Топ рейтинг на най-добрите електрически сушилни за 2020 г. за зеленчуци, плодове и гъби

Сред методите за прибиране на продукти за зимата си струва да се отбележи сушенето. Сега повечето опитни домакини предпочитат използването на съвременни електрически уреди пред традиционния метод за сушене на открито. Разнообразието от модели електрически сушилни на пазара е толкова голямо, че е време да направим топ класация на най-добрите електрически сушилни за зеленчуци, плодове и гъби. Нека да разберем как да изберем висококачествена електрическа сушилня с оптимален набор от функции.

внимание! Можете да видите по-актуален рейтинг на най-добрите дехидратори за зеленчуци и плодове за 2022 г. тук.

За какво е електрическа сушилня?

Разбира се, възможно е да изсушите културите от домашната си градина, като използвате традиционния метод на сушене, но използването на съвременна технология има редица предимства:

• Процесът на сушене в електрически уред ще бъде много по-бърз, отколкото в естествени условия.
• Няма нужда да чакате слънчев ден.
• Продуктите за сушене са разположени компактно и не заемат много място.
• Електрическата сушилня може да се използва по всяко време на годината. Например, в дъждовни дни през есента, можете да изсушите реколтата от гъби без никакви проблеми.
• В процеса на сушене с помощта на електрически уред е напълно изключена възможността за загниване на отделни части от плода.
• Възможността за попадане на прах или насекоми върху продуктите е изключена.

В допълнение, целият процес на сушене може да се регулира от настройките на уреда, вариращи от желаната температура и наличието на конвекция до количеството продукти и разходите за време.

Можете бързо да изсушите реколтата от зеленчуци и плодове в конвенционална електрическа фурна. Но в този случай ще трябва да опитате, така че продуктите да не изгорят, да не изсъхнат или да се готвят. В електрическа сушилня това е много по-лесно. Между другото, в такива устройства могат да се сушат не само зеленчуци, плодове или плодове. Те са чудесни за сушене на риба или месо, приготвяне на плодови блатове.

Как работи електрическата сушилня

Устройствата, които ви позволяват да изсушавате различни хранителни продукти, могат да бъдат с различен дизайн, да имат различен принцип на работа и редица допълнителни функции. Освен това всички видове електрически сушилни се различават по размер и производителност. За да изберете най-добрия вариант, нека разгледаме по-отблизо устройството и принципите на работа на моделите.

Принципът на работа на електрическата сушилня

Общото разположение на всички модели сушилни устройства е еднакво, независимо от други характеристики. Във всички модели електрически сушилни трябва да се монтира нагревателен елемент, който при някои модели е оборудван и с вентилатор. Най-простата електрическа сушилня е лист за печене, оборудван с вграден нагревател.

Най-популярните модели електрически сушилни имат затворен корпус. Хем е удобно, хем е хигиенично. Те могат да бъдат многоетажни, кръгли или квадратни, с няколко отделения за различни продукти.
Използването на такива устройства е доста лесно:

1. Продуктите трябва да бъдат нарязани на филийки и разпределени на един слой върху палети.
2. След това палети с продукти трябва да се поставят в сушилната камера.
3. Продуктите се сушат с нагрят въздух, чиято температура е предварително зададена. Често този процес е придружен и от работата на вентилатора. В същото време кутията на устройството осигурява хигиенична защита на продуктите.

Какво представляват електрическите сушилни

Има няколко принципа за класифициране на тези електрически уреди.Най-често те се отличават с вида на нагревателния елемент. От тази гледна точка има следните видове:

• Конвекционните модули са оборудвани със специален нагревателен елемент, който осигурява отопление на въздуха. Металните конвекционни устройства са най-бюджетните - те са евтини и ви позволяват бързо да получите желания резултат. Недостатъкът на такива модели е, че продуктите се обработват термично, което предполага частично унищожаване на полезни вещества.
• Инфрачервените работят с помощта на специални инфрачервени нагреватели. Това увеличава цената на устройството, неговите размери и времето, прекарано за получаване на желания резултат. Но от друга страна, изсушените продукти напълно запазват своята хранителна стойност и естествен цвят.

На какви характеристики трябва да обърнете внимание при избора на електрическа сушилня

Кой модел битова електрическа сушилня трябва да се предпочете, за да се съчетаят надеждността на устройството, удобството на работа и качеството на крайния продукт? Нека разгледаме по-отблизо техническото устройство на някои модели.

По дизайнерски характеристики

Устройството може да има правоъгълна, кръгла или квадратна форма. Като цяло нищо не зависи от това. Следователно по този въпрос трябва да се ръководите единствено от собствения си вкус. Това, на което наистина трябва да обърнете внимание, са материалите, размерите и разположението на основните компоненти на устройството.

Материалът на кутията може да варира:

• Хранителната пластмаса е евтина и лека. Такова устройство в пластмасова кутия е лесно за разглобяване и измиване.
• Неръждаемата стомана е по-издръжлива и стилна. Но такъв случай има повече тегло и цена на единицата.

Производителността на устройството, която може да се прецени по външните размери, също играе важна роля. Ако възнамерявате да използвате устройството от време на време за малки количества продукти, изберете затворени устройства, които имат компактно устройство. Ако сте професионален сушилня или възнамерявате да сушите риба и месо, тогава ще ви трябва по-просторен модел с няколко нива тави.

Основните елементи - вентилатор и нагревател, могат да бъдат разположени под или отстрани на сушилната камера. За малко устройство това няма значение, вентилаторите могат да бъдат хоризонтални и вертикални, но за по-голяма сушилня страничното разположение ще бъде по-добро, така че продуктите ще бъдат равномерно обработени.

Тавите могат да бъдат с различна височина и дизайн. Те могат да бъдат изработени под формата на фина мрежа или плътен лист със странична височина от 10 mm до 20 mm или дори по-висока. Някои модели тави могат да имат регулируеми странични височини. Това е удобно, ако искате да изсушите целия плод.

Според спецификациите

Когато избирате устройство за сушене, не забравяйте да вземете предвид такъв параметър като мощност:

• Електрическа сушилня с до пет нива обикновено има мощност до 300 вата.
• Ако броят на тавите е по-голям, тогава мощността е около 600 вата.
• Сушилните са с максимална мощност до 1 kW, което им позволява да поставят в тях големи плодове, месо или риба.

Трябва да се отбележи, че не всички единици имат функция за регулиране на топлинния режим. Има устройства, които работят на 50 градуса и могат само да включват и изключват. Ако случаят е такъв, тогава има 3 опции:

• Ниският режим ви позволява да сушите при температури до +35 градуса.
• Средният режим се използва най-често и суши продукта при температура от +55 градуса.
• Силният режим се използва за риба или месо. В този случай устройството работи при температура от +60 градуса.

Могат да се инсталират допълнителни функции, които са по избор, но могат да направят работата по-удобна. Те включват наличието на защита срещу прегряване, термостат и подсветка. Възможно е да има устройства с таймер.

Кой модел е по-добре да закупите електрическа сушилня през 2020 г

След като разгледахме основните разлики между различните модели електрически сушилни, нека да разгледаме кои електрически сушилни са най-търсени от купувачите. След това можете да решите коя сушилня да закупите.

• 1-во място Ezidri Snackmaker FD500

На първия ред на рейтинга поставихме модела Snackmaker FD500 от новозеландската компания Ezidri. Мощността на това устройство е 500 вата. За един цикъл на работа тази електрическа сушилня ще се справи със 7 кг суров продукт. Това е напълно достатъчно за средностатистическо семейство. Комплектът на тази сушилня включва основа, изпълняваща основната функция за отопление, вентилация и контрол на температурата, 5 кръгли тави, пластмасов капак, както и 1 тава с решетка и 1 тава за плодов блат. В допълнение, заедно с устройството идва брошура, която съдържа основните рецепти.

• Моделът е много надежден и качествен.
• Палетите са оборудвани с двойни стени.
• Двойно изолиран и термичен предпазител.
• Производителят гарантира 2 години непрекъсната работа.

• Скъпи модел.
• Няма таймер или автоматичен превключвател.

Цената на този модел е 12470 рубли.

Видео рецепта за блатове в сушилня Ezidri Snackmaker FD50

• 2-ро място Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Това е много качествен уред за домашна употреба, изработен по типа на професионалната техника. Има широк набор от функции и впечатляващ пакет. Уредът е подходящ за сушене не само на ситно и нарязани зеленчуци и плодове, но и на цялостни продукти.

Корпусът на тази сушилня е изработен от здрава висококачествена пластмаса, а вентилаторът, монтиран в задната стена, осигурява равномерно изсушаване. Комплектът включва 7 стоманени тави и 6 тави всяка с мрежа и за приготвяне на блатове. Устройството има хоризонтален тип, което спестява място. Има термостат за регулиране на температурата, а процесът на готвене може да се наблюдава през прозрачния преден капак.

• Наличието на таймер с електронно управление.
• Универсалността на устройството.
• Възможност за самостоятелно регулиране на устройството според местоположението на тавите.

• Уважаеми модел

Средната цена на тази електрическа сушилня е 14 500 рубли.

Видео преглед на сушилнята:

• 3-то място Petromash Ryzhik Super

Тази електрическа сушилня е една от най-мощните по отношение на своята производителност и принадлежи към категорията Metal Convective. В него можете да готвите не само зеленчуци и плодове, но и месо, риба и гъби. В основата на устройството е монтиран вентилатор, който ускорява въздуха, загрят до +70 градуса през вътрешното пространство. Топлината се осигурява от нагревателен елемент с керамично покритие. Продуктът, изсушен с това устройство, почти напълно запазва първоначалния си вид и хранителна стойност. Процесът на сушене е бърз, можете да заредите значително количество. Това до известна степен компенсира високите разходи за енергия.

• Висока производителност.
• Брой тави 5.
• Има 2 термични режима.
• Устройството е защитено от прегряване.
• Качеството на сушене е високо.
• Мигновено загряване до работна температура.

• Висока консумация на енергия

Цената на този модел е 2830 рубли

• 4-то място VolTera 1000 Lux

Този модел е изработен в пластмасова кутия. В основната конфигурация има 5 хоризонтални тави, но техният брой може да бъде увеличен до 15 броя. Общият вътрешен обем на камерата е приблизително 20 литра. Това устройство е оборудвано с капилярен термостат и регулира температурата от +35 градуса до +70 градуса. Можете просто да обработвате продуктите със студено издухване без нагряване. Захранването с въздух е организирано по такъв начин, че да се подава към всеки слой поотделно. Това ви позволява да не местите тавите по време на процеса на сушене.

• Качествени продукти за сушене.
• Налични тави за паста.
• Висококачествен материал на тялото.
• Висок капацитет.

• Допълнителните тави са скъпи.

Цената на този модел е 4900 рубли.

Видео преглед и обратна връзка за използването на сушилнята VolTera 1000 Lux:

• 5-то място BelOMO 8360

Този надежден и висококачествен уред е произведен в Беларус. С него можете да изсушите горски плодове, гъби, плодове и зеленчуци, без да губите хранителна стойност и витамини. Също така в тази електрическа сушилня можете да изсушите качествено лечебни билки, като запазите техните лечебни свойства и етерични масла. Възможно е да се готви паста.

Работните звена на електрическата сушилня са монтирани в основата. Има нагревател и вентилатор, има външно управление на уреда. Има три режима на работа за сушене на билки, за сушене на парчета зеленчуци, плодове и гъби и за сушене на цели храни. Предлага се с 5 тави с капак.

• Въздухът в това устройство се движи според оптималната схема.
• Има защита срещу прегряване.
• Има тава за приготвяне на блата.

• Няма вграден таймер.

Цената за този модел електрическа сушилня е 3060 рубли.

Повече подробности за сушилнята BelOMO 8360 във видео прегледа:

• 6 място Дачник-4

Този модел се счита за един от най-добрите сред инфрачервените сушилни. Има голям размер, което ви позволява да изсушите много продукти в един цикъл. Върху пет мрежести тави могат да се поставят едновременно 7 кг суров продукт. В допълнение към пряката си цел, електрическата сушилня ще се справи с приготвянето на ферментирало печено мляко, сушене на тестени изделия и много други задачи.

• Висока производителност поради големия обем.
• Наличност от 5 палета.
• Способност за решаване на много проблеми.
• Отлично качество на материалите и сглобката.

• Не винаги се справя с второстепенни задачи.

Цената на това сушене е 8500 рубли.

Въпросът за закупуването на този полезен домашен уред определено си струва да се обмисли за тези, които имат собствена лятна къща или градина. В крайна сметка, използвайки електрическа сушилня, можете да се насладите на вкусни ястия по всяко време на годината, тъй като дехидратираните продукти не губят своя вкус, хранителна стойност или аромат. И можете да компенсирате липсата на влага много лесно в процеса на готвене.