Класация на най-добрите въздушни фритюрници за дома през 2022 г

Обичате ли пържени картофи? Аз съм да. За уникален аромат и хрупкава коричка. Рейтингът на най-добрите фритюрници за дома ще ви помогне да изберете незаменим помощник за кухнята и да готвите не само вкусни пържени картофи без масло, но и много други здравословни ястия.

В статията се запознайте с рейтинга на популярните и висококачествени фритюрници за дома, описание на техните характеристики, предимства и недостатъци и съвети за избор на уреди.

Фритюрниците се появиха на пазара на стоки не толкова отдавна, но те са търсени и популярни поради възможността за готвене на всякакви здравословни храни. Основното предимство е минималната консумация на мазнини по време на топлинна обработка. В резултат на това вкусната храна не е пълна с допълнителни калории.

Домакинските уреди непрекъснато се обновяват. В допълнение към основните опции, прогресивните единици са в състояние да размразяват продукти и да правят полуготови продукти.

Какво е по-добре Airfryer или Airfryer

Въздушният грил е домакински електрически уред, който се използва за приготвяне на храна, благодарение на циркулацията на горещ въздушен поток. Това е стъклена купа на стойка със заключващ се капак, вътре в която има вентилатор и нагревателен елемент. Отвън е контролният панел.

Въздушният фритюрник е подобен по възможности на въздушния грил: налични са също нагревателен елемент и вентилатор. Конвекцията допринася за равномерното нагряване на храната, която се готви. Вътре е различен, има прилики с фритюрника: решетка и тефлонов тиган вместо тефлонов тиган и решетка.

В устройствата може да се приготви почти същия списък от ястия, които се пържат, варят на пара, пекат. Въздушният грил има допълнителни опции: стерилизира буркани, готви зърнени храни. И двете домакински единици се справят отлично с готвенето на диетична храна, изисква се много малко масло при пържене. Безопасен за здравето.

Основните отличителни характеристики на въздушния фритюрник:

• по-ниска консумация на енергия в сравнение с въздушната скара;
• намаляване на времето за готвене с почти един и половина пъти.

Как да изберем въздушен фритюрник

Фритюрникът принадлежи към многофункционалните домакински уреди, чието основно предимство е малкото време, изразходвано за готвене и запазване на хранителните качества на кулинарните продукти.На какви критерии за подбор да обърнете внимание?

Функционален

Корпусът на устройството съдържа вентилатор и нагревателен елемент, чиято препоръчителна мощност е от 800 до 2000 вата. За кухнята у дома е подходящо устройство с мощност до 1400 вата.
Свалящата се купа е предназначена за продукти. Нагревателният елемент се загрява, температурата в работната зона се повишава. В камерата има постоянна циркулация на въздуха, за да се подобри топлинният ефект.

Конвекцията на горещ въздух влияе върху:

• пържене;
• печене на скара;
• печене;
• панирани ястия;
• Пържени картофки.

Обемът на купата влияе върху разхода на олио и картофи, както и върху рандемана на готовия продукт. За средно семейство е подходяща проба с обем 1,5 - 2 литра.

Капацитетът показва масата на картофите, които се побират в купата: минимум 250 g, максимум 1,5 kg. Фритюрник с обем 1,5 - 2 литра побира 1 - 1,2 кг продукт.

Неръждаема стомана и пластмаса са материали за производството на кутията, която е снабдена с термоизолация, за да предотврати нагряването на устройството. Пластмасовите проби се характеризират с лекота. Продуктите от неръждаема стомана са стилни и издръжливи.

Термостатът е отговорен за стабилна температура в нагревателния елемент. Късо съединение е причина за пожар при липса на термостат.

контрол

Механични, електронни. Електронните проби са оборудвани с екран, който показва информация за режимите и процесите. Те се отличават с лекота на използване, но цените са по-високи.

Таймер

Обикновено се задава на 30 или 60 минути. Подава сигнал след изтичане на зададеното време.

Допълнителна опция е прозрачен прозорец за наблюдение, който ви позволява да наблюдавате напредъка на готвенето. Специалните модели са оборудвани с въздушни филтри, които служат за абсорбиране на миризми по време на готвене в къщата.

Температурен режим

Домакинските уреди имат възможност за регулиране на режима на термична обработка. Обърнете внимание на минималните и максималните температурни прагове:

• минималната стойност варира от 60° до 120°. Проби с минимална температура 60 ° са подходящи за сушене на зеленчуци и плодове, сушене;
• най-високата температура варира между 200 - 240 °. Необходими за печене на продукти от брашно.

Оборудване

В комплекта има подвижни купи, чийто обем е 3 литра. Произвеждат се екземпляри с по-голям капацитет, но се характеризират с големи размери и повишена консумация на енергия. За да предотвратите изгарянето на купата, фритюрникът има незалепващ слой. Комплектът включва:

• тава за печене на продукти от брашно;
• решетка за скара;
• кошница за готвене на пържени картофи;
• метални шишчета за зеленчуци и риба, месо.

Как работи

Основни принципи и процедура:

• свържете електрически уред към мрежата;
• поставя се решетка с продукти, започва процесът на термична обработка;
• хрупкава коричка е характерна за продуктите, полезните и хранителни свойства се запазват;
• след пържене кошницата с продукти се изважда от палета;
• изключете кухненския уред.

Техниката опростява кулинарния процес, позволява ви да приготвите апетитно и здравословно ястие.

Коя компания е по-добре да купите

Въздушните фритюрници са разнообразни. Отличителни свойства - размери и форма. Има традиционни или настолни модели, има мостри, вградени в мебели.

Произвежда се от производствени компании, специализирани в домакински уреди: Tefal и Philips, Magnit и Saturn, Endever и Hilton, Royalty line и Adler, Prinsess и Irit. От гамата стоки се избира модел по цена, цвят, капацитет и мощност.Ценовата политика се влияе както от качеството на фактурата, така и от известността на марката. Разбира се, популярните модели на Tefal са скъпи, а Saturn е бюджетен. Какво оборудване е по-добре да купите? Когато избирате продукти, фокусирайте се върху функционалността на модела.

Цената на бюджетните проби е неоспоримо предимство. Но дали изборът винаги е оправдан, за да спестите пари? Минуси на евтините единици:

1. трудно се разглобява за почистване. Маслото попада вътре в елементите, което затруднява грижата за устройството;
2. еднослойни филтри с ниско качество, не се справят добре с функциите си. В резултат на това в кухнята има дим и неприятна миризма;
3. неравномерно пържене на пържени картофи поради липсата на функцията "студено дъно".

Рейтинг на качествени въздушни фритюрници 2022

За основа се вземат симпатиите на клиентите, личният опит от използването на домакински уреди и популярността на моделите. Описани са основните показатели, положителните и отрицателните страни на фритюрника, посочено е колко струва устройството. Тази информация ще ви помогне да изберете продукт съзнателно.

10. Kitfort KT - 1621

Характеристики:

Мощност 1800 W;
Обем 3 л;
Капак на скоба;
Механично управление;
таймер;
Регулиране на температурата.

• използва се като фурна и скара, тиган и машина за пица;
• отличен външен вид;
• лекота на управление;
• многофункционален.

• съставките не се подреждат на два слоя.

Средната цена е 6890 рубли.

9. Магнит RAF-1001

Характеристики:

Мощност 1300 W;
Вместимост 800 гр.;
Пластмасов корпус;
Механично управление;
таймер;
филтър;
Температура на готвене от 80° до 190°.

• защита от прегряване;
• незалепващо покритие на незалепващата купа.

• липса на система за източване на масло;
• без подвижна купа
• няма прозорец за гледане.

Средната цена е 4320 рубли.

8. GFgril GFA - 3500

Характеристики:

Мощност 1500 W;
Обем 3,2 л;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
таймер;
Регулатор на отоплението;
филтър;
Сваляща се купа.

• компактност;
• не е шумен;
• лесен за почистване.

• устойчива индустриална миризма.

Средната цена е 7698 рубли.

7 Philips HD 9240

Характеристики:

Мощност 2100 W;
Капацитет 1,2 кг;
Корпус пластмасов, неръждаема стомана;
Електронно управление;
Оборудване съд за продукти за готвене, мерителна лъжица.

• скорост на приготвяне;
• контейнерите са лесни за отстраняване и измиване;
• компактност на модела;
• замества фурната;
• възможността за едновременно готвене на различни ястия при инсталиране на разделител в купата.

• малък обем на мрежата за пълнене на продукти;
• бавно производство на храна.

Средната цена е 19 000 рубли.

6. Kromax AF-120

Характеристики:

Мощност 1500 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 2,35 л;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
таймер;
филтър;
Пълен комплект Сваляща се купа.

• компактен;
• решетката е подходяща за миене в съдомиялна машина.

• лоши рецепти на капака;
• експерименти с температурата на печене.

Средната цена е 10390 рубли.

5. Irit IR-060

Характеристики:

Мощност 1450 W;
Капацитет 1,5 кг;
Обем 8 л;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
таймер;
Визуален прозорец;
Включва лопатка за смесване, щипки, скари.

:

• многофункционалност;
• прозрачен капак на скобата.

• без филтър;
• не е подходящ за източване на масло.

Средната цена е 6190 рубли.

4. TefalActiFry 2 в 1

Характеристики:

Мощност 1500 W;
Капацитет 1,5 кг;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
таймер;
Прозрачно покритие;
2 тигана 1500-2000гр и 500гр.

• едновременно приготвяне на две ястия;
• автоматизация на процеса на печене;
• приготвя месни ястия и десерти.

• отопление на корпуса отгоре.

Средната цена е 14 990 рубли.

3. Hilton FR 3701

Характеристики:

Мощност 1200 W;
Вместимост 1000 гр.;
Обем 3 л;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
дисплей;
Визуален прозорец;
Подвижен контейнер с незалепващ слой, устойчив на износване.

• многофункционалност;
• лекота на работа;
• сензор за отваряне на капака;
• Подвижна дръжка за предотвратяване на прегряване.

• не е идентифициран.

Средна цена: 2023 рубли.

2. Philips HD 9235

Характеристики:

Мощност 1425 W;
Вместимост 800 гр.;
Обем 3 л;
Пластмасов корпус;
Електронно управление;
таймер;
филтър;
Включва шишчета, долна скара.

• лесен за използване;
• подходящ за приготвяне на различни ястия.

• неудобен за грижа;
• малък капацитет на купата;
• отопление по време на работа.

Средната цена е 29 990 рубли.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Модерен, икономичен въздушен фритюрник може да приготви пържени картофи с малко или никакво масло. Най-новата технология ви позволява да готвите питателни ястия за кратък период от време. Специална шпатула помага за това, смесвайки съставките и разпределяйки маслото равномерно. Благодарение на дизайна на капака излишната пара се отстранява.

Характеристики:

Мощност 1400 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 0,02 л;
Корпус неръждаема стомана, пластмаса;
Електронно управление;
таймер;
Незалепващо керамично покритие;
Включена мерителна лъжица.

• липса на воден кондензат;
• няма нужда от предварително отопление;
• многофункционално устройство;
• бързо пържене на зеленчуци и месо;
• лесен за почистване.

• неудобно за измиване;
• нискокачествена пластмаса;
• липса на резервни части в свободна продажба;
• влошаване на вкуса след няколко часа съхранение.

Средната цена е 21 999 рубли.
Фритюрник Tefal FZ 707267 ActiFry в действие:

Какво може да се готви във фритюрник

Отговорът ще бъде дълъг. Това, което обичайно се приготвя във фурната или обикновения фритюрник. Храната от фритюрник обаче ще бъде по-вкусна и по-здравословна поради по-ниското съдържание на мазнини. Списъкът с ястия, които лесно се приготвят при пържене на въздух, е впечатляващ:

• картофи по селски;
• Пържени картофки;
• картофени кюфтета;
• топчета сирене;
• печени картофи;
• кюфтета;
• гъби;
• риба и кюфтета;
• пържена риба тон;
• печени скариди;
• колбаси в тестото;
• самородки;
• печени пилешки крилца.

Това не е пълният списък с функции на въздушния фритюрник.

Рецепти

Пикантни пържени картофи в провинциален стил

Компоненти:

• картофи - 800 г;
• люта чушка - 2 бр;
• смлян черен пипер - 1 ч.л.;
• зехтин - 1 с.л. л.;
• подправка къри - 1 ч.л

готвене:

• Въздушен фритюрник загрява до 180°.
• Беля картофи. Нарежете на филийки с дебелина 1,5 см.
• Изплакнете, подсушете, отстранете излишната влага, като попиете със салфетка.
• Смелете чилито в хаванче, смесете с олио, черен пипер, подправка къри. Поръсете сместа върху парчета картофи.
• Поставете в кошницата и поставете във въздушен фритюрник. Задайте времето за готвене на 20 минути на таймера. Пече се до зачервяване.
• Поръсете ястието със сол преди сервиране.

печени картофи

съставки:

• млади картофи с тънка кожа - 700 грама;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• сол - 1 ч.л.;
• подправки: смлян черен пипер, червен пипер, розмарин, сух чесън;
• галета.

готвене:

• Измийте добре картофите с помощта на четка.
• Нарежете на парчета.
• Смесете маслото със солта и подправките.
• Напълнете картофите.
• Поръсете с галета.
• Печете 15 минути.

Вариант на английското ястие риба и чипс

Компоненти:

• брашно - 0,5 супени лъжици;
• вода - 0,5 ст.;
• филе от треска - 1 кг;
• картофи - 0,6 кг;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• черен пипер, сол - на вкус.

готвене:

• Загряваме устройството до 200 °.
• Смесете картофите с растително масло в купа.
• Поставяме го в решетката и го слагаме във фритюрника.
• Задайте таймер за 16 минути. След като поставите картофите върху затоплен съд.
• Смесете брашното с вода.
• Посолете и поръсете с черен пипер рибата, нарязана на парчета с дължина 10 см и дебелина 5 см.
• Потопете рибата в брашно и я поставете в кошницата на машината.
• Задайте таймер за 6 минути.
• Сварената риба разпределяме върху картофите.
• Сервирайте с резени лимон или винен оцет.

Заключение.

И така, статията представи класация на най-добрите фритюрници за дома. Разгледани са техническите характеристики на най-популярните агрегати. Дадени са препоръки, които ще ви помогнат да изберете търсен помощник за кухнята. Представени са рецепти за приготвяне на здравословна и полезна храна.

Ние се храним правилно, готвим вкусни диетични ястия във фритюрник почти без масло!