Za posledních 10 let do našich životů vstoupilo mnoho různých domácích zařízení. Každý z nich najde svého spotřebitele, ale existuje takový kuchyňský spotřebič, který si získal bleskovou popularitu a armádu věrných fanoušků - to je samozřejmě pomalý sporák. Zařízení vyrábí různé značky, jednou z nich je Moulinex, o nejlepších multivarkách, o kterých budeme diskutovat níže.
Bez této zázračné jednotky se v současnosti obejde jen málo kuchyní a mnohé dokonce opustily tradiční plotýnky. Jaké vlastnosti mají moderní multivarky a jak si vybrat požadovanou funkčnost bez přeplácení za pochybné úspěchy, najdete v tomto článku.
Obsah
Ať už jsou kritéria výběru jakákoli, první věc, která padne do oka, je design. Nejlepší výrobci, a nejen ti nejlepší, nabízejí širokou škálu spotřebičů, které uspokojí nejrůznější estetické potřeby a hodí se do každého interiéru.
I při zvažování designu můžete věnovat pozornost ergonomickým vlastnostem modelu. Pro snadné použití je dobré, aby mísa byla opatřena uchy, nebo jsou v balení alespoň chňapky.
Proces vaření je značně usnadněn odstupňováním mísy se stupnicí v litrech, což vám umožňuje rychle se orientovat v poměru tekutiny a přísad v pokrmu, čímž se eliminuje pobíhání s odměrkou. Navíc se může elementárně ztratit.
Multivark s odnímatelným víkem usnadňuje odstraňování nečistot. A obecně platí, že čím více takových odnímatelných částí má: kolektory kondenzátoru, výstupní ventil páry, síťový kabel, tím snadněji se čistí a tento důležitý bod je třeba vzít v úvahu při nákupu.
O velikosti misky se můžete okamžitě rozhodnout. Pro velkou rodinu se doporučuje vzít kapacitu nejméně 5 litrů a pro malou rodinu je prozíravější zvolit ne nejkompaktnější možnost v případě příchodu hostů.
Při pohledu na modely multicookerů se můžete rozhodnout, který řídicí systém je výhodnější. S mechanickým ovládáním jsou zařízení považována za spolehlivější a odolnější, ale s elektronickou / dotykovou funkčností se počet režimů zvyšuje a četné recenze tvrdí, že takové ovládání je pohodlnější. Ale u těchto možností řízení moderních multivařičů nekončí. Stále větší oblibu si získávají modely ovládané chytrými telefony.
Další věc, kterou musíte věnovat pozornost, jsou materiály, ze kterých je multivarka vyrobena. Na jejich kvalitě totiž záleží, zda je vařené jídlo škodlivé, nebo naopak užitečné.
Samozřejmě je vizuálně obtížné určit, zda je topné těleso v kontaktu s tělem multivarky, což může být příčinou zápachu plastu při vaření, nebo kolik vrstev nepřilnavého povlaku má mísa a zda po prvním použití se sloupne. Ale alespoň vizuálně a hmatově dbejte na to, aby byla montáž kvalitní, spádový teflonový nebo keramický povlak mísy byl jednotný a neokoukaný a všechny pohyblivé prvky fungovaly efektivně.
A samozřejmě nejzajímavější je funkčnost zařízení. V poslední době se většina výrobců snaží vybavit své jednotky skvělou funkčností, ale je to potřeba? Hodnocení vysoce kvalitních a oblíbených zařízení ukazuje, že pro domácí použití kupující preferují nikoli kvantitu, ale kvalitu. Na co je lepší věnovat pozornost, je přítomnost nastavení teploty a doby vaření a také odložený start.
Při hodnocení multicookeru podle důležitých parametrů nelze ignorovat výkon zařízení. To, co ovlivňuje výkon, je čas potřebný k zahřátí na požadovanou teplotu a zapnutí odpočítávacího časovače. Zvýšení výkonu navíc umožňuje zvýšit počet režimů vaření, ale na tomto parametru závisí i to, kolik elektrické energie zařízení spotřebuje. Nejoblíbenější modely a nejprodávanější s průměrným výkonem 800-900 wattů. Tento indikátor je optimální pro pohodlné a levné použití.
Rozdíly mohou být také v topném tělese.Multivarky s ohřevem pomocí topných těles se častěji používají ve spotřebičích a jsou zákazníkům známější. Indukce zvyšuje rychlost vaření, šetří čas. Při 3D ohřevu se připravované jídlo ohřívá nejen horkou teplotou dna multivarky, ale také stěnami a víkem spotřebiče, čímž vzniká efekt „ruského sporáku“.
Stále oblíbenější jsou zařízení 2 v 1, která kombinují parametry několika zařízení. Multivariče s funkcí pekárny dokážou kromě běžných režimů vaření vařit lahodné pečivo. Ale jak vysoká kvalita takových funkcí závisí na modelu zařízení. Někdo nenahradí plnohodnotnou pekárnu, ale někdo ji může kvalitou pečení i předčit.
Neméně žádané jsou multivarky s funkcí tlakového hrnce. Rozdíl mezi pomalým hrncem a tlakovým hrncem je v tom, že tlakový hrnec vaří jídlo nejen tepelnou úpravou, ale také vysokým tlakem uvnitř. Díky tomu je připravenost produktů rychlejší, ale také trvá natlakování.
Kromě uvedených možností může pomalý hrnec „žít v symbióze“ s grilem, s fritézou, s jogurtovačem a dokonce i s výrobníkem sýra. S funkcí výroby sýra můžete vyrábět skvělé domácí sýry.
Jak je patrné z výše uvedeného, existuje mnoho multivařičů a vyvstává otázka: od které společnosti je lepší zařízení koupit? Na trhu je mnoho hodných výrobců, ale dnes budeme hovořit o značce s dlouhou historií - Moulinex. Popularita modelů této společnosti je způsobena krásným designem, vysoce kvalitní montáží a snadnou obsluhou.
Levné a levné modely jsou ideální pro ty, pro které je důležitá otázka, kolik stojí multicooker. Jeden z těchto modelů - MK 302E30 od Moulinex je ideální pro vaření doma, což vám umožní ušetřit čas na jiné domácí práce.
Krásný design multivarky s nerezovým povrchem bude skvělým doplňkem každého interiéru. Pohodlná rukojeť usnadňuje přemístění spotřebiče na správné místo a pogumované nožičky zabraňují klouzání po povrchu a zajišťují bezpečnost při přípravě horkých pokrmů.
Elektronické ovládání v ruštině s minimálním počtem tlačítek usnadňuje používání zařízení a výběr požadovaného programu.
Samotné pouzdro, vyrobené z kovu a plastu, s kondenzátorovou sestavou a odnímatelným vnitřním krytem, se snadno čistí, což také usnadňují malé rozměry 318 * 284 * 318 mm a hmotnost 3,8 kg. 5litrová mísa s užitečným objemem cca 4 litry má kvalitní teflonový povlak a odměrné značky.
Výkon zařízení je 600 wattů. Pro normální provoz stačí 8 automatických režimů vaření, z nichž polovina je vaření různých obilovin a druhá polovina je dušení, pečení, pilaf, dvojitý kotel. Režim „pařák“ je jako stvořený pro milovníky zdravé stravy a funkce „odložený start“ až o 15 hodin a „automatický ohřev“ až o 24 hodin vás potěší teplými pokrmy kdykoli.
Součástí přístroje je kniha receptů, se kterou můžete vařit neobvyklá a chutná jídla. Je pravda, že podle četných recenzí popis v knize ne vždy správně označuje požadovaný režim a při vaření se musíte řídit nikoli názvem menu, ale teplotními režimy.A i když si na to můžete zvyknout, ale to je značná nevýhoda tohoto modelu.
Průměrná cena: 4500 rublů.
CE 503132 - multicooker s funkcí tlakového hrnce. Tato kombinace dva v jednom maximálně usnadňuje a urychluje proces vaření.
Pouzdro je vyrobeno z plastu, ale vše vypadá spolehlivě a kvalitně sestavené. Esteticky příjemný design ve světlých barvách. Rozměry nástroje: 32,9 * 32 * 41,8 cm, hmotnost 5,7 kg.
Odnímatelné vnitřní víko a síťový kabel usnadňují čištění a mytí po použití. Odnímatelné díly a další příslušenství lze mýt v myčce na nádobí.
Multivarič CE 503132 s 5litrovou keramickou mísou o tloušťce 2,5 mm a 4 vrstvami povlaku je vhodný pro velkou rodinu až 5 osob.
Elektronické ovládání nabízí výběr z 21 režimů. Programy vaření zahrnují následující: mléčná kaše, smažení, pečení, jogurt, cereálie, vaření v páře a multivaření s možností vařit si vlastní pokrmy.
Výkon 1000 W plně poskytuje zařízení schopnost podporovat takovou sadu programů a doplňkových funkcí: udržování teploty, odložený start, nastavení doby vaření a výběr textury produktů.
Tlakový hrnec vaří jídlo pod tlakem, který lze uvolnit pomocí ventilu umístěného nahoře. Při otevření víka veškerá vlhkost proudí do sběrače kondenzátu.
Vaření v páře je velmi oblíbená funkce, ale tento model má pro tento režim velmi malý stojan, což je značná nevýhoda.
Součástí balení je kromě multivarky odměrka, stěrka a kniha receptů, která je stejně jako u předchozího modelu pouze doporučením.
Průměrná cena: 8900 rublů.
Multivarič-rýžovar je vyroben v zářivém provedení bílé a vínové barvy. Materiál pouzdra – plast, ale vše je sestaveno spolehlivě a efektivně. Rozměry 27*32*41 cm, váha 3,7 kg.
Keramická mísa o objemu 5 litrů je potažena 5vrstvým nepřilnavým povlakem. Tloušťka stěny 2 mm.
Elektronické ovládání poskytuje 8 programů, včetně cereálií, pilafu, pečiva, ohřívání, mléčné kaše, dušení, jogurtu a dvojitého vařiče.
Technologie Fuzzy logic automaticky upravuje parametry během procesu vaření, ale je k dispozici i manuální nastavení času. Mezi další funkce patří odložený start a udržování teploty až 24 hodin.
Pro stabilní provoz zařízení stačí skromný výkon 750 W.
Průměrná cena: 7400 rublů.
Tlakový hrnec CE 500E32 vám umožní vařit chutné pokrmy s tlakem i bez něj.
Kovové tělo je sestaveno kvalitně, všechny pohyblivé části fungují efektivně. Elegantní design zařízení harmonicky zapadne do každého interiéru.
Mísa o objemu 5 litrů je pokryta 4-vrstvou keramikou. Díky šířce pouhých 1,8 mm vypadá velmi odolně a lze jej mýt v myčce. Absence odměrky uvnitř misky nahrazuje odměrku dodávanou se zařízením.
Pomocí elektronického ovládání si majitel tohoto zařízení může vybrat jeden z automatických a manuálních programů. Multicooker nabízí 21 režimů vaření, které zahrnují multicook, mléčnou kaši, smažení, cereálie, vaření v páře, pečení, dušení, pilaf, jogurt. Přitom jen jedno smažení má 8 stupňů zpracování jídla.
Pozoruhodné doplňkové funkce: automatické zahřívání a odložený start až o 24 hodin, možnost nezávislého nastavení doby vaření.
Tlakový hrnec tento proces urychluje vařením pod tlakem. I když trvá vytvoření tlaku několik minut, čas strávený vařením je stále mnohem kratší než při vaření obvyklým způsobem v pomalém hrnci. Pro vypuštění přebytečné páry je na víku vypouštěcí ventil. Sběrač kondenzátu shromažďuje páry a brání jim v pronikání do potravin nebo jejich šíření kolem zařízení.
Dobrý výkon 1000 W zajišťuje stabilní a funkční provoz tlakového hrnce CE 500E32.
Stejně jako u všech zařízení Moulinex je součástí balení i kniha receptů.
Průměrná cena: 7500 rublů.
Mnozí si stále pamatují jedinečnou chuť jídla z pravé ruské trouby. Moulinex vyvinul multivarník s unikátní kulovou mísou a 3D indukčním ohřevem, který vytváří efekt „ruského sporáku“.
Elegantní kovové pouzdro má rozměry 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, hmotnost 6,4 kg. Díky svému nestandardnímu designu je použití velmi ergonomické.
Nepřilnavý povlak 5litrové 7vrstvé keramické mísy je odolný proti mechanickému poškození a snadno snáší mytí v myčce. Pro snadné použití je uvnitř misky dělicí stupnice v litrech.
Elektronické ovládání nabízí výběr z 69 automatických programů, které vám umožní vařit širokou škálu pokrmů. Kromě standardních má multivarka režimy: pečení, pizza, jogurt, dětská výživa, těstoviny, fritování, dezert, dvojitý kotel a multicook. Pro podávání teplých jídel je k dispozici udržování teploty a odložený start. Maximální doba nastavení časovače je 24 hodin.
Funkce Fuzzy logic umožňuje automatické nastavení teploty a času a také úpravu těchto parametrů během procesu vaření.
Výkon 1200 W a 3D indukční ohřev poskytují ultrarychlé a rovnoměrné zahřívání a přesnou regulaci teploty.
Součástí multivařiče je kniha 60 receptů.
Průměrná cena: 18990 rublů.
Tlakový hrnec CE701132 získal ocenění Red Dot Design Award za originální design a funkčnost.A skutečně, fantastický design vypadá velmi neobvykle, ale zároveň harmonicky zapadne do každého interiéru a bude jeho „vrcholem“.
Tělo je vyrobeno z plastu a kovu. Někomu se mohou zdát velké rozměry, které jsou 31 * 36,5 * 33 cm, hmotnost 6,5 kg. Celé zařízení s takovou hmotností není příliš pohodlné na mytí, ale tento proces usnadňuje odnímatelný vnitřní kryt a výstupní ventil.
Keramická mísa o objemu 6 litrů má odolný povlak a rukojeti, které zůstanou stále chladné. Bohužel není vhodný do myčky nádobí.
Nezvyklé je i řízení. Požadovaný režim vaření se volí pomocí joysticku. Paměť přístroje obsahuje 50 originálních receptů a 54 podle ingrediencí, které jsou pohodlně rozděleny do 4 skupin a zobrazeny na barevném displeji. Hlavní menu také nabízí 4 možnosti vaření. Záložka "ruční nastavení" vám nabízí možnost vybrat si všechna nastavení sami. Není možné udělat chybu a špatně nastavit čas nebo teplotu, CE701132 s funkcí textury a textovými výzvami vám vždy pomůže vybrat potřebná nastavení. Proces můžete také regulovat pomocí doplňkových funkcí: udržování teploty, odložený start, úprava doby vaření.
Čtyřicet z padesáti receptů je díky tlakovému hrnci připraveno za pouhých 11 minut. Oproti běžnému režimu se výrazně zkrátí i doba vaření ostatních pokrmů, například želé bude hotové za 40 minut. Tlakový hrnec tohoto modelu se navíc vyznačuje automatickým vypouštěcím ventilem, nahromaděný kondenzát odtéká do vyjímatelné nádržky.
Moulinex Cook4me CE701132 lze nazvat inteligentním spotřebičem.Taková přesnost a funkčnost přispívá k výkonu zařízení 1200 wattů.
Součástí balení je odměrka, plastová naběračka a napařovací košík a navíc se liší od ostatních modelů a je vyroben nikoli z plastu, ale z nerezové oceli.
Průměrná cena: 16500 rublů.
Trh domácích spotřebičů je tak rozmanitý, že je snadné se ztratit a udělat chyby při výběru. Proto, abyste si mohli koupit pouze ty nejlepší spotřebiče a aby byly ideálně vhodné pro cenu a kvalitu, musíte pečlivě přistupovat k výběru a až po analýze výhod a nevýhod vybraného multivarku se rozhodnout, zda si tento model koupit.