Obsah

  1. Co je to mrazák na zmrzlinu
  2. Typy mrazáků na zmrzlinu
  3. Kritéria výběru
  4. Hodnocení nejlepších zmrzlinových mrazniček pro rok 2022
  5. Výsledek
Hodnocení nejlepších zmrzlinových mrazniček pro rok 2022

Hodnocení nejlepších zmrzlinových mrazniček pro rok 2022

Jedním z oblíbených druhů pamlsků pro děti i dospělé je zmrzlina. Zmrzlina existuje v různých typech, ale nejběžnějším typem je měkká zmrzlina v křupavém vaflovém kornoutu. K přípravě takové pochoutky je nutné použít speciální techniku ​​- mrazáky. Hodnocení nejlepších mrazniček na zmrzlinu pro rok 2022 vám umožňuje správně vybrat správné zařízení a vyhnout se možným chybám při nákupu.

Co je to mrazák na zmrzlinu

Při výběru produktu musíte pochopit, co je mraznička.Jedná se o speciální zařízení, které připravuje zmrzlinu ze suchých směsí. Principem činnosti zařízení je přívod vzduchu a činnost lopatek, které míchají směs. Stěny válce, kde se ingredience míchají, produkt ochladí a přemístí do nádoby na zmrzlinu nebo dávkuje do připravených kelímků. Uživatel tak může připravit požadované množství produktu v krátkém čase. Nízká teplota ve válcích udrží hotový produkt po dlouhou dobu. Mraznička může mít různé velikosti a provedení.

Typy mrazáků na zmrzlinu

Mrazničky se nejčastěji používají v místech veřejného stravování. Vlastnosti zařízení se mohou lišit. Rozlišují se následující typy zařízení:

  • stroje na měkkou zmrzlinu - tento typ zařízení je určen k výrobě měkké zmrzliny. Nejčastěji taková zařízení naservírují porci zmrzliny přímo do připraveného kelímku nebo jiné nádoby.
  • shakery - tento typ mrazničky je určen k výrobě tekuté zmrzliny, která se podává ve formě mléčných koktejlů. Najdete modely, které dokážou vyrábět jak zmrzlinu, tak mléčné koktejly. K tomu uživatel zvolí na ovládacím panelu jiný stupeň hustoty.
  • gelato nádobí. Charakteristickým rysem těchto zařízení je potřeba skladovat hotový výrobek ve speciálních mrazničkách, před použitím je výrobek umístěn do rychlomrazicí komory;
  • kombinované výrobky - zařízení jsou určena pro současnou přípravu různých druhů výrobků včetně rolí.

Moderní zařízení přicházejí v různých kapacitách a velikostech. Proto každý uživatel individuálně přistupuje k výběru požadované jednotky.

Kritéria výběru

Aby byl produkt užitečný po dlouhou dobu, je třeba při výběru zvážit následující kritéria:

  • objem misky - toto kritérium se bere v úvahu v závislosti na oblasti použití zařízení. Pro místa s velkým proudem lidí je nutné dát přednost modelům s více nádobami pro nakládání surovin. Takové modely umožňují získat velký objem hotového výrobku v krátkém časovém období.
  • výkon zařízení - produktivita zařízení závisí na výkonu.
  • přítomnost dalších funkcí - takové modely umožňují současně připravovat různé druhy zmrzliny, je také důležité, aby zařízení mělo speciální nádobu pro skladování hotových výrobků.
  • přítomnost zvukového signálu je důležitým kritériem pro zařízení s automatickým ovládáním.
  • přítomnost záručního listu - výrobci, kteří jsou si jisti kvalitou svého zboží, poskytují svým zákazníkům záruku.

Také pro obchodní účely je důležité, aby mraznička měla funkci přípravy několika druhů zmrzliny nebo mléčného koktejlu.

Hodnocení nejlepších zmrzlinových mrazniček pro rok 2022

Mezi velkým seznamem je třeba poznamenat modely, které se podle uživatelů efektivně a rychle vyrovnávají s úkoly.

BQL-CC9

Výrobek je určen pro umístění na podlahu. Model dokáže vyrobit až 40 kg jemného dezertu za hodinu. Výrobek je určen k výrobě zmrzliny ve třech různých příchutích. Pomocí výkonné vzduchové pumpy je zmrzlina lehká a chuťově příjemná. Model má elektronické ovládání, takže pro získání pamlsku stačí vložit ingredience. Na zařízení je také počítadlo porcí, které byly vyrobeny během dne.Model podporuje funkci nočního režimu, která vám umožní skladovat hotovou směs během dne. Uživatel může také nezávisle zvolit režim hustoty hotového produktu.

BQL-CC9
výhody:
  • rychlá příprava produktu;
  • výkonný kompresor;
  • objem násypky je 5,5 kg.
nedostatky:
  • vysoká cena;
  • hmotnost je 130 kg.

Model má cenu 140 000 rublů.

BQL-628R

Produkt, který dokáže vyrobit nejen obvyklou zmrzlinu, ale také vám umožní vychutnat si takovou pochoutku, jako je smažený dezert. Model je určen pro použití v místech s velkým počtem návštěvníků. Na povrchu zařízení jsou dvě pracovní plochy. Proto můžete udělat několik porcí najednou. Na pracovní ploše je také 10 chlazených nádob. Zařízení má velké rozměry a hmotnost 130 kg. Umožňuje současně vyrábět několik variant chutí.

BQL-628R
výhody:
  • jednoduché použití;
  • kompresor je vysoce kvalitní, vydrží dlouho;
  • dostupnost nádob na přísady.
nedostatky:
  • velké rozměry.

Cena modelu je 150 000 rublů.

KLS-S12

Zařízení je lehké, váží pouze 45 kg. Používá se k výrobě měkké zmrzliny. Pracuje velmi tiše a rychle. Za hodinu můžete získat až 12 kg hotového dezertu. Pomocí vzduchové pumpy se produkt rychle ochladí, využít můžete i funkci nočního režimu. Zařízení nevyžaduje speciální dovednosti v řízení, všechny akce jsou automatizované, uživatel si musí vybrat požadovaný režim. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Při delším používání tedy nepodlehne korozi.Barvu zařízení lze zvolit individuálně podle osobních preferencí uživatele nebo v závislosti na designu místnosti.

KLS-S12
výhody:
  • originální design;
  • přítomnost funkce nočního režimu;
  • po zakoupení obdrží uživatel záruku.
nedostatky:
  • jedna nádoba na přísady.

Cena zařízení je 95 000 rublů.

Hurakan HKN-BQ58P

Měkká zmrzlina má vysokou kapacitu a často se používá v gastronomických provozech. Spotřebič má 2 nádoby na přísady. Objem každé nádoby je 5,8 litrů, což umožňuje vyrobit velké množství dezertu za 1 hodinu. Zařízení dokáže vyrobit 3 různé příchutě dezertů. Výhodou je také plně automatizované ovládání.

Hurakan HKN-BQ58P
výhody:
  • přítomnost tří dávkovačů;
  • hotový dezert lze umístit do skladovací nádoby nebo rozdělit na porce do připravených šálků;
  • dostupnost zajištění kvality.
nedostatky:
  • v případě poruchy je obtížné najít správné díly.

Náklady na zařízení jsou 92 000 rublů.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

Výrobník měkké zmrzliny má dvě nádoby na přísady. Objem nádrží je 6 litrů. Mísa, ve které jsou ingredience položeny, má odklápěcí víko, které umožňuje pohodlné umístění směsi. Model disponuje 3 automatickými funkcemi, jako je vaření, uložení hotového dezertu a čištění mísy. Na displeji se zobrazuje počet porcí a teplota, při které je hotový výrobek skladován. Ovládací panel je vybaven podsvícením, v případě potřeby lze zapnout zámek.Zmrzlinovač má kompaktní rozměry a hmotnost pouze 45 kg, takže jej lze použít na barovém pultu a přemístit jej na místo vhodné pro uživatele.

Ugolini MINIGEL 2 Plus
výhody:
  • kompaktní rozměry;
  • přítomnost časovače a odloženého startu;
  • odkapávací miska zabraňuje hromadění kondenzátu.
nedostatky:
  • kryt a zámek ovládacího panelu je nutné objednat samostatně.

Cena: 150 000 rublů.

Foodatlas KCB-1F

Zařízení se používá ve stravovacích zařízeních pro výrobu točené zmrzliny. Tento produkt zahrnuje smaženou zmrzlinu v rolích. Model má mechanické ovládání. Uživatel samostatně nastavuje vhodnou teplotu. K promíchání směsi slouží 3 válcové nádoby, pánev na zmrzlinu je vyrobena z nerezové oceli a vydrží dlouhou dobu. Hmotnost zařízení je pouze 37 kg.

Foodatlas KCB-1F
výhody:
  • pánev rychle vychladne;
  • přítomnost LED osvětlení.
nedostatky:
  • používá se k výrobě dezertů tvrdého typu.

Cena mrazáku je 40 000 rublů.

Electro Freeze CS-8

Model je vybaven dvěma motory, které zvyšují produktivitu. Pomocí dvou nádob na přísady lze během hodiny připravit až 40 kg hotového výrobku. Zařízení má kompaktní velikost a lze jej použít pro pouliční obchodování.

Vyrobeno z nerezové oceli. Smícháním ingrediencí získáte 3 různé příchutě. Používá se k výrobě jemné zmrzliny a mléčných koktejlů.

Electro Freeze CS-8
výhody:
  • typ mechanického ovládání;
  • zařízení pracuje ze sítě;
  • mrazicí válec má objem 2,4 litru.
nedostatky:
  • nezjištěno.

Cena: 136 000 rublů.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Malý přístroj na výrobu všech druhů měkké zmrzliny. Tělo přístroje je vyrobeno z oceli a dlouho vydrží. Zařízení má jednu nádobu o objemu až 1,5 litru. Výrobek je vhodný pro domácí použití. Za hodinu lze získat až 1 kg hotového výrobku.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
výhody:
  • malé velikosti;
  • jednoduché použití;
  • speciální nožky snižují vibrace a uklouznou na hladkém povrchu.
nedostatky:
  • používá se pouze pro jeden typ suché směsi.

Cena: 13 000 rublů.

Hurakan HKN-FIC50

Toto zařízení se používá k výrobě zmrzlinových rohlíků. Miska na výrobek je vyrobena z nerezové oceli, která dobře drží teplotu. Dotykový ovládací panel vám umožní vybrat požadovaný režim. Součástí zařízení jsou dvě čepele pro skládání role. Model je napájen ze sítě, pohodlná kolečka umožňují pohyb mrazničky v požadovaném směru. Hmotnost zařízení je pouhých 43 kg.

Hurakan HKN-FIC50
výhody:
  • jednoduché použití;
  • tělo modelu je vyrobeno z nerezové oceli;
  • Dodává se se 2 špachtlemi a knihou receptů.
nedostatky:
  • používá se pouze k výrobě rohlíků.

Cena mrazáku je 60 000 rublů.

STARFOOD BQ 118 N

Produkt na výrobu měkké zmrzliny má vysokou produktivitu a umožňuje získat až 11 kg za hodinu. Malé tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Mrazák je napájen ze sítě, lze jej tedy použít v barech, obchodních centrech.Na ovládacím panelu můžete zvolit teplotní režim, stejně jako použít noční režim pro uložení hotového produktu.

STARFOOD BQ 118 N
výhody:
  • kompaktní rozměry;
  • zařízení můžete používat kdekoli, kde je elektrická síť;
  • horní násypky jsou chlazeny.
nedostatky:
  • počítáno pro jeden roh.

Cena mrazáku je 80 000 rublů.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS

Mraznička se používá k výrobě nealkoholické zmrzliny a mléčných nápojů. Charakteristickým rysem zařízení je přítomnost tří vyjímatelných nádob pro nakládání přísad. Mraznička funguje na speciální mléčné směsi, jejichž hustotu má uživatel možnost samostatně upravovat. S pomocí výrobku je výrobek vzdušný. Násypky jsou vyrobeny z průhledného materiálu, který umožňuje pozorovat proces míchání ingrediencí.

Po použití mrazničky lze panely sejmout a očistit od zbytků mléka. Bunkr pro skladování hotového výrobku je chlazen automaticky. Výrobek má samočistící funkci. Displej zobrazuje teplotu hotového výrobku. Je možné vařit 3 druhy zmrzliny současně, vychytávkou je také šikmá násypka, která snadno podává zmrzlinu i s malým množstvím.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS
výhody:
  • atraktivní vzhled;
  • zásobník se otevře stisknutím tlačítka;
  • přítomnost LED osvětlení.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena mrazáku je 270 000 rublů.

Koreco SSI1S

Model se používá k přípravě mléčných studených dezertů. Zvláštností modelu je srozumitelný ovládací panel, který zvládne i začátečník. Nádoba na přísady umožňuje vařit až 50 porcí za hodinu. Doba vaření produktu je až 20 minut.Lze použít tekuté i suché směsi, které se ředí vodou nebo odstředěným mlékem. Pro spuštění zařízení stačí vložit ingredience a stisknout tlačítko napájení. Zařízení vás upozorní na připravenost produktu zvukovým signálem.

Na rozdíl od mnoha podobných zařízení nemá tento mrazák čerpadlo. Chlazení hotového výrobku se provádí pomocí chladicí jednotky pracující na freonu.

Zařízení má jednu kapacitu 6 litrů. Nádoba je vyrobena z průhledného materiálu, který je při provozu zvýrazněn. V případě potřeby má uživatel možnost nezávisle upravit hustotu hotového výrobku. Fréza je určena pro jeden roh a má malý rozměr. Lze jej tedy použít jak na barovém pultu, tak v jiných obchodních podmínkách.

Nerezový výparník snižuje množství kondenzátu. Míchadlo je nastaveno tak, aby byla zmrzlina nasycena kyslíkem, díky čemuž se objevuje vzdušnost a bohatá chuť.

Koreco SSI1S
výhody:
  • vysoký výkon umožňuje používat model v místech s velkým tokem návštěvníků;
  • při nákupu je kupon vystaven na 2 roky;
  • Můžete použít suché i tekuté mléčné směsi.
nedostatky:
  • nezjištěno.

Cena mrazáku je 80 000 rublů.

Výsledek

Zmrzlina je oblíbená v kteroukoli roční dobu. Pro přípravu vzduchového produktu se používají speciální mrazničky. Při výběru modelu může nastat problém s velkým výběrem. Hodnocení nejlepších mrazniček na zmrzlinu pro rok 2022 vám umožňuje vyhodnotit výhody a nevýhody a neudělat chybu.

76%
24%
hlasů 25
100%
0%
hlasů 6
100%
0%
hlasů 3
29%
71%
hlasů 7
83%
17%
hlasů 6
0%
100%
hlasů 2
100%
0%
hlasů 1
75%
25%
hlasů 4
100%
0%
hlasů 1
0%
0%
hlasů 0

Nástroje

Gadgety

Sport