Nealkoholické pivo je skvělou alternativou k originálu, lze jej konzumovat za jízdy nebo v jiných situacích, kdy je alkohol kontraindikován. Samozřejmě nelze vytvořit zcela nealkoholický nápoj (kvůli fermentačnímu procesu), ale někteří výrobci jej vyrábějí se silou 0,002% otáček. V článku zvážíme, jak vybrat správnou možnost pro cenu a další vlastnosti, jaké chyby lze při výběru udělat a jaké druhy takového piva jsou.
Obsah
Nealkoholické pivo se začalo vyrábět v 70. letech, původně pro řidiče, aby se v opilosti vyhnuli nehodám. Postupně se takový nápoj pevně usadil na regálech. Dnes ji používá mnoho lidí bez ohledu na to, zda je alkohol kontraindikován nebo ne.
Pivo, stejně jako pivo, obsahuje spoustu užitečných prvků, které se objevují při kvašení sladu, ale jeho nadměrná konzumace škodí lidskému zdraví.
Nejlepším výrobcům se podařilo dosáhnout téměř 100% podobnosti s originálem, pokud jde o chuť a vůni chmele. Přirozené sycení oxidem uhličitým zvýší sílu nápoje, takže přidání základního nátěru nebo jiných cukrů je při výrobě nepřijatelné.
Druhy:
Nealkoholické pivo je nízkokalorický produkt, tato čísla jsou mnohem nižší než u alkoholických výrobků a dokonce i u mléka nebo limonády. Obsahuje malé množství sacharidů, tento typ produktu umožňuje jeho konzumaci lidem s cukrovkou (i když není žádoucí).Může mít pozitivní vliv na centrální nervový systém člověka, zklidňuje ho.
Chmel stabilizuje trávicí trakt. Obsahuje také antioxidanty. Pozitivně působí na práci kardiovaskulárního systému, samozřejmě při pití tohoto nápoje v omezeném množství.
Při znalosti všech technologických procesů kvašení a výroby piva lze říci, že se neliší od běžného, ale v závislosti na způsobu, který výrobce zvolil k odstranění přebytečného etanolu, mohou být v konečném produktu přítomny další složky.
Nejčastěji se na výrobu nealko nápoje bere světlý ležák, pěnivý, spodně kvašený (kdy se kvasinky při nízké teplotě usazují na dně). Tábor musí splňovat tyto parametry:
Pokud má hotový nápoj chuť jablka nebo medu, je to dobrý ukazatel. Pokud však nápoj vydává karamelovou chuť, došlo k chybě ve výrobním procesu, a pokud je příchuť kvasnic, byl recept porušen. Chmelová hořkost by neměla být ostrá a silná, v kvalitním produktu bude jemná, s dlouhou dochutí (cca 1 minuta).
Neexistují prakticky žádné kontraindikace, lze jej použít při řízení, pacientům s kontraindikací alkoholických nápojů, stejně jako těhotným a kojícím ženám.Přestože je s ohledem na těhotné a kojící matky stále nežádoucí, aby ji používali, i přes téměř úplnou absenci alkoholu může kompozice obsahovat škodlivé nečistoty, které mohou poškodit zdraví dítěte. Nadměrná konzumace se také nedoporučuje lidem bojujícím s nadváhou, v těle se rychle vstřebá a může zpomalit proces hubnutí.
Při užívání některých léků a léků, včetně antibiotik, u kterých je etanol kontraindikován v jakémkoli množství, se však nedoporučuje pít nápoj, a to ani v malých množstvích.
Doporučení, na co si dát při nákupu pozor:
Hodnocení zahrnuje to nejlepší podle kupujících pivních značek. Základem byla popularita modelů, jejich hlavní charakteristiky, recenze a recenze spotřebitelů.
Má zvláštní texturu, chuť je těžko rozeznatelná od té pravé. Sladová složka: karamel a světlý slad. Má bohatou, čistě jantarovou barvu, v květinově-ovocném aroma jsou přítomny vonné tóny chmele. Chuť je jemně nakyslá, s mírnou chmelovou hořkostí. Způsob kvašení: spodní.Průměrná cena: 940 rublů.
Popis | Charakteristika |
---|---|
Barva | světlo |
Objem (l) | 0.45 |
Odrůda | ležák |
Způsob zpracování piva | pasterizované, filtrované |
Pevnost (asi) | 0.5 |
Teplota podávání (stupně) | 5-8 |
Nápoj je vyroben podle klasické receptury za použití vysoce kvalitních surovin. Zpočátku se vaří běžný ležák, poté se používá dialyzační technologie, při které je alkohol z nápoje téměř zcela odstraněn. Průměrná cena: 62 rublů.
Popis | Charakteristika |
---|---|
Sloučenina | čištěná pitná voda, světlý ječný slad, sladový extrakt, sladovnický ječmen, chmelové produkty |
Objem (l) | 0.47 |
Balík | sklenka |
Doba použitelnosti (měsíce) | 12 |
Filtrace | Ano |
Pasterizace | Ano |
Středně světlé, filtrované pivo, vyráběné společností Moscow Brewing Company. Má tmavě zlatou, čistou barvu, aroma světlého buketu s nádechem chmelového sladu. Dobře se páruje s různými pokrmy nebo jako samostatný nápoj. Cena: 98 rublů.
Popis | Charakteristika |
Typ fermentace | spodní fermentace |
Pevnost (asi) | 0 |
Tara | sklenka |
Kraj | Rusko, Mytišči |
Světlé, nefiltrované pivo. Výrobce: Baltika Brewing Company LLC. Cena: 70 rublů.
Popis | Charakteristika |
---|---|
Značka | Gorkého pivovaru |
Pevnost (asi) | 0 |
Tara | umět |
Filtrace / pasterizace | nefiltrované/pasterizované |
Ušlechtilý nápoj vysoké kvality. má zvláštní chuť a vůni, dobře osvěžuje. Vyrobeno podle klasické receptury světlého ležáku. Cena: 48 rublů.
Popis | Charakteristika |
---|---|
Značka | Khalzan |
Tara | kovová plechovka |
Filtrace | Ano |
Klasický, světlý, nealkoholický ležák. Obsah alkoholu je pouze 0,5 otáčky. Vyrábí se v Rusku od roku 2001. U nás patří k nejoblíbenějším. Vařené výhradně z přírodních produktů, podle klasické receptury. Cena: 55 rublů.
Popis | Charakteristika |
---|---|
Značka | Lední medvěd |
Pevnost (asi) | 0.5 |
Balík | sklenka |
Pasterizace | Ano |
Nápoj se prodává ve skleněné láhvi, balení po 4 ks. Má příjemnou chladivou chuť s nahořklými chmelovými tóny a nasládlým sladovým nádechem, dlouhou dochuť a chmelovou hořkost. Kalorie: 26 kcal. Průměrná cena: 294 rublů. za balení 4 ks
Ukazatele | Význam |
---|---|
Barva | světlo |
Objem (l) | 0.33 |
Země původu | Německo |
Způsob zpracování piva | pasterizované, filtrované |
Pevnost (asi) | 0.5 |
Blok | tady je |
Chuť Bakaláře NEALKO je dokonale vyvážená, prakticky se neliší od originálu.Je to jediný nealkoholický nápoj vyrobený technologií „cold hopping“, kdy se suché chmelové hlávky přidávají ve fázi fermentace za studena. Průměrná cena: 126 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Barva | zlatá, intenzivní |
Objem (l) | 0.33 |
Země původu | čeština |
Balík | sklenka |
fermentační metoda | zdola |
Nápoj se prodává v kovové dóze, vhodné pro lehké občerstvení. Doporučuje se používat vychlazené na 4-7 stupňů. Má bohatou pěnu, bohatou chuť a vůni s tóny medu a bylinek. Průměrná cena: 2189 rublů. za balení 24 ks.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Barva | světlo |
Objem (l) | 0.5 |
Pevnost (revoluce) | 0.004 |
Odrůda | plzeň |
Surovina | odrůdy pšenice |
Nepasterizované, filtrované nealkoholické pivo se zlatavě slámovou barvou a bohatou bílou pěnou. Ve vůni jsou sladové a chlebové tóny, ovocné a banánové tóny. Průměrná cena: 122 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Sloučenina | chmel, ječmen |
Země původu | Německo |
Odrůda | ležák |
Tento německý nápoj má bohatou chuť a vůni. Z hlediska chuťových vlastností není horší než skutečné pivo. Příjemná hořkost a dlouhá dochuť bez alkoholu ji činí oblíbenou na trhu. Cena: 1594 rublů. na 24 lahví (bal.).
Ukazatele | Význam |
---|---|
Barva | světlo |
Objem (l) | 0.33 |
Pevnost (revoluce) | 0.05 |
Odrůda | ležák |
Sloučenina | voda, ječný slad, chmel, kvasnice |
Slavná belgická značka si získala důvěru a lásku spotřebitelů ve více než 80 zemích světa. Má jedinečnou bohatou hořkou chuť a osvěžující chmelovou dochuť. Průměrná cena: 1365 rublů. na 20 lahví.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Tara | sklenka |
Sloučenina | voda, pivovarský ječný slad, rýžová (R) nebo kukuřičná (G) krupice, glukózo-fruktózový sirup, chmel, chmelové produkty |
Surovina | ječmen |
Způsob zpracování piva | pasterizované |
Pevnost (asi) | 0.005 |
Datum vypršení platnosti (dny) | 180 |
Vyrobeno podle tradičních receptur s použitím vysoce kvalitních přírodních surovin. Hodí se k mnoha kuchyním světa: japonská, thajská, čínská, indická atd. Průměrná cena za balení 20 lahví: 2225 rublů.
Ukazatele | Význam |
---|---|
Země původu | čeština |
Surovina | ječmen |
Degustační vlastnosti | lehké sladové aroma s tóny květin, bylinek a chmele |
Sloučenina | voda, pivovarský ječmenný světlý slad, chmel |
Článek zkoumal, jaké novinky a oblíbené modely nealkoholického piva jsou na trhu, kterou společnost je lepší za určitých podmínek koupit, a také radí, na jaké vlastnosti nápoje byste měli věnovat zvláštní pozornost.Při nákupu pamatujte, že nealkoholické pivo obsahuje minimální množství alkoholu. Alkohol ve velkém množství je zdraví škodlivý.