Съвсем наскоро една жена в кухнята трябваше да свърши много изтощителна работа. Днес тя се подпомага от модерно оборудване, което е изобретено специално, за да улесни работата на домакинята. Блендерите са една такава кухненска машина, която може да приготви ястия като смути или смути само за секунда. Когато избирате устройство, трябва да разберете, че качеството директно зависи от цената на стоките. Тази статия е съставила списък с най-добрите блендери през 2022 г. от KitchenAid.
Съдържание
Когато избирате блендер, трябва да определите кой тип, стационарен или потопяем, е по-подходящ? В повечето случаи типът блендер зависи от задачите, възложени на устройството.
Потопяемият блендер се използва за широк спектър от кухненски задачи. Предимствата на този тип са: компактен дизайн, благодарение на който можете да смилате продукта във всеки съд, дори и в най-малкия. Към устройството са прикрепени голям брой дюзи.
Недостатъците включват факта, че блендерът в процеса на работа трябва да се държи постоянно в ръка и непрекъснато да се следи работата му. Освен това при смилането на сочни продукти масата се напръсква.
Този блендер е най-купуваният, защото наистина замества кухненския робот. Тъй като с помощта на чопър, бъркалка, дюза, предназначена за пюре, вакуумна помпа, можете да готвите:
Стационарен блендер в повечето случаи се използва за приготвяне на течни маси, но се използва и за решаване на други проблеми. Предимството е, че блендерът работи самостоятелно, без присъствието на човек и съдържанието не се пръска. Недостатъкът е, че в такъв блендер се приготвят само големи порции.
Този блендер е страхотен, защото лесно се приготвят шейкове и смутита, защото течността не се пръска. Освен това са удобни за ежедневна употреба. Устройството се монтира на масата и по време на работа не е необходимо да се държи с ръка.
Когато избирате блендер, трябва да обърнете внимание на такива аспекти като:
Това е един от основните критерии. Индикаторът за мощност варира от 140 до 2000 вата.Освен това, колкото по-висока е мощността, толкова по-добре ще работи устройството. Той ще смила храната по-бързо, като същевременно практически не се нагрява. Ако блендерът има висока мощност, толкова по-лесно ще бъде натрошаването на леда и смилането на месото. За меки храни са достатъчни 450 вата.
Ако трябва да смилате храни като ядки, лед, месо, тогава трябва да закупите потопяемо устройство с мощност 600 или 800 W. Ако мощността на блендера е най-малко 1000 W, тогава този блендер принадлежи към професионални устройства и следователно ще бъде лесно да обработвате всякакви продукти. Но реалната цена на такъв продукт е висока.
Стационарните блендери имат мощност от 250 до 1500 вата. В същото време 500 вата ще бъдат достатъчни за приготвяне на коктейли и други течности. Други задачи са възможни с 600 вата. Ако трябва да смилате твърди храни като лед и ядки, както и да месите тесто, ще ви трябва мощност от 1000 вата.
Много е важно от какъв материал е направена основната дюза. Препоръчително е да изберете устройства с метална дюза, която ще ви позволи да смилате продукти с всякаква температура и в същото време изобщо да не се страхувате за работоспособността на устройството. Освен това миризмите не се абсорбират в такава дюза.
В този случай тялото може да бъде изработено от пластмаса. Но още по-добре е, ако в тялото на потопяемия блендер има гумени вложки. Така блендерът може да се държи удобно в ръцете ви.
На устройство с висока мощност има поне 30 скорости. В същото време, колкото повече скорости, толкова по-удобно е да регулирате скоростта, с която ще се върти ножът. Така при смилане течността ще пръска по-малко.
Най-често се избира устройство, в което има две скорости. Но за любителите на по-плавното превключване е по-добре да използвате устройство, в което има от 5 до 8 режима на скорост. Потопяемите блендери имат допълнително турбо режим, който позволява на ножовете да се въртят възможно най-бързо. По този начин може да се постигне хомогенна консистенция на сварената маса.
В импулсен режим уредът не загрява при обработка на твърди храни. Този режим позволява на ножовете да се движат много бързо, но в същото време ги спира за известно време.
Стоящият блендер разполага с до 20 скорости. В същото време при ниска скорост се оказва, че се натрошава на големи парчета, а при висока скорост - в картофено пюре. Най-добрият вариант би бил блендер с 4 скорости. Това устройство също има интензивен режим и турбо.
Най-често потапящият блендер има само три дюзи:
С помощта на основната дюза можете да приготвите зеленчуково пюре, да разбиете сметаната с бъркалка и да омесите тестото, да използвате чопъра за приготвяне на кайма. Ако има накрайник за вакуумна помпа, можете лесно да издуете торбите, за да удължите срока на годност на продуктите.
В стационарните блендери има ножове - един или два. Освен това, колкото повече ножове, толкова по-бърз е желаният резултат. Ножовете от своя страна имат права и извита форма. Извитите остриета произвеждат най-добрите продукти. Тези ножове са идеални за пасиране.
Известно е, че количеството на натрошените продукти зависи и от големината на купата. Но най-добре изберете блендер, в чиято купа се слагат от 200 до 300 милиграма продукти.В купа с вместимост от 1,5 до 2 литра е удобно да приготвите картофено пюре за няколко човека.
Материалът на купата може да бъде пластмаса, стъкло и метал. Всеки материал има своите предимства и недостатъци. В пластмасова купа могат да се нарязват само студени храни. Но в същото време е много лек. Стъкло - по-удобно за използване и можете да смилате горещо картофено пюре в него, но недостатъкът е крехкостта и е много лесно да се счупи. Металната купа остава най-добрата в тази ситуация. Но все пак недостатъкът на такава купа е нейната непрозрачност. Поради това е невъзможно да се спазва консистенцията на приготвеното пюре.
Калъфът за стационарен блендер се изработва в два вида - пластмасов и метален. Устройство с пластмасов корпус може да се купи много по-евтино, но за съжаление лесно се чупи при изпускане. Металният корпус е най-надеждният, но цената му е много по-висока от пластмасовите му колеги.
В повечето случаи блендерите работят на електрическа мрежа. За да направят това, те се нуждаят от кабел, дълъг най-малко 1,5 метра. Това захранване е най-надеждното. Но ако в голяма кухня има няколко повърхности, които се използват за работа, тогава моделът на батерията е по-удобен. В допълнение, блендер, който работи на батерия, може да се използва на места, където няма контакти. Например в страната или в природата. Единственият недостатък на такъв блендер е, че зарядът му стига само за половин час.
Невъзможно е недвусмислено да се каже на клиентите, че трябва да закупят само потопяем или само стационарен блендер. Всеки има свой индивидуален вкус и нужди. Следователно, когато купувате, трябва да започнете само от собствените си интереси.
Стационарният блендер улеснява приготвянето на течни ястия, но за съжаление ще изисква повече място за съхранение от потопяем блендер.
С потопяем блендер можете да правите много повече, защото той идва с голямо разнообразие от приставки.
Сложността на извършването на операции зависи пряко от мощността на устройството.
В зависимост от скоростта, ножовете се въртят и това променя скоростта на готвене.
Не е толкова важно от какъв материал е направен корпусът на блендера, по-важно е от какво са направени основната дюза на потопяемото устройство и стационарната купа.
Сред голямото разнообразие от блендери, които KitchenAid пуска на пазара, трябва да се отбележат най-добрите устройства, които са класирани в ТОП.
Този модел се отличава със своята хармония както в стил, така и в удобство. Много домакини харесват този блендер от първия момент на употреба. Потопяемият блендер хармонира добре с дизайна на всяка кухня. Само за няколко секунди можете да приготвите картофено пюре, зърнени храни или напитки. Можете също така да натрошите лед. Устройството разполага с цял набор от различни дюзи, както и чаша за смесване на продуктите. Някои от тях обаче са предназначени за работа с големи и дълбоки съдове. Калъфът е изработен от материал, който не се плъзга в ръцете. И този артикул струва 14 990 рубли.
Този модел е един от най-добрите модели, които са идеални за домакини, които обичат да приготвят пюрета и напитки. Върши отлична работа при нарязване на зеленчуци, месо и други храни. В комплекта е включена мерителна чашка от дебело термоустойчиво стъкло, с която измервате точно количеството продукти. Много е лесно да управлявате устройството с помощта на сензорния панел. По отношение на мощността устройството може да се използва на професионално ниво. Това чудо на технологията струва 23 990 рубли.
Този блендер е потопяем тип, който наистина ще стане добър помощник в кухнята. Помага при смесване на продукти, ако е необходимо, разбиване на кремове или мусове, смилане на продукти. С него можете дори да готвите ястия за ежедневна употреба. Освен това работи с батерии, което го прави лесен за използване дори извън дома. Устройството струва в рамките на 29 990 рубли.
Този блендер ще подхожда на хора, които обичат по-мощни устройства. Перфектен за професионална употреба. Има нехлъзгащо покритие, а частта за потапяне е подвижна, което го прави лесен за измиване. Страхотни са за разбиване на сметана или мус, приготвяне на картофено пюре или коктейли, натрошаване на лед и приготвяне на кайма.С плавно превключване от една скорост към втора, изобщо не можете да се притеснявате, че устройството ще прегрее. Благодарение на висококачествените компоненти, той ще работи дълго време. Най-често такъв блендер се използва в заведения за обществено хранене. Корпусът е пластмасов, няма достатъчно бутони. Цена на продукта: 17 900 рубли.
Той принадлежи към най-добрите стационарни устройства, има голям брой функции, но цената може да изглежда висока. Използва се в заведения за обществено хранене. Най-често в нощни заведения. Мощността на уреда е 1300 W, така че може да се използва непрекъснато. Поради факта, че устройството е изработено от висококачествени материали, то не се нагрява. Управлението е доста ясно и има плавен контрол на скоростта. Цената на блендера е точно 49 990 рубли.
Независимо каква позиция заема кухненският помощник в класацията, основното е, че той е лесен за използване и върши цялата работа, която му е възложена. Също толкова важна е цената му. В крайна сметка не всеки може да си позволи да купи скъпо нещо, но въпреки това искам да получа висококачествено устройство, което изпълнява достатъчен брой функции.