V dnešní době se mnoho zeleniny objevuje na pultech obchodů mnohem dříve, než je její datum splatnosti. To se vysvětluje skutečností, že pro jejich pěstování se používají hnojiva a ve velkém množství. V zelenině se tak hromadí dusičnany, což je pro lidský organismus velmi nebezpečné. Pokud je jejich počet normální, není to tak nebezpečné, ale „předávkování“ těmito prvky je plné následků.
Abyste netrpěli „moderní náplní“ ovoce a zeleniny, musíte si pořídit speciální přístroj na její detekci. Výběrem nejlepších měřičů dusičnanů a testerů dusičnanů v roce 2022 můžete být o svém zdraví klidní, protože vždy můžete zjistit hladinu škodlivých látek v potravinách. Zejména ty, které se používají k přípravě jídel pro malé děti.
Obsah
Zařízení na měření množství dusičnanů se používá pouze v každodenním životě. S ním můžete určit, jak nebezpečné je jíst nejen zeleninu, ale i maso různých zvířat. Koneckonců jsou krmeni krmivem, které je navíc hnojeno dusičnanovými chemikáliemi. Na trhu jsou dva typy nitrometrů:
Před nákupem zařízení pro měření dusičnanů musíte zjistit vlastnosti prezentovaných modelů, zvážit klady a zápory a vybrat ten nejlepší. Každý dusičnan je vybaven:
Každé zařízení má navíc podobné charakteristiky, ale zároveň se od sebe liší dobou, po kterou měření probíhá, a také povolenou chybou při měření. Právě na tyto parametry si musíte dát pozor při nákupu dusičnanového testeru.
Zařízení pro měření hladiny dusičnanů se vyrábí v mnoha laboratořích. Na trhu jsou prezentovány produkty ruské společnosti Soeks a ANMEZZ z Hong Kongu. Zařízení obou firem fungují podobně.
Společnost Soeks zahájila svou činnost v roce 2008. Jedná se o největší společnost v Rusku, kde pracují přední vývojáři, vyrábějící zařízení pro kontrolu životního prostředí, lékařské vybavení a měřicí přístroje.
Výrobky vyráběné touto společností se prodávají v každém z měst Ruska. Navíc se dováží do jiných zemí. V roce 2011 Soex začala expandovat a otevřela své zastoupení v zemích jako:
Zařízení vyráběná v podnicích této společnosti jsou velmi žádaná v následujících zemích:
Společnost Soeks má patentovanou vlastní ochrannou známku, kterou má právo používat pouze ona. Hlavní výrobní linky se nacházejí v Permu, zatímco kancelář se nachází přímo v Moskvě.
Základní princip činnosti je založen na stanovení elektrické vodivosti v zelenině, ovoci a dalších potravinářských výrobcích. V závislosti na tom se určuje úroveň koncentrace dusičnanů a solí v potravinářských výrobcích. Aby zelenina rostla, potřebuje prvky jako:
Ale moderní farmáři používají dusičnanové hnojivo ve velkém množství pro rychlý růst. Zároveň s jeho pomocí dozrává zelenina a ovoce třikrát rychleji než při normálním růstu. Za sezónu se tak sklidí několik plodin, což je zcela nepřirozené. Právě v takových produktech se hromadí dusičnany, které zelenina nestihla zpracovat. Jsou ve většině případů důvodem zvýšení elektrické vodivosti.
Teprve po prostudování hodnocení dusičnanů, jejich nákladů a principu fungování bude možné zvolit jeden nebo jiný model. U každého modelu není chyba při určování úrovně stejná, proto je třeba věnovat pozornost tomuto indikátoru při nákupu měřiče dusičnanů.
Nejlevnější přístroj na měření dusičnanů. Výsledek se zobrazí po čtyřech sekundách. Zároveň je velkou nevýhodou velká chyba a malá obrazovka.
Cena zařízení je do 2000 rublů.
Toto zařízení patří mezi analogové možnosti a je cenově nejlevnější. Má malou obrazovku se stupnicí a šipkou. Jeho hlavním účelem je stanovení hladiny dusičnanů v devíti druzích zeleniny a ovoce. Detekce probíhá během několika sekund a majitel je upozorněn na možné nebezpečí. Kromě toho je přístroj schopen určit úroveň kyselosti v půdě. Jeho rozměry zároveň umožňují mít zařízení neustále u sebe a kdykoliv provést rozbor.
Stojí 2800 rublů.
S tímto modelem dusičnanového testeru můžete určit hladinu dusičnanů v zelenině, ovoci, masných výrobcích a potravinách pro malé děti. Úroveň koncentrace se měří propíchnutím produktů sondou umístěnou ve spodní části zařízení. Tester je naprogramován na normu přípustné koncentrace dusičnanů. Zároveň je výsledek testu zobrazen ve formě barevného indikátoru: červená, žlutá, zelená.
Velikost dusičnanového testeru je malá, takže jej můžete snadno držet v ruce a provádět analýzy nejen na trhu, ale i v obchodech. Přitom pro dospělého člověka je koncentrace dusičnanů jeden až čtyři gramy zdraví nebezpečná a způsobuje otravu a při 8-14 gramech může nastat smrt.
Prodej za cenu 4990 rublů.
Tento přístroj kombinuje dozimetr, dusičnan tester a měřič tvrdosti vody. Seznam přípravků pro stanovení hladiny dusičnanů je 65 druhů. Patří sem zelenina, ovoce, maso. Výsledek testu je uveden s barevným osvětlením v závislosti na koncentraci – žluté, zelené a červené.
Stojí 8490 rublů.
Pomocí tohoto zařízení můžete určit, kolik dusičnanů je koncentrováno v zelenině a ovoci. Zařízení je napájeno baterií, která je schopna udržet nabití po dobu nejméně šesti hodin při nepřetržitém provozu. Zařízení má malé rozměry, takže jej lze snadno používat kdekoli.
Můžete si koupit za cenu 5450 rublů.
Toto zařízení kombinuje dozimetr a tester dusičnanů. Zařízení bude použito ke stanovení úrovně koncentrace dusičnanů v potravinářských výrobcích a také ke kontrole ekologické bezpečnosti provozoven, dopravy, hřišť, pracovišť.
Stojí 7500 rublů.
Díky přístroji můžete měřit přítomnost koncentrace dusičnanů v potravinách, úroveň radiace pozadí. Zařízení „Impulse“, které je součástí sady, detekuje přítomnost elektromagnetických polí.
Sada lze zakoupit za cenu 10 900 rublů.
Zařízení patří mezi high-tech zařízení. Jeho rozměry jsou kompaktní, takže se snadno vejde do ruky. Ecovisor se snadno používá v každodenním životě a je nezbytný pro použití v každé domácnosti.Stanovení koncentrace v produktech probíhá během několika sekund. Toto zařízení je navíc schopno určit kvalitu vody. Testování je možné v prameni, studni nebo lahvi. Díky přístroji můžete určit, zda se používá tvrdá nebo měkká voda.
Ekovizor je naprogramován se širokým seznamem produktů, které je třeba zkontrolovat. Byly zavedeny přípustné normy dusičnanů. Ecovisor je dodáván s USB kabelem pro PC, nabíječkou a bateriemi.
Cena ekovizoru je 5990 rublů.
Ecovisor Soeks F4 lze použít jako měřič dusičnanů nebo jako dozimetr. Velikost zařízení je malá, kompaktní, což usnadňuje použití pro kontrolu produktů na trhu i v obchodě. Výkonná baterie perfektně drží nabití, což přispívá k nepřetržitému používání zařízení po dobu deseti hodin.
Protože dusičnany nemají chuť ani vůni, není možné jejich přítomnost bez přístroje určit. Bez měření přístroje je také nemožné cítit úroveň radiace. Ecovisor Soeks F4 se dokonale vyrovná s úkoly, které jsou mu přiděleny.
Před použitím zařízení si přečtěte návod k použití. Zařízení běží na AAA baterie a je dodáváno s USB kabelem pro připojení k počítači.
Aby bylo možné měřit úroveň radiace pomocí zařízení Ecovisor Soeks F4, musí být zapnuto.A v závislosti na nastaveném režimu se výsledek zobrazí v polích "Diagram" nebo "Měření". Aby byl výsledek přesnější, musíte provést několik měření.
Pro měření koncentrace dusičnanů se používá sonda, která se před použitím ošetří alkoholem. Výrobek je poté propíchnut kolmo k povrchu. Přítomnost odchylky od normy stanovené programem ukazuje na zvýšenou koncentraci dusičnanů ve zkoumaném produktu.
Díky ekovizoru SOEKS F4 je také možné měřit úroveň elektromagnetických polí v místnosti, radiační pozadí a kvalitu vody. Zařízení pracuje v následujících rozsazích:
Obsah dusičnanů ve výrobcích:
Radiační pozadí:
Kvalita vody:
Elektromagnetické pole:
Zařízení má kovové tělo s pogumovanými bočními panely, vysoce citlivý dotykový displej se zjednodušeným rozhraním. Lze připojit k počítači pomocí USB kabelu. Testovat lze širokou škálu produktů.Zařízení je vybaveno speciální sondou, kterou se produkt propíchne za účelem analýzy koncentrace dusičnanů.
Zařízení stojí 9900 rublů.
Dusičnany se mohou hromadit v lidském těle a způsobit vážná onemocnění, jako jsou:
Proto je důležité hlídat si, co jíte. Dbejte na to, aby na stole byly vždy bio produkty. A s tím mohou pomoci nitratomery a nitrátové testery.