Žebříček nejlepších značek bezlaktózového mléka pro rok 2022

Mléko je jednou z deseti potravin, které musíte mít. Imunita, zdravé zuby, kosti a krása pokožky závisí na příjmu mléka. Jogurty, tvaroh, kefír nenahradí látky přítomné v tomto nápoji.

Obsahuje:

1. 20 aminokyselin, z nichž 8 je nepostradatelných;
2. vitamíny B12, D, B2, A, Ca.

Ne všichni lidé však mohou jíst běžné mléko. Zpravodajská služba DairyRepohter, která je považována za vysoce respektovanou v hodnocení agentur, tvrdí, že mléčný trh čeká v příštích pěti letech revoluce bez laktózy.

Meziroční růst bude podle odborníků 16 %. Úroveň obratu zboží bez mléčného cukru je 20 miliard dolarů.

Ruští výrobci zavádějí do svých mléčných řad nápoje s nízkým obsahem laktózy nebo bez ní. Inovativními přístupy je přidání L-phcidophilus používaného při výrobě fermentovaného mléka.

Nesnášenlivost běžného mléka

Jednou z hlavních příčin přirozené intolerance mléka je intolerance laktózy. Pro asimilaci mléčného cukru je zapotřebí jeho rozdělení na dvě složky: galaktózu, glukózu. Speciální enzym laktáza, který podporuje štěpení, u dospělých buď chybí, nebo je přítomen v nedostatečném objemu.

Osoba s nerozděleným mléčným cukrem, která vstoupila do střev, je náchylná k narušení procesu asimilace produktu a jeho fermentace.

V Rusku trpí intolerancí mléka 20 % až 80 % populace v závislosti na regionu.

Do 20-30 let se u průměrného člověka snižuje aktivita enzymu v těle pro štěpení mléčného cukru.

Nedostatek laktózy je vyvolán přítomností následujících onemocnění u pacienta:

• infekční onemocnění střev;
• celiakie;
• alergie na jídlo;
• zánět tenkého střeva.

Pocit těžkosti po požití mléčných výrobků není důvodem k jejich vyřazení z jídelníčku. Milovníci mléčných výrobků přišli na pomoc bezlaktózovým produktům.Všechny užitečné vlastnosti jsou zachovány, stejně jako celá sada potřebných látek.

Kritéria pro správný výběr

Přírodní hovězí nebo zeleninový

Mléčné výrobky a mléko z rostlinných zdrojů jsou hojně využívány příznivci zdravého životního stylu a výživy. Velmi žádané jsou bezlaktózové druhy mandlového, kokosového, rýžového, ovesného, ​​sójového mléka.

Balení, skladovatelnost a podmínky skladování

Pokud jsou jídla organizována se zahrnutím „laktofree“ nápojů, měli byste při nákupu věnovat pozornost trvanlivosti a obsahu tuku.

Před nákupem byste si měli pečlivě přečíst data expirace na obalu. V opačném případě může být kvalita nebezpečná.

U mléčných nápojů je důležitá především neporušenost obalu, jehož porušením se mění vlastnosti obsahu. Popis vlastností obsahuje informaci, při jaké teplotě by měl být produkt skladován. Skladovací teplota musí být dodržena.

Měl by vědět! Při převodu starších příbuzných na šetrnou stravu budete muset před výběrem optimálního ochutnat několik značkových nápojů.

Laktózová intolerance může být zděděna, proto lékaři radí vyhnout se rizikům a potenciálním vedlejším účinkům u mladší generace.

Nejlepší značky bezlaktózového mléka

Agrocomplex pasterizované mléko bez laktózy

Přírodní kravské mléko je baleno v lahvích o objemu 0,9 litru.

Agrokomplex
Balení, l	0.9
Typ balení	láhev
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	3
Tlustý	1.5
sacharidy	2.3
Kalorie na 100 gramů, kcal	35

• dlouhá trvanlivost - až 21 dní;
• příjemná chuť;
• nízký obsah sacharidů;
• nízké kalorie;
• nemá sladkou chuť.

• Není k dispozici ve všech obchodních řetězcích.

Chata

Bezlaktózový výrobek – pasterizované mléko je ideální pro zdravou výživu.

Chata
Balení, l	0.5
Typ balení	plastová nádoba
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	3
Tlustý	3.5
sacharidy	4.2
Kalorie na 100 gramů, kcal	60

• zvýšená absorpce nápoje v důsledku oddělení laktózy na galaktózu + glukózu;
• s plným zachováním všech užitečných vlastností;
• 8 dní po expiraci znamená nepřítomnost konzervačních látek;
• je dietní produkt.

• Není k dispozici ve všech obchodních řetězcích.

Zdravuška

Sterilizované přírodní mléko bez laktózy je určeno pro dietní menu.

Zdravuška
Balení, l	1
Typ balení	plastová nádoba
Obsah ve 100 g produktu, g:
veverka	3
Tlustý	3.2
sacharidy	4.7
Kalorie na 100 gramů, kcal	60

• všechny užitečné vlastnosti a přírodní vitamíny jsou zachovány;
• vhodné jako prevence alergií a cukrovky;
• pro lidi s intolerancí laktózy;
• internetová objednávka.

• skromný design.

Bratři Cheburashkinové

Velmi oblíbený je bezlaktózový výrobek v ½ litrovém balení s obsahem tuku 4,6 %. Farm Brand Specialisté oddělují laktózu pomocí biolaktázy.

Bratři Cheburashkinové
Balení, litr	0.5
Procento tuku	4.6
Obsah ve 100 gr. výrobek, gr.;
veverka	3
Tlustý	3.6
sacharidy	4.7
Obsah kalorií, kcal	63-72

• příjemná chuť;
• skvělá kvalita;
• přírodní nápoj;
• vhodné pro přidání do kávy;
• doporučeno pro spotřebitele trpící intolerancí laktózy;
• snadná absorpce;
• má celou řadu užitečných vlastností kravského mléka;
• přijatelná cena;
• doporučeno pro koktejly, pečení.

• Není k dispozici ve všech obchodech a supermarketech.

Valio

Čisté mléko od finského výrobce používá produkty třídy Elit - nejvyšší kategorie.

Společnost využívá vlastní inovativní technologii založenou na membránové filtraci, která umožňuje zcela odstranit laktózu z mléka při zachování chuti a prospěšných vlastností.

Valio
Laktóza, hladina - 0,01 %
Procento obsahu tuku, %	3	1.5
Balení, litr	1	1
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	3,3	3,3
Tlustý	3	1.5
sacharidy	3.1	3.1
Obsah kalorií, kcal	51	39

• obsah sacharidů je o 40 % nižší;
• obsah kalorií je nižší o 15%;
• zachování přirozené chuti;
• přítomnost všech užitečných vlastností;
• pohodlné trávení.

• zvýšená cena.

Arla Natura

UHT přírodní mléčný nápoj bez laktózy.

Arla Natura
Balení, litr	1.5
Procento tuku	4.6
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	3,5
Tlustý	1.5
sacharidy	2.5
Obsah kalorií, kcal	40

• skladovatelnost až šest měsíců;
• od dánského výrobce;
• suroviny z prvotřídních farem v Evropě;
• s celou řadou přírodních prospěšných vlastností;
• Podle kupujících není po použití žádný pocit těžkosti.

• Skladování 4 dny po selhání těsnění.

Parmalat Natura Premium Low Lactose

Mléko s nízkým obsahem mléčného cukru je zpracováváno UHT.

Parmalat Natura
Balení, litr	1
Procento tuku	3.5
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	3
Tlustý	3.5
sacharidy	4.7
Obsah kalorií, kcal	62
Barevná škála na obalu / obsah tuku v %	červená /3,5
	modrá /1.8
	zelená /0,5

• splňuje výrobní normy;
• lze skladovat až šest měsíců při dodržení teplotních norem;
• doporučeno pro intoleranci laktózy;
• uživatelé zaznamenávají speciální kombinaci s kávou;
• děti jsou indikovány k přidávání suchých snídaní;
• rozumnější cena ve srovnání s euroznačkami;
• vhodné pro výrobu dětských cereálií;
• při hromadné objednávce v období slev to vyjde celkem levně;
• fanoušci cappuccina hlasují pouze pro tuto značku;
• pohodlné balení 1 litr a 0,2 litru;
• dostupné v online objednávkách;
• pěkný design obalu.

• sladká dochuť;
• ne vždy najdete na pultech.

Soy Milk Bite

Fazole namočené ve vodě se melou na pyré a následně se vymačkává výsledná šťáva. Tak se získá sójové mléko.

Bite – Nízkokalorický sójový nápoj s přidanou mořskou solí je ideálním dietním doplňkem běžného jídelníčku.

Kousat
Balení, litr	1
Procento tuku	1.8
Obsah ve 100 gr. produkt, gr:
veverka	3,6
Tlustý	1.8
sacharidy	1
Obsah kalorií, kcal	36

• prvotřídní sójové mléko;
• neobsahuje GMO, cukr, laktózu, lepek;
• dobré chuťové vlastnosti;
• ideální pro kávu;
• stylový design obalu;
• doba skladování rok;
• pohodlné litrové balení;
• velmi užitečné.

• Ne.

Ovesné mléko Ne Moloko

Proces vaření spočívá v rozmíchání mletého ovsa ve vodě s přidáním vápníku, minerálů a vitamínů.

Navzdory svému názvu „ne mléko“ může ovesný koktejl svými vlastnostmi dobře nahradit mléčný nápoj.

Ne Moloko
Balení, litr	1
Procento obsahu tuku, %	3.2
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	1
Tlustý	3.2
sacharidy	6.2
Obsah kalorií, kcal	60

• obsah vlákniny;
• díky neutralitě chuti je nápoj vhodný pro přípravu různých pokrmů;
• demokratická cena;
• z řady dietních produktů;
• zvýšený obsah bílkovin;
• vysoký energetický koeficient, nutriční hodnota;
• ruská značka.

• v případě úniku skladujte méně než jeden den.

Kokosové mléko

Jednoduchou technologií výroby produktu je smíchání vyzrálé vnitřní konzistence kokosu s vodou.

Santa Maria kokosové mléko

Kokosové mléko z přírodních surovin obsahuje malé množství bílkovin.

Santa Maria kokosové mléko
Balení, g	470
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	0,5
Tlustý	17
sacharidy	1.8

• doporučeno pro přípravu dietních pokrmů;
• lze přidat při dušení masitých pokrmů;
• nemá sladkou chuť.

• vysoká cena.

FOKO Nápoj z kokosového mléka zcela přírodní

Přírodní mléčný kokosový nápoj s dobrým procentem tuku neobsahuje GMO.

FOKO Nápoj z kokosového mléka zcela přírodní
Balení, g	330
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	0,07
Tlustý	3.4
sacharidy	2.9
Kalorie na 100 gramů, kcal	42

• pomáhá zvyšovat imunitu;
• kontroluje hladinu cholesterolu v krvi;
• ovlivňuje obnovu a změkčení pokožky;
• Obsah B12 aktivuje regeneraci tkání a novotvary zdravých buněk;
• k obnovení vidění a simulaci metabolických procesů se používá obsah vitamínů A a D;
• ovlivňuje obsah fosforu, vápníku regulací jejich vstřebávání.

• obsah ve vodě 83 %, cukr 2 %.

rýžový mléčný nápoj

Technologie výroby je smíchání vody s rýžovou moukou.

Pro diabetiky je nápoj trochu sladký, měli byste věnovat pozornost zejména výběru dodatečného zařazení do složení cukru.

Alpro RICE dolce

Rýžový nápoj neobsahuje cukry, lepek, laktózu.

Alpro RICE dolce
Balení, l	1
Typ balení	tetra balení
Přítomnost ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	0,1
Tlustý	1.3
sacharidy	12.2
Kalorie na 100 gramů, kcal	60

• s vanilkovou příchutí;
• jemné a voňavé;
• doporučeno pro vegany;
• s přídavkem mořské soli a slunečnicového oleje.

• obsahuje vůni a gellanovou gumu.

Green Milk Mandle Professional

Rýžové mléko s mandlovým nápojem je bez laktózy a cukru.

Green Milk Mandle Professional Neslazené
Balení, l	1
Typ balení	tetra balení
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	0,5
Tlustý	1.5
sacharidy	10
Kalorie na 100 gramů, kcal	55

• přírodní složení mandlových jader a rýžových obilovin s přídavkem vody;
• s neutrálním pH;
• přítomnost stabilní jemné pěny pro baristu, kreslení;
• s příchutí lískových oříšků;
• doporučeno pro znalce rostlinného mléka;
• je vůdcem třídy „re-nákup“;
• nejlepší poměr cena/kvalita.

• dle hodnocení zákazníků - silně ochucené.

Mandlové mléko - 137 stupňů neslazené mandlové mléko

Pro získání nápoje jsou mandlové ořechy jemně mleté ​​a intenzivně smíchány s vodou. Z velké části jsou tyto produkty navíc obohaceny vápníkem.

Přírodní mléko bez cukru patří do třídy dietních produktů.

137 stupňů mandlové mléko neslazené
Balení, l	1
Typ balení	tetra balení
Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:
veverka	1,2
Tlustý	2.9
sacharidy	1.2
Kalorie na 100 gramů, kcal	36

• doporučeno pro veganskou stravu;
• obsahuje nenasycené tuky, což je dobrá živina;
• bez cukru, lepku, GMO;
• s přídavkem slunečnicových semen;
• obsahuje 13 % mandlí.

• vysoká cena.

Hlavní charakteristiky v poměru tuků a sacharidů s úrovní kalorií lze posoudit v jediné tabulce.

Značka	Obsah ve 100 gr. produkt, gr.:		Obsah kalorií, kcal.
	Žirov	sacharidy
Agrokomplex	1.5	2.3	35
Chata	3.5	4.2	60
Zdravuška	3.2	4.7	60
Bratři Cheburashkinové	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla Natura	1.5	2.5	40
Parmalat Natura	3.5	4.7	62
Kousat	1.8	1	36
Ne Moloko	3.2	6.2	60
Santa Maria kokosové mléko	1.7	1.8	32
FOKO Nápoj z kokosového mléka zcela přírodní	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Green Milk Mandle Rrofessional Neslazené	1.5	10	55
137 stupňů mandlové mléko neslazené	2.9	1.2	36

Závěr

Počet lidí na planetě, kteří si pro sebe volí zdravý životní styl, se každým dnem zvyšuje. Aktivita, kreativita, pozitivní přístup a samozřejmě správná výživa. Mléčné složky musí být ve stravě přítomny jako zdroj základních vitamínů a minerálů. Bezlaktózové mléko získává body oblíbenosti a poskytuje příležitost cítit se veseleji, sebevědoměji, svobodněji.