Това добре познато и просто устройство е изобретено през 1909 г. в Германия. Авторът е Вили Абел, немски предприемач, а патент за изобретението му е получен през 1911 г. Иновацията, известна сега като нож за яйца, е компактен дизайн, който бързо нарязва сварено яйце на чисти парчета. Устройството премахва необходимостта от ръчно изрязване на продукта, като по този начин спестява време и усилия на домакинята. Освен за нарязване на яйца, уредът се справя добре и с нарязването на варени картофи, цвекло, моркови и други не твърде твърди храни.

Принципът на работа на резачката за яйца

Дизайнът на устройството е много прост и се състои от горна и долна част. Фиксираната долна част е изработена от пластмаса, алуминий или неръждаема стомана и е предназначена да побере твърдо сварено яйце, за което има специална вдлъбнатина. Подвижната горна част е като арфа - представлява поредица от тънки метални струни, плътно опънати успоредно една на друга. Когато горната част е спусната, през яйцето преминават тънки струни, които равномерно нарязват продукта на равни парчета. Когато използвате устройството, основното е внимателно да спуснете горната част, без да местите яйцето, а за повторно изрязване е достатъчно да отворите резачката за яйца и да завъртите продукта, след което да спуснете отново горната част. След всички перфектни манипулации се получава нарязана на кубчета съставка за различни салати и ястия.

Разновидности на дизайна

Ножица за рязане на яйчени черупки. Удобно устройство, създадено специално за отрязване на част от черупката възможно най-точно от горната остра страна на яйцето. Това е необходимо, когато трябва да сервирате рохко сварено яйце на масата. Освен това с помощта на ножица можете да премахнете горната част на черупката, за да отделите протеина от жълтъка, без да го повредите. Цялата процедура се извършва бързо и прецизно, благодарение на острото заточване на остриетата и подходящата форма на ножицата.

Слайсер.Различава се в компактни размери, обикновено е изработен от неръждаема стомана. Този уред, освен с атрактивен дизайн, е оборудван с остри остриета и две допълнителни приставки.

Целта на уреда е да нареже яйцето на 10 филийки или на 6 кубчета. Слайсерът е лесен за използване, удобен и може да се мие не само на ръка, но и в съдомиялна машина.

Ръчна резачка за яйца. Класически дизайн за рязане на яйца на чисти, равни филийки или кубчета. Благодарение на острите ръбове на остриетата или струните, продуктът не се смачква или поврежда по друг начин, поради което парчетата са равни. Металните тела имат пластмасови колеги, които се характеризират с максимална безопасност, тъй като пластмасата елиминира случайни порязвания при рязане или измиване на продукта. Пластмасовите резачки за яйца също имат сменяеми дюзи и тава. Продуктът е лесен за поддръжка - лесно се пере, а целият дизайн е със скромни размери и не заема много място в кухненското чекмедже.

Мултифункционални устройства 3 в 1. Универсален тип нож за яйца, предназначен да изпълнява няколко функции: нарязване на продукта на тънки филийки, еднакви кубчета и парчета. Снабден с малка купа, в която се добавят нарязаните съставки. Добър вариант за тези, които готвят много и обичат да украсяват готови ястия.

Най-добрите модели резачки за яйца на стойност до 1000 рубли.

SLÄT SLET

Бюджетен, но висококачествен модел от известната шведска компания IKEA. Дизайнът е изработен от два материала - неръждаема стомана и пластмаса. Механизмът е разглобен, например стоманената рамка може да се свали, за да измиете продукта безпрепятствено. Заслужава да се отбележи, че SLÄT SLET може да се мие в съдомиялна машина.Моделът е изработен в класически дизайн, има ярко жълт цвят. Устройството се справя добре с рязането на варени картофи, моркови и други варени зеленчуци. Средната цена е - 89 рубли.

резачка за яйца SLÄT SLET
Предимства:
  • висококачествена здрава пластмаса;
  • здрава режеща част;
  • стоманена тел прорязва продукта до края;
  • спестява място в кухнята;
  • ярък дизайн;
  • ниска цена.
недостатъци:
  • не е открит.

МИРОНИ

Евтина метална форма от руска марка, предназначена за рязане на яйца и други варени продукти: картофи, моркови, цвекло. Бързо и точно нарязва яйцето на филийки и еднакви кубчета, спестявайки време и енергия на домакинята. Продуктът е изработен от неръждаема стомана, характеризираща се с повишена устойчивост на износване. Благодарение на компактните си размери (8 см), уредът не заема много място в кухнята. Резачката за яйца MIRONI се предлага в един цвят металик. Средната цена е - 168 рубли.

резачка за яйца MIRONI
Предимства:
  • висококачествен материал;
  • тънки телени струни;
  • подходящ за салати;
  • лесен за почистване;
  • атрактивен дизайн;
  • реже прави и чисти.
недостатъци:
  • не е открит.

Fackelmann Urban

Модерен модел от известен немски производител. Това е опростен дизайн под формата на метален пръстен с единична стоманена мрежа. Fackelmann Urban прави рязането на яйца и варени зеленчуци много по-лесно. Достатъчно е да поставите продукта във вдлъбнатината в центъра на устройството и да спуснете стоманената мрежа, чиито струни внимателно ще нарежат яйцето на еднакви равни резени. Той се справя добре с рязане на варени яйца, картофи, моркови, цвекло, пръчици от раци. Що се отнася до материалите за производство, моделът е изработен от неръждаема стомана и здрава пластмаса.Препоръчително е изделието да се мие на ръка, тъй като при миене в съдомиялна може да се повредят струните на горната подвижна мрежа. Предлага се в цвят мента. Средната цена е - 185 рубли.

резачка за яйца Fackelmann Urban
Предимства:
  • улеснява приготвянето на салати и закуски;
  • достъпна цена;
  • струните са опънати;
  • здрава конструкция, недеформирана;
  • атрактивен дизайн,
  • равномерно и точно изрязва продукта.
недостатъци:
  • не е намерено.

Astell

Уред за гладко и бързо нарязване на яйца, гъби, варени зеленчуци и други не твърде твърди храни. Дизайнът е изработен от неръждаема стомана и здрава пластмаса. Металните струни са опънати под такъв ъгъл, че готовите парчета са много малки. Моделът е лесен за използване и поддръжка. Размерите на конструкцията са - 115х85х35 мм. Средната цена на нож за яйца Astell е 252 рубли.

резачка за яйца Astell
Предимства:
  • здрави и еластични стоманени струни;
  • пластмасата е гладка, с гладки ръбове;
  • реже спретнато, не се изкривява в процеса;
  • надежден и здрав дизайн;
  • Хубав цвят.
недостатъци:
  • Горната дръжка не е добре закрепена.

Вертекс

Практичен модел с двойна форма. Проектиран специално за рязане на продукти по няколко начина. Подвижната режеща част е изработена от метал, при необходимост може лесно да се свали за почистване. Корпусът на конструкцията е изработен от здрава хранителна пластмаса. Машината за нарязване на яйца Vertex е много подходяща за приготвяне на предястия и салати, като винегрет - тя лесно нарязва варени зеленчуци и меки храни на чисти, равни филийки. Допълнително удобство е възможността за измиване на продукта в съдомиялна машина.Дължината на цялата конструкция е 21 см. Средната цена е 329 рубли.

резачка за яйца Vertex
Предимства:
  • два вида продукти за рязане;
  • привлекателен външен вид;
  • висококачествени материали.
недостатъци:
  • заема много място в кухненското чекмедже;
  • тънък, чуплив модел.

БУТА

Професионално приспособление, изработено в класическа форма. Простият и удобен дизайн ви позволява да разрежете точно яйцето само с едно движение. Вместо обичайните струни, тук се използват метални остриета, оборудвани с малки зъби. Благодарение на това решение BUTA бързо смила всеки мек продукт, което спестява много време при приготвяне на закуски или салати. Аксесоарът е изцяло изработен от неръждаема стомана. Размерите му са 15х9 см. Резачката за яйца може да се мие в съдомиялна машина. Средната цена е - 349 рубли.

резачка за яйца BUTA
Предимства:
  • тънките струни се заменят с по-здрави остриета;
  • материал на производство;
  • качествена кройка.
недостатъци:
  • острите ръбове създават риск от порязване по време на работа или измиване на продукта;
  • остриетата могат да дъвчат продукта.

Витес Дева

Този елегантен аксесоар е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Ергономичният кръгъл дизайн включва огледално полиран корпус. В същото време е доста лесно да се грижи за него, може да се мие в съдомиялна машина. При ръчно пране не се препоръчва използването на абразивни препарати, за да не се надраска повърхността на корпуса. Класическата резачка за яйца Vitesse “Deva” нежно смила сварено яйце и всякакви меки продукти. Диаметърът на приспособлението е 9,5 см. Средната цена е 460 рубли.

резачка за яйца Vitesse Deva
Предимства:
  • лекота на използване;
  • удобни при приготвяне на закуски, сандвичи и салати;
  • стилен дизайн;
  • качествен материал.
недостатъци:
  • не е открит.

Тескома Престо

Още един класически модел от чешкия производител. Аксесоарът е изработен от неръждаема стомана и здрава пластмаса. Подвижната част е снабдена с единични струни, които бързо и ефикасно смилат сварено яйце или варени зеленчуци. В резултат на това се получават филийки с еднаква дебелина и гладки ръбове. Подходящ за украса на ястия, приготвяне на салати и закуски. В същото време си струва да се отбележи здравината на конструкцията - силните струни не се деформират по време на работа. Tescoma Presto се предлага в жълто, синьо и бяло. Средната цена е - 560 рубли.

Резачка за яйца Tescoma Presto
Предимства:
  • издръжлива висококачествена пластмаса;
  • разумно съотношение цена-качество;
  • добре опънати струни;
  • хубави цветови опции
  • удобни за пране.
недостатъци:
  • горната част понякога залепва.

Най-добрите модели резачки за яйца струват от 1000 рубли.

Fiskars "Функционална форма"

Добре обмислен кухненски аксесоар от тайландска компания производител. Резачката за яйца Fiskars "Functional Form" е изработена от високоякостна хранителна пластмаса, която е устойчива на удар и износване. Остри остриета от неръждаема стомана лесно нарязват храната на равни, тънки филийки или кубчета. Освен това дизайнът на Fiskars "Functional Form" е оборудван с палетен контейнер за готовия нарязан продукт. Аксесоарът може да се мие в съдомиялна машина. Размерите на модела са 167х126х50 мм. Произвежда се в бял цвят. Средната цена е - 1299 рубли.

Fiskars "Функционална форма"
Предимства:
  • лесен за използване аксесоар;
  • лесно се мие на ръка или в съдомиялна машина;
  • не заема много място за съхранение;
  • безопасни материали, които не съдържат токсини;
  • наличен палетен контейнер;
  • качествени остриета;
  • красива опаковка, подходяща за скромен подарък.
недостатъци:
  • висока цена.

Ingenio Tefal

Уред за бързо нарязване на яйца, варени зеленчуци и други меки храни. Добър помощник в приготвянето на салати, предястия, сандвичи, както и декорация на ястия. Уредът е оборудван с три дюзи, предназначени за надлъжни и диагонални разрези, което придава красив външен вид на готовите ястия. Кухненският аксесоар Ingenio Tefal е лесен за използване и не заема много място за съхранение. Устройството е изработено от неръждаема стомана и високоякостна хранителна пластмаса, благодарение на което не се страхува от високи температури на водата и може да се мие в съдомиялна машина. В същото време материалите не съдържат вредни вещества и са абсолютно безопасни. Резачката за яйца Ingenio Tefal се предлага в черен и червен цвят. Средната цена е - 1390 рубли.

Резачка за яйца Ingenio Tefal
Предимства:
  • иновативен дизайн, стилни цветове;
  • висококачествени материали, устойчиви на износване;
  • Лекота на използване;
  • универсалност на аксесоарите;
  • Може да се мие в съдомиялна машина;
  • удобно съхранение - всички дюзи са сгънати, не заемат много място.
недостатъци:
  • не е открит.

Гефу дуо

Модерен уред произведен в Германия и предназначен за рязане на варени яйца или варени зеленчуци. Материалите са неръждаема стомана и висококачествена пластмаса. Механизмът на устройството нарязва продукта на равни и чисти филийки или малки кубчета.Подходящ за приготвяне на сандвичи, гарнитури, салати, окрошки, декориране на готови ястия. Дизайнът може да се мие на ръка и в съдомиялна машина. Размерът е - 13х11х4 (дължина, ширина, височина). Средната цена е 1898 рубли.

Гефу дуо
Предимства:
  • висококачествени материали;
  • лесно се пере;
  • компактни размери;
  • гладко и точно рязане;
  • стилен дизайн.
недостатъци:
  • не е открит.

Богат GIPFEL

Модел на немската марка, изработен в изискан стил. Неръждаемата стомана и високоякостната пластмаса, от които е направена резачката за яйца, са екологични и безопасни материали. Дизайнът е с ергономична форма. Плътно опънатите метални струни лесно нарязват варени зеленчуци, яйца, меки храни на еднакви парчета. Rich GIPFEL се предлага в черно и стомана. Аксесоарът може да се мие в съдомиялна машина. Размерите на уреда са - 125х85х15 мм, освен това е стабилен. Средната цена е - 1990 рубли.

Богат GIPFEL
Предимства:
  • удобна, ергономична форма;
  • немско качество;
  • изрязва продукта по няколко начина;
  • привлекателен външен вид;
  • стабилност поради теглото.
недостатъци:
  • не достатъчно силен.

Най-добрите модели сепаратори и бъркалки за яйца

Металтекс

Изработен от висококачествена пластмаса, сепараторът е предназначен за прецизно отделяне на жълтъка от белтъка. За тази цел устройството е оборудвано със специални отвори, през които преминава протеинът, а жълтъкът остава във вдлъбнатината на сепаратора. Metaltex ще бъде полезен при приготвянето на пайове, бисквитено тесто, десерти. За удобство можете да поставите сепаратора върху чаша или чаша.Механизмът е лесен за поддръжка, разрешено е да се мие в съдомиялна машина. Размерите на сепаратора са 125x66x45 mm. Средната цена е - 220 рубли.

Сепаратор за яйца Metaltex
Предимства:
  • висококачествена пластмаса;
  • удобно отделяне на жълтъка от протеина;
  • заема малко място в кухнята;
  • хубав дизайн.
недостатъци:
  • не е открит.

Кокубо

Оригинален комплект къдрави фрези от японската производствена компания Kokubo. Ножовете са изработени от висококачествен полипропилен, предназначени за работа в температурен диапазон от -20 до + 120 градуса. Материалът е безопасен, не съдържа вредни вещества и съединения. С помощта на ножовете Kokubo можете да украсите всяко ежедневно ястие. Продуктът ви позволява лесно да отделите жълтъка от яйцето, да нарежете сварено яйце, като му придадете красива форма или да изстискате усмихнато личице върху повърхността на продукта. Практичните и прости ножове са лесни за използване, съхранение и миене. Комплектът е изработен в ярко жълт цвят. Размерите са - 160х15х11 мм. Средната цена е - 247 рубли.

Резачка за яйца с форма на Kokubo
Предимства:
  • висококачествена пластмаса;
  • можете да направите отпечатък на усмивка;
  • здрави и издръжливи ножове;
  • удобно приложение;
  • красива кройка.
Предимства:
  • висока цена.

Яйцебойка Borner

Модел бъркалка за яйца на немски производител. Лесен и удобен уред с ергономична форма, предназначен за нежно и бързо разбиване на черупката, без да наранява повърхността на яйцето. Устройството разрязва черупката с тънка линия с помощта на ударна вълна. Готовият продукт изглежда естетически приятен, удобно е да го сервирате на масата.Например, с помощта на бъркалка за яйца Borner можете да отделите горната част на черупката и да сервирате рохко яйце, което ще бъде удобно за ядене с лъжица. Средната цена на механизма е 450 рубли.

Яйцебойка Borner
Предимства:
  • висококачествен метал;
  • тежко устройство;
  • непрекъсната работа;
  • осигурява перфектно изрязване на черупката;
  • създава гладък срязан ръб.
недостатъци:
  • не е открит.

Отото Хъмфри

Това устройство от израелски производител има необичаен външен вид и цветно цветово изпълнение. Резачката за яйца е изработена под формата на кит, чиято горна част е изработена от тюркоазена пластмаса, а стоманеният механизъм е разположен в долната част. Благодарение на нестандартния си дизайн, резачката за яйца Ototo Humphrey е подходяща като малък оригинален подарък. Що се отнася до качеството на работа, устройството прецизно нарязва варени яйца и меки храни. В същото време процесът на нарязване изглежда така, сякаш китът „яде“ яйце или друг продукт. Размерите на този миниатюрен кухненски кит са 65х135х85 мм. Средната цена е - 1540 рубли.

Отото Хъмфри
Предимства:
  • висококачествена пластмаса;
  • неръждаема стомана;
  • детайлите пасват добре;
  • не абсорбира миризми;
  • Може да се мие в съдомиялна машина;
  • подходящ за подарък.
недостатъци:
  • големи размери на контейнера;
  • висока цена.

Белачка за яйца Gefu

Модел на немска марка. Лесен и удобен препарат за почистване на черупки, изработен от висококачествена неръждаема стомана и пластмаса. Отлепва яйцето от черупката с помощта на ударна вълна, за което е достатъчно да поставите бъркалката за яйца върху горната част на свареното яйце, да повдигнете и спуснете специалната топка, след което лесно да премахнете горната част на отделената черупка, като капак на кутия.Освен това дръжката на уреда е снабдена с малка пластмасова солница, разположена в горната му част. Ето защо с помощта на бъркалката за яйца Gefu можете не само да обелите яйцето от черупката, но и да осолите готовия продукт. Механизмът е много подходящ за сервиране на рохко сварени яйца за закуска, които ще имат спретнат и привлекателен външен вид. Дължината на устройството е 16 см, а диаметърът е 3,5 см. Средната цена е 2888 рубли.

Белачка за яйца Gefu
Предимства:
  • внимателно отделя горната част на черупката на яйцето;
  • естетичен, удобен артикул;
  • наличието на солница в дръжката;
  • качествени материали.
недостатъци:
  • висока цена.

Как да изберем най-добрата резачка за яйца?

Професионалните готвачи и кулинарни специалисти съветват, когато избирате оптималното устройство, да се съсредоточите върху няколко от следните критерии:

Качество и безопасност на материалите. Важно е използваната в производството пластмаса да не съдържа вредни вещества. Желателно е металната част на конструкцията да е от неръждаема стомана.

Надеждни крепежни елементи. При закупуване се препоръчва внимателно да се изследват ставите на частите на конструкцията, както и местата, където металните струни са закрепени към тялото.

Ако не планирате да използвате уреда всеки ден, то една резачка за яйца ще бъде практично решение, което е лесно за използване и не заема много място в кухнята.

Струва си да се отбележи, че бюджетните и скъпите модели имат приблизително еднакъв експлоатационен живот.

Електрическите механизми са по-полезни за професионална употреба, която включва приготвяне на големи количества ястия, отколкото за случайна домашна употреба.

Такова на пръв поглед просто кухненско устройство, като нож за яйца, е предназначено да улесни обичайния процес на приготвяне на ежедневни и празнични ястия. Бързото и точно нарязване на варени яйца и други меки храни спестява време и енергия на домакинята. Добре нарязаните съставки за салати, леки закуски, сандвичи, красиви еднакви филийки зеленчуци и плодове подобряват апетита и ободряват.

0%
0%
гласове 0

Инструменти

Джаджи

спорт