Anglický mlýnek na maso Kenwood - mleté ​​maso, salát, šťáva, burger

Dobrá hospodyňka se v kuchyni nikdy neobejde bez mlýnku na maso. Co ale kromě ceny potřebujete vědět při výběru produktu, na co si dát při nákupu pozor? Pokročilý spotřebitel studuje zařízení a pak si vybere, co mu nejlépe vyhovuje. Níže budeme hovořit o hlavních kritériích výběru a nejlepších mlýncích na maso Kenwood.

Stanovení parametrů dobrého mlýnku na maso

Kvalita práce závisí na několika vlastnostech. Od nich se odvíjí i cena zboží. Úkolem je vybrat nejlepší možný výkon za rozumnou cenu.

1. Parametr pracovní účinnosti určuje množství masa namletého za určitý čas (kg za minutu). Pohybuje se od půl kilogramu do 4,5 kg za minutu. Pokud je rodina velká, je potřeba vysoká produktivita.
2. Výkon v různých strojích - od 130 do 2000 wattů.

• Mlýnky na maso na 200-500 W pracují pouze s měkkou svíčkovou. Za minutu zvládnou nasekat 2 kg mletého masa. Pro malou rodinu je to docela normální možnost.
• Stroje středního výkonu (600-800 W) jsou připraveny na zpracování masa s žilnatinou, výkonné a výkonnější - 4 kg masa zpracuje za minutu. Tyto mlýnky na maso potěší velké rodiny.
• Zařízení s nominální hodnotou 800 W nebo více řežou vše co nejvíce, mají rozšířenou funkčnost. Třída poloprofesionálních vozů pro soukromé podnikání s objemy vyššími, než jsou potřeby velké rodiny.
• Maximální výkon motoru je krátkodobý krok, pokud chrupavka zastaví šnek, to se při monotónním procesu přípravy mletého masa stává jen zřídka.

3. Pokud se kost dostane do bubnu, může způsobit zastavení. Nejprve se s tím šnek snaží vyrovnat, pak se otáčky prudce zvyšují, výkon se zvyšuje. Pokud jsou tyto pokusy neúspěšné, aktivuje se ochrana proti spálení motoru:

• Blokování motoru. Při přehřátí je vyvolána porucha speciálního pouzdra, motor se vypne.Sada zajišťuje vyměnitelné prvky, odstranění "blokády", objímka se změní, práce pokračuje;
• Druhou možností je automatické vypnutí, stroj vypne napájení, pak už nemusíte nic měnit.

4. Reverse je velmi důležitá vlastnost. Bez něj je vhodné mlýnek na maso nekupovat. Reverzní (reverzní) je potřeba k čištění šroubu, pokud jsou v bubnu zaseknuté žíly, chrupavky, kosti. Zapnutím zpátečky půjde pohyb opačným směrem a vytlačí zaseknutý kus. Nemůžete přemýšlet o zpětném chodu, pokud je výkon motoru vyšší než 2000 wattů.

Jak to funguje

Každý ví, že když do zvonu hodíte kus masa, mleté ​​maso vyleze z otvorů do hrnečku. Co se děje s masem uvnitř, začnou chápat, až když stroj nefunguje správně. A uvnitř je vše jednoduché: maso propadá otvorem na spirálu, která ho rozmaže po stěnách bubnu a posune k výstupu. Nůž maso mele a protlačuje roštem s kulatými otvory.

Název odnímatelných částí

Krátká exkurze do zařízení elektrického mlýnku na maso.

• Vroubkovaná matice - část, která zajišťuje trysky a nože. Při demontáži vozu na mytí se nejprve odšroubuje. Během práce se mohou vibrace táhnout, protože některé jednotky mají speciální hasák.
• Šnek - kovová část, která vypadá jako spirála stočená kolem čepu (hřídele). Jednak je tato část v kontaktu s motorem, jednak se na ni nasazuje nůž a trysky, vše se lisuje rýhovací maticí. Šroub je vybrán pouze ocelový. Pokud je v sadě plastový šnek, je na ovoce.
• Trysky - kulaté kotouče s otvory od 3 do 9 mm v průměru, je žádoucí mít v sadě tři kotouče. Kotouče se nasazují na hřídel šroubu.
• Nůž je hlavní částí pro broušení.Je důležité, aby byl nůž vykovaný z nerezové oceli, pak bude samoostřící. Čím lepší je broušení nože, tím lépe funguje technika. Zakřivená čepel lépe prořezává vlákna a prameny a chrání šnek před poškozením.

trysky

• Zásobník, posunovač - zařízení pro pohodlné, bezpečné vytlačování produktů do bubnu. Jsou plastové a kovové. Zásobník je přednostně kovový, posunovač je vždy plastový.
• K dispozici jsou trysky na výrobu nudlí, klobás, klobás, kebbe, tvarového krájení zeleniny, odšťavňování.

Kompletní sada samozřejmě znamená prémiovou třídu a odpovídající cenu. Je třeba pochopit, že nejlepší mlýnek na maso je tam, kde nejsou žádné komponenty navíc, které se nikdy nebudou hodit, ale výrazně prodraží zboží.

Další body

• Některé modely mají dvě rychlosti šneku. To znamená, že z něj lze vyrábět šťávy.
• Zeptejte se předem, zda je komora šneku rozebraná, závisí na tom pohodlnost údržby vozu.
• Přítomnost pogumovaných nohou dodá stabilitu, zařízení nebude skákat na stole. Vibrace budou částečně tlumeny pryžovým potahem, stroj bude méně hlučný.
• Je vhodné, když je v tlačníku nebo v těle místo pro uložení trysek, to vám umožní hospodárně umístit mlýnek na maso do skříně, aniž byste během let ztratili jediný díl.
• Výška nad stolem je důležitým ukazatelem. Vzdálenost od rýhované matice k povrchu stolu musí být alespoň 10 cm, aby byl standardní hrnek na mleté ​​maso instalován rovnoměrně.

Výběr Kenwood

Aby se proces vaření proměnil v kreativní proces a potěšení, desítky výrobců vymýšlejí a vylepšují elektrické pomocníky pro ženy v domácnosti.Důležité místo mezi domácími elektrospotřebiči zaujímají mlýnky na maso. Při výběru produktu na principu "cena-kvalita" v jakémkoli hodnocení najdete elektrické mlýnky na maso Kenwood.

Anglická společnost začala vyrábět kuchyňské spotřebiče v roce 1997. V roce 2001 se připojila ke skupině De'Longhi, rozšířila sortiment, zvýšila výrobu a přidala distribuční kanály. Dnes jsou kuchyňské spotřebiče této značky žádané v 80 zemích, je předním výrobcem všech druhů kuchyňských strojů. V Evropě společnost vede kategorii „zařízení na vaření“. Zejména mlýnky na maso Kenwood vypadají stylově a dobře se s nimi pracuje. Vysoce kvalitní značka - to, co potřebujete pro vaši kuchyni!

Co anglická značka nabízí?

• modely pro každý vkus a rozpočet: plastové pouzdro — přijatelná cena, cool design; kovové pouzdro - výkonné, nenáročné na údržbu, pevné;
• zařízení jsou vybavena výkonnými motory do 2000 W, které mají ochranu;
• funkce zpětného chodu (reverzní zdvih) umožňuje zpracovat i šlachovité maso;
• vybavení bezpečnými zásobníky pro podávání produktu uvnitř zařízení;
• přítomnost trysek: možnosti pro různé stupně mletí mletého masa;
• originální trysky - odšťavňovač, řezačka zeleniny, vaření klobás;
• optimalizace procesu ušetří energii.

Co jsou mlýnky na maso

Pro začátek zvažte kovové anglické mlýnky na maso střední cenové kategorie s různými funkcemi. Samozřejmě na kterémkoli z těchto modelů můžete vařit mleté ​​maso, ryby, drůbež ve třech stupních mletí. Zpracovat můžete zeleninu, sýr, ořechy. Ale každý má další funkce:

• nejvýkonnější - Kenwood MG-720;
• odšťavňovač - Kenwood MG-710;
• klobása - Kenwood MG-515;
• řezačka zeleniny - Kenwood MG-516;
• se skartovačkou - Kenwood MG-476;
• nejoblíbenější je Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Cena 15 190 - 18 290 rublů.

Jeden z nejvýkonnějších mlýnků na maso vyráběný společností. Elegantní lakované tělo, které odolává otiskům prstů a skvrnám od vody. Dvourychlostní, s reverzem, který umožňuje zpracovávat produkty nejvyšší kvality. Za hodinu promění 180 kg masa na mleté ​​maso. Při vysoké rychlosti bubnu se produkty nerozptylují různými směry. Pět bubnů pro struhadlo a drtič.

• Rozměry 30 x 22 x 38 cm;
• hmotnost 9 kg;
• výkon - 850 W (max. 2000);
• účinnost - 3 kg/min;
• zvrátit

Trysky:

• 3 kotouče na mleté ​​maso;
• 1 struhadlo;
• 1 skartovačka;
• 1 klobása;
• kebbe.

• speciální nátěr;
• pogumované nohy;
• přihrádky na trysky, šňůra;
• snadné mytí - široké hrdlo;
• mele maso jakékoli konzistence;
• velmi rychle;
• neskáče na stůl;
• snadno vyměnitelná struhadla;
• řemenový pohon na převodovce;
• ne hlučný.

• nože, kotouče, sítě nejsou broušeny;
• Plastová ozubená kola;
• cena je vysoká.

Kenwood MG-710 - odšťavňovač

Cena: 13 960 - 19 990 rublů.

Vynikající výkon, výkon, stylový design. Lze jej využít pro velkou rodinu i pro komerční účely – za hodinu zpracuje 180 kg masa. Funkce zpětného chodu výrazně zlepšuje kvalitu práce: při zapnutí zpětného chodu budou zaseknuté šlachy a kosti vytlačeny do nakládacího poklopu. Přepínač rychlosti usnadňuje práci, je umístěn na vhodném místě na těle.

Konstrukční novinka - byl zvětšen průměr objímky a nakládacího otvoru, což zvýšilo produktivitu elektrického mlýnku na maso. Vestavěný odšťavňovač-lis, schopnost získat přírodní šťávu.

• rozměry - 30,5 x 22 x 36 cm;
• hmotnost 7,3 kg;
• Max. výkon - 2000 wattů;
• účinnost - 3 kg / min;
• zvrátit

Trysky:

• 3 děrované kotouče;
• Šnekový odšťavňovač;
• klobása;
• kebbe.

• tělo litého hliníku;
• celokovový šroub;
• dvě rychlosti otáčení;
• přihrádka na příslušenství.

• těžký;
• hlučný.

Kenwood MG-515 - klobása

Cena: 9 390 - 13 999 rublů.

Stylový mlýnek na maso, bez zbytečných funkcí. Detaily z kvalitních kovů zaručují dlouhý bezporuchový provoz domácích spotřebičů. Těsné spojení objímky s hlavou zaručuje bezpečnost při provozu. Na nakládací tácek, který se používá jako nádoba na hotové mleté ​​maso, je připevněn posunovač a víko. Rub pomáhá rychle vyčistit šnek od žil a kostí, které narušují normální provoz. Vyznačuje se přítomností trysky pro řezání v kruzích, drcení, tření.

• rozměry - 22 x 38 x 30 cm;
• napájecí kabel - 1,6 m;
• hmotnost -5,3 kg;
• výška - 12 cm;
• výkon - 450 W (max. 1600);
• účinnost - 2 kg / min;
• návaznost - 15 minut;
• ochrana proti přetížení;
• zvrátit

Trysky:

• 3 mřížky;
• 2 trysky na klobásy;
• kebbe.

• podnikový systémový nůž;
• pogumované nohy.

• hlučný.

Kenwood MG-516 - řezačka zeleniny

Mlýnek na maso je schopen vyrobit až 100 kg masa za hodinu. Kvalitní montáž zaručuje dlouhou životnost. Nástavec na krájení - čtyři bubny s různými schopnostmi sekání.

• rozměry - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• napájecí kabel - 1,6 m;
• hmotnost - 5,3 kg;
• výkon - 450 W (max. 1600)
• produktivita — 2 kg/min;
• ochrana proti přetížení;
• návratový systém;
• kontinuita - 15 min.

Trysky:

• 3 mřížky;
• 2 struhadla;
• 2 drtiče;
• 2 klobásy;
• kebbe.

• pouzdro, podnos - hliník (nerez);
• Max. výška misky - 12 cm;
• podnikový systémový nůž;
• pogumované nohy;
• přihrádka na trysku.

• mele jen čerstvé čisté maso, mražené, s žilkami, kostmi – to nejde.

Kenwood MG-476 - Skartovačka

Cena: 5 291 - 5 769 rublů.

Pohodlný model pro přípravu salátů - rychle a krásně. Dělá mleté ​​maso ze zmrzliny a čerstvého masa, poradí si s žilkami. Pracovní části jsou kovové, šroub je prodloužen o 2 cm, což zvyšuje produktivitu. Kompletně nahradí kuchyňský robot se sadou trysek.

• rozměry - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• šňůra - 1,6 m;
• hmotnost - 4,6 kg;
• pouzdro - plastové;
• výkon - 440 W (max. - 1500);
• Účinnost - 1,9 kg / min.;
• ochrana proti přetížení;
• zvrátit;
• návaznost - 15 min.

Trysky:

• 3 mřížky;
• 2 struhadla;
• 2 drtiče;
• 2 klobásy;
• kebbe.

• výška misky - 12 cm;
• podnikový systémový nůž;
• pogumované nohy;
• přihrádka na trysky;
• háček pro položení šňůry.

• hlučný;
• montáž není vždy dobrá.

Kenwood MG-700 - nejoblíbenější

Cena 13 960 - 19 990 rublů.

Model patří k nejdokonalejším v řadě firmy. Poloprofesionální domácí stroj není levný, ale cena odpovídá kvalitě. Elegantní tělo z nerezové oceli, výkon vhodný pro velký rodinný provoz. Zvětšil se průměr nálevky na maso, pracovní objímka, šnek, nůž a tři rošty. Zpracuje jakékoliv produkty - maso, ryby, mraženou zeleninu, ovoce, ořechy.

• rozměry - 39 x 22 x 38 cm;
• šňůra - 1,6 m;
• hmotnost - 7,3 kg;
• výkon - 800 W (max. 2000);
• 2 rychlosti;
• ochrana proti přetížení;
• zpětný pohyb;
• nepřetržitý provoz - 20 min.

Trysky:

• 3 mřížky;
• 2 klobásy;
• kebbe.

• tělo, podnos - kov;
• kvalita stavby;
• výška - 14 cm;
• podnikový systémový nůž;
• pogumované nohy;
• přihrádka na trysky;
• spolehlivost.

• hlučný;
• Plastová ozubená kola;
• cena je vysoká.

Hodnocení

Recenze zařízení se provádějí podle různých kritérií - funkčnost, kvalita, cena, jednoduchost, poptávka. Potřeby zákazníků jsou různé. Proto při studiu ratingů je třeba pochopit princip jejich sestavování. Nabízíme několik hodnocení domácích spotřebičů s účastí produktu Kenwood.

V hodnocení 2018-2019 jsou mlýnky na maso Kenwood tradičně v první pětce. Seznamy jsou sestaveny s ohledem na názory odborníků a spotřebitelů:

• nejlepší elektrické spotřebiče pro malou rodinu - Kenwood MG-515 (4. místo);
• vysoce výkonné jednotky pro velkou rodinu - Kenwood MG-700 (3. místo);
• TOP 5 nejlepších levných elektrických mlýnků na maso pro rok 2022 - Kenwood MG-475 (2. místo);
• TOP-8 aktuálních mlýnků na maso-2019 od nezávislé odborné laboratoře (cena, funkčnost, kvalita) - Kenwood MG-700 (4. místo);
• dle kupující.pro TOP-10 (cena-kvalita-funkčnost) - Kenwood MG-475 (2. místo).

Interní hodnocení Kenwood Budget Range

Rozpočtové modely mlýnků na maso se vyznačují materiálem, ze kterého je tělo vyrobeno - odolný plast. Díky tomu výrobce dosáhl snížení ceny bez snížení kvality produktu. Tyto stroje mají všechny potřebné trysky, některé funkce chybí. Je jasné, že Kenwood MG-475 je lídrem v tomto hodnocení.

Kenwood MG-475

Cena: 6 140 - 6 939 rublů.

Velmi uživatelsky přívětivé: snadné složení a umístění šňůry, snadný klip na návnady, uvnitř tlačníku je zásobník na návnady. Pouzdro je plastové, díky čemuž není stroj těžký, práce není hlučná. Pracovní jednotka je přitom kovová, lze ji snadno rozložit. Nůž je zvětšený a řeže jakékoli pevné výrobky.Zpětný zdvih zabrání uvíznutí produktu v bubnu.

• výkon - 450 wattů;
• účinnost - 1,9 kg / min.;
• trysky na klobásy, kebbe.

• krájí všechny druhy masa;
• snadná péče;
• rychle;
• přihrádky na trysky, šňůra.

• žádné struhadlo.

Všechny ostatní elektrické mlýnky na maso se mírně liší designem, výkonem a výbavou. Všechny mají podobné výhody a nevýhody. Proto jsou v popisu zobrazeny pouze rozlišovací znaky.

Kenwood MG-480

• Cena: 5 730 - 12 577 rublů.
• výkon - 440 W (max. 1500);
• účinnost - 1,8 kg / min;
• zvrátit;
• omyvatelné v myčce;
• kovový šnek a paleta.

Kenwood MG-450

• Cena: 5 929 - 6 360 rublů.
• výkon - 440 W (max. 1400);
• účinnost - 1,8 kg / min;
• bílá, lesklá s kovovými detaily.

Kenwood MG-474

• Cena 5990 rublů.
• Výkon - 450 W (max. 1500);
• účinnost - 1,9 kg / min;
• tělo je černé, díly ocelové.

Kenwood MG-360

• Cena 4 355 - 5 490 rublů.
• Max. výkon 1400 W;
• lis na vaření hamburgerů;
• forma na mleté ​​maso;
• ochrana proti přehřátí, gumové nožičky.

Kenwood MG-354

• Cena: 7 979 rublů.
• výkon - 350 wattů;
• účinnost - 2 kg / min;
• trysky - drtiče a struhadla.

Kenwood MG-350

• Cena: 9 350 - 10 990 rublů.
• výkon 350 W (max 1400);
• účinnost - 1,5 kg / min;
• zpětný pohyb;
• lis na hamburgery;
• samoostřící nůž;
• guma na nohách;
• omyvatelný v myčce.

Kenwood MG-470

• Cena 5990 rublů.
• výkon - 440 W (max. 1500);
• účinnost - 1,9 kg / min;
• zvrátit

U mlýnků na maso Kenwood ekonomické třídy spotřebitelé zaznamenali běžné nedostatky:

• Nože jsou špatně nabroušené, což ovlivňuje kvalitu práce, neumožňuje mletí masa s žilkami.Samoostřící nože tuto nevýhodu odstraňují.
• Maso nízké kvality se špatně krájí. Maso musíte několikrát otočit přes různé rošty.
• V oblasti šneku uvízne velké množství masa. Pokud je zpětný chod, jde to opravit, u mlýnků na maso bez zpětného zdvihu je to nevýhoda.
• Krátká životnost plastových převodů, křehké. Musíte si být jisti, že tyto díly jsou v prodeji.
• U některých modelů je nevýhodou nespolehlivé upevnění k tělu vaničky.

• všechny rozpočtové modely se spotřebitelům líbí svým designem, mlýnky na maso vypadají jako prvotřídní výrobek;
• snadno omyvatelný;
• jednoduché a snadno ovladatelné;
• poměrně vysoká rychlost zpracování produktu;
• přítomnost několika disků umožňuje vyrábět mleté ​​maso různého stupně mletí;
• Moc se mi líbí nástavce na výrobu klobás a kebbe;
• většina modelů má funkci zpětného chodu šroubu, díky čemuž je práce pohodlná a vysoce kvalitní.

Záruky

Anglická společnost garantuje provoz domácích spotřebičů po dobu jednoho roku. Po dobu 12 měsíců od data nákupu je majitel mlýnku na maso v případě zjištění problémů zdarma servisován v servisních střediscích. V případě zjištění závažné vady do dvou týdnů od data nákupu je možné zboží vrátit. Po zakoupení mlýnku na maso byste proto měli tento domácí spotřebič okamžitě zkontrolovat v akci.

Co řekla metrologie

Zkušební a zkušební laboratoř Rostest-Moskva provedla přísné srovnávací a výzkumné testy nejmasověji prezentovaných elektrických mlýnků na maso. Srovnávací analýza byla provedena mezi šesti předními společnostmi vyrábějícími středně výkonné kuchyňské spotřebiče: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Celkový výsledek: všechny jednotky si poradí s žilami a kostmi a plní hlavní funkci.

• pouze dva mají reverzní režim, což je nesmírně důležité pro pohodlí a bezpečnost práce;
• Všechny stroje mají stejnou rychlost otáčení.

Z designových vlastností je zvýrazněna fixace trysky, u každého modelu je jiná, Kenwood to dělá pomocí speciálního šroubu. Každý mlýnek má své pro a proti. Při výběru modelu se budete muset rozhodnout, která z výhod a nevýhod je výhodnější. Například taková maličkost, jako je délka šňůry, může proměnit výrobu mletého masa v problém s dalšími nosiči nebo „práce na stoličce v blízkosti potravinového bodu“. Šňůry Kenwood 1500 W jsou dlouhé 1,4 až 1,6 metru, nechybí zařízení pro pohodlné kroucení při skladování.

V rychlosti přípravy mletého masa byl model Kenwood na pátém místě, za minutu zpracoval 833 g výrobku (vedoucí bylo 1224 g). Doma v tom není velký rozdíl. Ale test na zbytek masa v bubnu mluví ve prospěch Kenwoodu - 31 g (max. - 48). Nepohodlným ukazatelem pro budgetová auta zde byl test na hlučnost, firma se nemá čím chlubit - 91 decibelů (min. - 80).

Viditelnost a přehlednost ve správě zařízení byly třemi společnostmi, Kenwood mezi nimi, hodnoceny jako „vynikající“. Snadné použití, nakládání a vykládání produktů, čištění a mytí - testy prošly perfektně. Ale hlavní výsledek - kolik mletého masa produkuje elektrický mlýnek na maso - ukázal nepochybné vedení anglického aparátu.

Může být značka zárukou kvality? Ne vždy. Každá značka má silné a slabé stránky, úspěšné i ne tak dobré modely. V konkurenčním boji mohou výrobci stíhat jednotlivé novinky a zapomínat na další funkce. Proto všechna hodnocení a testy nikdy nepostaví absolutního lídra na nejvyšší linii, neexistuje.Kupující sám rozhodne, jaké maličkosti jsou pro něj nesmírně důležité a s čím je připraven se smířit.

Pokud nikam nespěcháte, tak za minutu zvýšeného hluku na elektrickém mlýnku na maso od anglické firmy Kenwood získáte maximálně kvalitní mleté ​​maso, minimum odpadu a bez problémů. Dnes je Kenwood volbou milionů.