Hodnocení nejlepších chladicích vitrín pro rok 2022

Chladicí vitríny jsou instalovány téměř v každém supermarketu, kavárně a prodejně. To je nepostradatelná věc, abychom potraviny zároveň uchovali a zároveň je nechali na očích zákazníků. Jen díky kvalitním vitrínám lze tyto cíle plně uspokojit, proto je při jejich výběru nutné dávat přednost těm nejlepším výrobcům tohoto zařízení.

Jak vybrat mrazicí vitrínu pro obchod

Chladicí pulty a mrazničky jsou určeny k uchovávání rychle se kazících potravin a jejich vystavení zákazníkům. Každý typ tohoto zařízení se používá pro jiné účely, které je třeba vzít v úvahu při provozu.Globální značky nabízejí mnoho různých možností pro komerční chladicí jednotky.

Druhy

Obchodní zařízení pro chlazení nebo zmrazování produktů se vydává ve 2 klimatických variantách. Některé jednotky jsou určeny pro regiony s mírným klimatem, kde teplota vzduchu nestoupá nad 32 stupňů. Ostatní zařízení se používá pouze v oblastech s horkými klimatickými podmínkami, zde může teploměr vystoupat až na 40 stupňů. Modely patřící do druhé možnosti jsou vybaveny motor-kompresory s vysokou úrovní výkonu a také kondenzátory se zvýšenou teplosměnnou plochou.

Vnitřní teplota v zařízení se může výrazně lišit - záleží především na účelu jednotky. Existují 3 typy chladicích vitrín a pultů:

• Střední teplota - uvnitř zařízení je udržována nízká kladná teplota, která je optimální pro skladování chlazených produktů. Teplota výloh je +4-+6 stupňů a pultů - +2-+4.
• Nízkoteplotní jsou určeny pro skladování mražených produktů. Teplota v takových jednotkách dosahuje -13 - 115 stupňů.
• Kombinovaná zařízení se používají pro chlazené i mražené produkty.

Na co si dát při výběru pozor

Majitelé obchodů by se neměli zastavit pouze u nákupu truhlicových mrazniček a ledniček, protože to pro reprezentativní prezentaci produktů nestačí. Důležité je produkt nejen udržet, ale také ho zákazníkům krásně ukázat. K tomu slouží chladicí vitríny. Používají se nejen v supermarketech, ale i v jiných obchodních manufakturách.

Za prvé, budoucí uživatel chladicího zařízení má obavy z jeho ceny a udržovaných teplotních podmínek. Každý prodejce určitého typu produktu vyžaduje zcela jiné jednotky, protože různé zboží musí být skladováno za specifických teplotních podmínek.

Mnoho majitelů obchodů se snaží nakupovat vybavení na dálku, ale to není nejlepší řešení. Je lepší vidět produkt naživo. V každém případě je při výběru chladicí vitríny nutné dbát na následující faktory:

• Kompresor

Hlavním úkolem kompresoru je zajistit bezproblémový chod zařízení. I v nejkritičtějších okamžicích musí motor fungovat, a to i v horku bez klimatizace. Kompresory Danfoss vyrobené v Dánsku jsou považovány za nejkvalitnější a nejspolehlivější. Zařízení s vynikajícími vlastnostmi však vyrábějí i jiné evropské značky. V první řadě jsou to Aspera, Electrolux a další. Ani v případě poruchy nemusí majitel shánět originální díly, protože tyto motory jsou vzájemně zaměnitelné

• Třída chladiva

Pokud byl dřívější freon R22 výhodnější kvůli dostupnosti, nyní můžete použít jak tuto rozpočtovou možnost, tak i ekologičtější - R404. Údržba zařízení s chladivem R22 je mnohem ekonomičtější a pokud dodržíte všechna doporučení výrobce, budete muset jednotku plnit jen zřídka.

• Tepelná izolace

Schopnost udržovat nastavené teploty závisí na kvalitě tepelně izolační vrstvy. Většina zahraničních výrobců a téměř všichni domácí používají jako tepelnou izolaci desky z pěnového polystyrenu.Tento materiál má však příliš vysokou tepelnou vodivost, kromě toho jsou mezi dlaždicemi mezery. To vše má špatný vliv na tepelnou izolaci. Takové zařízení špatně udržuje chlad uvnitř a ochlazuje celý okolní prostor. Je lepší zvolit jednotky s želé polyuretanovou pěnou.

• Tloušťka skla

Pro maximální udržení chladu uvnitř zařízení potřebujete silné sklo. Další důležitou výhodou takových skel je menší náchylnost k prasklinám, třískám a dalším poškozením. Zahraniční výrobci na tom nešetří a své zařízení vybavují silným tvrzeným sklem. Domácí značky se tím mohou ve vzácných případech pochlubit. Proto, pokud byla přesto vybrána jednotka s tenkým sklem, je lepší ji jednoduše vyměnit za spolehlivější.

• Dokončení pracovní plochy

Pracovní stoly zařízení z různých cenových segmentů jsou vyrobeny ze zcela odlišných materiálů. Nejrozpočtovější je plast. Rychle se však opotřebovává a ztrácí svůj atraktivní vzhled. Kromě toho se nečistoty budou hromadit ve škrábancích, což nepochybně povede k růstu bakterií. Zaměstnancům SES se to evidentně líbit nebude. Žulové povrchy si zachovávají svůj původní vzhled po mnoho let, vyžadují však pečlivé zacházení. Žulové stoly lze snadno rozbít, na to byste měli své prodejce předem upozornit.

Nerezová ocel je považována za nejvýhodnější materiál pracovní plochy. Hlavně matné. Na takovém stole nebudou žádné mastné skvrny, škrábance a otisky prstů.

• Úložné zařízení

Je lepší dát přednost výplni z nerezové oceli. Existuje mnoho možností a dalších materiálů, ale nejsou odolné.I lakovaný kov dříve nebo později zreziví a povlak laminovaný hliníkovou fólií při kontaktu se solí rychle koroduje.

• Typ rozmrazování

Nespoléhejte na odpovědnost personálu, ale dejte přednost automatizaci. Zakoupením zařízení s ručním typem odmrazování můžete samozřejmě ušetřit asi 100 $. Pokud však zaměstnanci na mráz včas nezareagují, sníží se životnost kompresoru a naruší se klima v komoře. To vše povede ke snížení životnosti zařízení, což už je pochybná úspora.

• Dálkové ovládání

Ovládací přístroj chladicího zařízení musí být především vzduchotěsný. V opačném případě jej budete muset opravit kvůli vniknutí vody, prachu a dokonce i švábů.

• Šířka displeje

Nejrychleji se vyplatí zařízení s největší šířkou rozložení. Majitelé obchodů si ale nejčastěji pořizují úzká okna s argumentem, že široké okno se dveřmi prostě nevejde nebo zabere příliš mnoho místa. Odborníci však tvrdí, že chytrým přístupem lze tyto konvence obejít.

• Úhlové variace

Takové návrhy jsou nejvhodnější pro supermarkety nebo velké obchody. Používají se jako odkaz. Použití pouze rohové vitríny není ekonomicky výhodné. Jednak proto, že jsou dražší než klasické možnosti, jednak je jejich efektivita práce mnohem nižší.

Co si vybrat pro různé produkty

Optimální teplota skladování uzenin, sýrů, masných výrobků je v rozmezí od 0 do +7 stupňů. Pro minimální ztráty chladu výrobci vybavují vitríny závěsy z plexiskla. Některé modely mají speciální přihrádky pro skladování zásob produktů.

Polotovary, ryby a maso se jednoduše ochladí.Ale například takové výrobky, jako jsou knedlíky, zeleninová směs, knedlíky a další, vyžadují přísnější podmínky. Pro ně se nejlépe hodí mrazící lari-kapoty. Provozní teplota se v nich udržuje na cca -20 stupních.

Design je ideální pro samoobslužné nakupující. Hrudník ve formě koupele se snadno otevírá a produkty lze odebírat na váhu, tedy tolik, kolik konkrétní člověk potřebuje.

Ryby lze dokonale uchovat v běžných chladicích vitrínách. Supermarkety si však mohou dovolit i jiné možnosti, jako je akvárium pro živé ryby nebo vystavení čerstvých ryb na ledu.

V druhém případě si ryba zachová svůj atraktivní vzhled a nezapáchá. Starý led zde taje a teče do speciálně vybavených oddílů. Pro takové vystavení zboží si budete muset dokoupit generátor ledu.

Mléčné výrobky se skladují v nástěnných modelech, říká se jim také chlazené regály. Teplota se zde udržuje v rozmezí od 0 do +7 stupňů.

Cukrářské výrobky se prodávají ve speciálních vitrínách. Vyznačují se velkým počtem polic, takže se do jednoho celku vejde velké množství druhů dortů, dortů a dalších věcí. Tyto chladicí vitríny se mohou lišit typem chlazení – ventilačním nebo statickým. V prvním případě jsou všechny produkty ochlazovány rovnoměrně a ve druhém případě bude nejnižší teplota vždy pouze na spodní polici.

Zmrzlina se skladuje v truhlicových mrazničkách, ale ve velkých obchodech lze použít i otevřené mrazicí vany.

Přehled modelové řady, nejlepší chladicí vitríny pro rok 2022

Usnadněním výběru chladicí vitríny je lepší určit hlavní výrobce tohoto zařízení.

Belinda

Teplotní režim pro provoz stávající modelové řady: +10°C ... +15°C, celkové chlazení je statické, odmrazování je automatické. Horní police (se zabudovanou lampou) má lakovaný povrch. Všechny podnosy a pracovní desky jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Chladicí zařízení Arianda Belinda VN 2-180 bylo vyvinuto podle moderních standardů s cílem plně vybavit prodejny různými typy jednotek a centrál. Hlavními přednostmi jsou kompaktnost a spolehlivost, takže Belinda je mezi majiteli malých a středních podniků již delší dobu velmi žádaná. Zařízení je relevantní nejen pro obchody, ale také pro tržní pavilony. U tohoto produktu si můžete být zcela jisti, že zcela prošel všemi zkouškami času.

Díky sklu s jedním poloměrem s plošinovou policí a přídavnou demonstrační policí z tvrzeného skla byla pracovní plocha několikrát zvětšena. Díky chladicímu okruhu vitrín funguje zařízení bezproblémově i v těch nejnepříznivějších povětrnostních podmínkách. Celkové rozměry korpusu nepřesahují 900 mm, takže není problém pronést vitrínu i úzkými dveřmi.

Chladicí zařízení značky Belinda je určeno pro vystavení, krátkou trvanlivost a prodej předchlazených výrobků v malých i velkých prodejnách. Také výlohy mohou využívat stravovací zařízení.

• spolehlivost je prověřena časem;
• zařízení je přijatelné pro prodejny, a to jak s vestavěnými, tak vzdálenými jednotkami a centrálami.

• nejsou k dispozici.

Tyč VHS-1,5 ECO MINI

Chladicí zařízení Polyus VHS-1.5 ECO MINI je určeno k předvádění, chlazení a krátkodobé konzervaci masných výrobků, mléčných výrobků a gastronomických výrobků v podnicích, které produkty prodávají. Model má následující prvky výbavy:

• mikroprocesorová řídicí jednotka;
• indikátor teploty;
• skleněná police;
• speciální noční rolety z organického skla.

Část výstavní plochy a stolní deska jsou vyrobeny z lakované pozinkované oceli. Část těla je ošetřena izolací z polyuretanové pěny.

Výloha je poměrně účelně a prakticky řešena, celková velikost výstavní plochy je 1420*560 mm. Díky přídavné skleněné polici je možné zvětšit objem pro vystavení zboží.

Moderní vitrína má stylový design. Deska stolu a boční stěny skříně jsou vyrobeny z pozinkované oceli. Díky správnému zbarvení výrobek vypadá decentně, dobře se čistí, splňuje všechny hygienické normy a je odolný vůči korozi. Boky jsou dostatečně izolovány polyuretanovou pěnou, která plně chrání před vnějším teplem. Pro stejnou funkci jsou zabudovány noční rolety z plexiskla.

• další pohodlí - indikátor teploty;
• moderní vzhled;
• zvýšená efektivita práce.

• nezjištěno.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomické vitríny DVINA QV jsou chladicí zařízení vyrobené v krychlovém provedení. Jedná se o kompaktní vitríny, které přitahují pozornost k obsahu uvnitř. Úhledné rovné linie zdůrazňují jedinečný styl místnosti.Flexibilní nastavení regulace teploty vytváří příznivé podmínky pro skladování nejrůznějších produktů - mražených nebo chlazených polotovarů, masných a cukrářských výrobků atd.

V chladicích vitrínách Golfstream Dvina 180 VN jsou vytvořeny speciální podmínky, které umožňují plně předvést a uskladnit produkty zmrazením. Obvykle se používají v obchodech, které využívají přepážkový prodej se zákazníky. Vitríny jsou osvětlené, mají plexi závěsy a jsou odolné proti nárazům a jiným mechanickým vlivům.

• návštěvníkům je dokonale ukázán obsah vitríny;
• působivý instalační objem;
• dobře se hodí pro skladování jakéhokoli typu produktu;
• ergonomický a stylový design;
• vynikající příležitosti pro hodnocení polotovarů, ryb, masa a mléčných výrobků, cukrářských výrobků;
• je možné sestavit více jednotek do jednoho velkého bloku požadované délky;
• vysoce kvalitní chladicí okruh.

• Ne.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Vitrína Cryspi je stylová jednotka určená pro skladování a vystavení zákusků, pečiva, cukrovinek. K dispozici jsou tři úrovně polic pro uspořádání produktů; ten na první úrovni se vysune. Výrobek je příznivě zdůrazněn pomocí zářivkového osvětlení.

Boční stěny jsou vyrobeny z ABS plastu známého svou odolností proti nárazu, zatímco pracovní deska je vyrobena z nerezové oceli. Tělo je vyrobeno technologií tepelné izolace z polyuretanové pěny. Zářivkové osvětlení přitahuje pozornost zákazníků a prezentuje produkty v příznivém světle.

• používá se dálkové zásobování mrazem;
• různé výškové dělící příčky z plexiskla a mřížky;
• vícebarevné panely;
• možnost připojení k dálkovému zásobování chladem;
• dělící příčky z plexiskla vysoké a nízké;
• příhradové dělící příčky vysoké a nízké;
• přední panely libovolné barvy.

• Ne.

Biryusa 102

Lednička pro bar Biryusa 102 je zajímavou novinkou pro prodej nápojů, ovoce a zeleniny, studeného občerstvení. Dokonale se hodí do interiéru kavárny, baru, malého obchodu, hotelového pokoje. Tato kopie má funkční kapacitu 115 litrů; Chladicí prostor je rozdělen na 3 police z tvrzeného skla. Dveře jsou také skleněné. Výšku regálů lze přenastavit a nosnost, kterou vydrží, je 30 kilogramů, což umožňuje umístit do regálů velké množství zboží.

Chladicí jednotka udržuje teplotu od 1 do 10 stupňů, odmrazování se provádí automaticky, díky čemuž je použití zařízení pohodlné. Osvětlení komory pomocí LED diod představuje kupujícím produkty v dobré perspektivě. Chladnička má 2 barevné varianty: černá a bílá.

• instalaci lze použít v kavárnách, obchodech, barech a stravovacích zařízeních;
• zisková dodávka produktů;

• nezjištěno.

Nabídka komerčních chladicích jednotek je velmi široká. Továrny Ruské federace a zemí SNS poskytují vybavení, které může dát šanci produktům západních výrobců. Široká prodejní síť pokrývající obrovskou plochu a nízké ceny umožňují pohodlné používání domácích zařízení.Pokud vezmeme v úvahu skutečnost, že ruští výrobci používají mikroobvody zahraniční výroby, můžeme dojít k závěru, že naše vitríny nejsou v žádném případě horší než ty dovážené.