Trouba je užitečný a pohodlný vynález pro pohodlný lidský život. Jedná se o druh dědice sporáku a dnes je tento domácí spotřebič k dispozici téměř v každé moderní kuchyni. V článku se dozvíme o nejlepších modelech pecí v roce 2022.
Obsah
Liší se svou strukturou, pokrmy se v nich připravují bez přímého kontaktu s ohněm nebo topnou plochou. Hotová jídla vařená v troubě jsou pro člověka zdravější než vařená jinak, jídlo je podrobeno rovnoměrné tepelné úpravě.
Mají mnoho výhod a jsou lídrem mezi velkými domácími spotřebiči do kuchyně. Pokusem a omylem odborníci nashromáždili vlastnosti a tajemství manipulace s troubou, které lze okamžitě uvést do praxe, pojďme mluvit podrobněji ...
Hlavním rozdílem mezi troubou a klasickou troubou je její nezávislost. Tento užitečný domácí spotřebič můžete nainstalovat na jakékoli vhodné místo v kuchyni, aniž byste jej přivazovali ke sporáku nebo varné desce. Design je pohodlný a umožňuje efektivně a účelně využít volný prostor v kuchyni. Sortiment pecí je rozmanitý a před jeho pořízením je potřeba jim do detailu porozumět, abyste byli s nákupem spokojeni.
Pokud mluvíme o principu jejich práce, pak je to podobné jako u kamen, které používali lidé ve starověké Rusi. Jde o skříň, ve které je dostatek místa pro umístění produktů a samozřejmě topných těles. Prostor uvnitř je vytápěn plynem nebo elektřinou.
Trouby jsou:
Moderní modely skříní jsou ve větší míře nezávislé. Mají samostatný řídicí systém, nejsou propojeny s jinými domácími spotřebiči. Hostesky již takové modely ocenily, protože je možné je umístit, kam si přejete.
Výrobci často nabízejí modely pecí, varných desek a dalších domácích spotřebičů ve stejném designu, což vám umožňuje vyzdobit místnost ve stejném stylu.
Spotřebiče závislého typu se dodávají s varnou deskou, představují levnější variantu než nákup samostatné varné desky a samostatné trouby.
Bez ohledu na typy pecí je jejich standardní hloubka 60 cm, ale existují i jiné velikosti. Zvolený indikátor také závisí na hloubce standardní kuchyňské sady.
Elektromechanická možnost ovládání trouby je jednoduchá a cenově výhodnější. Tento typ ovládání je vhodný pro lidi, kteří nejsou „přátelé“ s elektronikou, protože tento typ ovládání nezpůsobuje potíže při ovládání trouby. Řídící jednotka umožňuje nastavení teploty, času a režimu vytápění. Spínače v modelech s elektromechanickým ovládáním jsou často zapuštěné, což výrazně zjednodušuje údržbu zařízení a proces jeho čištění.
Zařízení, která jsou vybavena elektronickým režimem ovládání, umožňují nastavení parametrů pomocí tlačítek nebo senzorů, mají displej, který zobrazuje užitečné informace.
Při výběru takového celkového vybavení kuchyně je samozřejmě důležité zvážit velikost plochy místnosti. V aktivním režimu trouba generuje teplo, proto je nesmírně důležité ponechat volný prostor od stěn nábytku a stěny. V opačném případě může způsobit nejen poškození zařízení, ale také se stát zdrojem vznícení a požáru. Nenechávejte proto tento zdánlivě nedůležitý faktor bez dozoru.Volný prostor mezi troubou a stěnami musí být alespoň 5 mm a dno musí být 8,5 cm nad úrovní podlahy Existují vestavné trouby.
Moderní modely elektrických pecí jsou vybaveny zařízeními s různými funkcemi.
Více:
Trouby mají různé režimy ohřevu, jmenovitě:
V případě, že má trouba spodní nebo horní typ ohřevu, dochází k ohřevu pokrmů vlivem ohřevu vzduchu, vzduchové hmoty stoupají nahoru a studené klesají. U modelů pecí s jedním typem ohřevu se můžete setkat s takovým problémem, jako je přepečení nebo nedopečení. Podnosy uvnitř musí být neustále přeskupovány, to není vždy vhodné. V tomto případě je lepší dát přednost troubám s kombinovaným režimem ohřevu.
U elektrických modelů pecí je funkce nucené konvekce, díky které je horký vzduch rovnoměrně distribuován uvnitř skříně. Jídlo bude vařené rovnoměrně, pečené a smažené s mírou. Nebudete muset neustále sledovat proces vaření, můžete ušetřit čas a dělat další domácí práce.
Většinou se pece otevírají běžným způsobem – dopředu. Pokud je kuchyňská místnost malá, je tato možnost otevírání nepohodlná. Nové modely jsou vybaveny dalšími designy - sklopnými dveřmi, které se mohou otevírat doleva nebo doprava.
Standardně se tyto domácí spotřebiče skládají z grilu, který je určen ke smažení nebo pečení, dvojice kovových pečicích plechů, často s nepřilnavým nebo smaltovaným povlakem, lišících se hloubkou. Některé modely lze vybavit speciálním kamenem na pečení domácího chleba, pánví z tvrzeného skla a dalšími milými drobnostmi. Vše závisí na zvoleném modelu a výrobci a samozřejmě na ceně.
Teplotní režim domácího spotřebiče přímo závisí na jeho výkonu. Trouby o výkonu 3,5 kilowattů jsou schopny uvnitř dosáhnout teploty až 500 stupňů.Tak vysoká teplota není vždy nutná, protože pokrmy se vaří při nižších teplotách a proces čištění takové trouby může ženám v domácnosti přinést zbytečné starosti.
Optimální výkon zařízení pro domácí použití jsou 3 kilowatty. Mnoho moderních modelů má právě takový parametr a častěji se kupují.
Trouby s elektrickým režimem ovládání jsou bezpečnější než trouby s elektromechanickým systémem, ale za předpokladu, že mají následující funkce:
První funkce umožňuje zamknout dvířka a ovládací panel spotřebiče.
Druhá funkce je pohodlná a ocení ji každá hospodyňka, protože usnadňuje proces kontroly nad vařením, není potřeba časté otevírání dvířek a pozorování pokrmu, což se zvláště nedoporučuje při pečení cukrovinek.
A poslední funkce chlazení pomáhá zabránit zahřátí vnější strany dvířek trouby a korpusu na vysoké teploty, protože to není bezpečné a při neopatrné manipulaci se můžete zranit.
Při výběru trouby bude správné věnovat pozornost možnostem jejího čištění. Ať je to jakkoli, proces vaření za sebou zanechává stopy a proces mytí spotřebiče je vždy pracný, což vyžaduje čas a úsilí.
Čištění probíhá:
Katalytická možnost čištění spotřebiče je aktivní během vaření a nevyžaduje další mytí. Při této volbě probíhá čištění díky speciálním katalyzátorům, které jsou umístěny na stěnách skříně, a proto se musí rošty, plechy na pečení a dno spotřebiče stále samostatně čistit.
S pyrolytickým systémem se vnitřek trouby čistí ohněm. Když je trouba zavřená, teplota uvnitř dosáhne 500 stupňů a probíhá čištění. Poté, co ji musíte otevřít a odstranit škváru. Negativním bodem této možnosti je zápach spalin na stěnách spotřebiče a ruční mytí po něm.
Podstata čištění párou je jednoduchá a je následující: do nádoby se nalije 0,5 litru vody a vloží se dovnitř, teplota v troubě by měla být 90 °C. Při zahřátí se tvoří horká pára, změkčení nahromaděného tuku. Poté zmizí a nečistoty stačí ze stěn odstranit vlhkým hadříkem.
Troubu můžete čistit tradičním způsobem. K tomu můžete použít mycí prostředky, kromě abrazivních (prášky, soda). Dejte přednost jemným gelům nebo sprejům.
Nejprve z trouby vyjměte mřížky, plechy na pečení a vodítka, poté na stěny a dno spotřebiče naneste přípravek, troubu zahřejte (tím se rozpustí tuk), důkladně omyjte nečistoty saponátem a vytřete dosucha.
V případě, že zůstane aroma saponátu, doporučuje se vytřít vnitřek přístroje citronovou šťávou nebo slabým roztokem octa.
Porovnejte modely elektrických a plynových pecí
Plynová trouba | Elektrická trouba | |
---|---|---|
profesionálové | ||
1 | rozpočtové modely | velké množství topných těles |
2 | snadnost použití | možnost automatické regulace teploty |
3 | během provozu nevypouští škodlivé látky | |
Mínusy | ||
1 | žádná automatická regulace teploty | vysoká cena |
2 | žádná funkce nucené konvekce | neschopnost pracovat autonomně bez elektřiny |
3 | při práci na vzduchu se hromadí oxid uhelnatý |
Při výběru trouby jakéhokoli typu před nákupem byste měli věnovat pozornost výrobci. Výrobky od známých a oblíbených společností mají zpravidla vysoké náklady, zvažte modely následujících výrobců:
Země výroby - Běloruská republika
Cena - od 9300 rublů.
Elektrická trouba s tradiční možností čištění, šířka 60 cm, objem 52 cm, s otočnými přepínači.
Popis | ||
---|---|---|
Obecná charakteristika | ||
Trouba | elektrický nezávislý | |
Hlasitost | 52 l | |
Spotřeba energie | výkon připojení 2,05 kW | |
Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Režimy | ||
Gril | ano, elektrický | |
Proudění | tady je | |
Řízení | ||
Přepínače | ||
rotační | ||
Časovač | Časovač | |
ano, zvuk | ||
dodatečně | ||
špíz | tady je | |
dvířka trouby | skládací | |
Čištění trouby | hydrolýza | |
Další funkce a vlastnosti | osvětlení kamery, chladicí ventilátor, bezpečnostní vypnutí |
Země původu: Polsko
Cena - 22 900 rublů.
Model je elegantní a skvěle zapadne do každého interiéru. Bílá a černá barva elektrické nezávislé trouby bude harmonicky vypadat v klasickém i moderním stylu.Eleganci modelu dodává, a nerezové prvky. Objem komory je 60 litrů, uvnitř je povrch pokrytý smaltem, který se snadno čistí od mastnoty.
Popis | ||
---|---|---|
1 | Obecná charakteristika | |
2 | Trouba | elektrický nezávislý |
3 | Hlasitost | 60 litrů |
4 | Spotřeba energie | třída A |
5 | Rozměry (VxŠxH) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Režimy | |
7 | Gril | ano, elektrický |
8 | Proudění | tady je |
9 | Řízení | Přepínače zapuštěné |
12 | Časovač | |
13 | ano, s vypnutím | |
14 | dodatečně | |
15 | špíz | Ne |
16 | dvířka trouby | skládací |
17 | Další funkce a vlastnosti | osvětlení kamery, chladicí ventilátor, bezpečnostní vypnutí |
Výrobce: Weissgauff
Cena - 17 900 rublů.
Tato nová generace pecí, které mají moderní vzhled, je vybavena velkým displejem, který zobrazuje všechny potřebné informace. Trouba má trojitá skleněná dvířka, doplněná plechy, které se liší hloubkou a hydrolýzou typu čištění. Princip ovládání je dotykový blok a madla PIPO jsou zapuštěná. Pouzdro má různé užitečné funkce, pracuje v devíti režimech. Vaření v takové troubě je radost, pokrmy budou dokonalé.
Obecná charakteristika | elektrický nezávislý | |
Trouba | ||
Hlasitost | 58 l | |
Spotřeba energie | přípojný výkon 3,10 kW | |
Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Maximální teplota | 250 °С | |
Režimy | ||
režimy vytápění | 9 | |
Gril | ano, elektrický | |
Proudění | tady je | |
Rozmrazování | tady je | |
Řízení | ||
Přepínače | zapuštěné | |
Časovač | tady je | |
Zobrazit | Ano | |
dodatečně | ||
špíz | Ne | |
dvířka trouby | skládací | |
Počet skleněných dveří | tři | |
Čištění trouby | hydrolýza | |
Další funkce a vlastnosti | světlo kamery, ventilátor chlazení, dětská pojistka, bezpečnostní vypnutí |
Země původu - Itálie
Cena - 20 270 rublů.
Model má stylový design a vynikající technické vlastnosti. Vysoce kvalitní provedení a skvělé funkce.
Popis | ||
---|---|---|
1 | Obecná charakteristika | |
2 | Trouba | elektrický nezávislý |
3 | Hlasitost | 71 l |
4 | Spotřeba energie | třída A+ přípojný výkon 3,10 kW |
5 | Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Režimy vytápění | 9 |
7 | Automatické programy | 2 |
8 | Gril | ano, elektrický |
9 | Proudění | tady je |
10 | Přepínače | zapuštěné |
11 | Časovač | tady je |
12 | Zobrazit | smyslové |
13 | dodatečně | |
14 | špíz | Ne |
15 | dvířka trouby | skládací |
16 | Teleskopické kolejnice | tady je |
17 | Počet skleněných dveří | dva |
18 | Další funkce a vlastnosti | osvětlení kamery, chladicí ventilátor, bezpečnostní vypnutí |
29 | Hodinky | ano, elektronické |
Země původu - Německo
Cena - 22 800 rublů.
Šatní skříň s 3D režimem horkého vzduchu pro vynikající výsledky na všech úrovních. Samočistící povrch EcoClean Direct výrazně usnadňuje čištění vaší trouby.
Popis | ||
---|---|---|
1 | Obecná charakteristika | |
2 | Trouba | elektrický nezávislý |
3 | Hlasitost | 66 l |
4 | Spotřeba energie | třída A, přípojný výkon 3,30 kW |
5 | Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | režimy vytápění | 8 |
7 | Gril | ano, elektrický |
8 | Proudění | tady je |
9 | Rozmrazování | tady je |
10 | Řízení | |
11 | Přepínače | rotační |
12 | Časovač | ano, zvuk s vypnutím |
13 | Zobrazit | smyslové |
14 | dodatečně | |
15 | špíz | Ne |
16 | dvířka trouby | skládací |
17 | Další funkce a vlastnosti | světlo kamery, ventilátor chlazení, dětská pojistka, bezpečnostní vypnutí |
18 | Hodinky | ano, elektronické |
Země původu - Turecko
Cena - 12 500 rublů.
Kompaktní a moderní model trouby, slušná volba za demokratickou cenu. Multifunkční trouba, která se stane skutečným pomocníkem v kuchyni.
Popis | ||
---|---|---|
1 | Obecná charakteristika | |
2 | Trouba | elektrický nezávislý |
3 | Hlasitost | 48 l |
4 | Spotřeba energie | třída A+ |
5 | Rozměry (VxŠxH) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Režimy | |
7 | Gril | ano, elektrický |
8 | Proudění | tady je |
9 | Rozmrazování | tady je |
10 | Řízení | |
11 | Přepínače | zapuštěné |
12 | Časovač | tady je |
13 | Zobrazit | smyslové |
14 | dodatečně | |
15 | špíz | Ne |
16 | dvířka trouby | skládací |
17 | Počet skleněných dveří | tři |
18 | Další funkce a vlastnosti | světlo kamery, ventilátor chlazení, dětská pojistka, bezpečnostní vypnutí |
19 | Hodinky | ano, elektronické |
Země původu: Čína
Cena - 18 200 rublů.
Tento model je perfektním řešením do malé kuchyně. Funguje v sedmi režimech, docela kompaktní a funkční trouba.
Popis | ||
---|---|---|
1 | Obecná charakteristika | |
2 | Trouba | elektrický nezávislý |
3 | Hlasitost | 48 l |
4 | Spotřeba energie | třída A, přípojný výkon 2,74 kW |
5 | Rozměry (VxŠxH) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Režimy | |
7 | režimy vytápění | 7 |
8 | Gril | ano, elektrický |
9 | Proudění | tady je |
10 | Řízení | tady je |
11 | Přepínače | rotační |
12 | Časovač | ano, s vypnutím |
13 | špíz | tady je |
14 | dvířka trouby | skládací |
15 | Počet skleněných dveří | tři |
16 | Další funkce a vlastnosti | osvětlení kamery, chladicí ventilátor, bezpečnostní vypnutí |
17 | Hodinky | ano, elektronické |
Země původu: Itálie
Cena - 11 700 rublů.
Model elektrické a nezávislé trouby, italská značka. K dispozici je elektrický gril, objem 67 l, barva korpusu: černá.
Popis | ||
---|---|---|
Obecná charakteristika | ||
Trouba | elektrický nezávislý | |
Hlasitost | 67 l | |
Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režimy | ||
Gril | ano, elektrický | |
Řízení | 8 | |
Přepínače | zapuštěné | |
Časovač | tady je | |
Zobrazit | tady je | |
dodatečně | ||
špíz | Ne | |
dvířka trouby | skládací | |
Počet skleněných dveří | dva | |
Další funkce a vlastnosti | osvětlení kamery, chladicí ventilátor, bezpečnostní vypnutí | |
Hodinky | ano, elektronické | |
Barva pouzdra | Černá |
Země původu - Itálie
Cena - 21 900 rublů.
Model je plynová nezávislá trouba s funkcí grilování. Nádobí se vaří rovnoměrně, trouba se snadno ovládá, stížností zákazníků není mnoho.
Popis | ||
---|---|---|
Detailní specifikace | ||
Obecná charakteristika | nezávislý na plynu | |
Trouba | ||
Hlasitost | 71 l | |
Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režimy | Gril | |
ano, elektrický | ||
ano, elektrický | ||
Proudění | Ne | |
Řízení | Otočné spínače | |
Časovač | ano, zvuk | |
dodatečně | ||
špíz | Ne | |
dvířka trouby | skládací | |
Další funkce a vlastnosti | podsvícení fotoaparátu |
Plynová nezávislá trouba, dobrý objem, slušná kvalita provedení, má stylový vzhled a celkem snadno se ovládá.
Země původu - Itálie
Cena - 19 800 rublů.
Popis | ||
---|---|---|
Obecná charakteristika | ||
Trouba | nezávislý na plynu | |
Hlasitost | 67 l | |
Rozměry (VxŠxH) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režimy | ||
Gril | ano, elektrický | |
Proudění | Ne | |
Řízení | Přepínače | |
rotační | ||
Časovač | ano, zvuk | |
dodatečně | ||
špíz | Ne | |
dvířka trouby | skládací | |
Počet skleněných dveří | dva |
Některé ženy v domácnosti se mylně domnívají, že trouba potřebuje minimální údržbu. Je však důležité hlídat nejen jeho čistotu, ale také zajistit, aby se dovnitř nedostaly kovové výrobky a hořlavé předměty. To může vést ke zkratu a zařízení selže. Je také nutné pravidelně sledovat zásuvku, protože zařízení je poměrně výkonné a zástrčka se často přehřívá.
Proces připojení není o nic méně důležitý než údržba. Dávejte pozor na povrch, kde bude trouba stát, musí být rovný a pevný, ke kontrole úrovně můžete použít speciální zařízení - úroveň. Ujistěte se, že elektrické vedení nebo plynová hadice jsou v dobrém stavu, v závislosti na modelu zařízení. Jasně dodržujte doporučení, která jsou uvedena v návodu k domácímu spotřebiči, neignorujte požadavky na připojení. Pokud pochybujete o svých vlastních schopnostech, důvěřujte profesionálovi, díky jeho znalostem a zkušenostem vám připojení zařízení nezabere mnoho času a jeho provoz bude bezpečný a stabilní.
Při výběru nádobí do vaší trouby dejte samozřejmě přednost nádobí ze žáruvzdorného skla nebo keramiky. V takových pokrmech se jídlo zřídka spálí a má krásný vzhled.Péče o takové nádobí je jednoduchá a nezpůsobí potíže.
K pečení můžete použít silikonové formy, skleněné nebo keramické pečící plechy se silným dnem. Kovové pekáče jsou ideální pro pečení ryb a masa.
Ať je váš výběr jednoduchý a správný a pokrmy vařené v troubě chutné, voňavé a zdravé. Dobrou chuť!