Hodnocení nejlepších hustoměrů pro alkohol v roce 2022

Hydrometr-alkoholometr je snadno použitelný měřič hustoty kapaliny. Tento nástroj je nezbytný při výrobě vína, měsíčního svitu a dalších druhů alkoholu. Ukazuje, jaké procento alkoholu nápoj obsahuje a zda bylo dosaženo původně plánovaného výsledku.

Odrůdy

Lihové hustoměry se používají ke kontrole kvality alkoholických nápojů jak ve výrobě, tak v domácnosti.

Podle funkčnosti a dalších vlastností jsou zařízení rozdělena do kategorií a typů a každá z nich je vhodná pro řešení konkrétního úkolu.

Kategorie a typy hustoměrů:

• domácnost: vážené skleněné baňky, rozsah stupnice od 0 do 90 %;
• laboratoř: profesionální měřiče s nejvyšší přesností, sklo (ASP-1, ASP-2, ASP-3) a kov.
• optické: používá se pro kapaliny s nečistotami (víno, likér), rozsah od 0 do 40%, liší se přesností, nevyžadují dodržování teplotního režimu;
• panáky: malý přístroj, měřítko od 0 do 96 %, často ukazuje nepřesné výsledky;
• měřiče vína: určuje sílu a hladinu cukru, rozsah stupnice je relativně malý, pro cukr od 0 do 25%, alkohol - od 0 do 12%.

Jak funguje lihoměr

Po získání hustoměru může nastat problém: nově ražený vlastník nemůže vždy porozumět pokynům a pochopit, jak zařízení funguje. Současně ne každý dodržuje některé nuance předepsané v anotaci a bez jejich zohlednění mohou nastat potíže s používáním přístroje a přesností indikátorů.

Zdá se, že vše je extrémně jednoduché: musíte ponořit hustoměr obsahující zátěž určité hmotnosti do kapaliny. V tomto případě měřidlo vytlačí část kapaliny a vyplave na hladinu na stupeň určující dílek.

Ale! Měření prováděná začátečníky, aniž by pochopili všechny složitosti procesu, dávají někdy jen bláznivé výsledky. Zařízení může například ukázat sílu měsíčního svitu až 98 stupňů.

Abyste se vyhnuli takovým nedopatřením, musíte problém pečlivě prostudovat a vzít v úvahu všechny malé detaily:

• pro každý úkol by měl být použit určitý typ zařízení: například domácí nebo laboratorní, se stupnicí 0-100% pouze pro měsíční svit nebo jiné silné nápoje homogenního složení;
• takové specializované vybavení je nutné skladovat pouze v původním obalu;
  nezapomeňte dodržovat teplotní režim použití;
• měřte kapaliny obsahující nečistoty pouze optickými nebo elektronickými lihoměry a také vínoměry.

Proces stanovení stupně pomocí hustoměru

Před zahájením práce je důležité se ujistit, že zařízení je v dobrém stavu a že nemá žádné vady ve formě škrábanců a prasklin.

Dále:

• otřete alkoholometr do sucha, odstraňte veškerý prach a částice mastnoty;
• nalijte roztok do vysoké nádoby a zahřejte na 20 stupňů Celsia;
• opatrně ponořte širokou část lihoměru do kapaliny a snažte se nedotýkat se stěn nádoby;
• poté, co se zařízení přestane kývat a zastaví se na stejné úrovni, můžete vyhodnotit výsledek;
• vyjměte hustoměr, otřete do sucha a vraťte do obalu.

Jak vybrat hustoměr-alkoholometr

Při domácí výrobě vína a domácím vaření piva se člověk neobejde bez měřícího přístroje na zjištění síly nápoje.

Je snadné koupit hustoměr - je volně prodejný v obchodech, stačí přesně vědět, který model je vhodný pro dané úkoly.

Kritéria pro výběr měřiče kvality jsou jednoduchá a srozumitelná i pro začátečníky, nejdůležitější je pečlivě prostudovat problém:

• jasně uveďte účel nákupu: rozhodněte se, jaký druh nápoje bude připraven, na tom závisí typ a kategorie vybraného zařízení;
• věnujte pozornost jak novinkám, tak oblíbeným modelům nejlepších výrobců, porovnejte, která společnost je lepší;
• prostudujte si recenze produktů na oficiálních stránkách internetových obchodů;
• rozhodnout o finanční stránce, zda je zařízení potřeba s rozpočtovými náklady nebo dražší;
• před nákupem se seznamte s funkčností, porovnejte úroveň kvality a ceny modelů čínské a ruské výroby;
• rozhodnout, zda si objednáte online z AliExpress nebo jiného online zdroje, nebo zda je lepší navštívit specializovaný obchod sami.

Chyby při výběru a nákupu produktu jsou obvykle standardní a vedou v důsledku ke ztrátám a zklamání:

• spěch při nákupu;
• nepozorné studium všech kvalit zařízení a místa, kde se prodává.

Abychom nemuseli znovu přeplácet nevhodný výrobek, sestavili jsme hodnocení kvalitních hustoměrů na líh pro rok 2022. Představuje nejlepší měřiče různých typů a kategorií, z nichž jeden bude jistě vyhovovat vašim potřebám.

Nejlepší laboratorní hustoměry

ASP-T

Průměrná cena: 500 rublů.

Zařízení ASP-T se používá ke kontrole stupně v kapalině obsahující alkohol v procentech. Navíc obsahuje teploměr. Pokud potřebujete ředit alkohol vodou, pak je tento měřič přesně to, co potřebujete.

Takový lihoměr se používá především v laboratořích ve specializovaných závodech a podnicích ke sledování kvality získaných surovin. Ale i doma tento model preferuje mnoho „profíků“ v domácím vaření piva. Podle kupujících má měřič ASP-T vysokou přesnost a snadno se používá.

Kvalitativní výsledek měření závisí na dvou faktorech: dodržení teploty 20 ± 2 °C a čistota roztoku bez nečistot (pouze voda a alkohol). Díky tomu, že má přístroj vestavěný teploměr, můžete si nastavit teplotu tekutiny a zároveň měřit procento alkoholu.

Elektroměr ASP-T vyhovuje normám GOST 18481-81, má pas a tovární zkušební certifikát.

Zařízení se dělí na dva typy podle rozsahu měřící stupnice: ASP-T 0-60% a ASP-T 60-100%.

Jedná se o skleněnou trubici se zátěží v prodloužené spodní části.
Snadno ovladatelný a spolehlivý hustoměr ASP-T je levný, může si ho koupit každý, takže je na trhu velmi žádaný.

• snadnost použití:
• přesný výsledek

• nenalezeno

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Průměrná cena: 300 rublů.

Ovládací a měřicí přístroj typu ASP (1,2,3) se od svého protějšku ASP-T liší nepřítomností teploměru. Hlavní funkce zůstává nezměněna: stanovení obsahu alkoholu v roztocích obsahujících alkohol bez nečistot.

Rozsah stupnice závisí na typu přístroje, proto je společná hodnota pro všechny měřiče stupnice od 11 do 101 %. Ale jsou rozděleny do typů podle rozsahu: 0-40%, 11-16%, 21-26% atd.

Součástí názvu hustoměru je i údaj o jeho schopnosti určit stupeň stupně, např.: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• rozšířený rozsah stupnice na výběr;
• levný.

• nemá.

Refraktometr (optický alkoholometr)

Průměrná cena: 2800 rublů.

Refraktometr RHW-80VATC měří objemový podíl alkoholu v hroznovém moštu, alkoholických nápojích a cukru. Taková analýza pomáhá producentům určit optimální dobu pro sklizeň a kontrolovat proces výroby vína jako celku.

Refraktometr je také určen pro rychlé měření v nejmenším množství kapaliny, jen několik kapek. Zařízení má minimální chybu, používá se v odborných kruzích mezi pivovarníky a vinaři.

Rozsah měření od 0 do 80 %, nejjednodušší a nejpohodlnější k použití, vybavený funkcí automatické kompenzace teploty a nepotřebuje zdroj energie.

Prodává se v nárazuvzdorném plastovém nebo hliníkovém pouzdře, kompletní se vzorkovou pipetou, kalibračním šroubovákem a čisticím hadříkem.

• snadnost použití;
• maximální přesnost;
• autonomie:
• automatická teplotní kompenzace.

• nemá.

Nejlepší hustoměry pro domácnost

Vinomers

Průměrná cena: 100 rublů.

Vinomery-cukorometry používají doma amatérští vinaři ke kontrole síly a hladiny cukru ve vínech a likérech a také procesu fermentace. Rozsah měřítka takového zařízení je malý: pro cukr - 0-25%, pro alkohol - 0-12%.

Navenek se liší od ostatních zařízení pro měření hustoty kapaliny pouze tím, že má dvojí rozsah měření: pro cukr a alkohol.

Chcete-li zkontrolovat přesnost měřiče vína, musíte jej spustit do nádoby s teplou (20 ± 2 ° C) čistou vodou. Pracovní hustoměr bude mít všechny indikátory na nule.

• dvě funkce v jednom zařízení;
• nízká cena.

• nezjištěno.

Rumochny

Průměrná cena: 60 rublů.

Miniaturní zařízení, které dokáže určit sílu jakéhokoli nápoje přímo ve sklenici. Rozsah měření: 0-96 %.

Seriózní „profi“ vinaři si takové zařízení na výrobu nápoje nevyberou, jde spíše o komiksový dárek nebo způsob, jak při hostině předvést své znalosti a dovednosti.

• kompaktnost;
• nízká cena.

• vysoká chyba.

Pro pohodlnější výběr požadovaného zařízení jsme vytvořili tabulku.

Závěr

Mezi lidmi existuje názor, že vše, co si vyrobil sám, má mnoho užitečných vlastností a minimum škodlivých nečistot. Mnoho milovníků kvalitního alkoholu se proto zabývá výrobou jejich přírodního produktu.

V domácím vinařství se člověk neobejde bez specializovaného vybavení, zejména bez hustoměru-lihoměru. Do našeho hodnocení jsme zařadili nejlepší zařízení na výrobu alkoholických nápojů.