Hodnocení nejlepších přísad do popcornu pro rok 2022

Sklenka čerstvě uvařeného popcornu vám pomůže pohodlně strávit čas u televize s rodinou nebo v přátelské společnosti, sledovat zajímavý film nebo fandit svému oblíbenému týmu. Kukuřičná svačina může být výživná svačina. Aroma a příchutě, široce dostupné na trhu, dodají popcornu lákavou vůni, originální barvu a preferovanou chuť. Při přípravě materiálu byly studovány tisíce recenzí skutečných kupujících, které fanouškům pomohou vybrat ten správný doplněk.

Všechny přísady pro výrobu popcornu jsou rozděleny v závislosti na účelu a chuti. Ty první slouží ke kvalitní přípravě svačiny, ty druhé dodávají pochoutce preferovanou chuť.

Jaké jsou druhy přísad?

Po domluvě

• Nepřilnavý materiál dodává produktu chutný vzhled. Týká se to především procesu přípravy sladké pochoutky, která může hořet kvůli obsahu přísad obsahujících cukr. Nepřilnavá přísada snižuje možnost získání nekvalitního produktu. V této třídě je nejběžnější směsí sloučenina-S.
• Separátory jsou speciální kapalné směsi, které se nanášejí na hotový výrobek pomocí stříkací pistole. Cílem je minimalizovat lepivost hotových zrn, dodat produktu větší vzdušnost, pro kterou je kukuřičná přesnídávka ceněna.

Chuť

• Slaný, jehož hlavní složkou je jemně rozptýlená sůl. Právě tyto přísady byly původně zahrnuty do vývoje výrobních zařízení. Směsi se nepřipalují, je mnohem jednodušší získat kvalitní produkt.Později se do soli začaly přidávat pikantní přísady: sýr, houby, grilování, jejichž zavedení se nejlépe provádí po vaření v horkých otevřených zrnech.
• Sladké, včetně směsí ovoce a bobulovin. Do této skupiny patří i čokoláda. Nejoblíbenější jsou jahody, třešně, banány a jablka. Tyto náplně preferují malí milovníci občerstvení. Doma se doporučuje připravovat sirup samostatně a přelévat jím předvařená zrna. Chlazením směs vytvoří tenkou sladkou vrstvu.
• Karamelizéry se vyjímají v samostatné formě, protože během procesu vaření tvoří viskózní hmotu, která obaluje vzdušná zrna a tuhne hustou křupavou kůrkou se specifickým aroma. Moderní průmyslové stroje mají speciální nastavení pro výrobu karamelizovaného popcornu. Vaření v kuchyni je nejlepší přidat k hotovým zrnům a nechat vychladnout.

Hodnocení karamelizačních přísad do popcornu

Sladká kukuřice Premium Caramel, 800 g

Průměrná cena je 510 rublů.

Použití směsi dodává hotovému výrobku okouzlující vůni a skutečnou chuť karamelu. Správný poměr zrn a směsi pomůže připravit skutečnou lahůdku. Odborníci doporučují 2 až 1. Vysokokalorická směs - 395 Kcal na 100 g výrobku. To je třeba vzít v úvahu. Skladování výrobku v těsných obalech od výrobce za normálních podmínek bez vystavení slunečnímu záření.

• chuťové vlastnosti;
• koncentrovaný.

• nedostatek návodu k použití;
• nelze použít v procesu vaření ve stroji;
• popáleniny.

Corin Glaze karamel, 800 g

Průměrná cena je 820 rublů.

Směs se snadno používá, dodává hotovému výrobku skutečnou karamelovou kůrku nezapomenutelné chuti. Pochoutka získá atraktivní vzhled a svůdnou vůni. Minimální množství chemických přísad (barviva, emulgátory, příchutě) ukazuje na ukazatele vysoké kvality. Doporučený poměr s kukuřičnými zrny je 2:1, ale můžete experimentovat.

• chuťové vlastnosti;
• dlouhá životnost;
• snadnost použití.

• cena.

Glaze Pop Caramel, 794 g

Průměrná cena je 820 rublů.

S Glaze caramel je snadné připravit si své oblíbené jídlo, abyste si ho mohli jen vychutnat nebo si užít sledování nového filmu s celou rodinou. Dá se použít jak ve speciálním stroji, tak na pánvi. Dodržení správných proporcí pomůže dosáhnout jemné chuti a užít si svůdnou vůni. Prášek americké výroby obsahuje příchutě a barviva v přijatelném množství.

• kvalita přípravy;
• jemná chuť.

• nezjištěno.

POPS mix, v 1 kg dóze s víčkem, karamelizující

Průměrná cena je 515 rublů.

Použití směsi s karamelovou příchutí umožňuje získat kvalitní produkt domů. Dodržení technologického postupu vám umožní rychle a snadno připravit váš oblíbený pamlsek pro celou rodinu. Sladká jemná chuť a nádherná vůně pomáhá odhalit všechny vlastnosti kukuřičného zrna, vyvinout báječnou svačinu, která potěší dospělé i děti.

• chuťové vlastnosti;
• podrobné pokyny;
• jednoduché a pohodlné skladování.

• karamel se musí vařit zvlášť.

Dochucovací přísada do popcornu 2 kg, Bělorusko

Průměrná cena je 970 rublů.

Způsob přípravy karamelové zálivky nevyžaduje zvláštní pozornost při výrobě hardwaru. Kombinace kukuřice, prášku a oleje v poměru 3:2:1 poskytuje vynikající výsledek pro milovníky sladkých dobrot. Na pánvi se karamel uvaří nejlépe zvlášť a poté přelije na hotový popcorn. Při používání produktu je důležité pamatovat na jeho vysoký obsah kalorií: 100 g směsi potřebné pro 1 usnutí v přístroji obsahuje asi 1700 kcal.

• cena;
• balík;
• kvalita vaření.

• míchání odděleně.

Hodnocení sladkých přísad v popcornu

Aromatizační přísada pro PORS popcorn, 1 kg

Průměrná cena je 585 rublů.

Prášek na výrobu sladkých dobrot z kukuřičných zrn je na trhu dostupný v několika oblíbených příchutích: třešeň, jahoda, lesní plody, jablko. Prášek se prodává v kbelíku, což je velmi výhodné pro skladování, jehož doba je téměř 2 roky. Směs se nejlépe přidává do hotového výrobku. V opačném případě je pozorováno pálení. Může být použit v stroji na popcorn bez dalších nepřilnavých látek.

• rozmanitost chutí;
• schopnost nastavit jakékoli proporce;
• snadné skladování.

• připálí na pánvi bez nepřilnavých látek.

Corin Glaze s ovocnou příchutí, 800 g

Průměrná cena je 670 rublů.

Řada obsahuje širokou škálu možností aromatizace ovoce: banán, třešeň, modrá malina, zelené jablko, jahoda, malina. Spotřebitel si může vybrat podle svých preferencí. Komplex je bohatý na vitamíny, o čemž svědčí informace na obalu a hodnocení zákazníků. Přítomnost aromat a barviv ve složení směsi umožňuje zvýšit kvalitu produktu, všechny sloučeniny jsou zahrnuty v přijatelném poměru.

• lze vařit ve stroji;
• chuťové vlastnosti.

• Barva ne vždy odpovídá tomu, co je inzerováno.

Aromatizační přísada FRUITMIX, 350 g

Průměrná cena je 890 rublů.

Řada přísad do popcornu ruské výroby se vyrábí v tetrapacích, což zvyšuje trvanlivost až na 2 roky. Má bohaté chutě. Nabídka je mnohem širší než u jiných výrobců. Milovníci sladkého občerstvení najdou příchuť jahoda, třešeň, hroznové víno, pomeranč, zelené jablko, banán, borůvka, černý rybíz, modrá malina. Je lepší připravovat směs samostatně kvůli přítomnosti cukru v ní.

• široký rozsah chutí;
• jasně bohaté aroma.

• cena;
• Barva ne vždy odpovídá tomu, co je inzerováno.

Chuťová směs, 1,5 kg, Bělorusko

Průměrná cena je 865 rublů.

Směs se prodává v několika příchutích: třešeň, jahoda, banán, jablko, lesní plody a čokoláda. Pohodlné balení v průhledné dóze se šroubovacím uzávěrem umožňuje skladovat prášek po dlouhou dobu při pokojové teplotě. Příprava sladké svačiny vyžaduje zvláštní pozornost.Horký hotový výrobek je lepší posypat, prášek se snadno lepí. Při použití dalších nepřilnavých přísad se produkt nepřipálí.

• cena;
• balík;
• chuťové vlastnosti.

• vysoký obsah kalorií.

Kukuřice cukrová prémiová, aromatická přísada, 0,8 kg

Průměrná cena je 795 rublů.

Směs na výrobu kukuřičných pamlsků v různých příchutích (banán, hroznové víno, třešeň, jablko) vám pomůže snadno dosáhnout požadovaného výsledku. Sladké doplňky se vzhledem k obsahu cukru doporučuje připravovat samostatně. Při vaření se mohou spálit. Nejlepší poměr směsi ke kukuřici je 1:3, ale můžete zvýšit nebo snížit množství přísady, abyste upravili bohatost chuti hotového popcornu.

• chuťové vlastnosti;
• datum minimální trvanlivosti.

• nedostatek návodu k použití.

Hodnocení slaných přísad do popcornu

Přísada do suchého sýra, SnackLider, 200 g

Průměrná cena je 495 rublů.

Udělat si doma popcorn se sýrovou polevou SnackLeader bude radost. Postup je jednoduchý: hotový teplý popcorn je třeba nalít malým množstvím rostlinného nebo rozpuštěného másla, přidat posyp a důkladně promíchat. Složení doplňku zahrnuje sýrový prášek, sůl, glukózu, rostlinný tuk. Obsah příchutí a zvýrazňovačů chuti nepřekračuje normu.

• bohatá sýrová chuť;
• snadný způsob vaření
• lze použít jako koření.

• drahý;
• nelepí se dobře na popcorn;
• shlukování.

Sůl na popcorn Corin Salt, 1000 g

Průměrná cena je 575 rublů.

Ruské aroma se snadno používá a poskytuje dobré výsledky pro milovníky popcornu. Stačí nasypat uvedené množství spolu se zrny do varného stroje nebo do pánve a spustit proces. Pár minut a vaše oblíbená pochoutka je hotová. Sůl dodává hotovému výrobku atraktivní barvu a slano-sýrovou chuť. Složení obsahuje barviva a příchutě.

• bohatá vůně a chuť;
• lze přidat během přípravy popcornu, nepřipaluje se;
• všestranné koření.

• při dodržení technologie přípravy nebyly zjištěny žádné nedostatky.

Přísada pikantní SPICYMIX, 335 gr.

Průměrná cena je 850 rublů.

Slaná náplň do pražené kukuřice dokáže uspokojit chuťové preference milovníků slaných pochutin. Řada SpicyMix zahrnuje různé náplně: gril, cibule a zakysaná smetana, slanina a sýr, rajčata, sýr, houby. Vaření nevyžaduje nepřilnavý prostředek. Směs se snadno používá jak v procesu výroby hardwaru, tak na pánvi nebo v kastrolu.

• datum minimální trvanlivosti;
• všestrannost.
• rozmanitost chutí.

• cena;
• hlasitost.

Přísada Flavacol, sůl 992 gr.

Průměrná cena je 815 rublů.

Zářivě žlutá sůl obsahuje betakaroten a dodává hotovému popcornu sytě zlatavou barvu. Výrobek je velmi jemně mletý, téměř ve formě vloček, snadno přilne k hotové kukuřici. Zrna se vaří samostatně a za horka se posypou slanou hmotou.Hotové chlazené občerstvení lze rozložit do nádob a vychutnat si svačinku v práci nebo sledování nového filmu v domácím kině.

• dobře drží;
• neobsahuje minerály, které dodávají hořkost;
• datum minimální trvanlivosti.

• nezjištěno.

Sůl na popcorn Cinema Line, 1kg

Průměrná cena je 450 rublů.

Vaření popcornu ve výrobních strojích a doma s přísadou soli speciálního mletí poskytuje vynikající výsledek. Hotová svačina neztrácí jasnou vůni popcornu. Žluté barvivo dodává hotovému výrobku jasnou sytou barvu. V procesu není nutné používat nepřilnavé přísady. Kukuřice se nepřipaluje, rychle se otevírá. Směs se po vychladnutí nedrolí.

• konzistence;
• snadné spojení s produktem;
• žádná hořká chuť.

• vysoká spotřeba na porci.

Jak si vybrat?

Při výběru se musíte řídit nejen svými vlastními preferencemi, ale také jejich užitečnými a škodlivými vlastnostmi. V první řadě je důležité zvážit kalorie. Odborníci na výživu samozřejmě poznamenávají, že popcorn má méně kalorií než chipsy nebo krekry. Je bohatý na vlákninu.

Přídavek slazených přísad však značně zvyšuje množství kalorií, což není vhodné pro ty, kteří drží nízkokalorickou dietu. Vyhýbání se přísadám nebo výběr slaných koření je také důležité pro lidi s cukrovkou.

Správně připravený popcorn doma přinese více výhod, ale ani ty není třeba zneužívat. Ale je lepší odmítnout občerstvení na veřejných místech.Použití velkého množství oleje a překročení normy aromatických přísad může pouze poškodit.

Kde bych mohl koupit?

Většinu přísad uvedených v hodnocení lze zakoupit na všech známých internetových stránkách: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Specializované prodejny poskytující vybavení a spotřební materiál pro podniky potravinářského průmyslu však nabízejí širší sortiment dochucovadel. Všechny níže uvedené společnosti mají webové stránky, kde můžete zadat objednávku:

• Food Corn - webové stránky společnosti zabývající se vybavením podniků rychlého občerstvení, nabízí širokou škálu zařízení a materiálů, včetně popcornu (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - společnost pro výrobu a distribuci potravinářských přídatných látek a přísad pro potravinářský průmysl, prodává velkoobchodně i maloobchodně prostřednictvím objednávky na webových stránkách https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, jejíž hlavní oblastí činnosti je inženýrství a zásobování podniků veřejného stravování (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService široce prezentuje zařízení a komponenty pro výrobu chutných a zdravých kukuřičných snacků (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop funguje na základě smluv s ruskými a zahraničními společnostmi a poskytuje přímé dodávky za nižší ceny (https://horeka-shop.ru/).

Při nákupu jakékoli přísady pro výrobu popcornu si musíte pamatovat, že se jedná o prášek, který má ve svém chemickém složení příchutě, barvy a zvýrazňovače chuti. Informace o směsích uvedené v recenzi vám pomohou vybrat tu správnou směs a připravit lahodnou pochoutku.