В съвременния свят има огромно разнообразие от алкохолни напитки. Сред които има едно благородно – виното. Този вид алкохол е причудлив при съхранение, нуждае се от определена температура и здрач. Не всяка стая може да създаде такива условия. Затова се появиха винени шкафове.
Шкафът за вино (наричан още винарска изба) е домакински уред, който прилича на хладилник, но е предназначен за съхранение на бутилки вино. Има възможност за избор на необходимата температура за съхранение на различни видове вина. Шкафът може да бъде самостоятелно устройство или вграден.
Съдържание
Разделят се на принципа на съхраняваните в тях вина. В крайна сметка някои от тях трябва да узреят в самия контейнер, докато други са готови за употреба веднага след бутилиране. Следователно шкафовете са климатични, температурни.
Климатичен - най-често монотемпературен, предназначен за дългосрочно съхранение на алкохолни напитки. Те могат да създадат определен микроклимат (температура, влажност, ниво на вентилация), който позволява на виното да узрее.
Температура - в такива шкафове можете да зададете различни температури, предназначени за краткотрайно съхранение на алкохол. Обикновено се използват преди директно сервиране.
Разделят се и според броя на температурните режими - дву-, три- и многотемпературни. Двутемпературните са в състояние да поддържат температура от 6 до 10 градуса, могат да охладят напитката преди пиене или да я съхраняват за кратко време. Тритемпературните могат да охладят напитката до стайна температура, а в дизайна си имат три отделения. Многотемпературни - имат около десет температурни зони, могат да поддържат температури от 7 до 21 градуса.
Шкафът може да бъде свободностоящ или вграден.
В по-ранни времена алкохолът се съхраняваше в мазета, където имаше оптимална температура за това. С развитието на цивилизацията и увеличаването на градското население подобно съхранение става трудно и като алтернатива се появяват шкафовете за вино. Те могат да бъдат инсталирани в апартамент, частна къща, ресторант или във всяка друга институция. Производителите са се погрижили за модерен и различен дизайн, който ще ви позволи да изберете винарска изба във всеки интериор.
Когато избирате този хладилник, има определени параметри, на които трябва да обърнете внимание.
Вибрацията е вредна за стареенето или съхранявания алкохол и трябва да бъде сведена до минимум. Това може да стане по два начина - модел без компресор (по-скъп) или рафтове от естествено дърво (по-евтин). Ако не обърнете внимание на този фактор, тогава по време на съхранение виното може да промени вкуса си.
Недостатъчни въздушни течения. Този елемент е много важен за нормалното съхранение на бутилките и за предотвратяване на изсъхването на винените тапи.
Малко температурни зони. Колкото повече от тях, толкова по-добре. В шкаф с няколко зони можете да съхранявате различни сортове и видове вина (бели, червени, пенливи).
Защита от светлина. Вратата на шкафа трябва да бъде добре защитена от слънчева светлина, която може да повлияе на съхранението или стареенето му.
Вътрешният обем на шкафа за вино. Различните производители етикетират обема по различен начин. Някой го посочва в броя на бутилките от 0,75 литра. И някой посочва обема на самия шкаф. Трябва да обърнете внимание на това, така че по-късно да няма проблеми със съхранението.
VestFrost, Liebherr, Climadiff, VinoSafe, Ellemmy, OAK, EuroCave, Gorenje, Bosch, Electrolux, Braun, Penguin, Smeg, Hotpoint-Ariston, Samsung, Cavanova.
Страни производителки - Дания, Германия, Франция, Италия, Испания, Словения, Швеция, Корея, Китай.
Надеждният винен шкаф е подходящ за апартамент, той е в състояние да поддържа виното в правилната му форма. Производителят гарантира липсата на вибрации, невъзможността за проникване на слънчева светлина, възможността за самостоятелно избиране на желаната температура.
Вътре в шкафа има два метални рафта, съответно три нива за подреждане на бутилки.
Вратата е изработена от матирано стъкло, което предпазва виното от ултравиолетова радиация.
Винарската изба се произвежда само в един цвят - черен мат.
Този модел е с въглероден филтър, компресор и вентилатор е с ниско ниво на шум.
За транспортиране има удобни вдлъбнатини на гърба на шкафа.
Основни характеристики:
Обем (общ/вътрешен) | 151/134 литра |
Температурен режим | От +5 до +20*C |
Климатичен клас | SN-ST |
Брой бутилки 0,75л | 66 броя |
Цена: около 50 хиляди рубли.
Отличен шкаф за вино с необичаен дизайн. Подходящ е за всяка стая (апартамент, офис, частна къща).
Изработен от метал, черен мат.
Размерите са много компактни, което ви позволява да го скриете под масата (плота) или да го инсталирате сами на закрито. Размери в сантиметри 86,5*14,5*42,5. Тегло: около 20 кг.
Електронно управление, има дисплей който показва текущия режим на работа.
Предимството на този модел е автоматичното размразяване.
Рафтовете са изработени от метал. Има вътрешно осветление, приятен син цвят.
Вратата е изработена от стъкло с UV защита. Може да се мести от едната страна на другата. Това ви позволява да инсталирате винотеката навсякъде.
Типът на този винен шкаф е двутемпературен.
Основни характеристики:
Сила на звука | 22 литра |
Брой бутилки 0,75л | 7 броя |
Климатичен клас | н |
Температурен режим | От 5 до 18*C |
Цена: 22 хиляди рубли.
Този модел е подходящ както за домашна употреба, така и за кафенета или ресторанти.
Можете да съхранявате вина от различни марки, тъй като този модел има две температурни зони. Можете сами да зададете желаната температура.
Размери в сантиметри: 192*70*74.2. Може да се инсталира самостоятелно или да се вгради.
Предлага се в един цвят - неръждаема стомана. Вратата е изработена от двойно стъкло с UV защита. Етажерките са изработени от естествен материал - дърво. Това ще предпази виното от вибрации. Има само десет рафта.
Електронно управление на винарска изба. Производителят е вградил дигитален термометър, който ви позволява автоматично да следите необходимата температура.
Този модел има отлична вентилация (въздушен филтър с въглен).
За удобство има вградено осветление.
Допълнителни функции - защита от деца, звуков и светлинен индикатор за известяване на неизправности, заключване на вратата, звуково известяване при отворена врата.
Основни характеристики:
Тип | Двойна температура |
Температурен режим | От 5 до 20*C |
Брой бутилки 0,75л | 211 бр |
Климатичен клас | SN-ST |
Цената на този модел: около 250 хиляди рубли.
Този модел е много стилен и ще пасне на всеки интериор. В края на краищата, той може да бъде вграден в мебелите, от които се нуждаете. Изработен е в черен цвят.Подходящ за частна къща,апартамент или малко кафене.
Вратата е стъклена, но има защита от слънчева светлина. Вътре в шкафа има седем рафта от естествено дърво. Това избягва вибрациите.
Има вграден дигитален термометър и вътрешно осветление. Вграденият вентилатор върши чудесна работа. Този модел ще се размрази автоматично.
Моделът е компактен, но просторен. Размерите му в сантиметри са 88.5*59*56, а теглото му е около 45 кг.
Производителят направи една температурна зона.
На предния панел има сензорен екран, който показва напредъка на работата.
Значителен плюс е динамичното охлаждане на винените бутилки.
Има LED вътрешно осветление.
Основни характеристики:
Сила на звука | 125 литра |
Брой бутилки 0,75л | 48 броя |
Температурен режим | От 5 до 18*C |
Климатичен клас | н |
Независими температурни зони | един |
Цена: около 135 хиляди рубли.
Отличен модел за вграждане с модерен дизайн. Такъв винен шкаф ще украси всеки интериор. Подходящ за домашна употреба. Размери в сантиметри 45,6*59,6*55,4.
Вратата е от черно стъкло, което не пропуска слънчевите лъчи. Вратата е окачена отдясно и не се мести.
На предния панел има LED дисплей със сензорно управление.
Производителят инсталира цифров термометър.
Самият шкаф е с вътрешно осветление, LED. Рафтовете са изработени от дърво. Вътре има три такива, две от които са с телескопични релси. Вентилацията е отлична, осигурена от въгленов филтър.
Производителят инсталира един компресор с ниски вибрации.
При нарушаване на температурния режим се появява звуково известяване. Не е необходимо да го размразявате сами, това става автоматично.
Основни характеристики:
Сила на звука | 46 литра |
Брой бутилки 0,75л | 18 броя |
Климатичен клас | SN-N-ST |
Температурен режим | 5 до 20 * C |
Цената на тази винарна: около 210 хиляди рубли.
Това е многотемпературен хладилник за вино, който е подходящ за използване в апартамент, къща, кафене или ресторант.
Изработен от черна стомана. Размерите му в сантиметри: 192*70*74.6. Тегло приблизително 140 кг.
Състои се от една голяма камера, в която има три температурни зони (независими една от друга). Това ще ви позволи да съхранявате вина от различни сортове.
Вратата е със затъмнено стъкло, което не пропуска ултравиолетови лъчи. Закрепен е отдясно, но може да се премести от другата страна.
Производителят е вградил дигитален термометър за контрол. Електронното управление е много удобно и лесно.
За удобство има вътрешно осветление. Вентилацията е просто страхотна, благодарение на филтъра с въглен.
В случай на рязко понижаване на външната температура, шкафът се затопля автоматично.
Има допълнителна функция - защита срещу деца.
Звуков и светлинен сигнал ще уведоми за температурната разлика в шкафа или за отворена врата.
Вътрешните рафтове са изработени от дърво и височината между тях може да се регулира независимо. Общо са десет.
Основни характеристики:
Температурен режим | От 5 до 20*C |
Сила на звука | 505 литра |
Брой бутилки 0,75л | 178 броя |
Дължина на електрическия кабел | 2,8 метра |
Климатичен клас | SN-ST |
Цената на този модел: около 490 хиляди рубли.
Шкафът за вино е с малки размери, което ще позволи да бъде поставен във всяка стая (апартамент, офис, хотелска стая). Размери в сантиметри 29.3*42*49.5. Благодарение на малките си размери, винарската изба може да се постави върху плот. За да направи това, производителят предостави на модела прибиращи се крака.
Предлага се само в черно. Този модел е с електронно управление. Вътре има един хромиран рафт. Производителят се погрижи за удобството и монтира вътрешно осветление.
Има само една температурна зона и само една температура може да бъде избрана.
Вратата е изработена от стъкло, което отразява слънчевите лъчи.
Основни характеристики:
Сила на звука | 24 литра |
Брой бутилки 0,75л | 8 броя |
Температурен диапазон | От 11 до 18*C |
Държава производител | Китай |
Цена: около 10 хиляди рубли.
Както можете да видите от статията, един добър винен шкаф ще има висока цена. За да се спазят всички изисквания за съхранение на вино, е необходимо внимателно да се проверят всички характеристики на винарската изба. Истинските любители на тази напитка разбират колко е важно да се отнасяме внимателно към нея. Не допускайте вибрации, излагане на слънчева светлина, не пресушавайте свещите. Няколко температурни зони ще ви позволят да съхранявате бяло и пенливо вино на съседни рафтове. Преди да купите, е важно да се запознаете с всички характеристики и прегледи на различните модели.