Рейтинг на най-добрите индукционни котлони по отношение на качество и надеждност през 2019 г

Индукционните котлони са едно от устройствата, които използват нова и модерна технология, за да спестят време и енергия при създаването на кулинарни изкушения. Принципът на работа в тези котлони не само намалява времето за готвене, но и осигурява усъвършенствани мерки за безопасност, които предотвратяват изгаряния и други наранявания.

Внимание, можете да прочетете кои индукционни котлони са най-търсени през 2022 г тук.

Принципът на работа на индукционната плоча

Индукционните котлони осигуряват по-бързи и по-ефективни резултати, тъй като разпределят топлината директно към съдовете за готвене. Това е важна разлика от газовите и електрическите фурни, които загряват първо горелката и едва след това съда.

Нагревателният елемент на индукционния котлон е електромагнит и когато върху него се постави метал, той създава електрически ток, което води до топлина. Под полето за готвене на индукционната печка няма отопление. Нагревателят е снабден с индукционна намотка от меден проводник и генерира силно магнитно поле директно под стъклокерамичната плоча.

Предимството е, че това променливо магнитно поле загрява много добре тигана и храната, която съдържа, но стъклената чиния остава студена. Панелът служи само като поставка за тигани. Магнитна намотка, съставена от тънки жици, образува сърцевината на индукционното поле за готвене. Тънките проводници са проектирани да образуват високочестотна нишка, която генерира високо напрежение в електромагнитен ефект.

Кондензаторите и превключващите транзистори създават вихровия ток, необходим за индукция. Инверторът е част от индукционна печка, която генерира необходимата честота от променливо напрежение. Компонентите също са чувствителни към температурата и са оборудвани с температурен сензор. Ако температурата се покачи твърде високо, вграденият вентилатор се включва, за да предотврати прегряване.

За да работи правилно плота, при монтаж и свързване трябва да се спазват инструкциите на производителя. Това е особено важно, за да избегнете случайно запушване на входните или изходящите отвори за въздух.

Имате ли нужда от нови съдове за готвене?

Индукционните котлони изискват специални съдове за готвене. За да се използва тази напреднала технология, трябва да е възможно да се генерира електронен ток за отопление. Индукционните котлони работят само със съдове за готвене, изработени от магнитни материали като неръждаема стомана или чугун.

За да накарате съдовете да работят върху плота, може да се извърши магнитен тест. Ако магнитът се залепи за основата на съда за готвене, той ще работи добре на индукционен плот. Ако магнитът не залепне, може да е необходимо да закупите нови съдове за готвене от различни материали, които да използвате на котлона.

важно! Ако решите да използвате съдове за готвене от неръждаема стомана с индукционен плот, не забравяйте, че не всички съдове за готвене от неръждаема стомана са еднакви. Преди всяка покупка е важно да използвате магнитен тест, за да се уверите, че готварският съд ще може да се нагрее.

Безопасни ли са индукционните котлони?

Тъй като топлината се предава директно към съдовете, самият котлон не се нагрява, както при газовата или електрическата печка. Това намалява риска от сериозни изгаряния при докосване на гореща повърхност, което е важно в семейства с малки деца. Въпреки това, след продължително използване на горелката, котлонът може да е топъл, така че трябва да се внимава.

Има някои опасения относно това, че индукционните котлони причиняват смущения в пейсмейкърите. Но последните проучвания показват, че това се случва, ако човек има пейсмейкър, който е еднополярен и човекът е много близо до повърхността на котлона.

Конвенционалното готвене на индукционен котлон изисква разстояние най-малко 30 см от печката, на такова разстояние нивото на магнитно излъчване е нула. Ето защо хората със сърдечни патологии трябва да помнят това.

Как да изберем?

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато търсите правилния плот, като например размера, колко горелки имате нужда и дизайна и покритието на продукта. Ето няколко допълнителни функции, които трябва да имате предвид, когато избирате правилния индукционен плот за вашия дом.

1. Мощност. Индукционният котлон е също толкова мощен, колкото всеки газов или електрически котлон. Повечето от тези панели са с мощност от 1400 вата до 3700 вата. Освен това някои производители предлагат функция за увеличаване на мощността. Благодарение на тази функция, нагревателният елемент осигурява максимална мощност за нагряване, независимо дали става въпрос за вряща вода или пържена храна. Продуктите с тази функция имат повече предимства, отколкото без нея. При някои индукционни котлони обаче елементите са свързани заедно, за да споделят индукционен генератор. Това означава, че две двойни горелки не могат да използват максималната мощност.Готварските печки с четири индукционни генератора имат по-голямо предимство в тази област от тези само с два.
2. Монтаж. Повечето индукционни котлони са предназначени за вграждане в работния плот. Следователно размерът на плочата трябва да съответства на размера на изреза за правилната инсталация на продукта. Източникът на захранване на индукционните котлони е електричество и ако се инсталира нов индукционен плот, може да се наложи ръководството на професионален електротехник, за да се гарантира, че електрическата верига на сградата може да поеме мощността на продукта.
3. Дизайн. Индукционните котлони са плоски. Те не съдържат бобини или дискове, които трябва да се почистват редовно. Тези устройства имат стъклени или керамични повърхности и много от тях имат сензорни контроли, така че температурата и настройките могат да се регулират бързо и лесно. Равната повърхност е предимство, улеснява почистването. Освен това, тъй като самият котлон няма топлина, няма нужда да губите време за изстъргване на загоряла храна.
4. вентилация. Когато използвате индукционен котлон, вентилацията е от съществено значение, дори и при леко прегряване и горещ въздух. Въпреки това миризми, дим и мазнина в кухнята все още присъстват при готвене на индукционен котлон, което води до необходимостта от вентилационна система. Всяка опция - аспиратор, вентилационен аспиратор или изпускателен вентилатор ще помогне да се освободи стаята от изгаряне и миризми. Някои индукционни котлони не разполагат с вградена вентилационна система в уреда. Следователно ще трябва да закупите вентилационна система отделно.

Преглед на най-добрите индукционни котлони 2022 г

Анализът на най-добрите индукционни котлони за качество и надеждност ще бъде направен според обратната връзка от потребители, които вече използват този продукт в кухнята си. Има модели с 4 горелки, от които можете да избирате, тъй като те са показали най-добри резултати по отношение на икономията на енергия и качеството на готвене.

Weissgauff HIF 64 B

Цена: от 12 990 рубли.

Електрическият котлон е оборудван с 4 горелки, използва номинална мощност 6,4 kW. Черен цвят. Снабден е със сензорно управление, което дава възможност за управление с едно натискане на бутон. Доста скромните размери за вграждане в плота са 56 на 49 см. Този размер на чинията е подходящ дори за най-малката кухня.

• Таймер за горелка. Тази функция е насочена към максимално спестяване на енергия;
• Блокиране. Ще предпази продукта от случайно използване или ще работи като ключалка за безопасност на деца;
• Разпознаване на наличието на ястия. Когато готвенето приключи и тиганът бъде изваден от котлона, той ще се изключи автоматично;
• Цена.

• Страна на произход Китай.

Kuppersberg FA6IF01

Цена: от 28 990 рубли.

Новост на пазара на индукционни панели. Модерен дизайн, вложен в скромни размери от 57 на 50 см. Панелът се отличава с горен модел на горелка. Отбелязва се с квадратчета. Това не означава, че трябва да търсите квадратни съдове, това е по-скоро прищявка на дизайнера. Но си струва да се обмисли наличието на съдове за готвене за използване на индукционен плот. Това може да стане с магнит.

• Икономичен вариант с пълен набор от функции;
• Наличието на ясно сензорно управление;
• Цена.

• Не бяха установени особени недостатъци.

Видео ревю на модела - във видеото:

Smeg PI764PO

Цена: от 68 990 рубли.

Моделът е стандартна конфигурация за индукционни пещи. Има 4 горелки, работещи с номинална мощност 7,2 kW. Материалът на панела е стъклокерамика. Режимите на управление са ротационни, което значително увеличава живота на продукта.

• Комбиниран дизайн на цветя. Черният панел е с бежова рамка и ключове;
• 2 двуконтурни горелки;
• Самостоятелна инсталация.

• Мнозина ще сбъркат липсата на сензорно управление като недостатък, но както показва времето, този елемент може да спести много пари за ремонт.

Asko HI1194G

Цена: 106 900 рубли.
Наистина кралски модел чиния. Нестандартни размери 111 на 41см, подходящи за кухни с линейно разположение на мебелите. Номиналната мощност на модела е 7,4 kW. 13 програми за мощност могат да се използват за всяко приготвяно ястие. Сензорно управление и много различни настройки.

• Функцията Stop & Go ви позволява да обърнете внимание на печката без допълнително изключване. Ключалката работи за около 30 секунди, което е напълно достатъчно за избърсване на повърхността;
• Необичаен дизайн.

• Цена;
• Има възможност за закупуване на нови съдове.

Bosch PIF672FB1E

Цена: от 40 260 рубли.

Електрически котлон с индукционни котлони, единият от които е с овална нагревателна зона. Покритие - стъклокерамика. Цветовата схема е бяла. Размери на панела 60,6 х 52,7 см, за вграждане е необходимо да се предвиди място с ширина 56 см и дълбочина 49 см. Вид монтаж - самостоятелен.

Тип сензорен бутон за управление, разположен отпред. Има възможност за програмиране на таймера на горелката и функцията за заключване на панела.

• Безопасност на работа благодарение на функциите за блокиране, защитно изключване;
• Наличието на функция за разпознаване на инсталация върху горелката на съдове;
• Режим на кратка пауза;
• таймер;
• Стилен кръстообразен дизайн на горелките;
• Турбо режим на отопление.

• Има леко жужене при максимално нагряване.

Electrolux IPE 644 RBC

Цена: от 22 600 рубли.

Този плот може да се монтира самостоятелно. Размери ITS: 59 х 52 см, а необходимото място за вграждане: 56 х 49 см. Показател за номинална мощност: 7,4 kW.

Панелът е изработен от стъклокерамика, всичките 4 индукционни горелки са с кръгла форма, различни по диаметър. Черен цвят.

Контролният панел е разположен пред чувствителните на допир бутони с бутони.

• Индикатор за остатъчна топлина;
• Функция за защитно изключване и блокиране на панела;
• Възможност за стартиране на кратка пауза;
• Устройството разпознава наличието на съдове;
• Експресно отопление.

• Няма овална горелка.

Gorenje IT 65 KRB

Цена: от 34 900 рубли.

Стъклокерамичен плот с 4 горелки и 4 индукционни зони за готвене за съдове с обло дъно. Повърхността е направена в черно, но дизайнът на горелките не е типичен, прилага се под формата на шарка.

Котлонът предполага самостоятелен монтаж, необходимите размери на пространството: 56x49 см, самата повърхност е с ширина 60 см и дълбочина 51 см. Номиналната мощност е 7,1 kW.

Отпред са поставени сензорни превключватели, има защита срещу деца.

• Моментално загряване;
• Атрактивен дизайн;
• Ясно функционално управление;
• Има индикатор за остатъчна топлина;
• Бутон за заключване на панела.

• Има недоволство от наличието на метален кант.

Electrolux IPE6453WF

Цена: от 35 000 рубли.

Друг интересен дизайнерски панел, направен в бяло, докато горелките не са рамкирани в стандартен кръг, а имат схематичен контур.

От четирите индукционни нагревателни зони на този стъклокерамичен модел, една е предназначена за овални съдове. Можете да вградите оборудването самостоятелно, необходимите размери на мястото: 56 х 49 см, с неговите размери: 59 х 52 см. Номинална мощност - 7,35 kW.

Контролният панел е разположен отпред, превключвателите са чувствителни на допир, функционират според типа слайдер. Панелът може да се заключва със специален бутон.

• Бързо нагряване;
• Наличието на овална горелка;
• Защита на детето;
• Детерминанта за остатъчна топлина;
• Таймер със звуков сигнал;
• Възможност за задаване на кратка пауза.

• Не бяха открити значими.

Модерните котлони с индукционна технология могат не само да осигурят ефективно готвене при минимални разходи. Те ще направят интериора на кухнята уникален.

Според представения преглед можем да заключим, че всички индукционни панели имат почти същата функционалност с някои отклонения в набора от допълнителни ефекти.

Феновете на класиката трябва да обърнат внимание на моделите с традиционна кръгла рамка на нагревателните зони. Сред тях: Weissgauff HIF 64 B или Electrolux IPE 644 RBC. Ако имате патета или други ястия с овално дъно във вашия арсенал, тогава трябва да изберете модел с подобна форма на горелка, например Bosch PIF672FB1E.

Привържениците на модерността или високотехнологичния стил могат да избират повърхности, където горелките са маркирани схематично или на вълни - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

За ценителите на лукса има варианти с нетрадиционни, изискани лостове - Smeg PI764PO.

Производителите са помислили и за различни размери за вграждане. Основната маса на панелите с 4 горелки има почти същите размери и почти квадратна форма. Има обаче модели, които могат да бъдат вградени, където дълбочината ще бъде много по-малка от общоприетата. Пример: Asko HI1194G.

Предимства на индукционното готвене

Въпреки високата цена, бъдещето принадлежи на индукционните печки. Те са по-икономични по отношение на консумацията на енергия. Полезният ефект на индукцията е с 60% по-висок от газовите печки и с 55% повече от електрическите печки. Благодарение на метода на незабавно готвене, времето за готвене е значително намалено.

Индукционните панели практически не генерират топлина, което е плюс при липса на вентилационни устройства. Същият фактор ви позволява да поддържате панела в идеална чистота.

Повече за тази кухненска джаджа: