 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Přemístění | 12 |
Průměr (cm) | 42 |
Kov | litina |
Tloušťka pouzdra (mm) | 8 |
Tloušťka dna (mm) | 10 |
výška (cm) | 17 |
Víčko | ano, hliník |
Sada obsahuje pánev. Pokrmy jsou chutné a uspokojující, díky silným stěnám zůstávají horké po dlouhou dobu. Cena: 3200 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Průměr (cm) | 20 |
Materiál | hliník |
Tloušťka stěny (mm) | 4 |
Tloušťka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 17.7 |
Má zesílené vícevrstvé dno a silné stěny. Víko má otvor pro únik páry. Vhodné pro všechny typy talířů. Cena: 2700 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Objem (litry) | 5.5 |
Průměr (cm) | 26 |
Kov | hliník |
Váha (kg) | 2.05 |
Vhodné na všechny typy sporáků i do mikrovlnky. Má dvě litinové rukojeti. Cena: 1864 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Pera | 2 litina |
Průměr (cm) | 25 |
Materiál | litina |
Víčko | ano, litina |
Kvalitní kotlík o objemu 8 litrů. Vyrobeno z vysoce pevné litiny, zajišťuje rovnoměrný ohřev a vaření pokrmů. Cena: 2650 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Objem (litry) | 8 |
Průměr (cm) | 31 |
Materiál | litina |
Tloušťka dna (mm) | 6 |
Víčko | ano, hliník |
Litá z certifikovaného potravinářského hliníku. Umožňuje vařit na otevřeném ohni nebo na venkovním sporáku, využijete jej i v domácnosti. Cena: 1004 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Průměr (cm) | 33 |
Objem (litr) | 6 |
Tloušťka stěny (mm) | 6 |
Váha (kg) | 2.57 |
výška (cm) | 14 |
Litinový kotlík zajišťuje optimální ohřev všech stěn a tím optimální vaření jakéhokoli pokrmu. Objem 7,6 litru umožňuje uvařit jídlo pro celou rodinu. Cena: 2575 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Průměr (cm) | 31 |
Objem (litr) | 67.6 |
Materiál | Litina |
Váha (kg) | 15 |
Litinová, ideální pro vaření venku i doma. Pokrmy jsou chutné a vydrží dlouho horké. Cena: 1253 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Nepřilnavý povlak | tady je |
Průměr (cm) | 28 |
Výška kotle (cm) | 9.3 |
Víčko | ano, sklo |
domácí produkce. Vyrobeno z vysoce kvalitní litiny. Model má litinové rukojeti. Cena: 4563 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Průměr (cm) | 35.6 |
Přemístění | 8 |
Víčko | tady je |
Vybaveno skleněným víkem a odolnými ocelovými rukojeťmi. Dá se vařit na jakémkoli povrchu, jak na otevřeném ohni, tak na sporáku doma. Cena: 1622 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Průměr (cm) | 28 |
Kov | litina |
Pera | vyrobeno z oceli |
Domácí produkce. Vyrobeno z vysoce pevné litiny. Průměr 32 cm, umožňuje vařit pokrmy ve velkém množství. Cena: 2017 rub.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Průměr (cm) | 32 |
stěny (cm) | 15.6 |
Tloušťka stěny (mm) | 4.5 |
Spodní (tloušťka, mm) | 5.5 |
Malá miska vyrobená z hliníku. Vhodné pro malou rodinu. Průměr - 28 cm.Model je opatřen nepřilnavou vrstvou. Cena: 2642 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Průměr (cm) | 28 |
Výška stěny (cm) | 8.5 |
Nepřilnavý povlak | tady je |
Typ povlaku | kámen |
Tělo je vyrobeno z hliníku. Sada obsahuje pánev na smažení s poklicí, rovněž vyrobenou z hliníku. Nepřilnavý povrch zajišťuje spolehlivost a trvanlivost použití Malý průměr a výška stěny. Cena: 1562 rublů.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Průměr (cm) | 20 |
Výška stěny (cm) | 9.5 |
Nepřilnavý povlak | tady je |
Typ povlaku | kámen |
Taková akvizice je investicí do budoucna, kvalitní produkt vám bude sloužit mnoho let. Doma si můžete uvařit mnoho lahodných a neobvyklých jídel vlastníma rukama (shurpa, zelenina, různé druhy masa: kuřecí, hovězí, vepřové, jehněčí). K vaření postačí otevřený oheň (můžete vařit na ohni nebo na speciálním sporáku na kotlík) a kvalitní kotlík.
Recepty se dají najít na internetu, je tam podrobný návod, jak pokrm udělat lahodný. Maso můžete vařit i samotné, brambory dopadnou dobře, když použijete dušení s velkým množstvím oleje. Obecně lze říci, že kotlík je univerzální nástroj, který umožňuje i neprofesionálům vařit chutné jídlo.