Žebříček nejlepších autoklávů pro konzervování a sterilizaci v roce 2022

Zdá se, že moderní svět poskytuje lidstvu vše, co potřebuje pro normální život, a ještě více. Ale ani v naší době dobré hospodyňky nepřestávají dělat zdravější a chutné přípravy na zimu a vývoj technologií jim v tom jen pomáhá. Autoklávy pro domácí konzervování učiní tento proces méně náročným na práci a ušetří čas. Ale která společnost je lepší koupit a jak si vybrat kvalitní spotřebič do kuchyně, řekneme v tomto článku.

Obliba autoklávů neustále roste a má to objektivní důvody, protože tento domácí spotřebič nejen usnadňuje veškerou práci a zároveň minimální lidskou účast, ale také umožňuje rychlé vaření a zachovává většinu živin a vitamínů. Ale abyste dosáhli požadovaného výsledku, potřebujete vysoce kvalitní zařízení a hlavní věcí je nedělat chyby při jeho výběru.

Na co si dát pozor

Principem fungování tohoto domácího spotřebiče je hermetická sterilizace plechovek s produkty navinutými v nich. Výrobky se nevkládají do sterilizovaných sklenic, ale již pod vlivem vysoké teploty a tlaku se konzervované potraviny tepelně upravují v autoklávu. Touto expozicí jsou všechny mikroorganismy zabity, což zabraňuje znehodnocení produktu a uchovává je po dlouhou dobu. Aby však bylo možné tento proces provést kvalitativně, musí mít zařízení potřebnou kapacitu a solidní funkční design.

Objem nádrže

Nejlepší výrobci nabízejí oblíbené modely široké škály objemů, ale aby nedošlo k omylu, je nutné uvést kritéria výběru a pochopit, kolik litrů je potřeba nádrž a kolik plechovek. Pro domácí účely obvykle stačí 15-30 litrů, průmyslová jednotka začíná od 300 litrů. Je třeba připomenout, že kompaktnost zařízení usnadňuje jeho skladování a provoz.

Materiál

Nejspolehlivější a nejodolnější autokláv je samozřejmě vyroben z nerezové oceli. Žádná nádrž z uhlíkové oceli odolná proti korozi ve srovnání s nerezovou ocelí. Nádrž vyrobená z takového vysoce kvalitního materiálu může trvat více než 20 let, a přestože modely z uhlíkové oceli potažené polymerovou barvou jsou levnější, jejich životnost je asi 3 roky.

tloušťka stěny

Nejlepší zařízení se vyznačují dostatečně silnými stěnami a utěsněným a spolehlivým víkem.Tloušťka stěny by měla být alespoň 1 mm, ale to je nejvíce nešťastná možnost. V nejlepším případě by to mělo být 5 mm nebo více. Tento parametr určuje, jak velkému tlaku zařízení vydrží.

Upevnění krytu

Aby nedošlo k utržení krytu pod tlakem, je nutné kvalitní upevnění. To nejlepší, co je dnes na trhu, jsou křídlové šrouby. Otáčejí se skrz těsnění a těsně a bezpečně uzavírají nádrž. Méně úspěšné možnosti jsou montáž na matice nebo šrouby s okem. I když v moderních provedeních se stále častěji používají bezšroubové rychlozávěry. V každém případě musí být upevňovací prvky rovnoměrně rozmístěny po povrchu a víko musí těsně přiléhat, aby se zabránilo úniku par a kapaliny.

Dno

Při zahřívání nejvíce „trpí“ dno, proto by mu měli výrobci věnovat zvláštní pozornost. Autokláv se silným dnem snese vysoké teploty a pod jejich vlivem nemění svůj tvar a ještě lépe, pokud je zařízení s dvojitým dnem.

Nerez umožňuje použití spotřebičů na plynových, elektrických a keramických sporákech. Pro indukční sporáky jsou vhodné přístroje s vícevrstvým kapsulárním feromagnetickým dnem. Takový materiál snese i použití na ohni.

Doplňky pro pohodlné ovládání

Konstrukce s vypouštěcím kohoutem je pohodlná v provozu, protože ne každý může zvedat a vypouštět vodu ze zařízení naplněného vodou. Je lepší tuto nuanci okamžitě vzít v úvahu a zakoupit zařízení s kohoutkem pro vypouštění vody.

Přítomnost potřebných zařízení, která řídí optimální režim provozu zařízení, umožňuje sledovat pracovní postup a zaručuje bezpečnost. Mezi takové nástroje patří: teploměr, manometr, přetlakový ventil.A je lepší kupovat zařízení se samostatnými zařízeními a nekombinovat 2 v 1. Za prvé, nejsou příliš přesné a stupnice dělení na nich je velmi malá a obtížně rozlišitelná. A za druhé, v případě poruchy budete muset vyměnit jedno zařízení a ne dvě najednou.

Autoklávy pro domácnost se dělí na kazetové a nekazetové. Bezkazetové zařízení má samozřejmě řadu výhod. Mohou používat zavařovací sklenice různých velikostí, ale aby zavařovací sklenice nevyplavaly a nepohybovaly se po pracovním prostoru, je na ně vyvíjen tlak pomocí pumpy, což vyžaduje další úsilí a samozřejmě pumpu. Pokud vás to ale neděsí, další výhodou je rychlý náběh díky již natlakovanému tlaku a provoz při vyšší teplotě, která může přesáhnout 120 °C. Je nutné věnovat dodatečnou pozornost režimu vytápění zařízení, protože. spory některých bakterií hynou až při teplotách nad 115 °C. Proto je lepší zakoupit zařízení s provozní teplotou alespoň 115-120 ° C.

Kazety pomáhají držet sklenice na místě a přitlačují víčka těsně ke sklenicím bez předběžného natlakování. Snadno se používají a bezpečně drží víka, i když jsou na stroji uvolněná. Předpokladem dobré fixace plechovek a zabránění otoku a trhání víček je přítomnost 3-4 čepů. Hlavní nevýhodou zařízení s kazetami je použití stejně velkých plechovek.

Pokud by přesto volba padla na kazetový autokláv, pak by bylo rozumné zakoupit samostatné kazety, ve kterých lze disky vyjímat jeden po druhém, protože to není tak těžká váha a spolehlivější možnost od vyklouznutí plechovek.

Další výhodou kazetových zařízení je možnost k nim připojit destilátor.A takové zařízení dva v jednom lze použít nejen ke sterilizaci a zavařování, ale také jako měsíček.

Hodnocení kvality autoklávů

Níže je uveden přehled nejlepších autoklávů podle kupujících, kteří zanechali četné pozitivní recenze potvrzující kvalitu zařízení.

Robin 3

Spolehlivé zařízení, ve kterém můžete vařit konzervy z masa, ryb a drůbeže, připravovat guláš, nakládat houby. Vhodné také pro vaření cereálií, polévkových dresinků, salátů, zavařenin a džemů, různé zeleniny, kompotů a pokrmů podle jiných receptur. Jako další bonus lze tento autokláv upgradovat na destilační přístroj. Kapacita autoklávu bude v tomto případě fungovat jako destilační kostka, ke které je připojen parní hrnec s lednicí.

Významnou výhodou je použití v Malinovce 3 unikátní technologie uzamykacího uzávěru – Power Inside, což znamená „síla uvnitř“. Podstatou technologie je, že víko se vkládá přímo do nádrže, kde je fixováno speciální lištou a jen pár šrouby. Jeho další udržení je způsobeno tlakem zevnitř. Toto řešení výrazně zjednodušuje proces montáže konstrukce ve srovnání s jednotkami, jejichž víko je namontováno na horní část hlavní nádrže pomocí různých šroubů a svorek. Technologie - Power Inside zaručuje spolehlivé používání.

Materiál autoklávu je potravinářská nerezová ocel.

Autokláv je vybaven bimetalovým teploměrem, na víku je umístěn manometr a přetlakový ventil.Vzhledem ke zvláštnostem přípravy masových konzerv, která zahrnuje ohřev vody a konzerv až na 120 stupňů, přetlakový ventil 3BAR řídí vstřikovaný tlak a v případě potřeby se automaticky sníží na přijatelnou úroveň. Dno zařízení je vyrobeno lisováním za studena. Vlastnosti jeho konstrukce a technologií, které se často používají v průmyslové a vojenské výrobě, výrazně zvyšují tuhost dna, což vylučuje jeho deformaci vlivem vysokých teplot a tlaku.

Spolehlivost a pevnost konstrukce je zajištěna umístěním svarů - na stěnách nádrže, 2 cm pod spoji. Žádné netěsnosti nebo praskliny ve svarech. Tlakové kazety používané v autoklávu jsou absolutně ploché, vyrobené z nerezové oceli, nebobtnají. Jejich tloušťka je 2 mm, což je tloušťka než u podobných provedení jiných značek.

Pokud jde o kapacitu a hmotnost, tyto parametry závisí na zvoleném modelu. Celkově je Malinovka 3 k dispozici ve 4 variantách:

• Autokláv Malinovka 3, 20 l, hmotnost - 9 kg;
• Autokláv Malinovka 3, 26 l, hmotnost - 12 kg;
• Autokláv Malinovka 3, 35 l, hmotnost - 15 kg;
• Autokláv Malinovka 3, 42 l, hmotnost 17 kg.

Cena také závisí na zvolené verzi a pohybuje se v rozmezí 16990-22990 rublů.Další informace o ceně a vlastnostech modelů naleznete na webových stránkách výrobce.

• Lze použít na všechny typy sporáků: elektrický, plynový, indukční, keramický, s otevřeným topným tělesem;
• difuzní dno;
• regulace přetlaku;
• Optimální tloušťka kazety;
• Unikátní technologie uzávěru;
• Bezpečnost a kvalita jednotky.

• Docela těžké zařízení, pokud nevypouštíte vodu.

Domácí zadavatel

Jedná se o vysoce kvalitní kuchyňský spotřebič, který najednou připraví 32 sklenic různých pokrmů - guláš, konzervy, cereálie, křupavé kyselé okurky, lečo, paštiku, kaviár, houby a dokonce i džem. Doba vaření je méně než hodinu kvůli metodě vaření v páře.

Při použití vodní metody je možné použít retortové sáčky pro automatickou konzervaci. Výrobky jsou krátce vystaveny vysokým teplotám, takže se v nich ušetří mnoho užitečných látek.

35litrový model má vývod pod topným tělesem jako pomocný zdroj topení tam, kde není varná deska. Na kohoutku je spojka se závitem pro vypouštění kapaliny. Zařízení je vybaveno kvalitním ochranným systémem s dýchacím nouzovým ventilem a zhášečem páry.

Autokláv má navíc praktické klipy pro zajištění víček. Pouzdro modelu je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli, takže se zařízení od konkurence liší dlouhou životností. Všechny svary jsou velmi rovnoměrné. Při nákupu jako dárek obdržíte exkluzivní knihu receptů a 20 twist off uzávěrů. Výrobce na své výrobky prodlužuje 3letou záruku.

Průměrná cena: 22950 rublů.

• Spolehlivá konstrukce.
• Bohatá sada.
• Cenová dostupnost.

• Chybí rukojeť na horním krytu.

Wein pára 42l

S tímto modelem si doma uvaříte chutné a zdravé konzervy. Za pouhých 90 minut přístroj vyrobí přírodní masové konzervy, ryby a houby, lečo, kaviár a dokonce i džem.Dlouhé stání u sporáku je minulostí, protože tento model zvládne všechny běžné úkony bez lidské účasti.

Specifičnost tohoto modelu na pozadí konkurentů spočívá v přítomnosti praktické lampy pro zavírání víka, stejně jako fungování nejen na vodě, ale i na páře. Jednotka je vhodná pro 27 půllitrových nebo 14 litrových nebo 3 třílitrových plechovek.

Mezi konstrukční prvky jednotky patří zpětný ventil, který vyrovnává tlak v bankách a uvnitř zařízení při ochlazení. S takovým systémem jsou konzervy kvalitativně chráněny. V modelu je možné dodat řídící jednotku a topné těleso s topnou součástí z nerezové oceli. To se provádí velmi snadno. Pouzdro má vyhrazený otvor, kam se přichytí praktickou sponou. S tímto autoklávem není uživatel závislý na vařiči, protože nyní je možné uzavřít konzervy všude tam, kde je přístup k elektřině.

Navíc lze tento model použít jako destilační kostku na měsíční svit. Stačí na svorku nasadit sloupek Wein, po kterém je možné vařit lahodné alkoholické nápoje, jejichž síla může dosáhnout až 96,6 stupňů.

Výrobce také nabízí:

• Šroubovací uzávěry.
• Klíč pro upevnění krytu zařízení.
• Receptář.

Průměrná cena: 22990 rublů.

• Technologie víka One Lock.
• Možnost Moonshine.
• Dva provozní režimy: pára a konzervace vody.
• Vysoká rychlost sterilizace - model se zahřeje za 20 minut a vychladne za pouhou hodinu.
• Výrobek je vyroben v souladu s normami GOST, prodává se bez příplatku a zprostředkovatelů.

• V procesu úplného vypuštění vody zůstává v přístroji.

mini fansel

Kapacita tohoto modelu je 14 litrů. Tento stroj je vybaven teploměrem a manometrem pro sledování úrovně tlaku a teploty. Autokláv je vyroben z 1,5 mm nerezové oceli a víko je upevněno osmi šrouby s okem.

Ochranné a zpětné ventily normalizují úroveň tlaku, což eliminuje možnost výbuchu plechovek a porušení těsnosti nádrže. Ferimagnetické dno umožňuje umístit nádrž na jakýkoli typ varné desky včetně indukce.

Tento autokláv je malý, ale prostorný. Kompaktní model se 14litrovou nádrží pojme 10 půllitrových, 5 0,65 / 0,7 litrových plechovek, 3 litry nebo 1 třílitrovou plechovku. Hmotnost minimodelu je přitom pouhých 6 kg, takže si jej můžete snadno vzít s sebou do venkovského domu na sklizeň zeleniny přímo ze zahrady.

Autokláv má 2 provozní režimy. První je obyčejný. Při jeho použití jsou sklenice podrobeny procesu sterilizace ve velkém množství tekutiny. Je možné použít plechová poklice twist-off a rolovací, ale ty jsou výhradně s tlakovými kazetami, které nejsou součástí standardní výbavy zařízení.

Druhý režim je pára. OH šetří čas a elektrickou energii díky minimálnímu množství vody v nádrži. Tento režim je dobrým řešením pouze pro twist-off víka. Nevyžadují tlakové kazety a šicí stroj.

Vysoký pracovní tlak umožňuje vařit pokrmy při teplotě 120 stupňů Celsia. Současně se provádí vysoce kvalitní konzervace produktů, eliminují se bakterie a viry a jsou zachovány užitečné vlastnosti komponent.Nejvyšší pracovní tlak může dosáhnout 1,5 atm.

Přetlakový ventil zaručuje vysoce kvalitní ochranu, která funguje automaticky. Odvádí přebytečnou páru ven a snižuje tlak na normální úroveň. Při vaření konzervovaných potravin není možné, aby plechovky explodovaly, protože zpětný ventil normalizuje úroveň tlaku nejen uvnitř plechovek, ale také uvnitř nádrže.

Pokud používáte model podle uživatelské příručky, která je součástí sady, pravděpodobnost odtržení krytů se sníží na nulu.

Kryt je upevněn pomocí osmi šroubů s okem, což je velmi spolehlivý a bezpečný způsob upevnění. V procesu používání modelu podle uživatelské příručky, která je součástí balení, je pravděpodobnost úniku nebo obtěžování snížena na nulu.

Součástí balení je navíc teploměr a manometr, které usnadňují správu a umožňují uživateli udržovat provozní režimy podle receptur s vysokou přesností. Tento autokláv je kompatibilní se všemi varnými deskami. Ferimagnetická vrstva umožňuje jeho nasazení na modely elektrického, plynového, sklokeramického a indukčního typu.

Na rukojeti zařízení je nanesen bakelit, což je materiál, který je spolehlivý a odolný vůči negativním vlivům vysokých teplot. Minimalizujete tak možnost popálení. Zařízení je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli AISI 430. Tloušťka stěny zařízení je 1,5 mm, což minimalizuje pravděpodobnost deformace modelu při tlaku ne větším než 2 atm. Mimochodem, nejvyšší pracovní tlak je 1,5 mm. Švy jsou leštěné.

Průměrná cena: 9990 rublů.

• Malé rozměry.
• Snadné ovládání.
• Spolehlivá konstrukce.
• Vysokorychlostní výstup na provozní teplotu.
• Pohodlné rukojeti.

• Dlouhé zavírání víka (osm matic).

Dobry Zhar ohřívač 2v1 17l

Jedná se o malý domácí elektrospotřebič na konzervaci, který bude skvělým pomocníkem každé hospodyňky. S jeho pomocí může uživatel snadno připravit různé konzervy, například: masový guláš, rybí konzervy, cereálie, nakládaná rajčata, křupavé kyselé okurky, saláty, lečo, paštiku, kaviár, houby, kompoty a bobulový džem. V tomto modelu je možné v 1 cyklu vyrobit až 6 kg výrobků, pokud vložíte specializované tlakové kazety.

Zařízení pojme 12 půllitrových, osm 0,7litrových a 6litrových sklenic. Kazety jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Pevně ​​se o sebe opírají pomocí závitového čepu a kvalitně drží zavařovací sklenice, což ochrání uživatele před otevřením víček při vaření.

Jednou z hlavních předností modelu je promyšlený ochranný systém. Speciální konstrukční vlastnosti těla, tloušťka stěn a hermetický kryt se 6 sklopnými šrouby zvládají tlaky až 6 atm. Pro ochranu má model přetlakový ventil 1,5 atm a také manometr pro sledování úrovně tlaku.

Navíc je ve víku integrován digitální teploměr pro pohodlné sledování úrovně teploty, což umožňuje pohodlně a bezpečně uchovávat potraviny. Tento model má topné těleso, které poskytuje jednotce další mobilitu a funkčnost. Uživateli stačí pouze připojit model k elektrické síti, což ho vyřadí z připevnění k varné desce.To vám umožní uchovat nádobí nejen v kuchyni, ale také na balkoně, v garáži nebo v letní kuchyni soukromého domu. Ve víku zařízení je navíc 1,5palcová svorka. Tato součást dává uživateli možnost umístit jakýkoli destilátor k vaření exkluzivního alkoholu doma, což z přístroje dělá zařízení 2 v 1.

Průměrná cena: 14650 rublů.

• Malé rozměry.
• Kvalitní provedení.
• Vytápění probíhá automaticky.
• Odolné víko.
• Cenová dostupnost.

• Teplotu ohřívače nelze upravit.

NOVOGAS UB-24

Tento model je pro domácí sterilizaci s mini konzervárnou. To vám umožní ušetřit čas na vaření konzervovaných potravin. Pokrmy vyrobené tímto strojem mají dlouhou trvanlivost, jsou bezpečné pro konzumaci a obsahují velké množství užitečných látek. Pracovní tlak zařízení se pohybuje od 0,32 do 0,39 MPa a teplota uchovávání je od 110 do 120 stupňů Celsia. Zařízení pojme 14 půllitrových nebo 5 litrových zavařovacích sklenic. Tento autokláv je kompatibilní s plynovými vařiči.

Zahrnuta:

• Autokláv.
• Víko s manometrem a pojistným ventilem.
• Těsnění O-kroužek z pryže.
• Šroub se zarážkami.
• Technický pas zařízení.
• Záruční list.

Průměrná cena: 6690 rublů.

• Vyvážená hodnota za peníze.
• Snadné ovládání.
• Tlustý kov.
• Sofistikovaný bezpečnostní systém.

• Součástí není náhradní těsnění.

Elektrický Forcom "Konzervativní ELNERG" (46 l)

Prostorný autokláv o objemu 46 litrů je vyroben z odolné potravinářské nerezové oceli AISI 304.Průměr zařízení je 440 mm, výška 575 mm. A i když rozměry nejsou malé, ale zvláštnost tohoto modelu spočívá v jeho topném tělese - topném tělese. Tento inovativní přístup vám umožňuje umístit strukturu na jakékoli vhodné místo, hlavní věcí je možnost připojení k 220 wattům. Další výhodou tohoto použití je možnost nenamáhat se kladením těžké konstrukce na kamna, ale používat ji na podlaze, protože hmotnost sestavy zařízení je 23,7 kg. Hmotnost neoddělitelných kazet naložených plechovkami také není malá - asi 17 kg. Při použití na podlaze se nemusí zvedat vysoko.

Pevná konstrukce je určena pro velké zatížení a odolá tlaku až 3 atm, po kterém se aktivuje vestavěný pojistný ventil. Teplotní režim lze řídit pomocí bimetalového teploměru.

Kromě konzervace se dá použít i jako destilátor.

Výkon autoklávu je 3,15 kW, ale díky přerušovanému provozu topného tělesa, ale pouze pro udržení požadované teploty, dochází k úspoře elektrické energie.

Spotřebič dokáže současně vařit buď 24 půllitrových, nebo 9litrových nebo 4 třílitrové sklenice při maximální teplotě 120°C.

S přiloženou baterií a vypouštěcí hadicí snadno vypustíte vodu po použití. Součástí je také klíč a kniha receptů.

Průměrná cena za tento autokláv je 33 760 rublů.

• pracuje na úkor topného tělesa;
• pojme spoustu plechovek;
• vysoce kvalitní materiály, které neomezují životnost zařízení.

• žádný manometr.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Přestože tento domácí spotřebič není vyroben z nerezové oceli, ale z uhlíkové nástrojové oceli, je dobře chráněn proti korozi a již více než 30 let prokazuje svou spolehlivost, jednoduchost použití a životnost, což potvrzuje i popis zařízení a četné pozitivní recenze zákazníků.

Vlastnosti výrobku umožňují jeho použití nejen na plynové hořáky, ale i na silnější zdroje ohně: na plynové hořáky nebo oheň.

Ve spodní části u základny je rošt, na který jsou umístěny plechovky s konzervami. Kapacita přístroje je 21 plechovek 0,5 litru nebo 10 litrů, lze je libovolně kombinovat nebo použít jiný objem. To je usnadněno rozměry zařízení 300 * 645 mm.

Maximální ohřev při konzervaci produktů a sterilizaci je 120°C, pojistný ventil uvolňuje tlak při vstřiku 0,39 kg/cm². Před zahájením procesu vaření je nutné načerpat vzduch přes "vsuvku" na 0,15 MPa.

Těsnost je zajištěna pohodlným krytem s jednoduchým šroubem a dvěma pryžovými kroužky, z nichž jeden je zpočátku instalován na krytu.

Hmotnost zařízení je 15 kg, bohužel chybí kohoutek na vypouštění vody. Ale pro sledování procesu přípravy konzervovaných potravin je zařízení vybaveno teploměrem a manometrem.

Běloruský výrobce JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" zaručuje, že jeho zařízení bude trvat déle než 10 let.

Průměrná cena: 4300 rublů.

• po mnoho let výroby se dobře osvědčil;
• jednoduché, ale spolehlivé použití;
• spadá do kategorie: levné autoklávy.

• materiál: nástrojová uhlíková ocel;
• chybí kohoutek pro vypouštění vody.

Domácí autokláv Finsko (30 l)

Tato skandinávská verze autoklávu je vyrobena z vysoce kvalitního hliníku ENAC-42000 o tloušťce 4 mm s kompletně bezešvým tělem. Tato tloušťka a absence švů zaručují spolehlivost a bezpečnost konstrukce.

Nádrž o objemu 30 litrů pojme najednou 12 půllitrových nebo 6 litrových plechovek. Všechny sklenice s víčky jsou pevně upevněny pomocí ochranných systémů a upínací kazety, která je součástí sady. A díky širokému ústí se tato kazeta snadno instaluje do pracovní komory.

Víko se těsně uzavírá šroubem a v něm zabudovaný teploměr umožňuje sledovat režim sterilizace a kontrolovat teplotu, která může dosáhnout 120 ° C. Jako ochrana proti nadměrnému tlaku je v konstrukci zahrnut nouzový ventil.

Rozměry zařízení 340*330 mm, hmotnost - 11 kg. tak malá hmotnost a velikost pomáhají snadno zvládnout tento domácí spotřebič. Možná proto nemá kohoutek na vypouštění vody.

Tento středně malý přístroj se širokým hrdlem je perfektní pro sterilizaci různých konzerv.

Součástí balení je i kniha receptů.

Průměrná cena tohoto domácího spotřebiče: 9690 rublů.

• široká pracovní komora;
• tloušťka materiálu;
• odolná tlaková kazeta.

• chybí kohoutek pro vypouštění vody a manometr.

Bulat Bogatyr (26 l)

Domácí spotřebič od ruského výrobce Gelikon (Helikon) vám pomůže připravit jakékoli konzervy co nejjednodušeji a nejrychleji.

Nádrž je vyrobena z 3mm nerezové oceli s jmenovitým tlakem 8 atm. Výška zařízení je 509 mm, průměr - 317 mm, hmotnost - 12 kg. Objem nádrže 26 litrů umožňuje pojmout 21 plechovek 0,5l nebo 10l plechovek, případně 1 třílitrovou plechovku.

Celý design je promyšlen do nejmenšího detailu a zaručuje naprostou bezpečnost při přípravě konzerv. K tomu má přístroj automatický přetlakový ventil a hadici pro sběr páry, spolehlivé šestišroubové rovnoměrně rozmístěné víko s potravinářským silikonovým těsněním, samostatný manometr a teploměr a vypouštěcí kohout.

Skládací upínací kazety vyrobené z 1,5 mm oceli výrazně usnadní proces zavařování, chrání před odtržením víček a umožňují pohodlné vkládání a vyjímání plechovek.

Zařízení lze použít na všech typech sporáků včetně indukce. Tomu napomáhá dno o tloušťce 3 mm a vyztužené výztužnými žebry.

Při maximální pracovní teplotě autoklávu 115-120 °C je pracovní tlak 1,5 atm.

Velkým plusem je, že tento konzervátor lze použít i jako destilátor, jediné je, že tryska pro použití přístroje jako měsíčku se dokupuje samostatně.

Výrobci považují toto zařízení za velmi odolné s životností více než 10 let.

Průměrná cena tohoto produktu je 12990 rublů.

• dobré materiály a kvalita konstrukce;
• zařízení s funkcí destilace;
• autokláv je vybaven všemi potřebnými zařízeními pro bezpečný provoz.

• nezjištěno.

Výsledek

Autokláv je skvělým pomocníkem v domácnosti. Pomůže připravit chutné a hlavně zdravé konzervy, na kterých si pochutnáte po celý rok.

Musíme si však uvědomit, že tento domácí spotřebič, pracující pod vysokým tlakem, může být velmi nebezpečný, pokud jsou materiály špatné kvality a je porušena technologie montáže. Hlavní otázkou při nákupu autoklávu by proto nemělo být, kolik zařízení stojí, ale zda splňuje deklarované vlastnosti.