Žebříček nejlepších kávovarů na překapávanou kávu pro rok 2022

Rychlé 21. století stále nabírá na rychlosti. Velká města konzumují obrovské množství povzbuzujících nápojů. Mnoho současníků začíná ráno kávou a během dne si nejednou obnoví síly pomocí voňavého šálku. Pro milovníky kávy Americano je překapávací provedení kávovaru tou nejlepší volbou, pro příznivce espressa, latte, cappuccina byste se měli obrátit na karobové modely a automatické kávovary.

Princip činnosti překapávače kávy

Voda je ohřívána topným tělesem až na 87÷95° a protéká vertikální trubicí s následným vstupem do filtrační nádrže s kávovým práškem. Hmota pára-voda má optimální teplotu pro tvorbu kondenzátu na povrchu prášku. Podání je dávkované, ve formě kapek. Hotový nápoj vstupuje do spodní baňky přes filtrační vrstvy, které také odkapávají.

Topné těleso také nese funkční zátěž ohřevu platformy, na které je baňka umístěna, aby se udržela teplota hotové kávy.

Na čem závisí chuť?

Chuť nápoje ovlivňují následující faktory:

1. odrůda kávy;
2. objem prášku;
3. stupeň broušení;
4. množství vody, které prošlo práškovou kompozicí;
5. stupeň zhutnění.

Je důležité si uvědomit, že v procesu musí být zachován správný teplotní režim.
Dobré pěchování zaručuje slušnou saturaci chuti, nicméně u odkapávacích provedení již taková potřeba není nutná. Příliš hustá vrstva vyžaduje dostatečný prostor pro vodu a také optimální tlak, který v tomto případě chybí.

Jaké jsou odrůdy

Celou řadu kávovarů lze rozdělit do 2 typů:

1. s vestavěným mlýnkem na kávu;
2. bez ní.

Plně automatizovaná zařízení nevyžadují zásah do procesu vlastníka a mohou mít také možnosti časovače, dálkové ovládání.Pro gurmány se doporučuje ruční zařízení, kde můžete ovládat proces vaření od začátku do konce, a tedy nezávisle měnit sytost a sílu.

Jak si vybrat

Při výběru překapávače je vhodné zohlednit řadu doporučení. Jednotlivé parametry se mohou lišit, proto je důležité porozumět jejich vlastnostem.

• Rám

Kombinovaná provedení jsou vyrobena z vysoce kvalitního plastu nejnovější generace a nerezové oceli, mohou být pouzdra výhradně z plastu, ale tento okamžik neovlivňuje spolehlivost jednotky.

• Nádrž na vodu

Kontejner musí odpovídat:

1. snadnost péče;
2. prostornost.

Pro častou přípravu více porcí optimální objem šetří čas i suroviny. Pravidelné čištění konvice bude usnadněno, pokud bude volně vyjmuta z konstrukce. Pro zjednodušení ovládání je důležité vizuálně sledovat úroveň naplnění vodou.

• Napájení

Parametr se pohybuje v rozmezí 900÷1100 W, což nepředstavuje závažný důvod pro ovlivnění kvality hotového nápoje. Časová charakteristika celého cyklu vaření celého objemu je také zásadně nezávislá na maximálním výkonu.

• Filtr

Opakovaně použitelné filtry se dělí na zlaté a nylonové. Zlato je vlastně nylon potažený nitridem titanu. Tento filtr se snadněji čistí a déle vydrží. Jednorázové filtry nevyžadují další čas na čištění a údržbu. Papírové sáčky jsou označeny čísly podle počtu porcí. Pytle na odpad se vyhazují. Cena stavebnice je přibližně adekvátní pro několik opakovaně použitelných prvků. Jde spíše o individuální preference.

• Mlýnek na kávu

Spojením „dva v jednom“ linka šetří místo v kuchyni. Nápoj se ukazuje jako chutnější a bohatší z čerstvě mletých zrn. Typ otřepu umožňuje jemné doladění stupně broušení. Konstrukce nožů ovlivňuje náklady na gadget, ale také snižuje kvalitu kávy.

• Indikace a displej

Domácí spotřebiče jsou každým rokem stále funkčnější a ergonomičtější. Množství specifikovaných, podporovaných parametrů a mezilehlých indikátorů je vhodné sledovat pomocí indikátorů a na displeji.

• Doplňkové funkce

Téměř všechny moderní modely jsou vybaveny:

1. ohřívací plošiny pro udržení požadované teploty nápoje;
2. anti-drop systémy pro čistotu v kuchyni;
3. funkce automatického odvápnění;
4. regulace síly nápoje;
5. odložený start, který zajistí, že horká káva bude připravena ve správný čas.

Nejlepší producenti

Přes bohatou nabídku různých typů kávovarů na trhu můžeme jmenovat takové oblíbené značky jako:

• REDMOND;
• Philips;
• kitfort;
• Bosch;
• Hnědý;
• De'Longhi.

Vyznačují se tichým chodem, dobrým výkonem, kvalitou provedení.

Chyby při výběru

Při výběru odkapávacího zařízení je důležité si uvědomit, že na výstupu lze získat pouze Americano, taková jednotka vylučuje espresso a cappuccino. V Americe se filtrovaná káva v drtivé většině podniků nazývá jednoduše CAFFEE a je nejrozšířenější.

Zápach plastu je hlavní pohromou zařízení z Číny. Pro spravedlnost je třeba poznamenat, že závada je odstraněna sérií nečinných startů zařízení.

SCAA - Specialty Coffee Association of America dává k překapávaným kávovarům následující doporučení: Na 90 ÷ 120 g kávového prášku se odebere 1,9 litru vody. Pokud má tedy konvička objem 1200 ml, je potřeba 80 gramů kávy, což nepodléhá praktické realizaci. Tento objem se nevejde do filtru a bobtnání způsobí přetečení přes okraje a zablokování systému.

Recenze nejlepších kávovarů na překapávanou kávu

Rozpočtové modely

Zařízení rozpočtové třídy mají zjednodušený design bez vestavěného mlýnku na kávu a dalších funkcí. Často mají pouze dvě tlačítka „zapnout“ a „vypnout“.

Polaris PCM 0632

Populární značka je reprezentována skromným modelem zjednodušené funkčnosti, ale zároveň se nápoj ukáže jako voňavý a chutný.

• tělo bez nepříjemného zápachu;
• přítomnost odměrné lžíce;
• pohodlná konvice na kávu o objemu 750 ml;
• existuje "anti-drop";
• s ochranou proti přehřátí;
• mnoho pozitivních recenzí;
• záložka mleté ​​kávy;
• dostupný online;
• pracuje velmi tiše;
• Teplota nápoje je udržována po dobu 30 minut pomocí topné desky.

• bez naplnění vodou nedochází k blokování aktivace.

Delta DL 8160

Domácí verze překapávacího typu bez multifunkčního vybavení dokáže připravit nápoj vynikající chuti.

• blokování přehřátí;
• 2 porcelánové hrnky v ceně;
• dostupná cena;
• s minimální spotřebou energie;
• náhrada za jakékoli domácí kelímky o objemu 250 ml je povolena;
• přítomnost opakovaně použitelného filtru;
• s indikátorem napájení.

• bez platformy.

GALAXY GL 0701

Kompaktní verze má stylový vzhled a produkuje kvalitní nápoj.

• vynikající hodnota za peníze;
• pro malé objemy;
• spolehlivý výkon;
• rychlé vaření;
• snadná péče a použití;
• je zde topení;
• snadno se oplachuje;
• díky své velikosti se pohodlně nachází v kuchyni.

• uživatelé berou na vědomí nebezpečí selhání v důsledku chybějícího automatického vypnutí při nedostatku vody v nádobě.

Modely s vestavěným mlýnkem na kávu

Philips HD7767 Grind & Brew

Přístroj světové značky disponuje funkcí Aroma twister, která umožňuje důkladně promíchat nápoj a poskytuje nepřekonatelnou chuť.

• regulace pevnosti;
• je povoleno používat mletý a obilný výchozí produkt;
• přítomnost automatického vypnutí v pasivním režimu;
• s mechanickým typem ovládání;
• podsvícený displej;
• přítomnost indikátoru hladiny vody;
• s nádobou na zpracované suroviny;
• s dlouhou záruční dobou až 2,5 roku;
• filtry jsou povoleny trvalé a jednorázové;
• je možné udržovat teplotu od předem stanovené doby od 1/6 hodiny do 2 hodin;
• vyrobeno ve dvou barvách - metalické a černé;
• snadné čištění filtru
• jednoduché a rychlé nastavení;
• velký objem hotového nápoje se shromažďuje ve skleněné nádobě;
• snadno přenáší těžké náklady - vícenásobné použití za den.

• uživatelé zaznamenávají hluk při broušení.

Kitfort KT-720

Nejprodávanější filtrační struktura ve své třídě má navíc výhodu automatického ohřevu.

• bezpečný provoz;
• jakýkoli druh kávy v počáteční fázi;
• jednoduché čištění;
• vynikající chuť a vůně;
• regulace počtu šálků;
• se změnou úrovně pevnosti;
• pohodlný displej s podsvícením;
• indikace zařazení;
• spustit program v daný čas;
• vhodné pro domácí a kancelářské použití;
• možnost rozpočtu s vynikající kvalitou.

• uživatelé berou na vědomí, že jednotka spotřebuje celý objem vody dostupné v nádrži bez ohledu na nastavený počet šálků.

Oursson CM0400G/GA

Model je lídrem v kategorii „Ease of use“ a režim „drip-stop“ poskytuje možnost získat svůj šálek hotové kávy, když proces přípravy celého objemu ještě není dokončen.

• lze připravit z obilných a mletých surovin;
• na permanentním filtru;
• s indikátorem aktivního režimu;
• přítomnost desky s automatickým ohřevem;
• stupeň mletí je nastavitelný;
• výkon 900 W;
• od 2 do 4 šálků na výstupu;
• vynikající montáž;
• s prostředím pevnosti;
• je tam systém proti odkapávání.

• tělo vyrobené z plastu.

Technika odkapávání bez vestavěného mlýnku na kávu

Výběr vzhledu Melitta

Spolehlivý agregát o výkonu 1000 W pracuje na principu klasického kapkového systému a je vybaven kotlovým topným tělesem.

• tělo je vyrobeno z kovu a plastu;
• přítomnost systému proti odkapávání;
• pevnost podléhá regulaci;
• s ukazatelem objemu vody;
• přítomnost topné desky;
• dlouhá životnost;
• automatické vypnutí;
• programovatelný čas spuštění;
• kompaktní stylový vzhled;
• bílé tělo.

• uživatelé poznamenávají, že pro model je vhodnější hrubé mletí a lehké pražení, jinak je chuť nenasycená.

Braun KF 3120

Slavnou značku reprezentuje kuchyňský spotřebič trvale vysoké kvality se schopností připravit až 10 šálků aromatického nápoje.

• udržování nastavené teploty;
• systém čištění proti kapkám;
• indikace připojení;
• přítomnost displeje hladiny vody;
• dlouhá záruční doba;
• s automatickým vypnutím v pasivním režimu;
• online prodej dostupný;
• ekonomická spotřeba filtrů;
• pohodlná sada vody se vyrábí pomocí karafy.

• podle kupujících je spotřeba kávy větší než u podobného počtu porcí u Turka;
• včetně opakovaně použitelného filtru.

De'Longhi ICM 15210

Vítěz nominace „Ease of Control“ je pozoruhodný svou přísnou designovou geometrií v kombinaci s těsností přihrádek.

• s indikací úrovní a aktivního režimu;
• přítomnost výklenku pro šňůru;
• kompaktnost;
• s odnímatelným filtrem;
• ergonomie;
• pro mletou kávu;
• schopnost připravit až 10 šálků;
• rozpočtová cena;
• s ovládací mechanikou.

• nezjištěno.

Bosch TKA 3A031/3A0034

Kompaktní design dokonale zapadne do jakéhokoli designu a produkuje vysoce kvalitní nápoj s hlubokou chutí a přetrvávajícím aroma.

• rychlé a pohodlné;
• s dobrou baňkou;
• přítomnost indikace;
• s automatickým vypnutím;
• existuje automatické vytápění;
• na jednotlivých filtrech;
• vysoký výkon;
• s přihrádkou na šňůrku.

• chybějící.

REDMOND SkyCoffee M15095

Inovativní model má funkci ovládání smartphonu a patří do ekosystému.

• pro kancelářské a domácí použití;
• možnost získání 15 šálků nápoje;
• s časovačem připojení;
• přítomnost blokování inkluze pro bezpečnost dětí;
• pouzdro je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu s nerezovými úlomky;
• žáruvzdorný skleněný džbán;
• s režimem vytápění;
• s prostředím pevnosti;
• futuristický vzhled.

• Ne.

CENTEK CT 1146

Elegantní design s kombinovaným tělem a prostornou baňkou má optimální sadu funkcí.

• blokování podávání v nepřítomnosti baňky;
• bez cizích pachů materiálu výroby;
• na opakovaně použitelných filtrech;
• s automatickým ohřevem;
• ergonomie;
• "anti-drop";
• mírná spotřeba.

• bez regulace teploty;
• bez vypnutí - automatické.

profesionální vybavení

Animo CB 2x10W

Jednotka se používá v hotelech, kancelářích, stravovacích zařízeních a je schopna připravit 20 litrů kávy.

• připojení k vodovodnímu systému;
• funkce přednastaveného startu;
• s elektronickým ovládáním;
• přítomnost LCD displeje;
• regulace počtu porcí;
• s vestavěnou funkcí odvápnění;
• K dispozici je čítač zatížení a výkonu.

• bez vestavěného mlýnku na kávu;
• bez cappuccina.

Recenze nejlepších kávovarů na překapávanou kávu
1.	Zařízení s vestavěným mlýnkem na kávu
	Modelka	Objem, litr	Kapacita pro zrna, objem, gramy	Výkon, W
	Philips HD7767 Grind&Brew	1.2	350	1000
	Kitfort KT-720	1.5	200	1050
	Oursson CM0400G/GA	0.6	-	900
2.	Technika odkapávání bez vestavěného mlýnku na kávu
	Výběr vzhledu Melitta	1.25	-	1000
	Braun KF 3120	1.3	-	1000
	REDMOND SkyCoffee M15095	1.5		100
	CENTEK CT 1146	1.25	-	800
	De'Longhi ICM 15210	1.25	-	900
	Bosch TKA 3A031/3A0034	1.25	-	1100
3.	profesionální vybavení
	Animo CB 2x10W	20	-	6200
4.	rozpočtová třída
	Delta DL 8160	0.25	-	250
	GALAXY GL 0701	0.75	-	700
	Polaris PCM 0632	0.75	-	600

Závěr

Moderní kávový průmysl nabízí širokou škálu kávovarů různých typů. V závislosti na preferencích typu nápoje se také volí jednotka. Odkapávací zařízení jsou navržena tak, aby uspokojila nejnáročnější požadavek milovníků Americano.

Pro přípravu dalších druhů kávových nápojů se používají například přístroje s cappuccino či automatickou funkcí cappuccina.Karobové jednotky pracují pod velkým tlakem vytvářeným čerpadlem. Roh je naplněn mletými surovinami, kam vstupuje vroucí voda. Turci - auta pro fanoušky turecké techniky pomohou ušetřit čas. Gejzírové struktury slouží klasickému espressu. Modely kapslí vám umožní vychutnat si různé příchutě - od karamelu a bobulí až po ovoce, levanduli.
Pro každý vkus si můžete vybrat adekvátní kuchyňské spotřebiče a vychutnat si jedinečnou kvalitu nápoje, jeho aroma.