Рейтинг на най-добрите WOK тигани през 2022 г.: правила за избор

В момента всеки човек е изправен пред избора на ястия. Съдовете са различни - за сервиране, за готвене. Именно за последното ще стане дума в тази статия. А именно уок тигани. Как да направите правилния избор, как се различават? На всички тези въпроси ще бъде отговорено по-долу.

уок тиган

Този тип прибори започват своята история в Китай. Но в момента се използва не само за готвене на азиатска кухня, но и за други ястия.

Тиганът е с обло дъно и високи стени. Това дава възможност не само за пържене, но и задушаване, сотиране и много други.Благодарение на формата си, смесването на продуктите е много лесно, а дръжките, разположени от двете страни, ще помогнат за избягване на битови наранявания (изгаряния). Обикновено такива тигани са изработени от стомана или чугун, но се срещат и други материали.

В днешния свят уоковете с кръгло дъно са предназначени за готвене на открит огън. За съвременните печки (панели) започнаха да произвеждат тигани с плоско дъно, но заоблени стени.

Как да изберем правилния уок?

На какво трябва да обърна внимание при избора на този съд за готвене? В крайна сметка в магазините и в интернет има огромен избор от тигани. Те се различават по размер, покритие, цена, материал. За да бъде покупката полезна, а не да събира прах на кухненския рафт, трябва да знаете няколко правила.

1. Размерът. За домашна употреба тиганът не трябва да е твърде малък или огромен, подходящ диаметър от 30 сантиметра.
2. Дебелината на дъното и стените. В тънък тиган храната ще загори лесно. На дебел ще се затопли равномерно. Важно е да запомните, че той също ще се охлажда много по-дълго. Идеалната дебелина е 4 мм.
3. Теглото. Колкото по-тежък е този прибор, толкова по-удобен ще бъде в ежедневието. Малкото тегло на покупката трябва да предупреди.
4. Капак. Ако идва с комплект, значи е много удобно. Но можете да закупите без него, след като закупите капака с необходимия диаметър.
5. Химикалки. Стандартно има две от тях, едната дълга, втората закръглена. Необходимо е да се обърне внимание от какво са направени, дали ще се нагряват при използване, дали ще се плъзгат (скролират) в ръката.
6. За какви фурни са подходящи? Някои тигани са универсални, но има и за определен тип фурна (газова, електрическа, индукционна).
7. производител.Известният производител не винаги е знак за качество, защото "марката" е включена в цената. Струва си да се запознаете не само с производителите на ястия, но и с марки, които произвеждат ястия като свързан продукт.
8. Отзиви. Не трябва да разчитате само на препоръките на консултант в магазина, трябва да прочетете отзивите в интернет за конкретни модели.

Популярни модели

Rondell Escurion RDA-870

Един от популярните уок модели. Диаметърът му е 28 сантиметра. Дизайнът е строг, преобладава черният цвят. Покритието е подобно на крокодилска кожа. Има една дълга дръжка, която може да се сваля. Това го прави по-удобен за съхранение. Изработен от алуминий, което го прави по-лек. Отоплението става бързо и равномерно. Има незалепващо покритие. Стъкленият капак приляга идеално към тигана благодарение на силиконовото уплътнение.

Може да се използва върху всякакви дъски и повърхности. Това се постига благодарение на вградения разпределителен диск.

Препоръчително е да готвите в него зеленчуци, риба, крехко месо. Всички онези продукти, които не изискват продължителна топлинна обработка.

• Привличащ окото дизайн;
• Подходящ за всякакви фурни;
• Храната не загаря
• Лесно се отцежда излишната течност, благодарение на вградения чучур;
• Предлага се с капак;
• Може да се мие в съдомиялна машина;
• Дръжката не се плъзга и не се нагрява;
• Може да се постави във фурната за печене.

• Не.

Този модел може да бъде закупен за 3500 рубли.

Камък везувий Fissman (4247)

Отличен представител сред уок тиганите, който е с минерално покритие от двете страни. Благодарение на което ще продължи дълго време.

Диаметър 28 сантиметра. Тиганът се отличава с дълбочина и устойчиво покритие.Каменният композит е направен от минерални стърготини, след което е направено незалепващо покритие. Прави се няколко пъти от двете страни. Следователно надраскването му е доста трудно и лесно за грижа.

Производителят направи удобна дръжка (има само една), която не се плъзга и не се нагрява.

Дизайнът не е закачлив, подходящ за всяка кухня. Производителят твърди, че този модел тиган е в състояние да издържи до 5000 повторения на готвене / измиване.

Подходящ за газови, електрически, индукционни котлони.

• Не е трудно да се държи в ръка;
• Отлично незалепващо покритие;
• Удобна дръжка;
• Може да се мие в съдомиялна машина;
• Подходящ за индукционни печки.

• Закрепването на дръжката към тялото се разхлабва с времето;
• Няма включено покритие.

Можете да закупите за 3700 рубли.

Granchio Marmo Induction 88013

Това е отличен италиански модел за голямо семейство, защото диаметърът му е 32 сантиметра, а обемът му е повече от 5 литра. Това ви позволява не само да пържите и задушавате, но и да готвите първи ястия.

Дизайнът ще впечатли всеки. Самият уок е изработен от алуминий с мраморни частици, което му позволява да не се страхува от драскотини и удари. А капакът, който идва с комплекта, е от неръждаема стомана (полирана до блясък) и има стъклен прозорец в горната част (позволява ви да наблюдавате процеса на готвене).

Загряването е равномерно и бързо.

Може да се използва на всички видове котлони.

• просторен;
• Храната не гори;
• Могат да се използват всякакви видове остриета (дърво, стомана, пластмаса).

• Не може да се мие в съдомиялна машина.

Можете да закупите този уок за 2000-2500 рубли.

Stahlberg Zenit 1585-S

Уок тиганът е изработен от алуминий с диаметър 20 см. Има мраморно покритие. Това го прави устойчив на драскотини и удари. Дизайнерите са помислили за всичко до най-малкия детайл - черният цвят на дръжката, тялото е изработено от черен мрамор, чучурът улеснява отстраняването на излишната течност. Оборудван с една ергономична дръжка.

Вътрешният обем е по-малко от два литра. Подходяща за сам човек или за бързо приготвяне на едно ястие.

Подходяща за различни видове печки, благодарение на вградения индукционен диск.

• Много лек;
• Може да се мие в съдомиялна машина;
• Можете да готвите на индукционна печка;
• Възможно е смесване на продукти с всякакви остриета (стомана, пластмаса, дърво);
• Незалепващо покритие;
• Удобен накрайник за наливане на течност.

• Слабо закрепване на дръжката;
• Висока цена.

Можете да закупите този тиган за 2500 рубли.

SeatonCh2680d

Това е руски представител на уок тиганите. Изработен е от чугун, което го прави по-тежък от аналозите със същия диаметър. Диаметър 26 сантиметра. Дъното в напречно сечение е около 8 сантиметра. Външно тиганът прилича повече на котел.

Дизайнерите са направили удобна дървена дръжка, която може да се сваля и да се използва като форма за печене. Изобщо не загрява дори при продължителна употреба. От другата страна има допълнителна малка дръжка, която прави използването на тигана по-удобно.

Обем над 3 литра. Това ще ви позволи да готвите храна наведнъж за семейство от 3-4 души.

Можете да готвите на всякакви печки и открит огън (горелка).

Чугунените съдове изискват специални грижи.

Този модел е отлична издръжлива бюджетна опция за уок.

• Храната не гори;
• Отлична стойност;
• Можете да готвите дълбоко пържени с него;
• Удобни дръжки.

• Тежка, тежи около 3 кг;
• Без включен капак
• Не може да се мие в съдомиялна машина.

Можете да закупите за 1500 рубли.

Gipfel Diletto 2147

Атрактивен модел уок тиган с капак и две дръжки.

Диаметърът не е съвсем стандартен, той е 24 сантиметра. Това, което го отличава от другите модели е, че е изцяло чугунен. Няма незалепващо покритие.

Дръжките са разположени от двете страни и са формовани заедно с основата на тигана. Предлага се с извит капак. Също така изработени от чугун.

Височината на стените е приблизително 8 сантиметра.

Дебелите стени позволяват на тигана да се затопли равномерно, но не позволяват на храната да гори.

Може да се използва на всички котлони и фурни.

Изисква специални грижи, както всеки друг чугунен съд.

• Загрява равномерно и бързо
• Може да се използва на всякакви печки и открит огън;
• Отлична цена.

• Не може да се мие в съдомиялна машина;
• тежък.

Цената е около 3000 рубли.

Етническа кухня Падерно 49604-36

Този модел тиган е предназначен за истинските ценители на азиатската кухня. В края на краищата тя е аналог на историческите уок тигани.

Диаметър 36 сантиметра. Изработен е от тънка въглеродна стомана. Към дъното диаметърът му рязко се стеснява. При производството не е използвана пластмаса, а само метал и дърво. Дръжката е изработена частично от стомана, частично от дърво. Но по време на готвене той изобщо не се нагрява.

Този уок е много лек, тежи малко над килограм. Това прави възможно използването му само с една ръка.

Подходящ за готвене на месо, риба, зеленчуци. На него можете да пържите, задушавате, сотирате, готвите супи.

Не се препоръчва миене в съдомиялна машина. Този тиган изисква специални грижи за предотвратяване на корозия.

Не е подходящ за всички видове фурни. За готвене на индукционен котлон трябва да използвате специална пръстеновидна стойка.

• Светлина;
• Изгодна цена;
• Може да се готви на открит огън;
• Загрява бързо.

• Индивидуална грижа;
• Без незалепващо покритие;
• Няма включено покритие;
• Необходима ви е специална стойка за готвене на индукционен котлон.

Цена: около 2000 рубли.

Tefal illco G7011914

Отличен модел с диаметър 28 сантиметра с незалепващо покритие (на базата на титан).

Дизайнерите го направиха в сребрист цвят с черна дръжка. Дръжката е само една, но е покрита с противоплъзгащо покритие, което не позволява на тигана да се върти в ръката. Благодарение на бакелита не се нагрява при готвене.

На дъното на тигана е известният кръг Tefal. От което става ясно до каква температура се загрява уокът. Когато се зачерви ярко, температурата е около 180 градуса.

Няма включено покритие. Но може да се закупи допълнително.

Теглото на този модел е около килограм.

Подходяща за всички видове печки, но не и за открит пламък (горелка).

• Светлина;
• Храната не загаря
• Можете да готвите без добавяне на масло;
• Лесен за почистване, подходящ за съдомиялна машина;
• Загрява бързо;
• Индикатор за отопление.

• Няма включено покритие;
• По шлифованите странични стени лесно остават следи от вода, ако не се избършат на сухо след измиване.

Цената на този уок е около 3400 рубли.

Rondell Wok RDA-114

Диаметърът на този уок е 32 сантиметра, обемът е почти пет литра. Подходящо за голямо семейство.

Изработен от алуминий. Това го прави много по-лек от аналози със същия диаметър. Вътрешно незалепващо покритие, което ви позволява да използвате остриета от всякакъв материал.

Отстрани има стоманени дръжки, прикрепени към тялото с нитове. По време на готвене те могат да станат горещи.

В комплекта има стъклен капак, който прилепва плътно към самия тиган. Има и отвор за пара.

Този уок може да се използва като съд за печене. (без стъклен капак, може да се спука).

За предпочитане е да се пере на ръка.

Не е подходящ за използване върху индукционни котлони.

• просторен;
• Светлина;
• Предлага се с капак и книга с рецепти.
• Храната не загаря.

• Пере се на ръка;
• Не е подходящ за всички печки;
• Можете да се изгорите по дръжките.

Цена: около 3000 рубли.

KitchenAid KC2T13WKST

Един от най-добрите уокове с диаметър 33 сантиметра. Изработен от най-висококачествена стомана. Първо идва слой от стомана, след това тънък алуминий и отново стомана. Този тиган е подходящ за ценителите на азиатската кухня.

На него можете да готвите stre-fi и прости зеленчуци, месо, риба. Този тиган се нагрява много бързо, но равномерно. Няма незалепващо покритие, което ви позволява да готвите с шпатули от всякакъв материал.

Съществен плюс е, че е подходящ за абсолютно всички видове печки, дори и за открит пламък.

На тялото има две дръжки. Едната е дълга, другата е малка.Това ви позволява свободно да местите уока из кухнята.

Предлага се със стъклен капак с дръжка и отвор за пара.

На вътрешната повърхност на стените има разделения, които ви позволяват да наблюдавате обема на приготвеното ястие. По време на употреба не се изтриват.

Препоръчително е да се мие на ръка, но може да се мие и в съдомиялна машина.

Подходящ за всички печки, дори и за открит пламък.

• Светлина;
• Удобна дръжка;
• Храната не загаря
• Изисква се известно умение за готвене с този уок;
• Можете да използвате дървени или стоманени съдове, докато готвите.

• Цена.

Цената варира от 12 000 до 17 000 рубли.

Серия BergHOFF Neo 3501398

Този уок тиган ще удиви всеки, има много необичаен дизайн.

Диаметърът му е 36 сантиметра. Изработена от стомана, която е полирана до блясък от всички страни. Дебелината на стената е по-малка от един сантиметър, което позволява бързо загряване на тигана. Но овалната форма на тигана и капака ви позволява да запазите приготвеното ястие топло за дълго време.

Калъфът е с две заоблени дръжки. които могат да станат горещи по време на готвене.

Комплектът включва капак от огледална стомана. Отстрани има две заоблени дръжки, които допълват дръжките на тигана.

Височината на страните е около 14 сантиметра. Този размер ви позволява да готвите храна в големи количества. Така тиганът е подходящ за семейство от 4-6 души.

Подходящ за всички видове печки и открит пламък. Но този уок не може да се използва във фурната.

След измиване се препоръчва да избършете тигана на сухо, така че да няма петна по огледалната повърхност.

• Загрява бързо;
• Можете да използвате метални шпатули за готвене;
• оригинален дизайн;
• Може да се готви на всякакви печки;
• Има включен капак.

• Дръжките са с подгряване;
• Внимателна грижа;
• Не е подходящ за печене
• Цена.

Можете да закупите за 8000 рубли.

Кой уок е най-добър?

На този въпрос всеки трябва да си отговори сам. Автентичните модели ще задоволят истинските ценители на азиатската кухня. Което ще ви позволи да се насладите не само на готови ястия, но и на процеса на тяхното създаване. Някой ще пасне на модел с малък обем или обратното с голям. Някой ще оцени тефлоновото покритие, докато някой ще избере модел от чугун.

Основното нещо - когато купувате, обърнете внимание на характеристиките на модела и съотношението цена / качество.