Vzácné dítě nemá rádo sladkosti a vzácný rodič se nesnaží své potomky hýčkat. V současné době není problém s výběrem sladkostí. Všechny druhy sladkostí, marmelády, dezerty v obrovském sortimentu nabízejí jak běžné obchody, tak online obchodní platformy. Otázka kvality produktů je však aktuálnější než kdy jindy.
Není žádným tajemstvím, že mnoho výrobců používá aditiva pro zatraktivnění svých výrobků. S jejich pomocí zlepšit barvu, chuť, vůni. Některé z nich nezpůsobí tělu žádné škody nebo dokonce budou prospěšné, ale existují také přísady, které mohou negativně ovlivnit pohodu a vývoj dítěte. Proto nebude zbytečné nejprve se seznámit se složením pamlsku, který se vám líbí, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví.
Obsah
Marmeláda je jednou z nejoblíbenějších sladkostí, kterou mají rádi děti i dospělí. Obvykle je založen na šťávě z bobulí nebo ovoce, což dává další užitečnost.
Historie této pochoutky sahá až do Skotska. Královna Marie, která v té době vládla zemi, nesnesla valení moře. Ke zmírnění jejího stavu jí lékař doporučil jíst pyré z bobulí uvařené do stavu rosol.
U nás byl oblíbený další pokrm podobný marmeládě z bobulí, který se připravoval z jablek. Husté pyré z těchto plodů bohatých na pektin snadno ztuhlo a drželo tvar.
Podle typu je tento produkt tradičně rozdělen podle toho, na jakém základě je připraven: ovoce nebo bobule. Trendem nové doby byl vzhled žvýkací marmelády, která si rychle získala popularitu a není o nic méně žádaná než tradiční želé.
Kromě ovocného nebo bobulového základu ve formě pyré mohou být v tomto produktu přítomny následující složky:
Z hlediska kvality složení vede želé marmeláda, protože používá mnohem méně syntetických přísad, ale žvýkání vyhrává díky své vnější atraktivitě a rozmanitosti forem.
Mohou mít děti sladkosti nebo ne? Pokud je to možné, kolik? Tyto otázky trápí většinu rodičů. Navzdory skutečnosti, že marmeláda svou užitečností předčí většinu ostatních lahůdek, její konzumace může být škodlivá kvůli vysokému obsahu cukru a vysokému obsahu kalorií, který je v průměru 330-380 kcal na 100 g. Náhrada cukru fruktózou nebo sorbitolem má znatelný efekt na nemá žádnou energetickou hodnotu.
Želírující látky – pektin a agar-agar – přinášejí tělu výhody. Jsou přírodního, přírodního původu, pomáhají odstraňovat toxiny a také příznivě ovlivňují činnost jater. Dokonce i levná syntetická želatina používaná ve žvýkacích formách může posílit kosti a chrupavky.
Nezapomínejte také na vitamíny a stopové prvky obsažené v ovocném nebo bobulovém základu. Vzhledem k tomu, že značná část z nich se při výrobě ztrácí, mnoho výrobců své produkty speciálně obohacuje o užitečné přísady, včetně těch, které posilují imunitní systém.
Marmelády vyrábí obrovské množství velkých i malých podniků. Množství druhů a odrůd dostupných k prodeji je nevyčíslitelné. Přesto existuje řada výrobců, kteří se kvalitou a chutí produktů osvědčili na dobré straně.
Mezi zahraničními výrobci lze mezi lídry zaznamenat následující společnosti.
Mezi ruskými podniky jsou vedoucími následující firmy.
Hodnocení zahrnuje nejoblíbenější lahůdky, které sbíraly pozitivní recenze na různých obchodních platformách.
Seznam zahrnuje nejlepší druhy tradičních pochoutek, které se vyznačují dobrým složením, vizuální přitažlivostí a vynikající chutí.
Průměrná cena je 72 rublů. na 300 g.
Produkt od jednoho z tuzemských lídrů - továrny na cukrovinky Azov - vás překvapí svou rozmanitostí a potěší tradiční klasickou formou. Pektin působí jako želírující činidlo. Sada obsahuje hruškovou, jablečnou, pomerančovou a malinovou marmeládu.
Průměrná cena je 126 rublů. na 300 g.
Ekologický výrobek vyrobený v regionu Tver je vyroben v přísném souladu s GOST, CTO: 6442-2014, 67259500-002-2015. Má nízkou energetickou hodnotu - 290 kcal na 100 g. Výrobce používá pouze přírodní ingredience a barviva, některé operace jsou prováděny ručně.
Průměrná cena je 144 rublů. na 250 g.
Zboží slavné cukrárny Udarnitsa, vyrobené ve formě bobulí a ovocných řezů, s příchutí třešní, meruněk, brusinek a citronů, osloví nejen mlsné mlsouny, ale bude také skvělou ozdobou dortu. nebo sladké dezerty.
Průměrná cena je 215 rublů. za 360
Zboží od výrobce, který ví hodně o dávných tradicích vytváření zdravých pochoutek bez chemických přísad. Má přírodní složení. Vyrobeno z jablečného pyré, zahuštěné pektinem, kyselost upravená kyselinou citronovou.
Průměrná cena je 215 rublů. na 800 g
Tvarovaný želé dezert tradičního tvaru s příchutí jahod a citronu je vyroben na bázi pektinu, přírodní želírující látky. Dá se použít na sladké chlebíčky, ale i na zdobení cukrovinek. Neobsahuje GMO.
Průměrná cena je 395 rublů. na 500 g.
Tato pochoutka potěší nejen svou chutí, ale také přinese tělu spoustu vitamínů, na které jsou citrusové plody tak bohaté. Sada obsahuje sladkosti s příchutí limetky, citronu, grapefruitu a pomeranče. Vyrobeno v Rusku.
Průměrná cena je 480 rublů. za 105
Tato želé marmeláda, balená v barevných sáčcích, je navržena speciálně pro malé mlsouny. Vyrobeno technologií, která zachovává všechny užitečné látky bobulovin a ovoce a neobsahuje cukr, díky čemuž je ještě atraktivnější.
Tento seznam zahrnuje produkty, které děti pravděpodobně nebudou moci projít. Zajímavý neobvyklý tvar, světlé barvy a bohatá chuť jim zajišťují stálou poptávku.
Průměrná cena je 126 rublů. na 150 g.
Téměř všechny děti znají a milují značku Chupa Chups. Nezklame je ani marmeláda tohoto podniku. Díky neobvyklému kyselému posypu jsou tyto pastilky ještě chutnější. Pozitivní dojmy jsou doplněny jasnými barvami, ve kterých jsou sladkosti namalovány.
Průměrná cena je 134 rublů. na 100 g.
Sladkost v podobě nejoblíbenější nálepky ze sociální sítě VKontakte jistě potěší děti, které již s jistotou používají internet. Děti ale potěší i roztomilé kočky. Ochranná známka patří společnosti Nestle, která je lídrem ve výrobě produktů pro děti a přísně hlídá jejich kvalitu.
Průměrná cena je 180 rublů. na 140 g.
Společnost, kterou zná většina dospělých i dětí, se osvědčila z té nejlepší stránky. Tyto pastilky s jasně ovocnou chutí jsou navíc obohaceny o vitamíny, které budou užitečné pro mlsouny.
Průměrná cena je 395 rublů. na 500 g.
Tato ovocná pochoutka obsahuje ve svém složení šťávu, díky které je ještě zdravější. Středně sladké s mírnou kyselostí, bude chutnat dětem i jejich rodičům. Ideální na zdobení dezertů.
Průměrná cena je 396 rublů. na 100 g.
Pochoutka české výroby je vyrobena v podobě figurek lam, ale i kaktusů a sombrer, symbolů prostředí těchto roztomilých zvířátek. Produkt má přírodní složení, přídavek hroznové šťávy jej činí obzvláště chutným.
Průměrná cena je 409 rublů. na 1 kg
Téměř všechny děti jsou potěšeny sladkými hady. Velká krabice obsahuje paletu různých druhů: jablko, hruška, jahoda, dřišťál, třešeň, malina, ostružina, lesní plody, tutti frutti, citron, pomeranč, broskev, banán, ananas, meloun.
Průměrná cena je 850 rublů.za 1560
Tento produkt se vyrábí ve formě tyčinek se šesti různými příchutěmi: pomeranč, jahoda, citron, jablko, cola, ostružina. Průhledný plastový obal umožňuje vidět vzhled produktu.
Marmeláda je velmi oblíbená pochoutka. Snadno ho seženete téměř v každém obchodě s potravinami. Internetoví obchodníci také soupeří mezi sebou a nabízejí sladkosti pro každý vkus. Na stránkách jako Ozon, Wildberries, Yandex Market si můžete objednat zboží do nejbližšího odběrného místa zaplacením objednávky online a získat příjemný bonus v podobě doručení zdarma.
Nebude těžké vyrobit toto jídlo vlastníma rukama. K jeho přípravě potřebujete jednoduché produkty, které lze snadno najít v prodeji.
Bobule nebo ovoce je třeba rozdrtit do stavu pyré nebo z nich vymačkat šťávu a rozdělit na dvě části. Do jedné přidejte cukr, do druhé želírovací prostředek, nejčastěji se používá agar-agar. První část zahřejte, dokud se cukr úplně nerozpustí, nalijte do ní druhou část, důkladně promíchejte, přiveďte k varu, povařte dvě minuty a nalijte do formiček.
Existuje další snadný způsob, jak si tuto pochoutku vyrobit. Pro něj budete potřebovat sklenici džemu, želatinu, trochu citronové šťávy a vodu. Nabobtnalá želatina se nalije do džemu zředěného vodou, přivede se k varu a vaří se dvě minuty na minimálním ohni, poté se přidá citronová šťáva a nalije se do forem. Hotovou marmeládu můžeme posypat cukrem, aby se neslepila.
Žvýkací marmeláda, oblíbená u dětí všech věkových kategorií, se dá vyrobit i samotná, ale pro dosažení nejlepších výsledků je třeba přísně dodržovat proporce. Na 4 porce budete potřebovat 90 g sušeného ovocného želé, 80 g želatiny, 40 g cukru, 2,5 g kyseliny citronové a 130 ml vody. Smíchejte želé s želatinou, cukrem a kyselinou citronovou. V samostatné misce přiveďte vodu k varu a za stálého míchání do ní nalijte výslednou směs. Vařte na mírném ohni 3 minuty, ochlaďte a nalijte do forem. Aby se sladkosti neslepily, můžete je posypat cukrem.
Abyste se neutopili v obrovském marmeládovém moři a nekoupili si první sladkosti, které máte rádi, musíte se zaměřit na určitá kritéria, která vám umožní vybrat si kvalitní a zdravý produkt.
Široce inzerované druhy se sorbitolem a fruktózou se doporučuje užívat dětem s cukrovkou. Pro zdravé děti tyto náhražky nehrají žádnou roli, ale mohou zvýšit obsah kalorií ve výrobku.
Pokud se nákup provádí v běžném obchodě, musíte věnovat pozornost vzhledu produktu. Přítomnost slepených kusů, křehkost, lepení na stěny obalu, nedostatečně měkká a elastická konzistence jasně naznačí, že tento produkt je nekvalitní.To se může stát nejen kvůli špatnému složení, ale také kvůli nevhodným podmínkám skladování nebo kvůli datu spotřeby.
Zodpovědný přístup k výběru produktů pro děti, včetně marmelády, jim udělá radost z oblíbeného pamlsku a zároveň zachová jejich zdraví. Jedná se o jednu z nejnebezpečnějších sladkostí, které lze nalézt na pultech obchodů, a je docela schopná přinést radost dítěti a dobrou náladu jeho rodičům.