Избор на слайсер за дома: класация на най-добрите през 2022 г

Когато дойдем в кафене или ресторант и поръчаме разфасовки, риба или месо, те ни носят красиво декорирани ястия с идеално равни парчета продукти. Но ние посещаваме такива места с компания доста рядко и като правило празнуваме празници и рождени дни у дома в уютна семейна атмосфера. И всяка домакиня иска сервираната маса да изглежда не по-зле от ресторантска с тънки оригинални разфасовки.

Ето защо много жени рано или късно се сблъскват с проблема с закупуването на резачка. Как да изберем това устройство, коя компания си струва да закупите резачка, ще кажем в нашата класация на най-добрите резачки за дома.

Какво е слайсер и какви са те

За да разберете кой модел е по-добре да закупите за домашна употреба, трябва да разберете какво представляват слайсерите и каква функционалност имат.

Слайсерът е малък домакински уред, предназначен за нарязване на различни продукти на плочи с еднаква дебелина. Иначе се нарича слайсер, от английската дума slice - парче, резен. Използва се за рязане на колбаси, кашкавал, гъби, зеленчуци и плодове. Не се препоръчва да се режат месни продукти и зеленчуци, които имат кости или са много твърди по състав (като ряпа).

Има следните видове слайсери:

• ръчни, които от своя страна са разделени на устройства, имитиращи резачка, и механични;
• електрически.

Ръчни резачки, предимства и характеристики на употреба

Не си струва да разглеждате ръчните слайсери като постоянно използвано устройство за създаване на фантастични разфасовки. Те са предназначени за по-рядка употреба, когато трябва бързо да нарежете един продукт. Няма да стане много гладко. Но няма да е необходимо да разглобявате и измивате сложна конструкция.

Slicer Sliser

Това устройство ще ви помогне да нарежете зеленчуци (краставици, картофи, тиквички) на тънки филийки без много затруднения.Винаги е под ръка и помага да направите храната по-естетична.

• малък;
• лесен за използване и пране.

• могат да се режат само малки зеленчуци;
• резените не са много равни;
• не е подходящ за рязане на голям брой продукти.

Слайсър "Snap-n-Slice"

Този малък уред е сериозен помощник в кухнята. С него можете бързо да нарежете варени картофи, моркови, варени яйца, домати, краставици, гъби и сирене. Много остри остриета не смачкват храната и не позволяват на сока да изтича, например от домат.

• компактност;
• лесно се разглобява и мие;
• лекота на използване.

• не можете да режете колбаси, хляб;
• невъзможно за нарязване на тънки филийки;
• лесно да се нараниш.

Слайсер STATUS 115010

Този ръчен слайсер е подходящ за нарязване на зеленчуци, плодове, твърд хляб, различни видове сирена, както и колбаси. Острият V-образен нож и устройството за фиксиране на продукта помагат за бързо и тънко рязане.

• получават се много тънки резени;
• лесен за използване.

• максимална дебелина на срезовете 6 mm;
• лесно да се порежете;
• не е подходящ за голям брой разфасовки.

Механични резачки

Неудобството от използването на механични ръчни устройства, появата на евтини електрически аналози и други ръчни устройства направиха този тип резачки напълно непотърсени. Следователно тези модели напускат пазара за малки домакински уреди и не се вземат предвид в нашия рейтинг.

Електрически резачки: какво представляват и техните характеристики

За да изберете правилната електрическа резачка, трябва да знаете какви характеристики притежават.

Фактори за избор

1. Решете мястото за инсталиране на устройството. Ако има къде да поставите устройството на постоянно място, тогава е по-добре да закупите резачка за едно парче. Ще струва малко по-малко и ще продължи много по-дълго. В случай, че в кухнята няма много място и трябва да премахнете уреда, трябва да закупите сгъваема конструкция. Ще бъде по-скъпо, а здравината и издръжливостта е по-ниска от цялата.
2. Обърнете внимание на мощността на устройството. В продажба най-често има устройства с мощност от 80 до 200 вата. За домашна употреба е достатъчен слайсер с индикатор от 100 вата. А по-мощните се използват на професионално ниво и няма да усетите голяма разлика, когато го използвате в кухнята си.
3. Значителна характеристика ще бъде материалът на тялото на продукта. Изработени са от пластмаса и метал. Най-често пластмасовите уреди се използват в ежедневието, те са по-евтини, а недостатъците на материала, като драскотини и ниска здравина, изобщо не се усещат при използване у дома. Металните резачки са по-скъпи и се произвеждат предимно за употреба в хранително-вкусови предприятия. Когато купувате пластмасов нож, уверете се, че материалът е здрав и не се огъва. В противен случай има опасност корпусът на устройството да се пръсне при силно натискане.
4. Основната част в работата на слайсера е ножът. Ето защо най-добрите производители на популярни модели инсталират ножове Solingen в своите устройства. Те могат да бъдат стоманени или керамични. Има и устройства, при които ножовете са покрити с керамика. Трябва да купувате слайсер само със самонаточващи се ножове.

Видове заточване:

1. Направо. Сравнително евтин тип заточване, предназначен главно за хомогенни продукти като колбаси или сирене.Лошо реже хляб и зеленчуци.
2. Вълнообразен. По-скъп външен вид, но лесно разрязва всякакъв вид храна благодарение на малките назъбвания на вълнообразния ръб на острието. Тази опция остава остра по-дълго от правите ножове.
3. Назъбени. Зъбите с остри очертания лесно се справят с разнородни продукти, но цената им е доста висока.

Диаметър на острието:

В зависимост от диаметъра на острието, слайсерът може да нарязва продукти с различни размери. За малки продукти се използват остриета с диаметър до 230 мм, а големи - от 230 до 300 мм.

При повечето модели слайсери дебелината на среза може да се променя в зависимост от желания размер. При битовите слайсери тя се регулира в диапазона от 1 до 17 мм, а при професионалните слайсери - от 0,5 до 23 мм. Има устройства, в които препоръчителната дебелина за различни продукти е посочена в инструкциите, например колбасът може да се нарязва на филийки от 2-3 мм, сиренето - 3-4 мм, а хлябът - 11 мм.

Функции на слайсер

Различните модели слайсери имат свой собствен набор от функции, в зависимост от които се различават по цена.

1. Възможност за регулиране на скоростта на рязане. От тази функция зависи качеството на получените резени. Високата скорост нарязва твърди храни като зеленчуци и сурови колбаси, докато ниската скорост е подходяща за нарязване на мек хляб или домати. Всички професионални устройства са оборудвани с тази функция.
2. Импулсен режим. Високоскоростните промени на рязане с кратки паузи помагат за по-добро рязане на плътни нехомогенни продукти, както и на големи обеми, които изискват рязане. Тази функция предотвратява счупването на остриетата.
3. Блокиране. Защитата от деца се състои в наличието на система за активиране с два бутона, които трябва да бъдат натиснати едновременно.Натискането с малко усилие може да се извърши само от възрастен.
4. Регулируем наклон. Някои модели резачки могат да променят ъгъла на наклон от 10 до 15 градуса за по-удобна работа с устройството. Тази функция не се намира във всички видове слайсери.

Какво може да включва слайсерите

Когато купувате устройство, можете да обърнете внимание на допълнителни "чипове", които ще бъдат полезни при използването му.

1. Място за захранващия кабел. Някои резачки имат специално отделение, в което се навива захранващият кабел. Получава се гладко, без гънки, което ще гарантира неговата издръжливост.
2. Тава за изрязване. Много удобно устройство, което събира всички получени готови изрезки. Вгражда се и се сваля. Вторият тип палети е по-практичен за използване.
3. Защитен калъф. Необходимо е ножовете да се пазят от външни въздействия и от случайни наранявания на потребителите на слайсера.
4. Ножове. Наличието на различни ножове прави и вълнообразни. Това ще помогне да спестите по-скъпото острие, като не го използвате за прости разфасовки. Някои модели са оборудвани със специални ножове за специфични видове продукти, като сирена, пушени меса и плодове.
5. Дюзи. За нарязване на продуктите на филийки или сламки се използват различни дюзи. Като правило винаги се използват 1-2 дюзи в курса.
6. Крака с гумена основа. Гумираните крачета правят устройството по-стабилно, предотвратяват преобръщане и предотвратяват подхлъзване, което намалява риска от нараняване.

важно! Погледнете каретата. Трябва просто да се плъзга по повърхността и не забравяйте да имате специална опора за дланта със защита на палеца.Тласкачът на каретката трябва да има шипове, за да фиксира надеждно изрязания продукт.

Рейтинг на най-висококачествените резачки

Нашият рейтинг разглежда най-популярните модели за домашна употреба, достъпни на цена за всеки сегмент от населението.

Gorenje R506E

Приятният сребрист цвят на металната кутия с наклонена повърхност създава усещането, че използвате професионален инструмент. Лесен за използване със средна цена от 5500 рубли. Този модел ще превърне мечтата ви да украсите красиво масата си в реалност.

• Метален корпус;
• накланяща се работна повърхност;
• заключване за деца;
• гумирани крака.

• без тава за готови филийки;
• Без инструмент за премахване на нож.

Bomann MA 451CB

Принципът на нищо повече е в основата на този слайсер. Ниска цена в района на 5500 рубли, максималната дебелина на парчетата е 15 mm, мощността на устройството е 150 W. Добре реже всички видове продукти, без да отчупва краищата.

• достъпна цена;
• метален корпус;
• лекота на използване.

• трудно регулиране на дебелината на парчетата;
• притежателят не може да вземе малки предмети.

Bosch MAS 9454 M

Това е стилен и функционален 140 W слайсер с вълнообразен нож. Има импулсен режим, дебелина на рязане до 15 мм, вградена палета за филийки, наклон на работната повърхност до 10 градуса. Краката на уреда са снабдени с вендузи за по-стабилна позиция. Средната цена е 11 000 рубли.

• необичаен дизайн;
• много функции;
• метален корпус.

• висока цена;
• заема много място.

Bosch MAS 4601N

Този 110W слайсер може да работи в два режима, импулсен и непрекъснат. Наличието на палет, самозаточващ се вълнообразен нож и регулиране на въртенето, ниска цена от 4200 рубли направиха този модел най-популярен. Има безопасно включване и устройство за защита на пръстите. Максималната дебелина на резените достига 17 mm.

Можете да видите минималната дебелина на рязане във видеото:

• сгъваем дизайн;
• наличието на палет;
• няколко режима на работа.

• ниска мощност;
• без регулиране на наклона.

Zelmer 294.5

Този слайсер не заема много място в кухнята. Изработен от пластмаса, скоростта на острието не се регулира. Снабден с допълнителна табла и гумирани крака. Лесен за използване и пране. Остриетата се самонаточват. Средната цена е 6000 рубли.

• не счупва краищата на парчетата;
• голяма мощ;
• подходящ за повечето продукти.

• високо ниво на шум.

Ritter E16

Металният корпус на резачката и наклонената работна повърхност направиха този модел най-купуваният. Самозаточващ се вълнообразен нож, максимална дебелина на рязане 20 мм, наличие на палет за филийки, два режима на работа - всичко това прави резачката привлекателна. Средната цена е 8000 рубли.

• наличие на всички възможни функции;
• различни режими на работа;
• ниска цена.

• голямо тегло на устройството.

Ariete 1789 Saladino 2.0 без кабел

Това е първият безжичен слайсер, който доставя готовите резени директно в буркана. Работи с батерия, която издържа дълго време. В комплекта има остриета за рязане на филийки с различна дебелина и различни видове.Изработен от екологично чиста пластмаса. Цените варират между 3700 - 4000 рубли.

Демонстрация на слайсера - във видеото:

• преносимо устройство;
• малки размери;
• лесен за работа.

• непрекъснато зареждане на батерията;
• ненадеждна батерия;
• лошо качество на рязане, конфитюри продукти.

Philips HR 1388/50

Компактен уред, който позволява не само да се нарязват филийки с различна дебелина, но и малки и големи парчета. Няма тава за получаване на готови продукти, устройството е твърде шумно, оставя след себе си много мръсотия по повърхността. Приблизителната цена е 4500 рубли.

Видео преглед на устройството:

• малки размери;
• защитна блокираща система;
• различни видове рязане.

• без тава за готови парчета;
• много мръсотия;
• къс захранващ кабел;
• не реже много видове храни много добре.

Zelmer ZFS 0716SEN

Атрактивният дизайн и компактността на устройството, съчетани с висока мощност, поставят този слайсер на най-високите рейтингови места. Пластмасово сгъваемо тяло, гумирани крака, вълнообразно острие, което ви позволява да режете филийки с дебелина до 15 мм, безопасно включване. Цената е 4200 рубли.

• висока функционалност;
• добра изработка;
• плавно регулиране на дебелината на парчетата.

• наличието само на една скорост на рязане;
• високо ниво на шум.

Bosch MAS 4000W

Това устройство е най-добрият слайсер в момента. Ниската цена, ефективната употреба, всички възможни функции, които ви позволяват да режете всички видове продукти, направиха този модел най-атрактивен за домашна употреба.Цените варират от 2000 до 2500 рубли.

• реже всякакви продукти;
• самонаточващи се ножове;
• няколко режима на работа;
• наличието на шейна за подаване на продукти към острието;
• бърза скорост на работа.

• Трябва да държите бутона за стартиране натиснат през цялото време.

Няколко съвета за грижа за вашата резачка

1. За по-лесно почистване се препоръчва първо да се режат мазните храни и после хлябът, който ще почисти острието. Измивайте устройството след всяка употреба.
2. За да предотвратите залепването на сирене по острието, избършете ножа с влажна кърпа.
3. Месните продукти като вареното свинско трябва да се слагат отгоре с мазнина, за да се режат по-лесно.
4. Никога не се опитвайте да режете храни с кости или замразени храни.
5. Корпусът на устройството трябва да се избърше с влажна кърпа, а самите ножове да се измият в течаща вода.