Hodnocení nejlepších strojů na výrobu kořenových psů pro rok 2022

Rychlé občerstvení si získává stále větší oblibu. Lidé kvůli nedostatku času vyhledávají rychlá sousta. Kukuřiční psi si v poslední době získávají na oblibě, ale mnozí stále nevědí, co to je. Pro většinu se tato možnost rychlého občerstvení zdá být něčím mezi klobásou v těstě a párkem v rohlíku. Ale je lepší přiřadit tuto pochoutku do samostatné kategorie.

Co je kořenový pes?

Tato pochoutka pochází ze Spojených států amerických. V překladu z angličtiny se root dog překládá jako kukuřičný pes. A tento pokrm získal svůj název díky tomu, že se připravuje z kukuřičné mouky. Pro jeho přípravu uhněteme velmi husté těsto, připomínající těsto. Poté se do ní ponoří klobása a napíchne se na špíz. Je lepší namáčet svisle, těsto pak rovnoměrně pokryje klobásu a hotové jídlo bude mít chutnější vzhled. Poté se smaží nebo smaží na pánvi s přidáním velkého množství oleje.

Mražené kukuřičné psy lze nalézt v amerických obchodech s potravinami v sekci mražené potraviny. Tuto verzi hotových výrobků lze jednoduše smažit v troubě nebo mikrovlnné troubě, ale nebudou mít zlaté křupavé.

Tento instantní pokrm lze podávat s různými omáčkami. V domovině lahůdek ho rádi jedí s hořčicí nebo kečupem.

Recept na kořenového psa

K přípravě kořenových psů byste měli vzít stejné množství pšeničné a kukuřičné mouky a dobře je promíchat. Poté se do moučné směsi přidá sůl, prášek do pečiva, vejce a malé množství mléka. Těsto by mělo být hodně husté, aby se na klobásu dobře lepilo. Před ponořením klobásy do těsta ji obalte v mouce, jinak se na ni těsto nelepí. Aby byl klobásový výrobek rovnoměrně pokryt těstem, měl by být přenesen do hluboké nádoby. Poté se kořenový pes smaží nebo peče v uzenářství.

Kritéria pro výběr zařízení pro vytváření kořenových psů

Zařízení pro vaření lze podmíněně rozdělit do dvou typů.První typ zahrnuje zařízení pro domácí použití, druhá možnost je určena pro stravovací zařízení. Tyto kategorie se liší výkonem, velikostí a kvalitou pokrytí.

Čím vyšší je výkon spotřebiče, tím rychleji bude pokrm uvařen. Rychlost vaření hraje ve stravovacích zařízeních velkou roli. Čím rychleji klient obdrží svou objednávku, tím více pozitivních emocí bude mít.

Věnujte pozornost režimům vaření. U jednoduchých modelů je zpravidla pouze jeden režim vaření a nemůžete upravit teplotu. Doba vaření u profesionálních modelů může trvat 3 až 8 minut. Příprava zařízení pro domácí použití trvá déle.

Počet obsažených uzenin je téměř stejný. Většina modelů je určena pro 6 párků, ale existují modely pro 5 ks.

Je velmi důležité podívat se na povrch povlaku. Měl by být nepřilnavý a snadno čistitelný. V opačném případě bude spousta zkažených produktů, které nebudou při prodeji kořenových psů ziskové.

Mít časovač by bylo docela užitečné. Uslyšíte-li signál, můžete hotové výrobky vytáhnout včas a zabránit ztrátě výrobku.

Nejlepší zařízení pro domácí výrobu kořenových psů

Ester Plus Hot-Dog maker

Toto zařízení pro přípravu klobás od německého výrobce "Ester Plus". S tímto zařízením můžete snadno a rychle vařit klobásy v těstě nebo kukuřičné psy. Hotový výrobek bude mít texturovaný povrch podobný vafle.

Zařízení umožňuje vařit 1 až 6 produktů. Existují speciální otvory pro hůlky, ale můžete vařit i bez nich. Na horním panelu jsou provozní indikátory. Zatímco se spotřebič zahřívá, svítí červená kontrolka.Jakmile má zařízení dostatečnou teplotu pro smažení, rozsvítí se zelené světlo. Povrch panelů má nepřilnavou vrstvu. Po použití otřete hadříkem nebo měkkým hadříkem. Při správné péči vydrží tento "Hot-Dog maker" déle než jeden rok.

"Hot-Dog maker" má výkon 750W. Gumové nožičky zabraňují klouzání po povrchu stolu. Díky plastovému pouzdru je zařízení lehké.

Průměrná cena je 2200 rublů.

• Vhodné pro domácí použití;
• Kompaktní velikost;
• Nízká hmotnost;
• Pojme 6 klobás;
• Nepřilnavý povlak.

• Vysoká cena;
• Záruka 1 měsíc.

Irit IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" od čínského výrobce, umožňuje vařit nejen kořenové psy, ale také péct zeleninu, slaninu, plněné těstové výrobky.

Zařízení má 6 zapékacích misek a také konektory pro špejle. Díky nepřilnavé vrstvě se při správné péči výrobek nepřilepí na povrch.

Horní panel je vybaven dvěma indikátory, které informují o zahřátí spotřebiče a jeho připravenosti k pečení. Výkon zařízení je 750 wattů. Nohy jsou vyrobeny z gumy, takový materiál neklouže na žádném povrchu pracovní desky. Tělo hotdogovače je vyrobeno z bílého plastu. Záruka na tento produkt je 1 rok.

Průměrná cena je 1100 rublů.

• Dostupná cena;
• Nepřilnavý povlak;
• 1 rok záruka.

• Ne.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - zařízení na vaření klobás od společnosti "ENDEVER". Pracovní plocha je 23*13 cm a je určena pro vaření tří dlouhých klobás.Po stranách jsou otvory pro špejle, které jsou umístěny na obou stranách. Díky této vlastnosti lze umístit šest malých klobás.

Kromě uzenin můžete ve Skyline SM-17/18 vařit i další jídla. Například vafle, zapéct zeleninu nebo smažit minikebaby z ryb nebo drůbeže.

"Skyline SM-17/18" je vyroben z odolného tepelně odolného plastu. Na horním panelu je ocelová vložka, je v něm umístěn i indikátor připravenosti zařízení k provozu. Rukojeti se při provozu zařízení nezahřívají, mají také západkový zámek. Nohy jsou pogumované, což zlepšuje fixaci přístroje na stole. Na spodní straně pouzdra je přihrádka pro uložení kabelu. Ve vypnutém stavu lze Skyline SM-17/18 skladovat ve svislé poloze.

Průměrná cena je 1500 rublů.

• Pouzdro z tepelně odolného plastu s ocelovou vložkou;
• Umožňuje vařit jiná jídla, kromě klobás;
• Rukojeti se během provozu nezahřívají.

• Pracovní plocha je určena pro 3 klobásy.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" je určen pro vaření nejen klobás. V něm můžete vařit kebab, jakékoli pokrmy na špejlích, péct zeleninu a dokonce i minikoláče. Povrch má na rozdíl od jiných podobných modelů keramický povlak. Tento povlak je odolný proti poškrábání, nezhoršuje se extrémními teplotami. Díky tomuto povlaku můžete vařit pokrmy bez přidání oleje, díky tomu bude pokrm užitečnější a hotový výrobek se nelepí na povrch.

Tělo tohoto modelu je vyrobeno z plastu, je bezpečné při styku s potravinami a má vysokou tepelnou odolnost.Hotdogovač je během provozu pevně upevněn na pracovní desce díky pogumovaným nohám.

Výkon "Galaxy GL2955" se rovná 850 wattům. Během připojení k síti můžete sledovat indikaci ohřevu a připravenosti klobásy k práci.

Průměrná cena je 1000 rublů.

• Keramický povlak;
• Nátěr je odolný vůči teplotním rozdílům a mechanickému namáhání;
• Nízké náklady;
• Výkon 850 W;
• 1 rok záruka.

• Ne.

Sen ES-08/220

Toto zařízení pro vaření kořenových psů nebo klobás v těstě od ruské společnosti Spectrum-Pribor. Tato společnost se proslavila svou lískovou „Veverkou“ a vaflovačem „Lakomka“.

"Dream" má těžké tělo vyrobené z oceli. Samotné panely mají odolný tepelně odolný povlak, který je odolný vůči mechanickému namáhání. Kapacita tohoto modelu jsou 4 klobásy. Velikost buněk se blíží velikosti uzenin, s přihlédnutím k těstu. Velikost jedné buňky je 10 * 4,5 cm.Stěny panelů jsou silné, což zajišťuje rovnoměrné a rychlé smažení pokrmu.

"Dream" se vyrábí v souladu s ruským GOST a má dlouhou životnost. Dodává se s knihou receptů pro tento model.

Průměrná cena je 3 000 rublů.

• Soulad s GOST;
• Rovnoměrné vytápění;
• Ruská výroba;
• Dobrý nepřilnavý povlak.

• Má pouze 4 buňky;
• Náklady na tento model výrazně převyšují náklady na analogy.

Nejlepší zařízení pro vaření kořenových psů v pohostinských zařízeních

Hurakan HKN-HP5

Tento model je téměř celý vyroben z kovu.Díky svému vysokému výkonu se rychle zahřívá a má vysokou rychlost výroby hotového výrobku.

Aby měl hotový výrobek reprezentativní vzhled a rovnoměrný stupeň propečení, musí být spotřebič instalován na rovném povrchu. Také tento model umožňuje vestavěnou instalaci nebo instalaci u zdi.

Nechybí indikace ohřevu a nastavitelná teplota. Před použitím byste měli nastavit teplotu, po rozsvícení zeleného světla můžete zařízení začít vařit. Po použití otřete povrch hadříkem. Zařízení nelze prát. Není povolen vstup vody.

Hmotnost tohoto modelu je 7,5 kg. Výkon - 1,55 kW. Pracovní plocha pojme 5 klobás.

Průměrná cena je 10 000 rublů.

• Rychlé zahřátí;
• Kovové pouzdro;
• Možnost vestavěné instalace.

• Vysoká cena;
• Pojme 5 kusů.

Airhot WS-1

Model "WS-1" od čínské značky "Airhot" se používá pro výrobu kořenových psů v pohostinských zařízeních. Tělo WS-1 je vyrobeno z nerezové oceli a litinové panely jsou potaženy teflonem. Design tohoto modelu se snadno používá.

K dispozici je regulátor teploty a časovač. Během ohřevu "WS-1" se rozsvítí kontrolka, která po dosažení nastavené teploty zhasne. Když dojde k ochlazení, topení se automaticky zapne. Tento princip fungování zajišťuje rovnoměrné smažení hotového výrobku. Kromě kořenových psů je povolena i příprava dalších produktů na špejli. Doba vaření u kořenových psů je 2-3 minuty.

Tento spotřebič musí mít kolem okrajů volný prostor alespoň 20 cm.Čištění pracovní plochy by mělo být provedeno po úplném vychladnutí. Nelze prát pod tekoucí vodou. Při čištění používejte pouze měkké materiály.

Zařízení má výkon 1,5 kW. Velikost kořenového psa je 14*4*1,5 cm.

Průměrná cena je 8500 rublů.

• Doba vaření asi 3 minuty;
• Varná plocha potažená teflonem;
• Dokonce i pražení.

• Není vhodné pro vestavěné použití.

Kocateq GH15CD

Stroj na výrobu kořenových psů od jihokorejského výrobce umožňuje vařit až 5 pamlsků současně. Zařízení má vysoký výkon, díky kterému dochází k rychlému zahřátí a udržení požadované teploty.

Zařízení má časovač. Po uplynutí nastavené doby zazní zvukový signál, ale ohřev pokračuje. Je možné regulovat teplotu. "Kocateq GH15CD" pracuje v teplotním rozsahu od 80 do 300 stupňů.

Ohřev zařízení probíhá rovnoměrně po celé ploše, což zajišťuje stejný stupeň propečení ze všech stran. Panely mají vysoce kvalitní nepřilnavý povlak, který minimalizuje lepení a připalování produktu. Rukojeť "Kocateq GH15CD" je tepelně izolovaná, což jí neumožňuje zahřát se při dlouhé práci. K dispozici jsou 2 kontrolky. Jeden z nich označuje připojení k síti, druhý ukazuje proces ohřevu.

Doba vaření jedné porce je 2-5 minut. Velikost hotového pamlsku je 14,5 * 4 cm.

Průměrná cena je 12 500 rublů.

• Rychlé zahřátí;
• K dispozici je časovač se zvukovým signálem;
• Světelné indikátory;
• Rovnoměrné vytápění.

• Zařízení se po nastavené době nevypne;
• Vysoká cena.

Starfood 1620038

Tento model od tchajwanské značky má 6 buněk pro vaření klobás. Díky tomu se rozšířil ve stravovacích zařízeních. Proces vaření trvá 5-8 minut.

Je možné regulovat teplotu. Udržuje teplotní podmínky od 50 do 300 stupňů. Pekáč je vyroben z litiny a má nepřilnavou vrstvu. Pouzdro přístroje je vyrobeno z nerezové oceli.

Výkon "Starfood 1620038" je 1,5 kW.

Průměrná cena je 12 800 rublů.

• Zařízení je určeno pro 6 porcí;
• Nastavitelná teplota.

• Dlouhá doba vaření;
• Vysoká cena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Tento model je určen pro současnou přípravu 5 klobás v těstě. Před procesem zahřívání zařízení namažte panel malým množstvím oleje. Po zahřátí byste měli těsto nalít a poté položit klobásu upevněnou na špejli.

Zařízení má časovač a regulátor teploty. Podporuje teplotní rozsah od 50 do 300 stupňů. Během zahřívání se kontrolka rozsvítí. Po dosažení nastavené teploty indikátor zhasne. Skříň "Gastrorag ZU-EG-5BE" je vyrobena z nerezové oceli a samotné panely jsou litinové.

Při instalaci "Gastrorag ZU-EG-5BE" je třeba vzít v úvahu, že pokud je umístěn blízko stěny, musí mít stěna tepelně odolný nátěr. V opačném případě musí být vzdálenost od stěny alespoň 20 cm.

Průměrná cena je 8500 rublů.

• K dispozici je časovač;
• Rychlé zahřátí.

• Před pečením plechy potřete olejem.

Výše uvedené modely zařízení můžete zakoupit online v internetovém obchodě.Před nákupem byste měli věnovat pozornost záruce poskytované na tento model. Doručení by také nemělo zůstat bez dozoru. Mnoho prodejců za tuto službu značně navyšuje ceny. Bude to pohodlnější, pokud bude místo vyzvednutí. Bude tedy možné ověřit vhodnost stroje a v takovém případě jej vyměnit za jiný model.