Начинът на живот на човек, насочен към поддържане и укрепване на здравето, включва цял комплекс от съставни компоненти. Това е отказ от лоши навици, създаване на правилен дневен режим и хранене. При спазването на здравословен начин на живот настъпва подмладяване и оздравяване на целия организъм. За да подобрят здравето си и да изглеждат по-добре, мнозина отказват животински протеини, залагайки на зеленчуци и плодове. В същото време за повечето вегетарианци проблемът се превръща в избора на магазин или място за обществено хранене, където е възможно да закупят необходимите продукти или ястия за себе си. Ще говорим за това какви вегетариански заведения има в Екатеринбург по-долу.
Съдържание
Основната база за гости на такива заведения са хора, които се занимават със спорт и духовни практики. Както и посетители на фитнес клубове и спортно-възстановителни центрове. Освен това клиентите на вегетарианските заведения са хора, които променят начина си на живот в подготовка за лятото. Така например, започвайки от пролетта, дори най-известните любители на бързото хранене преминават към лека и здравословна храна през пролетно-летните месеци. Въпросът за посещение на вегетарианско кафене или ресторант също е от значение за момичетата и тези, които са принудени да се придържат към диетично меню по здравословни причини.
Няколко критерия ще ви помогнат да изберете правилната институция от този вид:
Всяко веганско заведение за хранене е уникално по свой начин: в йога центровете има малки кафенета, предлагащи здравословни менюта. Има и малки ресторантчета, където майки с деца хапват здравословни десерти без млечни продукти и яйца. И има институции, където последователите на някои гурута провеждат своите срещи в уникална атмосфера.
Въз основа на принципа на пълно или частично отхвърляне на животински протеини, вегетарианството може да бъде разделено на:
Преди да изберете място за вегетарианско хранене, трябва да решите за какво е по-подходяща институцията. Така например в шикозен ресторант можете да отпразнувате някакъв празник, в малко кафене да седнете с приятели или семейство, в бистро да се отпуснете след тежък работен ден.
В допълнение към обичайните ястия за строги вегетарианци, заведенията могат да представят ястия от растителни продукти от всяка кухня по света. В същото време, за удобство на клиентите, менюто може да бъде разделено на три раздела: веган, вегетариански и суровоядство.
Когато избирате институция, също си струва да вземете предвид няколко нюанса:
В менюто на различни заведения няма толкова много вегетариански ястия, а понякога вегетарианските пици са просто нереалистични за намиране. Има обаче известни марки, които имат това ястие в менюто. Къде можете да купите най-вкусната вегетарианска пица в Екатеринбург и къде наистина можете да отидете за "здравословна" пица?
След като са решили да поръчат вегетарианско ястие, мнозина са изправени пред проблема с избора. Повечето ресторанти имат в менюто си или само няколко салати, или няколко опростени ястия. Това място обаче е съвсем различно. Предлага широка гама от ястия специално за вегетарианци. Тази бърза храна обръща внимание на тези, които са се отказали не само от месо и риба, но и от яйца и млечни продукти. В Dodo Pizza можете да поръчате и вегетарианска пица, бургери и бурито, съдържащи само съставки от растителен произход.Институцията разполага с Wi-Fi, детска стая и настолни игри. Средна цена за вегетарианска пица: от 350 рубли.
Работно време: от 8.00 до 00.00 часа. Местоположение на адрес: ул. Малишева, 31. Телефон за връзка: ☎ 800-333-00-60.
Акцентът в менюто на Dario's Pizzeria е, разбира се, пицата. Световноизвестният хранителен продукт се произвежда само от пресни съставки. В допълнение към пица, можете да закупите и други вегетариански традиционни ястия. Главните готвачи на заведението ще ги приготвят вкусно, съобразявайки се с желанията и капризите на клиента. Ястията на майсторите съчетават европейската добросъвестност и идеята за вкусна, здравословна храна. Има специално меню: сезонно, палачинково, скара, детско, диетично, фитнес. Заведението се отличава с добро обслужване, а вкусната вегетарианска пица се приготвя много бързо. Средна сметка: от 300 рубли.
Работно време: от 9.00 до 21.00 часа. Местоположение на адрес: ул. Герои на Русия, 2. Телефон за връзка: ☎ 343-286-50-26.
Пицария-снек бар с приятен интериор в китайски стил. Услугата „доставка на вегетарианска пица“ от това заведение е популярна както сред жителите, така и сред гостите на Екатеринбург, тъй като това италианско ястие е класика на „ястие за вкъщи“. Тук работят истински професионалисти и опитни пицари. Професионализмът на готвачите на пицарията вече е оценен от повече от сто души. Тук ежедневно пристигат поръчки за вегетарианска пица, а доставката е организирана в целия град.Освен това богатото меню ще впечатли и най-претенциозния любител на ястия без животински продукти. Почитателите на фините и пикантни вкусове се препоръчва да поръчат някой от сосовете допълнително. Институцията разполага с Wi-Fi, има отстъпки в чест на рождения ден. Също така персоналът на институцията често радва гостите с различни промоции. Средна сметка: от 450 рубли.
Местоположение: Верхняя Пишма, ул. Орджоникидзе, 16. Работно време: от 9.00 до 0.00 часа. Телефон за връзка ☎: 343-288-70-72.
В кое кафене в Екатеринбург можете да ядете ястия без месо, риба, мляко и яйца с приятели или семейство? Списъкът с институции вече ще бъде необходим на тези, които се придържат към Великия пост. В крайна сметка витамините и полезните микроелементи ще бъдат много необходими за поддържане на силата през пролетта. Как да компенсирате липсата им на привърженици на суровоядството и вегани? И освен това, кафене за привърженици на здравословния начин на живот е липсата на алкохол и цигари. Тук няма да срещнете нито агресията на нетрезво лице, нито тютюневия дим. Което означава приятна атмосфера и добро храносмилане.
Атмосферата на това заведение за хранене и отдих е създадена в уникален домашен формат. Тук можете да се насладите на тиха, спокойна музика. Отлични прясно приготвени ястия и вкусни топли напитки. Всички ястия се приготвят по най-добрите рецепти от цял свят. Използват се само тези хранителни продукти, които са направени от естествени суровини и не съдържат чужди включвания. Както и вода от най-чистите природни извори.В никакъв случай няма да се използват продукти с трансгенен произход, а в сладкарските изделия не се използват яйца и желатин.
Пет вида хляб се правят тук от висококвалифицирани пекари, всички ястия са създадени от готвачи без добавяне на глутен. И всеки ден от осем до девет вечерта ястия, които са в продажба и сладкиши, могат да бъдат закупени с 50% отстъпка. Средна сметка: от 800 рубли. Работно време: от 10.00 до 21.00 часа. Местоположение: на улицата. Вайнер, 8. Телефон за връзка: ☎ 343-288-28-34.
Това кафене за здравословна храна предлага международна вегетарианска кухня. Органични продукти: горски плодове, зеленчуци и плодове от ферми. И дори напълно естествени багрила - цвекло, куркума и домати. Тук практически няма месо и риба. Институцията представя продажбата на закуски, състоящи се както от известни, така и от екзотични салати; богат избор от топли ястия, вегетариански суши бар, фито-бар, предлагащ етнически напитки, огромен избор от прясно изцедени фрешове и смутита без захар, чаени церемонии и прекрасни десерти, включително европейски и ориенталски сладкиши. В ClearBarn можете не само да опитате здравословна храна, но и да слушате различни лекции. Кафенетата често участват и в социални проекти.
Има услуга "Вземане за вкъщи" с отлична доставка. Средна сметка: от 750 рубли. Работно време: от 10.00 до 22.00 часа. Местоположение: ул. Малишева, 71. Телефон за връзка: ☎ 903-086-61-11.
Ресторантите с добра здравословна храна имат голям избор от сурови и вегански варианти. Те са специално отбелязани в менюто. Освен това интериорът, обслужването и кухнята в такива заведения трябва да са 5 плюс. Вегетарианските ястия са разнообразни и вкусни. У дома всички са твърде мързеливи, за да приготвят специални ястия, можете да минете с чаша чай и не винаги има достатъчно време. А вегетарианският ресторант ще сервира ведически ястия, балансирани по състав. И такава храна не причинява тежест в стомаха и няма да причини проблеми с червата.
Всичко, което човек яде, се отразява на състоянието му на психически живот на организма. Обратното също е вярно: духовната дейност на готвача влияе на енергията на храната. Ето защо всички служители на кафене "Прана Бар" преминават строг подбор за наличие на "лоши навици". В момента никой от служителите на тази институция, свързани с храната, процеса на готвене и готовите ястия, не употребява алкохол, наркотици, не пуши и не консумира животински протеин.
Традиционната кухня на населяващите я народи е немислима без използването на подправки, билки и подправки. Всички здравословни ястия в този ресторант са подправени с билки. А за любителите на подправките главният готвач на заведението ще приготви прочутия сос Naga Jolokia. Ресторантът е с приятен интериор, обмислени забавления. Средна сметка: от 850 рубли. Работно време: от 10.00 до 23.00 часа. Местоположение: ул. Куйбишев, 44.
Това е институция с вкусна грузинска храна за нестроги вегетарианци. Мястото е идеално за тези, които по идеологически причини отказват животински протеини. Въпреки това, според вкусовите усещания, бих искал да компенсирам „липсващото“. В ресторанта можете да опитате зеленчуков котлет с вкус на пилешко месо и истински грузински подправки. Убедените вегетарианци няма да оценят това ястие. Въпреки това много ще се хареса на начинаещи и любители на здравословни и екзотични ястия.
Струва си да се отбележи, че цената в Khmeli Suneli също е доста достъпна. За добър обилен обяд ще трябва да платите не повече от 900 рубли от портфейла си. Клиентите в своите отзиви много хвалят готвачите, сервитьорите и богатото меню. Посетителите могат да опитат истинска халва, фъстъчено сладко, саламура, сладкиши и много други. Вегетарианският грузински ресторант заслужено се счита за един от най-добрите в Екатеринбург. Тук не можете просто да имате вкусен обяд или вечеря. А също и за празнуване на рождения ден на детето. Институцията разполага със стая за игра за деца с бавачка. Средна проверка: от 900 рубли. Работно време: от 9.00 до 23.00 ч. Местоположение: на бул. Ленина, 69. Телефон за връзка: ☎ 343-301-02-06.
Вегетарианството е не само гастрономическо предпочитание, а цяла житейска философия. И потвърждение за това можете да намерите в ресторант "Собствена компания". Има дори няколко рафта с книги за това. Следователно "Собствена компания" за жителите на Екатеринбург е не само място за хранене, но и литературен кръг. Тук можете да опитате вкусни вегетариански ястия, приготвени от готвачи по стари рецепти. Компанията им е специализирана в здравословна храна във веган форма, с бургери от гъби и боб, предястие за пица. А личният фаворит на заведението е горски сладолед от боровинки, кокосов сладолед и мед.
В Svoyaya Kompaniya дори интериорът е направен от естествени материали! Без термична обработка и консерванти - такива екстри не се предлагат във всеки ресторант в Екатеринбург. Друга привлекателна причина да посетите институцията е готвенето на всяко ястие от главния готвач само по авторски рецепти. От специалното меню има: детско, постно, фитнес. Средна проверка: от 1500 рубли. Работно време: от 10.00 до 23.00 часа. Местоположение на адрес: ул. Москва, 29. Телефон за връзка: ☎ 343-288-28-40.
Хората, които не ядат заклани животни, са по-спокойни и уравновесени. Психолозите казват, че такова състояние се появява поради факта, че човек не абсорбира страха, който остава след убийството на живо същество заедно с храната. Като цяло експертите са изчислили: хората, които не ядат месо, спасяват повече от хиляда животни всяка година! Друга причина да не ядете месо и риба е, че протеиновите макронутриенти са вредни за тялото. Вегетарианците са сигурни: веществата допринасят за по-бързото стареене. Да станете или не привърженик на диета със сурова храна е личен въпрос за всеки. Учените обаче са доказали, че този начин на хранене пречиства организма.