Hodnocení nejlepších pečicích nádob pro rok 2022

Tepelně odolná keramika je v kuchyni vždy relevantní. S tímto ekologickým typem nádobí můžete vařit lahodná dušená jídla s úžasnou vůní. Ale výběr hrnce na pečení je třeba brát vážně: vědět, na co se při výběru zaměřit, kde koupit a kolik stojí kvalitní nádobí, kterou společnost je lepší vybrat. Navrhujeme zvážit hodnocení nejoblíbenějších hrnců na pečení v roce 2022 s popisem vlastností, vybavení, průměrné ceny.

Jaké jsou hrnce na pečení

Od starověku byl hrnec považován za důležitý a velmi pohodlný typ nádobí pro vaření mnoha pokrmů:

• pečeně - existuje mnoho receptů na vaření druhých chodů z jakéhokoli druhu masa se zeleninou a kořením;
• kaše - dušená, s přídavkem másla, bude to vynikající volba pro zdravou snídani;
• pilaf - rýže v hliněném, keramickém nebo litinovém nádobí, když se vaří, stává se obzvláště chutnou, nasáklou všemi kořením a masovou šťávou;
• první chody - restované a hodgepodges v hrnci jsou neobvykle chutné, bohaté a husté.

 

Existují malé (porcované), 200-500 ml a velké (1-3 l) nádoby, do domácnosti často volí první, až šest kusů. Jsou ideální pro přípravu rodinných obědů a večeří.

Hrnce na pečení lze vyrobit z přírodních materiálů různými způsoby - ručně na hrnčířském kruhu, ražením (velké objemy) nebo litím (různý tvar a objem, často porcované):

• Z hlíny - tento přírodní materiál se prohřívá postupně a rovnoměrně ze všech stran, takže se v něm vytvoří přirozená nepřilnavá vrstva, která umožňuje nepřichytávání a správné propékání jídla a úzké hrdlo napomáhá tvorbě kondenzátu při vaření odtékat do nádoby do jídla, aby bylo šťavnatější a chutnější. Hlína dobře udržuje teplo, dokonce i pomalu chladne pod širým nebem. Hliněné hrnce mohou být matné, bez dalšího zpracování, nebo pokryté průhlednou glazurou.
• Z keramiky - směs křemene, kaolinu, jílu a živce, která po povinné fázi vypalování při teplotě vyšší než 1000 stupňů získává chemickou a tepelnou odolnost.Aby povrch nádobí nepraskal vlivem změn teploty a vlhkosti, je na konci výroby pokryt glazurou, která také dodává estetiku a lesk. Existuje několik druhů keramiky: majolika, terakota, fajáns a porcelán. Vzhledem k tomu, že tento materiál má schopnost pohlcovat pachy potravin, doporučuje se zakoupit pro každý druh potravin samostatný hrnec.
• Z litiny - slitina železa a uhlíku je tím pevnější, čím větší je obsah uhlíku. Chrom se přidává, aby se zabránilo tvorbě rzi. Litinové nádobí je odolné a pevné. Ohřívá se mnohem pomaleji než hliněné a keramické a pak dlouho vydává teplo, díky čemuž má vařené jídlo jedinečnou dušenou chuť a vůni. Litina se bojí pouze náhlých změn teploty.

Hlavní výhody hrnců na pečení bez ohledu na materiál výroby:

1. nevypouštějí toxické látky;
2. nezničte vitamíny;
3. rovnoměrně zahřívá, čímž se pokrm dusí.

Kritéria výběru

Abyste jasně pochopili, jak vybrat dobrý pekáč, je důležité spoléhat se na několik parametrů:

• Objem - může být od 200 ml do 3, méně často až 7 litrů, záleží na počtu osob, pro které se má jídlo připravovat;
• výrobce je důležitou složkou při výběru: lépe prověřená značka s výbornou pověstí a hodnocením zákazníků než levný výrobek neznámé značky;
• námraza - pokud je k dispozici s nádobím, bude méně povyku a problémů s péčí, ale pokud produkt není glazovaný, budete muset být trpěliví, abyste si pohráli s rozmarnou nádobou;
• cena - může být pro jakoukoli peněženku, ale hlavním pravidlem je nevycházet primárně z tohoto kritéria, protože často nakupujeme elitní zboží slavných značek za předraženou cenu, která plně neodráží jejich skutečnou hodnotu. Na druhé straně se levné modely domácích výrobců mohou lišit ve vysoké kvalitě a dobrém designu;
• recenze - je důležité si před každým nákupem prostudovat: z nich se můžete dozvědět mnoho důležitých informací o produktu, které vám pomohou rozhodnout se, zda si jej koupit nebo z objektivních důvodů upustit od nákupu, pokud jde o externí údaje, funkce péče, stupeň složitosti a snadnosti použití, životnost produktu, kvalita materiálu.

Doporučení

Rád bych uvedl několik tipů, jak si vybrat vysoce kvalitní pokrmy pro vaření v troubě:

1. Pokud plánujete používat mikrovlnnou troubu při vaření nebo ohřívání jídla v hrnci, pak je vhodnější zastavit výběr na modelech vyrobených z přírodní hlíny, matné nebo se sklovitým povlakem, ale bez barevného lakování: lze pro něj vyrobit barvy z kovových prášků.
2. Pro přípravu prvních chodů je vhodné zakoupit velkou nádobu s úzkým hrdlem, se zaobleným víkem, aby kondenzát mohl stékat do vařeného jídla pro šťavnatost.
3. Na povrchu kvalitní keramiky a kameniny se nikdy nevyskytují hrbolky, praskliny ani bubliny, je naprosto hladký a jednolitý.
4. Glazovanou keramiku lze mýt v myčce za použití běžných mycích prostředků. Kamenina na druhé straně vyžaduje pečlivou péči a jemné čištění, s výjimkou použití domácích chemikálií. V opačném případě mohou produkty ztratit svou původní barvu, absorbovat pachy.
5. Pečicí předměty je lepší používat pouze k určenému účelu, jinak se mohou stát nepoužitelnými: ztmavnout, prasknout, prasknout.
6. Obliba modelů zahraničních značek je způsobena krásným designovým řešením, originálním vybavením. Rozpočtové modely domácích výrobců, navzdory jejich levným nákladům a nepopsatelnému vzhledu, jsou vyrobeny z tepelně odolných materiálů, díky kterým jsou při správné manipulaci a péči prakticky věčné.
7. Je vhodné zakoupit tento typ nádobí ve speciálních odděleních supermarketů pro domácnost nebo objednat online v internetovém obchodě, přičemž si vyberete modely od důvěryhodných výrobců: zaručují kvalitu a bezpečnost svých výrobků. Výrobky pokryté levnou glazurou mohou prasknout přímo během vaření, nemohou odolat teplotě v troubě nebo uvolňují látky škodlivé pro člověka.
8. Je důležité prostudovat si návod, jak výrobek připravit pro první použití, aby nedošlo k poškození jeho celistvosti a nepoškození vzhledu nádobí. Hliněné nádoby se doporučuje zcela ponořit na hodinu do studené vody a poté přirozeně usušit. Glazovanou keramiku nebo litinu je ale vhodné péct v troubě při teplotě 230 - 250 stupňů.

Hodnocení kvalitních pečicích nádob v roce 2022

Zvažte nejlepší, podle kupujících, modely a sady hrnců pro vaření v troubě z různých materiálů, jejich vnější vlastnosti, vlastnosti použití, výhody a nevýhody.

Keramický

Keramika Borisov, sada Prestige

Každý ze čtyř hrnců sady pojme 700 ml a je dodáván s poklicí. Pečící efekt je dosažen díky porézní struktuře stěn. Kulatý tvar víka zajišťuje zachování tepelné rovnováhy obsahu.Složení glazury uvnitř i vně zahrnuje pouze materiály šetrné k životnímu prostředí. Malá madla po stranách usnadňují držení, vkládání a vyjímání hrnce z trouby. Lze umístit do mikrovlnné trouby. Sada je zabalena v silné kartonové krabici s oddělenými přihrádkami pro každou položku. Obal je krásně navržený a svázaný jutovým provázkem, díky čemuž je možné sadu použít jako dárek.

• estetický vzhled;
• pohodlný objem;
• pěkné balení;
• snadno omyvatelný;
• vhodné do mikrovlnky
• optimální cena je 1200 rublů.

• Ne.

Madeheart

Velká nádoba ze silnostěnné žáruvzdorné keramiky je vhodná pro vaření prvních chodů v troubě, ale i pilafů nebo kaší pro celou rodinu. Dodává se s víkem s pohodlnou rukojetí. K výrobě je použita technika dojení, díky které je povrch dokonale hladký a matný. Design v etnickém stylu, s geometrickými ornamenty na víku a stěnách. Hrnec je dodáván se dvěma držadly pro pohodlné držení. Zúžené hrdlo a zaoblené víko zabraňují odpařování tekutiny z obsahu, díky čemuž je šťavnaté a chutné. Vhodné pro umístění do trouby i mikrovlnné trouby, omyvatelné jakýmkoli saponátem a jemnou žínkou.

• vysoce kvalitní keramika;
• snadné použití (madla na víku a stěnách);
• lze vložit do mikrovlnné trouby;
• pro celou rodinu;
• žádná kapalina se nevypařuje.

nedostatky:

• cena 1529 rublů je poněkud vysoká.

Keramická sada Vyatka Černá jantarová

Tři hrnce o objemu 500 ml jsou vyrobeny z tepelně odolného materiálu a zevnitř i zvenku jsou pokryty glazurou vyrobenou z ekologicky šetrných surovin.Dodává se s praktickou rukojetí, která vám umožní snadno umístit a vyjmout nádoby z trouby. Lze mýt v myčce, ohřívat v mikrovlnné troubě. Sada se prodává v úhledném těsném obalu, který zabraňuje poškození celistvosti předmětů.

• pohodlný objem;
• dostupné náklady, 880 rublů;
• příjemný vzhled;
• síla;
• úhledné balení;
• snadnost údržby a provozu.

• Ne.

Sada IKEA Freshness

Stylová sada šesti kusů ozdobí každou kuchyni, protože je vyrobena v klasické bílé. Aerodynamická poklice vypadají krásně a bezpečně zabraňují odpařování tekutiny z obsahu hrnců. Pokrmy jsou voňavé, neztrácejí užitečné vlastnosti a chuť. Porce nádoby o objemu 500 ml s nepřilnavým povrchem jsou vhodné pro pečení masa, drůbeže, zeleniny, obilovin v troubě. Nevyžaduje zvláštní péči, perfektně se myje v myčce, lze vložit do mikrovlnné trouby bez rizika prasklin a odštěpků na povrchu. Víka nemají madla, takže není příliš pohodlné je otevírat.

• přijatelná cena 990 rublů;
• stylový design;
• pohodlný objem;
• nepřilnavý povlak;
• kvalitní materiál.

• víka bez úchytů.

Millimi, černá kočka

Model ze známé stejnojmenné kolekce od čínské značky má stylový design, krásný vzhled, praktický objem 500 ml a dostupnou cenu - 599 rublů. Kvalita materiálu umožňuje používat hrnec k vaření po dlouhou dobu bez ztráty vnějších a technických vlastností.Tvar malého kastrůlku z něj dělá skvělý doplněk kuchyňského náčiní. Prosklené stěny a víko umožňují mytí výrobku v myčce, čímž je odolný vůči mechanickým a chemickým vlivům. Náhlé změny teploty jsou však kontraindikovány.

• krásný vzhled;
• estetika;
• praktický objem;
• zajímavý tvar;
• včetně krytu;
• dlouhodobé rovnoměrné vytápění a chlazení;
• dlouhá životnost.

• Ne.

Jíl

Gželská keramika Gornety malé

Vynikající nádoba na pečení z červené hlíny pomůže připravit dušené pokrmy pro první a druhou. Objem 600 ml vystačí na jednu porci pro dospělého. Klasický zaoblený tvar, vyřezávané zdobení na víku a stěnách. Hnědá přírodní barva. Víko se snadno uchopí. Pro větší pohodlí při používání v procesu vaření se doporučuje zakoupit vidličku. Před použitím je vhodné namočit nádobu na hodinu do vody, aby byly stěny nasyceny vlhkostí, která se během procesu vaření dostane do obsahu, aby získala jedinečnou chuť. Lze použít v mikrovlnné troubě. Myjte bez použití domácích chemikálií a abrazivních žínek.

• vynikající chuť a vůně jídla;
• jednoduchá péče;
• dlouhá životnost;
• pohodlný objem;
• cenově dostupné - 520 rublů;
• použití v mikrovlnné troubě.

• Ne.

Červená hlína, loli

Hladký porcový hrnec od známé tuzemské značky kameniny je dobrým pomocníkem při přípravě gulášů a gulášů.Jednotný a správný teplotní režim zkrátí dobu vaření a udrží jídlo teplé po dlouhou dobu.

Nádoba je vyrobena v přírodní hnědé barvě, zvenku i zevnitř matná, bez glazury. Péče spočívá v jemném očištění od zbytků jídla, opláchnutí pod tekoucí teplou vodou pomocí měkké žínky, bez saponátů. Sušení je povinné, jinak se nádoba může pokrýt mikrotrhlinami a stát se nevhodnou pro další použití.

• rozpočtové náklady 219 rublů;
• pěkný tvar a barva;
• kryt s rukojetí;
• správný teplotní režim;
• dlouhá životnost.

• speciální péče.

Litina

Tefal, Stone Gignaire Heritage

Sada čtyř litinových nádob na pečení s vysokým obsahem uhlíku z Francie, světové jedničky v oblasti nádobí, je spolehlivá, odolná a pohodlně se používá. Porční nádoby, každá o objemu 300 ml, jsou vybaveny víčky a pohodlnými uchy. Na dně každé nádoby je speciální nepřilnavá vrstva, která zabraňuje ulpívání částeček jídla dovnitř. Litinové hrnce při správné péči a správném skladování vydrží desítky let. Náhlé změny teploty jsou nepřijatelné. Jedinou nevýhodou sady jsou její vysoké náklady - 19 100 rublů, díky čemuž není přístupná všem.

• odolný;
• spolehlivý;
• nepřilnavá vrstva;
• malá část;
• čtyři předměty;
• kryty s rukojetí.

• vysoká cena.

Brizol

Model má velkou hmotnost s poměrně malým objemem - 300 ml.Lehká drsnost je charakteristická pro veškeré litinové nádobí, umožňuje vytvoření přirozené nepřilnavé vrstvy při vaření, takže takový hrnec můžete mýt pouze teplou vodou bez drsných přípravků a abrazivních houbiček. Nádoba směle odolává mechanickým vlivům, ale katastrofálně se bojí vody, takže jídlo by se v takovém hrnci nemělo nechávat. Při častém kontaktu s vlhkostí nádoba jednoduše zreziví.

• trvanlivost;
• praktičnost;
• objem porce;
• pohodlný kryt;
• kvalitní litina.

• drahé - 740 rublů.

Nejlepší výrobci dodávají na trh mnoho různých vzhledově i cenových hrnců na pečení, neustále se objevují novinky se zvýšenou funkčností. Prezentovaný přehled oblíbených modelů vám pomůže rozhodnout, který z nich je lepší vybrat, abyste se vyhnuli chybám při výběru tohoto důležitého typu nádobí pro domácnost.