Obsah

  1. Obecné informace: pivovary a jejich vlastnosti
  2. Hodnocení kvalitních domácích pivovarů
  3. Kritéria pro výběr domácích pivovarů
  4. Spotřebiče: Role v domácích pivovarech
  5. Závěr

Žebříček nejlepších domácích pivovarů roku 2022

Žebříček nejlepších domácích pivovarů roku 2022

Pivo je oblíbeným nápojem mnoha mužů a dokonce i žen. Z rozmanitosti produktů dostupných na trhu je těžké rozhodnout o preferencích. Nyní je možné osobně ovládat proces vaření a vytvořit si pěnovou tekutinu doma podle svých představ. Zde jsou nejlepší domácí pivovary v roce 2022.

Obecné informace: pivovary a jejich vlastnosti

Zvažte, co je domácí pivovar. Jaké má vlastnosti a proč je mezi populací tak oblíbený.

Design: vzhled, montáž

Malý sud s hrdlem a víkem, do kterého se položí ingredience, a pak se vše naplní vodou. Víko má pojistný ventil, který funguje jako práh, aby během fermentace nevytékala pěna. K nasycení piva oxidem uhličitým v případě potřeby pomáhá karbonizační jednotka nebo sifon umístěný před zařízením. Nalévání piva probíhá pomocí výčepu, takže celý design domácího pivovaru připomíná samovar.

Čím čistší voda, tím lepší chuť piva na výstupu. Voda z potrubí by se neměla používat.

Vlastnosti pivovaru: klady a zápory designu

V tabulce jsou uvedeny argumenty, proč se vyplatí koupit pivní instalaci a připravit si ji sami.

Tabulka "Pozitivní a negativní aspekty domácího vaření"

profesionálové Mínusy
Vždy čerstvý nápojČekací doba na konečný výsledek
Pořizovací cena Cena není dostupná pro každého
Kvalita přísad
Autonomie vaření
Schopnost vytvořit si vlastní pivo
Nefiltrovaný nápoj
Bez konzervantů
Výhody pro lidský organismus
Ideální dárek pro muže

Proces vaření piva

Připravte krok za krokem:

  1. Příprava zařízení (je nutné vše dezinfikovat);
  2. Proces rmutování je příprava mladiny na nápoj;
  3. Filtrování přijaté složky;
  4. Vaření mladiny po čištění;
  5. Chlazení výsledné konzistence;
  6. fermentační proces;
  7. Přirozené nebo nucené nasycení výsledné kapaliny oxidem uhličitým (karbonizace);
  8. Zrání.

Hodnocení kvalitních domácích pivovarů

Recenze se skládala ze tří hlavních kategorií pivních jednotek do kuchyně s jejich pozitivními a negativními stránkami a cenou.

Výběr kupujícího – plastové modely

Oblíbené modely v této kategorii byly vybrány na základě nejvyššího skóre obdrženého od zákazníků a také na základě počtu kladných recenzí na jednotku. Všechna provedení jsou z plastu, proto jsou ceny za zboží přiměřené.

BeerMachine 2000

Model s pivní směsí ve stavebnici je vyroben z plastu. Je vybaven manometrem, který umožňuje sledovat proces fermentace, a válcem s oxidem uhličitým, který umožňuje zachovat chuť nápoje. Designovým prvkem je absence nutnosti přelévání piva do lahví za účelem dalšího kvašení.

Celá sada pro model BeerMachine 2000, vzhled, demontáž

Sada je dodávána s náhradními díly pro instalaci a mnoha dalšími doplňky.

Specifikace:

Kapacita sudu10 litrů
Minimální doba louhování3-10 dní
Karbonizaceumělý
Výpis suchý
Čistá hmotnost2 kg
Parametry (centimetry):31/26/39
Počet lahví s oxidem uhličitým3 ks.
průměrná cena10 400 rublů
Stroj na pivo 2000
výhody:
  • Relativně rychlý proces vaření;
  • Použití minimálního množství přísad;
  • Snadnost použití;
  • Cena;
  • Zařízení;
  • Kvalitní;
  • Možnost výroby kvasu;
  • Mnoho různých odrůd;
  • Krásný model;
  • Lahodné přírodní pivo;
  • Dobrá varianta dárku pro přítele.
nedostatky:
  • Malý objem;
  • Těžké sehnat ingredience.

Pivo Závodik Mini

Domácí miniinstalace z plastu. Dodává se s vodním uzávěrem a teploměrem, který umožňuje sledovat teplotu nápoje a proces fermentace. Vaření: jednotka se tankuje po dobu 1 týdne, poté se výsledná tekutina stáčí do lahví a nechá se 14 dní kvasit.

Kompletní sada pivovaru "Beer Zavodik Mini"

Specifikace:

Rozměry (centimetry):41/41/41
Váha 4 kg 500 g
Výpis kapalina
Karbonizacepřírodní
Min. doba vařeníod 21 dnů
Objem sudu33 litrů
Pivo za cyklus25 litrů
Maximální doba louhování3 týdny
Podle ceny2600 rublů
Pivo Závodik Mini
výhody:
  • Přítomnost pivní směsi;
  • Existuje dezinfekční prostředek;
  • Snadné použití;
  • Příznivá cena přijatého produktu;
  • Hodně vychází;
  • Levný.
nedostatky:
  • Dlouhé čekání.

"InPinto Premium"

Model dřevěného sudu je dodáván se směsí, lžící a lahví. Proces přípravy nápoje je obdobný, jako u designu "Beer Zavodik Mini". Pro amatéry a začátečníky bude vše jasné.

Kompletní sada a vzhled pivovaru "InPinto Premium"

Specifikace:

Kapacita sudu 9 litrů
Min. doba vaření4-21 dní
Typ extraktukapalina
Podle materiáluplastický
Nasycení přírodní
Barva hnědý
Jaká je cena5800 rublů
InPinto Premium
výhody:
  • LCD teploměr;
  • Přítomnost hustoměru;
  • Design;
  • Vysoce pevný plast;
  • Návod;
  • Docela jednoduché zařízení;
  • Dobrá startovací sada pro domácí pivo;
  • Snadné mytí díky širokému hrdlu hlavně;
  • K dispozici je nádrž pro skladování kvasnicového sedimentu;
  • malý;
  • Velmi chutné pivo;
  • Montáž / demontáž;
  • Zařízení.
nedostatky:
  • Drahý.

BeerMachine DeLuxe Expert

Minipivovar s mnoha doplňkovými prvky, které přispívají k jednoduché přípravě nápoje. Vaření trvá trochu času a po fázi fermentace se kapalina okamžitě nalije ze zařízení.

Design modelu BeerMachine DeLuxe Expert a jeho výbava

Specifikace:

Hlasitost 10 litrů
Materiál uhlíkové vlákno
Hmotnost 3 kg 850 g
Rozměry (centimetry):33/26/31
Nejkratší doba vaření3 až 10 dnů
Typ extraktusuchý
Nasycení umělý
lahve keramický
co je:manometr, teploměr
Cena 15 600 rublů
BeerMachine DeLuxe Expert
výhody:
  • Prezentovatelný vzhled;
  • Pro fermentaci nevyžaduje plnění do lahví;
  • rukojeť kohoutku ve stylu hospody;
  • regulace tlaku;
  • Elitní dárek;
  • Balení je krásné;
  • Rychlost;
  • Autonomní ventil, který normalizuje tlak;
  • Velká sada pro výrobu a skladování nápoje;
  • Možnost vytvořit si vlastní značku piva.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

InPinto Master Pro

Profesionální instalace pro odborníky v podobě dřevěného sudu. Pivovar má navíc teploměr, který umožňuje sledovat teplotu nápoje. Sada obsahuje skleněné lahvičky s korkovou zátkou, lžičku a odměrku.

Design a výbava modelu InPinto Master Pro

Specifikace:

Kapacita sudu9 litrů
Min. vaření4-21 dní
Karbonizace přírodní
Výpis kapalina
lahve 18 kusů po 500 mg
Váha 12 kg 300 g
Rozměry (centimetry):33/20/22
Podle ceny8800 rublů
InPinto Master Pro
výhody:
  • Na bázi světlého sladu a Craft Octoberfest Vienna;
  • Rychlé vaření;
  • Prostorná nádrž na sediment zbytkových kvasinek;
  • Navenek - podobnost s dubovým sudem;
  • Použití jakýchkoliv pivních směsí;
  • Nevyžaduje další spotřební materiál;
  • Spolehlivý;
  • praktický;
  • Je tam měřič cukru.
nedostatky:
  • Malý.

Nejlepší instalace z oceli

Modely takového plánu se vyznačují velkým objemem, dlouhou životností a vysokými náklady.

"Dobrý Zhar Mnichov"

Účel: domácí výroba sladového piva.

Rychlovarná konvice vyrobená z nerezové oceli. Silné dno s teplotním kompenzátorem umožňuje vařit na jakémkoli sporáku. Tento model je k dispozici ve dvoulitrech, z toho jeden o objemu 35 litrů. Údaje jsou uvedeny pro největší kotel. Výsledkem je vysoce kvalitní řemeslné pivo.

Vnější pohled na pivovar Dobry Zhar Munich se samostatnými prvky

Specifikace:

Hlasitost 50 litrů
Výkon topného tělesa2000 W
chladič ponorná, 1,2 cm
nádrž na kašina 6 kg
Výška 60 cm
Délka lednice6 m
Materiál AISI 304
Tloušťka (milimetry):stěny - 1, dno - 1,5
Přibližná životnost15 let
Náklady 35 800 rublů
Dobrý Zhar Mnichov
výhody:
  • Automatizace;
  • prostorný;
  • odolný;
  • Dlouhá životnost;
  • Multifunkční;
  • Světelná indikace;
  • Digitální výsledková tabule;
  • Pohodlné rukojeti a kohoutek pro vypouštění;
  • Výběr podle objemu;
  • Absence cizích pachů;
  • Chutné pivo;
  • Žáruvzdorné držáky;
  • Silné nohy.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

"Konvice na sladinu s falešným dnem Pivovarnya.ru"

Domácí pivovar vybavený pípou a vestavěným teploměrem. Je vhodný pro přípravu mladiny s částečným použitím extraktu.Dno pánve je nepřilnavé se třemi vrstvami, což přispívá k rovnoměrnému a rychlému rozložení tepla. Konstrukce se skládá z hlavních prvků: kotle, víka, bimetalového teploměru a kulového ventilu s tryskou.

Vzhled "Pivovarnya.ru" s víkem

Specifikace:

kapacita 71,6 litru
Materiál Nerezová ocel
Průměr a výška 45 cm
Třída přesnosti teploty1.5
spodní tloušťka5 mm
Teplotní maximum120 stupňů
Čistá hmotnost7 kg 600 g
Jaká je cenaasi 16 000 rublů
Konvice na sladinu s falešným dnem Brewery.ru
výhody:
  • Vodotěsný teploměr;
  • Spolehlivý;
  • Uchycení rukojeti;
  • Pro jakýkoli talíř;
  • Velký;
  • Přesný;
  • Možnost výběru bojleru o velikosti od 21,2 l;
  • Kvalitní provedení.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

Ss Brewtech Bucket

Model ve tvaru kužele s teploměrem a vodním uzávěrem. Vhodné pro domácí kutily a začátečníky. K vaření jsou všechny potřebné ingredience. Profesionálním uživatelům bude kapacita připadat malá, ale jedná se o standardní velikost hrnce.

Vnější pohled na Ss Brewtech Bucket

Specifikace:

Rozměry (centimetry):52,07/31,75/31,75
Váha 5 kg 440 g
Typ extraktusuchý
Objemový 26 litrů
Karbonizace přírodní
Domovní materiálocel
průměrná cena18 500 rublů
Ss Brewtech Bucket
výhody:
  • Ideální fermentor pro domácnost;
  • Můžete si koupit FTS;
  • Pohodlné vypouštění kvasnic přes spodní kohoutek;
  • Není těžké najít potřebné komponenty;
  • Síla;
  • Vzhled;
  • Pro každého, kdo chce;
  • Cenová dostupnost.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

"MAGARYCH 32"

Zařízení pro domácí vaření piva v ocelovém pouzdru ve tvaru kužele.Má dva kohoutky: jeden pro hotový nápoj, druhý pro vypuštění zbytků. Vestavěný teploměr pomáhá kontrolovat teplotu piva během výrobního procesu a vodní uzávěr je zařízení, které indikuje konec kvašení.

Design pivovaru "MAGARYCH 32"

Specifikace:

kapacita 32 litrů
Formulář kužel
Váha 7 kg
Rozměry (centimetry):83/30/30
Karbonizace přírodní
Cena 11 500 rublů
MAGARYCH 32
výhody:
  • Strukturální stabilita;
  • Neobvyklý design;
  • Atraktivní cena;
  • Funguje bez přerušení;
  • Dobré vybavení;
  • spodní kohoutek;
  • Snadné vaření;
  • Ukazuje se lahodné pivo;
  • Nedostatek automatizace.
nedostatky:
  • Nepřesný šev.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Úhledný bezešvý design od americké společnosti je určen pro velký objem kapaliny. Instalace pro střední až velkou kuchyni. Pivovar je vybaven vestavěným hadem, víkem se 6 svorkami, nastavitelnými nožičkami, děrovaným stojanem, bočními madly pro přenášení hrnce, 2 kohouty a rytými značkami udávajícími litry.

Pivovar "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" ve vodorovné poloze

Specifikace:

kapacita 155 litrů
Držení tlakuaž 5 PSI
Ocel AISI 304
Rozměry (centimetry):122/56
Maximální stupeň60
Cena 95 500 rublů
Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster
výhody:
  • Funkční;
  • Síla konstrukce;
  • Nastavení podpory;
  • Strukturální stabilita;
  • Přítomnost značek;
  • Design;
  • kapacitní;
  • těsnost;
  • Dlouhá životnost;
  • Žádné švy;
  • Bezúhonnost.
nedostatky:
  • Drahý.

Nejlepší domácí pivovary s mladinou v ceně

Konstrukce takového plánu se skládají z plastového minipivovaru a ocelového kotle vzájemně spojených různými doplňkovými prvky.

Brewery.ru PIV11413

Účel: pro přípravu nápojů (nefiltrovaných, na obilí).

Design má všechny potřebné detaily a přísady, aby bylo možné uvařit vynikající pivo z přírodních surovin, od mlýnku až po chladicí zařízení.

Kompletní sada modelu Brewery.ru PIV11413

Specifikace:

Varná konvice na sladinu36 litrů
Váha 14 kg
Teploměr kapiláry, až 100 stupňů
Počet lahví 36 kusů ale 0,5l
Délka připojovací trubky chladiče4 metry
Mixér 50 cm
materiálů plast a potravinářská ocel
Připojené modulyo 1,5 palce
průměrné náklady34 000 rublů
Brewery.ru PIV11413
výhody:
  • Blok sladiny;
  • Síla;
  • Multifunkční;
  • Výstupem je velký objem piva;
  • levné komponenty;
  • Schopnost vytvářet vlastní odrůdy nápojů;
  • Skvělý dárek;
  • Nic složitého na přípravu;
  • Nejpřirozenější produkt.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

Sada Guten Brau 40

Výsledek: opojný nápoj.

Elektrický pivovar s potřebnou sadou nástrojů pro získání kvalitního nápoje. Proces vaření: přednastavení programu, přidání vody a sladu, přidání chmele ve správný čas, po kterém je mladina scezena pro fázi chlazení.

Pivovarský set "Guten Brau 40 Kit"

Specifikace:

kapacita 40 litrů
chladič 14 m
Teplotní pauzy6 ks.
Míchadlo sladu63 cm
Počet lahví (sada skla)54 kusů
Teplotní podporaaž 100 stupňů
průměrné náklady40 000 rublů
Sada Guten Brau 40
výhody:
  • Optimální sada;
  • Elektronický displej;
  • Kvalita sestavení;
  • Svazky;
  • Jednoduchá příprava;
  • Dlouhá životnost;
  • Design;
  • Zařízení;
  • Kvalitní pití.
nedostatky:
  • Nezjištěno.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Výstupní produkt: silně omamný nebo nízký alkohol.

Samostatnou kuchyňskou varnu lze ovládat ručně, ale v tomto případě bude více potíží. Pivovar je v návrhu vestavěný. Rám modelu je vyroben z nerezové oceli, víko je skleněné. Je zde pumpa na odčerpávání mladiny, bazukový filtr (umožňuje zachytit chmel), kohout na vypouštění tekutiny a displej.

Vzhled designu "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Specifikace:

kód dodavatele 11501
Typ obilí
kapacita až 45 litrů
chladič 9 metrů
Počet teplotních pauz6 položek
Doporučený výkon2000 W
Tvar připomínáválec
Uchování recepturdo 10 kusů
Střední cenový segment33 400 rublů
Pivovarnya.Ru Guten Brau 50
výhody:
  • S výzvami na displeji;
  • odůvodňuje náklady;
  • Režimy ovládání;
  • Nevyžaduje neustálé sledování;
  • Bunkr nepřetéká;
  • Nic nehoří;
  • Použití různých druhů chmele;
  • Jednoduchost;
  • LCD displej;
  • Pamatuje si recepty;
  • Dobrý návod;
  • Spolehlivý.
nedostatky:
  • Žádné stížnosti.

Kritéria pro výběr domácích pivovarů

Na co se zaměřit při nákupu domácí varné jednotky? Některé z hlavních požadavků zahrnují:

  • Účel - za jakým účelem je struktura pořízena;
  • Druh piva;
  • Materiál zařízení;
  • Proces vaření.

Pro osobní potřebu stačí malé varny 10-20 litrů.Pro milovníky velkých přátelských setkání a pro ty, kteří se chtějí věnovat podnikatelským aktivitám, jsou k dispozici provedení s kapacitou až 155 litrů.

Chuťové kvality pivního nápoje závisí na druhu použitých surovin. Modernizovanější designy umožňují připravit několik variant: nízkoalkoholické, chmelové a různé chuťové a barevné variace, což umožňuje experimentovat a vyrobit si vlastní značku piva. Pro toho, kdo preferuje určitý druh nápoje, stačí jednoduchá výbava s úzkou specializací.

Obrázek - hrnky, pivo

Hlavním materiálem pro konstrukce je plast a nerezová ocel. Rozpočtové modely jsou vyrobeny z plastu. Liší se barvou i tvarem, jsou dostatečně lehké, ale ne tak praktické jako ocelové. Druhou možností jsou drahé jednotky, odolné a spolehlivé. Mohou být vybaveny automatickým nebo ručním typem ovládání. Pro plastové typy pivovarů je vhodný pouze ruční provoz.

Spotřebiče: Role v domácích pivovarech

Mnoho designů je vybaveno mnoha dalšími funkcemi a doplňky, které pomáhají urychlit proces výroby domácího piva. Jaký je účel toho či onoho zařízení?

Fermentor je nádoba, ve které mošt kvasí. Jeho objem závisí na množství použitého extraktu, který je součástí sady. Nádoba může být skleněná, plastová nebo ocelová. Nejčastěji používaný objem je od 19 litrů (s rezervou). Zařízení je umístěno ve spodní části varny v blízkosti vypouštěcího kohoutu a štěrbiny pro vodní uzávěr ve víku.

Vodní uzávěr je vodní zámek, který odstraňuje oxid uhličitý z enzymů.

Teploměr je zařízení pro sledování teploty kvašení.

Hustoměr - pomáhá měřit hustotu mladiny, určuje sílu pivního nápoje.

Závěr

Hodnocení bylo sestaveno z nejlepších domácích pivovarů za aktuální rok. Celá modelová řada byla rozdělena do tří hlavních kategorií:

  • Výběr kupujících;
  • ocelové pivovary;
  • Konstrukce s mladinou.

Plastové konstrukce se podle kupujících staly nejlepšími pivovary pro domácnost. Nemají žádná přídavná zařízení, snadno se obsluhují a jsou levné. Mnohé z prezentovaných jednotek jsou zastaralé modely, které jsou mezi populací stále oblíbené.

Obrázek - světlý a tmavý, pivo

Popis ocelových jednotek: všechny modely se prodávají s vestavěným manometrem. Mají velký tank a vyrábějí velké množství různých druhů piva. Sada obsahuje skleněné lahve, kam si můžete nalít hotový nápoj. Speciální víčka těsně přiléhají k ústí nádoby, což umožňuje zachovat chuť a čerstvost nápoje. Jednotka může být zcela autonomní s funkcí měření hustoty, teploty, časovače a dalších zařízení.

Obliba mladinových modelů spočívá v přípravě kvalitního chmelového piva, ale za méně peněz a v menších objemech než v ocelových konstrukcích.

Tabulka pokynů pro homebrew

název Plastický Ocel S mladinou
Nejlepší producentiPivoSs Brewtech"Pivovarnya.ru"
Průměrná cena (rubly)86403546035800
Kterou možnost rozpočtu je lepší koupit (v rublech):"Pivo Závodik Mini" - 2600 "MAGARYCH 32" - 11500 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Přehled nejdražšího zařízení (rublů):"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 "Sada Guten Brau 40" - 40 000
Objemy sudů (litry):9-3326-15536-45

Která firemní pivní instalace je lepší - výběr je na klientovi.

Jak vybrat ten správný design? Je třeba dodržovat všechna výše uvedená doporučení. A abyste se při výběru nemýlili, stojí za to prostudovat si zákaznické recenze o modelu, o který máte zájem.

0%
100%
hlasů 5
0%
100%
hlasů 5
67%
33%
hlasů 3
0%
100%
hlasů 6
14%
86%
hlasů 7
100%
0%
hlasů 1
100%
0%
hlasů 5
100%
0%
hlasů 3
8%
92%
hlasů 13
100%
0%
hlasů 2
0%
100%
hlasů 3
0%
100%
hlasů 2
100%
0%
hlasů 2
0%
0%
hlasů 0

Nástroje

Gadgety

Sport